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零失败的清水炖蛋的做法食谱

简单易学的零失败的清水炖蛋美食做法
  • 零失败的清水炖蛋

  • 简简单单的一份清水炖蛋,为什么有的人炖出来醒味重还炖不好,今天我来给大家分享几个小妙招。用料鸡蛋2个/60g温水90克盐2克猪油3克葱1根蒸鱼豉油2勺香油0.5勺色拉油3克零失败的清水炖蛋的做法碗中温水加入猪油和盐化开备用。鸡蛋打入碗中,倒入调好味的温水,搅拌均匀。用网筛...
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零失败新手必做清水狮子头的做法步骤及图解,美味正宗的零失败新手必做清水狮子头做法
  • 零失败新手必做清水狮子头

  • 用料粗绞猪肉馅400克普通豆腐两小块红葱头三小颗芹菜叶一小把鸡蛋一颗柠檬皮屑一点点白菜叶四五片清鸡汤一杯盐适量糖适量米酒两勺白胡椒粉适量零失败新手必做清水狮子头的做法芹菜叶、红葱头打成粗末猪肉馅加入豆腐、鸡蛋、芹菜红葱头末、柠檬皮屑、盐、糖、白胡椒粉、...
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零失败古水原味蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的零失败古水原味蛋糕做法
  • 零失败古水原味蛋糕

  • 用料低筋面粉95克鸡蛋6个细砂糖70克牛奶70克玉米油70克柠檬汁4-5滴盐1克零失败古水原味蛋糕的做法备好所有材料玉米油倒入锅,热70-80度筛入粉搅拌搅拌好,倒入牛奶搅拌好,倒入蛋黄搅拌。细沙糖分三次倒入蛋白搅拌好。蛋白搅拌成功,分三次倒入再搅拌全搅拌好,加入柠檬汁装盘中间...
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零失败蛋羹的做法和图解 好吃的零失败蛋羹家常做法
  • 零失败蛋羹

  • 用料鸡蛋2个盐适量水大概鸡蛋的一倍左右蒸蛋器零失败蛋羹的做法鸡蛋打散加入水,放适量盐搅匀盖保鲜膜保鲜膜上扎孔蒸16分钟左右小贴士蒸好后可以放酱油和香油...
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鸡蛋羹水波蒸蛋(零失败)的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋羹水波蒸蛋(零失败)做法
  • 鸡蛋羹水波蒸蛋(零失败)

  • 用料鸡蛋2个盐少许生抽1勺鸡蛋羹水波蒸蛋(零失败)的做法鸡蛋打入碗中。加入1.5倍的水,我加的是自来水。加入少许盐,打散打匀。放入电蒸锅,盖上盘子(这样既能保持水分又透气,最主要是方便),蒸10分钟。出锅,碗很烫要小心。调入1勺生抽,也可以再调点香油。小贴士零失败绝招:1、水加1.5倍...
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零失败蒸蛋的做法和图解 好吃的零失败蒸蛋家常做法
  • 零失败蒸蛋

  • 用料鸡蛋4个纯净水1碗盐2小勺香油1勺生抽1勺零失败蒸蛋的做法准备四个鸡蛋打到碗里加2勺盐打散放入纯净水,盖上保鲜膜水开之后放入蒸锅大火15—17分钟撒点生抽麻油就搞定啦...
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简单易学的零失败清水炖蛋美食做法
  • 零失败清水炖蛋

  • 用料鸡蛋5个冰糖或白沙糖(按个人对甜的喜好添加)克热开水(按每只蛋加水110ml计算)550ml零失败清水炖蛋的做法将鸡蛋放入容器内打发鸡蛋将糖放入热开水内溶解把调好味的糖水(要温水哦!)倒入蛋液内拌匀。将蛋液分成4碗放入盛有冷水的锅内开火炖。冷水烧开后,打开锅盖走走热气...
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最简单的蛋清糕零失败的做法步骤及图解,美味正宗的最简单的蛋清糕零失败做法
  • 最简单的蛋清糕零失败

