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鸭肉芥末鸭掌的做法食谱

简单易学的「鸭肉」芥末鸭掌美食做法

  • 【鸭肉】芥末鸭掌

  • 北京菜，鲁菜用料鸭掌柠檬料酒蚝油酱油味精黄瓜糖盐葱姜芥末粉【鸭肉】芥末鸭掌的做法鸭掌煮熟淋汁...
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芥末鸭掌的详细做法大全,简单又营养的芥末鸭掌做法

  • 芥末鸭掌

  • 柠檬遇到鸭掌，芥末的味道，让人吃了回味无穷，用料芥末勺鸭掌1000克芥末鸭掌的做法出水，泡制而成...
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芥末鸭脚的做法和图解 好吃的芥末鸭脚家常做法

  • 芥末鸭脚

  • 每到下午上班的时候，总是不能提起精神，昏昏欲睡。有天，脑洞大开，突发奇想就做了一次芥末鸭脚。第一次木有成功，然后就接连不断的做，终于出炉了！现在就来分享做法。用料新鲜鸭脚500g芥末两支（35g一支）生抽适量芥末鸭脚的做法洗干净鸭脚，然后砍碎，锅里烧开水，放入鸭脚，等水再次烧开五分...
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简单易学的巧做无骨芥末鸭掌美食做法

  • 巧做无骨芥末鸭掌

  • 用料鸭掌600克芥末半管姜片料酒1勺陈醋半瓶白醋小米辣适量大蒜半个柠檬2片白糖蜂蜜啤酒2瓶可乐半瓶巧做无骨芥末鸭掌的做法冷水入锅，去血沫，放黄酒跟姜片去腥将鸭掌取出，用冷水洗净，放冷开水中泡10分钟会更Q弹去骨头，这是去掉的骨头，该步骤由本人老公(•̀⌄•́)完成。这是去...
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芥末鸭掌的做法和图解 好吃的芥末鸭掌家常做法

  • 芥末鸭掌

  • 芥末消炎开胃，鸭掌低脂养肤，适合爱美的你！用料鸭掌1000克芥末2勺料酒8勺姜几片葱段几颗盐10克白醋15克白糖15克香油10克芥末鸭掌的做法芥末加开水30毫升，盖保鲜膜焖15分钟鸭掌冷水入锅，加葱，姜，料酒，大火煮20分钟芥末加糖，白醋，盐，香油，再焖5分钟鸭掌捞出，冷水泡至凉透，用厨房纸擦干，拌...
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简单易学的自制芥末鸭掌美食做法

  • 自制芥末鸭掌

  • 用最朴实的食材，做最幸福的美味！！并不爱吃芥末，芥末鸭掌却停不下来……用料鸭掌若干只柠檬（可忽略）半个芥末若干酱油1勺醋3勺姜丝若干蒜蓉若干白糖若干自制芥末鸭掌的做法1.鸭掌洗净，锅里加水加姜片放鸭掌煮沸，把鸭掌夹出来放冷水里冲干净2.再起锅倒入水，放姜片，鸭掌，大火煮开转中小...
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小主点菜之:鸭件双拼——芥末鸭掌&秘制鸭舌(1.鸭掌)的做法步骤及图解,美味正宗的小主点菜之:鸭件双拼——芥末鸭掌&秘制鸭舌(1.鸭掌)做法

  • 小主点菜之:鸭件双拼——芥末鸭掌&秘制鸭舌(1.鸭掌)

  • 用料生鸭掌300克芥末酱/油若干姜片/粉若干小茴香若干料酒若干生抽若干蜂蜜若干米醋若干香油若干小主点菜之:鸭件双拼——芥末鸭掌&秘制鸭舌(1.鸭掌)的做法洗净食材(鸭掌&鸭舌)，鸭掌修趾、搓洗干净，加入冷水及调料(小茴香、姜片/粉、料酒)，煮至水沸，捞出食材放冷水里...
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简单易学的凉拌芥末鸭掌美食做法

  • 凉拌芥末鸭掌

  • 在羲和雅苑吃过一次芥末鸭掌回来之后一直心心念念，这次混合抖音网红鸡爪做法搞了一波用料鸭掌150克白洋葱1/4颗香菜3颗蜂蜜芥末酱2勺生抽1勺醋3勺大蒜1/3颗柠檬1/4颗凉拌芥末鸭掌的做法所有原材料准备好，鸭掌我买的现成的去骨鸭掌比较省事。锅内烧开水，加生姜三片、料酒2勺，...
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芥末鸭爪的做法和图解 好吃的芥末鸭爪家常做法

  • 芥末鸭爪

  • 用料鸭掌一包芥末一只柠檬一个调料包一包生姜、葱适量酱油、醋适量芥末鸭爪的做法先把鸭爪化冰、切块加入调料包捞熟，调料包可以去除鸭爪腥味。（因为买不到散装的所以买了这种调料包，里面都是需要用到的）【上面配料有写都用到什么配料】加入调料包、白酒、米酒、小葱结、生姜...
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卤牛肉鸭掌的做法和图解 好吃的卤牛肉鸭掌家常做法

