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两和面馒头的做法食谱

两和面馒头的做法和图解 好吃的两和面馒头家常做法
  • 两和面馒头

  • 作为东北人都比较爱吃馒头,所以这是一个关于馒头的教程。用料面粉两碗苞米面一碗水适量泡打粉一小勺酵母一大勺盐一茶勺糖一茶勺两和面馒头的做法首先放一碗,苞米面。之后加入开水给它烫开。开水不用太多,没过苞米面就可以。加入两碗白面。和苞米面放在一个碗里。之后放入酵...
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白兔馒头(面包机和面)的做法步骤及图解,美味正宗的白兔馒头(面包机和面)做法
  • 白兔馒头(面包机和面)

  • 面包机和面真是一把好手,省了好大的力。不用管,完全可以做其他的事。和面完成后取出蒸形上笼蒸熟就。好了,可以拿去哄小朋友了。蔓越梅拿来做兔子眼睛很不错。兔子中只有白兔的眼睛是红色的,其他毛色的兔子都是黑眼睛哦~我一次做了白兔和绵羊两个造型的馒头,有兴趣做绵羊的可以...
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两掺面馒头(玉米面和白面)的做法步骤及图解,美味正宗的两掺面馒头(玉米面和白面)做法
  • 两掺面馒头(玉米面和白面)

  • 用料玉米面100克普通面粉500克酵母4克盐2克糖15克温水250克两掺面馒头(玉米面和白面)的做法留出来100克白面粉做炝面用,把玉米面,400克白面,糖,盐,混合在一个大容器里,用部分温水把酵母化开倒入酵母液体后,在慢慢加入水把面粉搅拌成絮状,不要有干面粉之后揉成面团盖上盖子发酵大概...
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馒头面和法,两个人吃的做法步骤及图解,美味正宗的馒头面和法,两个人吃做法
  • 馒头面和法,两个人吃

  • 按照别人的方子做了修改,适用高精面粉发面。具体怎么做这里只描述一下,过程没拍照片。如何开花怎么包可以参考紫薯开花馒头,我这把改良配料奉上。用料白面皮发面高精面粉185g水100g酵母3g白糖2g碱面0.5g小苏打0.8g紫薯泥面紫薯100g牛奶60g高精面粉250g酵母3克白糖2-3g适量小...
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玉米白面两掺炝面馒头的做法步骤及图解,美味正宗的玉米白面两掺炝面馒头做法
  • 玉米白面两掺炝面馒头

  • 用料玉米面300克金沙河贵族面粉800克安琪酵母5克白糖5克开水150克温水400克去核红枣15颗葡萄干一小把玉米白面两掺炝面馒头的做法用开水烫玉米面,用筷子搅拌,一点一点往里倒水,拌成疙瘩,疙瘩大小相当于花生仁,放在一边晾凉,大概温度相当于体温时才可以使用用开水烫一下去核的红...
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两合面枣馒头,玉米面和普通粉。玉米面先用开水烫了,晾凉的做法步骤及图解,美味正宗的两合面枣馒头,玉米面和普通粉。玉米面先用开水烫了,晾凉做法
  • 两合面枣馒头,玉米面和普通粉。玉米面先用开水烫了,晾凉

  • 玉米面儿营养丰富,如果只做玉米面儿口感不好,所以把玉米面儿和面粉混合蒸馒头效果特别好。用料玉米面100克面粉400克酵母7克开水大约120克温水大约300克糖20克两合面枣馒头,玉米面和普通粉。玉米面先用开水烫了,晾凉的做法把玉米面儿加入开水搅拌均匀,晾凉备用。把酵母和白糖...
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广式馒头(面包机和面)的做法步骤及图解,美味正宗的广式馒头(面包机和面)做法
  • 广式馒头(面包机和面)

  • 第一次做,菜谱是王光光光美女的,非常好用!这个是试验品,用量六个,下次翻倍做用料低筋面粉125g澄面或者玉米淀粉13g白糖20g水70g酵母3g泡打粉2g盐1g低筋面粉(擀面)20g广式馒头(面包机和面)的做法除了最后的低筋面粉,全部材料放进面包机,开动和面功能,我的面包机是25分钟一个程序的,开了...
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母乳馒头(面包机和面)的做法步骤及图解,美味正宗的母乳馒头(面包机和面)做法
  • 母乳馒头(面包机和面)