  • 用料鸡蛋4个面粹半斤白糖小半斤最简单的蛋清糕零失败的做法小半斤白糖和4个鸡蛋低速打发,再高速打发,估计打发30分钟打发好后,加入半斤面粹,低速搅拌均匀即可!将调好的面糊隔水蒸约45分钟,家里有蛋糕模型可以四周抹上油后倒入面糊直接蒸,如果没有好用的模型的可以用别的代替!成...
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零失败无水无油蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的零失败无水无油蛋糕做法
  • 零失败无水无油蛋糕

  • 这配方数过无数遍,从不失败,和大家一起分享,每一种烘培因喜欢而行动,儿子的健康早餐用料鸡蛋5个约180克细砂糖135克(不要随便减量)低筋面粉135克白醋3-4滴零失败无水无油蛋糕的做法除面粉外的材料,放进厨师机,本人的机子为海氏Hm740,六档换七档打发,5分钟打发的全蛋液状态为滴落...
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冰糖/牛奶/清炖燕窝 (零失败)的做法步骤及图解,美味正宗的冰糖/牛奶/清炖燕窝 (零失败)做法
  • 冰糖/牛奶/清炖燕窝 (零失败)

  • 燕窝~真心是好东西~滋阴补肺润燥美颜增强抵抗力有助肠道健康~不过哈哈,得坚持吃,少量多次,才看到它的功效噢~燕窝泡发挑毛技巧:之前的帖子写过~用料燕窝一盏纯净水200-250ml牛奶适量蜂蜜适量冰糖适量冰糖/牛奶/清炖燕窝(零失败)的做法燕窝泡发挑毛:A:把燕窝放进软水(即纯净水/蒸...
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蒸水蛋(详解零失败)的做法步骤及图解,美味正宗的蒸水蛋(详解零失败)做法
  • 蒸水蛋(详解零失败)

  • 对于很多人来说,蒸水蛋很容易,但是蒸一碗漂亮、嫩滑、美味的水蛋就有一点儿难了。这道菜,北方叫它“鸡蛋羹”,南方称为“蒸水蛋”。我会详述基本做法,以及各种口味和做法的变化,从此品味不同风格的蒸水蛋。用料鸡蛋4个开水1碗(蛋液总量1-2倍)油适量(玉米油花生油豆油均可)盐适量虾...
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零失败蛋糕的做法和图解 好吃的零失败蛋糕家常做法
  • 零失败蛋糕

  • 自己在家做了很多次纸杯蛋糕,蛋卷等看了很多配方,懒人制作,最后自己简化了配方☺☺☺,没失败过,配方很简单,味道也很不错,成功的蛋糕胚可以做很多类型的蛋糕,纸杯蛋糕用来早餐吃比较多,还有肉松蛋糕,奶油蛋糕等这次做了坚果仁纸杯蛋糕跟肉松蛋糕配方其实很简单,写得挺啰嗦的,可直接看...
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冰糖柠檬膏~零失败,隔水炖的做法步骤及图解,美味正宗的冰糖柠檬膏~零失败,隔水炖做法
  • 冰糖柠檬膏~零失败,隔水炖

  • 【冰糖炖柠檬膏】这么大锅,炖完就剩一半,280毫升×4瓶。适合烟酒多,熬夜,用嗓过度,止痰化咳。柠檬含有丰富维生素C,淡斑润肤。空腹喝排毒。[色]昨天队友有些咳嗽,喝了三次就好了,惊呆。用料柠檬1斤,去头去尾去籽黄冰糖2斤,碎的冰糖柠檬膏~零失败,隔水炖的做法柠檬表面冲洗干净用温水...
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零失败炖蛋的做法和图解 好吃的零失败炖蛋家常做法
  • 零失败炖蛋

  • 公式=1份蛋:1份牛奶:2份水。1:3用料鸡蛋3个约6安士牛奶6安士水12安士白砂糖1/8杯约25克零失败炖蛋的做法鸡蛋,低脂牛奶,糖。没有牛奶可以直接全用水1:3份量鸡蛋打入量杯里,根据鸡蛋的份量,加一份牛奶:2份水加白砂糖把白砂糖搅匀就好把鸡蛋倒在另外一个碗,搅拌均匀蛋酱跟奶水搅拌...
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零失败蘸水的做法和图解 好吃的零失败蘸水家常做法
  • 零失败蘸水