  • 卤牛肉鸭掌

  • 用料鸭掌根据自己想吃的量牛肉一块大的啤酒鸭佐料直接买的一盒生抽适量老抽适量冰糖少许卤牛肉鸭掌的做法清洗鸭掌放姜片料酒，冷水下锅去腥准备佐料煮熟鸭掌后，冷水冲洗。洗净后捞出（可多冲几次）放入卤料盆中，加入生抽，老抽，冰糖（提鲜），搅拌均匀放着腌制一会儿使之入味（我放了一下午...
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周黑鸭鸭掌的做法和图解 好吃的周黑鸭鸭掌家常做法

  • 周黑鸭鸭掌

  • 禁足的日子里，嘴馋想吃周黑鸭了怎么办？自己做起来！味道一级棒～用料新鲜鸭掌一盒克花椒麻椒手抓一大把八角3个肉桂1根香叶5片白芷3片草果1个干红辣椒手抓一大把葱若干根姜一大块料酒三勺生抽五勺老抽五勺冰糖鸡蛋那么大块甜面酱一勺啤酒一瓶周黑鸭鸭掌的做法一盒鸭掌若干个洗...
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简单易学的无骨芥末鸭掌美食做法

  • 无骨芥末鸭掌

  • 老姐买了芥末鸭掌说很好吃我想着应该跟做柠檬无骨鸡爪差不多今天也试着做一点没想到一次成功具好吃用料鸭掌一斤芥末适量姜少许料酒勺老抽1勺酱油2勺葱少许醋4勺大蒜五六瓣香菜一把根小米椒四五个蜂蜜2勺无骨芥末鸭掌的做法鸭掌洗干净放入锅中加入少许料酒姜片香叶去腥，煮...
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鸭头、鸭掌的做法和图解 好吃的鸭头、鸭掌家常做法

  • 鸭头、鸭掌

  • 三头一掌是我们当地知名的特色菜、三头是指兔头、鸭头、鱼头、一掌就是鹅掌但是一般都是鸭掌代替用料鸭头10只鸭掌20大料5克小茴香5克花椒20课香叶4片姜4片鸭头、鸭掌的做法将鸭头、鸭掌处理干净冷水下锅煮开、打捞到凉水浸泡半小时、然后将所有香料煮开、下鸭头、鸭掌。...
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吃一次就上瘾的芥末鸭掌的做法步骤及图解,美味正宗的吃一次就上瘾的芥末鸭掌做法

  • 吃一次就上瘾的芥末鸭掌

  • 第一次吃芥末鸭掌，是刚去北京上学的时候，在四季民福烤鸭店。后来的九年里，陆陆续续刷了十来家烤鸭店，不点烤鸭，专吃三样：芥末鸭掌、盐水鸭肝、火燎鸭心。这道经典鲁菜的传统做法是用开水焖黄芥末粉（芥末籽打的粉倒入开水烫过的小碗里，加入沸水冲开，然后盖上盖子，放入冰箱焖一天再使...
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芥末鸭肠的做法和图解 好吃的芥末鸭肠家常做法

  • 芥末鸭肠

  • 用料鸭肠800g芥末鸭肠的做法卤...
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卤鸭（鸭脖、鸭头、鸭翅、鸭掌）的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭（鸭脖、鸭头、鸭翅、鸭掌）做法

  • 卤鸭（鸭脖、鸭头、鸭翅、鸭掌）

  • 之前买过的鸭脖啥的虽然还觉得不错，但总觉得新鲜度不够，而且还超级辣。之后在market看到有卖这些的，就赶紧拿下回来自己研究。大学时候，可是最爱啃鸭脖的哦用料鸭头鸭脖鸭翅鸭掌葱姜蒜八角茴香桂皮香叶盐糖鸡精辣椒花椒生抽老抽料酒卤鸭（鸭脖、鸭头、鸭翅、鸭掌）的做法洗净鸭头...
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夏天的味道酸菜芥末无骨鸭掌的做法步骤及图解,美味正宗的夏天的味道酸菜芥末无骨鸭掌做法

  • 夏天的味道酸菜芥末无骨鸭掌

  • 上次做了芥末鸭掌，感觉想再试着做点特别的口味，第一次试做居然特别好吃😋用料鸭掌克芥末勺白醋滴白糖克姜片盐克料酒勺醋勺酸菜适量蜂蜜小米椒香菜生抽老抽耗油麻油夏天的味道酸菜芥末无骨鸭掌的做法鸭掌洗净锅里放入些许姜片料酒八角一起开火煮十五至二十分钟左右，煮熟了过...
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卤鸭掌鸭翅的做法和图解 好吃的卤鸭掌鸭翅家常做法