  • 用料低筋面粉180克酵母3克母乳100ML母乳馒头(面包机和面)的做法酵母倒面包桶,母乳放温水泡几分钟后也倒进去,用筷子搅拌一下后静置15分钟激活酵母活性把面粉倒进面包桶用筷子搅拌成絮状,精置五分钟,让面粉充分吸收水分开启面包机和面模式,两次,每次15分钟和好面以后放到温暖处发...
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馒头和馍的做法和图解 好吃的馒头和馍家常做法
  • 馒头和馍

  • 第一次尝试了做馒头,馍和糯米饭,品相一般,味道还不错!用料酵母馒头和馍的做法原来可以不加油的,直接用发酵好面就可以做.怎么样可以做的好看点呢?先将糯米用冷水浸2-3小时,然后蒸20-30分钟,就好啦!糯米饭是为明天早上的糯米饭包菜准备的。糯米包饭的菜,还备了卤牛肉丁。明天早上炒...
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两合面馒头的做法和图解 好吃的两合面馒头家常做法
  • 两合面馒头

  • 玉米面➕白面,两合面大馒头,甜丝丝的,炒鸡暄软,一点不输面包,刚出锅的馒头我空口能吃俩,太好吃了!(不爱吃甜的白糖可以减量哈)用料玉米面170克普通面粉500克酵母4克白糖70克玉米油7克牛奶350克-380克两合面馒头的做法将所有材料丢进和面机里开始和面,牛奶可以先加入一部分,看面团情...
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面包机和面的硬面馒头的做法步骤及图解,美味正宗的面包机和面的硬面馒头做法
  • 面包机和面的硬面馒头

  • 严格来说,面包机只完成和面的第一步用料面粉400克水200克酵母3克面包机和面的硬面馒头的做法所有材料放入面包机,启动和面程序,这个量活出来的面比较硬,不能一直用面包机完成整个和面程序,当听到面包机发出“疙瘩疙瘩”的响声,面转动困难时关闭程序,取出面用保鲜膜包住面,滋润15...
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馒头和面的做法和图解 好吃的馒头和面家常做法
  • 馒头和面

  • 发发发用料中筋面粉300克温水160-180克酵母粉3克植物油5克馒头和面的做法温水(接近体温)放入酵母粉,搅匀静置一会儿,看到冒小泡泡即可。边用筷子搅动面粉边缓缓加入水,直到没有干面。缓缓加入植物油,下手和成光滑面团,移到案板上,像搓衣服一样搓两分钟,整形后,盆上盖保鲜膜,移至温暖...
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东陵面包机和面做馒头的做法步骤及图解,美味正宗的东陵面包机和面做馒头做法
  • 东陵面包机和面做馒头

  • 大宝很喜欢吃面食,外面买的不放心。我只好学着做馒头包子,在下厨房里学了很多,慢慢也会了一点。只是现在记忆力不太好了,做完过一阵子又忘了材料的用量,只好建一个简单菜谱。用料面粉400克左右水240克酵母4克白糖适量盐适量东陵面包机和面做馒头的做法用这个量杯量两满杯普通...
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包子和馒头的详细做法大全,简单又营养的包子和馒头做法
  • 包子和馒头

  • 我的方子一直都是用3克酵母,不用放泡打粉,酵母也不必放太多,也发酵得很好,这些吃多怕不好,毕竟家里人吃,我看了好多方子,一斤面粉要5克酵母和5克泡打粉,有点吓人,不喜欢别喷我,每个人的方子不一样,每个人的观点不同,因为每次发圈都有好多人让我发方子,所以才写了方子用料白馒头面粉500...
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馒头--面包机和面的做法步骤及图解,美味正宗的馒头--面包机和面做法
  • 馒头--面包机和面

  • 对于南方长大的我是来北京以后才开始吃馒头的,慢慢也开始喜欢上这简单的主食。馒头虽然简单但制作起来总不是那么得心应手,和面对我来说就是头等大事,还好有面包机可以帮助我们和面,今天把我的心得记录下来:)用料面粉600G温水310G白糖10G酵母3g馒头--面包机和面的做法面粉和酵...
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馒头(厨师机和面)的做法步骤及图解,美味正宗的馒头(厨师机和面)做法
  • 馒头(厨师机和面)

  • 用料中筋面粉500克酵母5克糖70克温水250克二次加入面粉约40克馒头(厨师机和面)的做法面粉和糖放入厨师机酵母➕水,搅拌均匀,静置10分钟慢慢倒入面粉中,边倒边搅拌,基本都成絮状厨师机成团后,取出,手揉几下,表皮光滑基本这样子,然后发酵两倍大后再次放入厨师机,加入适量面粉,大概40g左...
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两色馒头的做法和图解 好吃的两色馒头家常做法
  • 两色馒头