  • 卤鸭掌鸭翅

  • 我喜欢卤味，隔三岔五就要卤一锅，鸡爪，鸭掌，鸭翅，猪蹄，牛肉等等，再加点素菜，豆干，海带，藕什么的，再来几个鸡蛋鹌鹑蛋，煮面的时候丢一些，不要太好吃哟。而且我觉得卤东西的时候带点辣味更好吃，比起那些什么某某鸭，自己卤的更放心，更卫生，卤料可以自己配，超市也有现成的一包包的。大家都有电饭...
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妈妈私房菜-秘制芥末鸭掌的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈私房菜-秘制芥末鸭掌做法

  • 妈妈私房菜-秘制芥末鸭掌

  • 十年前那时候的闺蜜带我去吃饭，当时点了两份芥末鸭掌，说她很喜欢吃的，那也是我第一次吃到～那个味道、那个芥辣直冲天灵盖的感觉-酸爽～后来慢慢的大家因为自己的生活发展都离开了那座城市，一个北，一个南的定居、因为家庭，工作再见面好难好难了……也是后来我爱上了芥末鸭掌、每去...
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卤鸭翅鸭掌的做法和图解 好吃的卤鸭翅鸭掌家常做法

  • 卤鸭翅鸭掌

  • 用料鸭掌250克鸭翅8只八角2个姜7片干辣椒2个冰糖3颗桂皮3块花椒适量蒜3瓣生抽勺盐克蚝油勺卤鸭翅鸭掌的做法鸭翅鸭掌洗干净后焯水，捞出后用凉水洗净备用准备好各种香料把洗干净的鸭翅鸭掌放入砂锅，各种香料也一起放进去。放入适量的水，没过鸭翅鸭掌。中火炉煮35分钟，大概收汁...
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夏日的清爽，太寒风味的芥末鸭掌的做法步骤及图解,美味正宗的夏日的清爽，太寒风味的芥末鸭掌做法

  • 夏日的清爽，太寒风味的芥末鸭掌

  • 自己动手美味无限可能，清爽又解腻，夏日一道清流😜用料第一步骤脱骨鸭掌半斤：焯水15分中火花椒几粒姜3片料酒一些生抽2小勺第二步骤调味香菜两根小米辣5个寿司黄萝卜4条洋葱少许粒第三步鸭爪过好凉水捞出盐适量生抽2小勺芥末酱两厘米味精少许蒜2瓣粒自制剁椒酱1.5勺夏日的清...
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越吃越上瘾的芥末鸭掌的做法步骤及图解,美味正宗的越吃越上瘾的芥末鸭掌做法

  • 越吃越上瘾的芥末鸭掌

  • 我相信你们都吃过鸭掌吧，但是这样的芥末鸭掌你们吃过么😘没吃过的，绝对不能错过啊，吃了真的会上头，哈哈哈，超上瘾的！用料白砂糖糖5克盐5克鸭掌6只小米辣2个蒜头4瓣姜1小块香菜1根蚝油1勺冠利粗粒芥末酱2大勺香叶6片桂皮1块花椒粒10粒八角2个酱油2勺越吃越上瘾的芥末鸭掌的做法...
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卤鸭腿鸭掌的做法和图解 好吃的卤鸭腿鸭掌家常做法

  • 卤鸭腿鸭掌

  • 用料鸭掌500克生抽2勺蒜2个料酒3勺糖25克盐三小勺香叶3片桂皮3块八角3个花椒15粒茴香5克干辣椒10个酱油3勺姜5片鸭中翅4个鸭大腿2只卤鸭腿鸭掌的做法洗鸭腿洗鸭大翅膀洗鸭爪放入电饭煲。加开水➕卤料。➕花椒➕生姜蒜➕冰糖➕盐➕老抽生抽➕料酒。还有干辣椒。焖煮。一个...
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芥末鸭掌 by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的芥末鸭掌 by wqy做法

  • 芥末鸭掌 by wqy

  • 用料鸭掌1000克芥末适量白糖适量葱适量姜适量色拉汁（芝麻味）适量盐适量八角2个香油适量（可不加）葱适量白芝麻适量（可不加）料酒适量芥末鸭掌bywqy的做法鸭掌去冰洗净鸭掌放入水中加2汤匙料酒大火滚煮3分钟去腥而后关火用冷水洗净鸭掌鸭掌放入水中加2汤匙料酒加葱适量、八角2个、...
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芥末鸭爪🦆的详细做法大全,简单又营养的芥末鸭爪🦆做法

  • 芥末鸭爪🦆

  • 哈哈哈，前两天去洗了次脚，会所里的芥末鸭爪让我念念不忘，回来就自己研究一下。把酸辣鸡爪的配方改良下。用料鸭掌1000克芥末1勺姜5片醋100克生抽300克小米椒3个白糖20克料酒1勺柠檬半个蒜半个香菜3根芥末鸭爪🦆的做法鸭爪解冻，水里泡10分钟，泡出血水，剁2段，备用。姜片，料酒煮30分...
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