  • 不爱吃馒头的小朋友这个办法绝对牛用料面粉300克水适量酵母5克糖3克黑米面100克菠菜3颗两色馒头的做法菠菜洗净榨汁把白面分成两份分别倒入酵母粉,然后一份放入菠菜汁揉成团发酵两倍大剩下的面粉倒入黑米面揉成团发酵发酵好揉成你想的形状,也可以把两份面团擀成片贴在一起...
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懒人馒头(面包机和面)的做法步骤及图解,美味正宗的懒人馒头(面包机和面)做法
  • 懒人馒头(面包机和面)

  • 用料水220克中筋面粉400克酵母3克懒人馒头(面包机和面)的做法准备220克温水倒入3克酵母化开这一步可以手揉可以面包机和面。我有腱鞘炎没办法揉面,只能用面包机,酵母水倒入面包机,再加入400克中筋面粉,按和面键10分钟。时间到了之后按发酵键30分钟,戳一个洞不回缩。这时候面团...
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两掺馒头的做法和图解 好吃的两掺馒头家常做法
  • 两掺馒头

  • 高中时的食堂唯独这个馒头是我能吃的用料白面300克玉米面200克酵母7克凉水260克糖20克两掺馒头的做法所有材料混合揉匀揉光(三光)一定要揉到面团特别光滑细腻分成8等份再揉一下搓成橄榄形也叫纺锤形枣核形都可以入蒸屉醒发至1.5倍大,开大火,开锅后13-15分钟关火闷3分钟打开。...
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ACA面包机和面发馒头的做法步骤及图解,美味正宗的ACA面包机和面发馒头做法
  • ACA面包机和面发馒头

  • 家里的面包机放着也不用,用手和面又比较抗拒,所以我就想到了试着用面包机和面,正好带有发面团的功能,于是就有了面包机和面发馒头这样的懒人方法了用料中筋面粉500g酵母4g糖4g(可以根据口味多加点糖)温水(牛奶也可以)250g适量增减水量油5g(根据面团软硬情况适量增减)泡打粉4g(可不加...
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花卷和馒头的详细做法大全,简单又营养的花卷和馒头做法
  • 花卷和馒头

  • 我用了是3碗面粉大概七八克酵母粉酵母粉没有定论,多一点少一点都可以放在温水里发酵是因为我时间来不及了,孩子等着要回家吃饭了,大家可以常温发酵,都可以温水发酵会快一点,我用了大概一个小时就ok了发酵粉跟面粉搅拌一下,再放水和面比酵母兑水发酵要好很多。面粉3碗➕白糖一勺...
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红烧肉两吃(配米饭版和夹馒头版)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉两吃(配米饭版和夹馒头版)做法
  • 红烧肉两吃(配米饭版和夹馒头版)

  • 红烧肉是家喻户晓的美食,但是南北方在红烧肉的食用方法上有很大区别。南方的红烧肉主要是配着米饭吃,而北方的红烧肉主要是夹在馒头里吃。今天就来做个两吃的红烧肉。用料五花肉750克冰糖20克料酒3勺盐8克老抽1勺鸡精2克葱3根姜8片香叶2片八角3个桂皮2块花椒20粒啤酒(可以用...
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两面馒头的做法和图解 好吃的两面馒头家常做法
  • 两面馒头

  • 简单易学用料玉米面面粉两面馒头的做法玉米面,面粉用酵母粉调匀,面团揉匀,整理成型,上锅静止20分钟,再大火烧开,中火20分钟即可,...
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面包机版和面蒸馒头的做法步骤及图解,美味正宗的面包机版和面蒸馒头做法
  • 面包机版和面蒸馒头

  • 以往蒸馒头不是发不起来,就是面硬或面软,总之,对于不经常做面食的我来说蒸馒头就是打击,但市场上所卖的各种馒头又是各种不放心,所以,试验之后和大家分享这个神器—面包机版百分百成功的健康馒头!用料面粉500g水240克酵母4.5克面包机版和面蒸馒头的做法1将水先倒入面包桶,再倒入...
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两合面馒头(玉米面、白面)的做法步骤及图解,美味正宗的两合面馒头(玉米面、白面)做法
  • 两合面馒头(玉米面、白面)

  • 多吃粗粮好!用料玉米面100克白面300克酵母5克奶粉或白糖均可30克开水200克两合面馒头(玉米面、白面)的做法玉米面用少量开水烫一下,搅拌成絮状。剩余开水冲开奶粉或白糖,稍凉后搅拌酵母,然后将白面和玉米面揉成光滑的面团,盖上盖子等待发酵。面团发到两倍大,用手指戳个洞,不回缩。...
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