  • 请朋友来家里吃火锅,蘸水是火锅的灵魂!用料食用油适量生抽适量香葱适量香菜(芫茜)适量沙姜适量蒜米适量指天椒适量零失败蘸水的做法香葱、香菜(芫茜)、蒜、沙姜、指天椒洗净。香菜根是可以吃的,香气浓郁。香葱和香菜用量大致相等,蒜和沙姜用量大致相等。全部切碎装入碗中。我做了...
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零失败清口水果沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的零失败清口水果沙拉做法
  • 零失败清口水果沙拉

  • 特别清口解腻的一道水果沙拉,我家吃火锅吃肉菜的标配,而且超级简单,绝对零失败!多种口感交织在一起,一口下去超级满足!下面是3人份的哈。用料苹果1个黄瓜1根香蕉1-2根葡萄干一大把沙拉酱适量零失败清口水果沙拉的做法1.葡萄干先用开水泡10来分钟,然后凉水清洗一下。这样就能出来...
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零失败蛋饺的详细做法大全,简单又营养的零失败蛋饺做法
  • 零失败蛋饺

  • 突然想给孩子做蛋饺,前几天叫着要吃饺子,可是模具还没到,给她换个新口味😁有时候老母亲的动力都源于那个爱吃的孩子,15块的肉大概半斤,居然用了12个蛋,太恐怖了~别被方子吓到,用量仅供参考,看了我之后,建议你们肉不用买太多,真的请相信我😭用料鸡蛋(鸭蛋)12个淀粉少许猪肉带肥肉半斤...
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「零失败」清炖羊蝎子的做法步骤及图解,美味正宗的「零失败」清炖羊蝎子做法
  • 【零失败】清炖羊蝎子

  • 胃太痛了今天家里还有很多羊肉看了一下翻出来条羊蝎子炖一炖吧喝汤暖胃吃肉健脾骨头还能啃(做的四人份)用料羊蝎子一根(大小随意)花椒两把(用手抓两小把)红酒三圈大蒜三头生姜一头盐糖黑胡椒四勺【零失败】清炖羊蝎子的做法整一只肥肥的羊蝎子把骨头旁边的肉削下来一些然后泡水...
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蒸水蛋·零失败蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的蒸水蛋·零失败蛋羹做法
  • 蒸水蛋·零失败蛋羹

  • 用料❤️食材鸡蛋1-2个水或者牛奶❤️工具蒸蛋的碗/碟浅口的有玻璃盖的锅煮水用打蛋器或者筷子🥢蒸水蛋·零失败蛋羹的做法对,其实用到的就这么多东西而已有经验都知道,有时候会有半固体状的蛋白不好打散。筷子功不好的宝宝们可以用打蛋器,甚至学我一样用电动的,低速打10-30秒就...
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零失败蒸蛋的详细做法大全,简单又营养的零失败蒸蛋做法
  • 零失败蒸蛋

  • 用料鸡蛋2个温水230克盐一匙油一匙零失败蒸蛋的做法两只鸡蛋搅散,搅均匀加入温水(30-40)度230g,大概是蛋液的1.1倍。过筛三遍,有助于让口感更加细腻静置5分钟,然后盖上耐高温无毒的保鲜膜,不用扎孔。烧水,上汽后放入覆盖保鲜膜的蛋液容器,中大火蒸10分钟。出锅淋入味极鲜、香油、...
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零失败·超嫩滑·牛奶炖蛋的做法步骤及图解,美味正宗的零失败·超嫩滑·牛奶炖蛋做法
  • 零失败·超嫩滑·牛奶炖蛋

  • 妈妈做的炖蛋很好吃,于是自己学着做,特别简单,因为比较喜欢偏软滑的口感,我会放一点水,甜度适中的,喜甜的亲们可以适当加点糖!用料鸡蛋2个纯牛奶250毫升白砂糖35克水70毫升零失败·超嫩滑·牛奶炖蛋的做法准备材料锅里先烧水(准备蒸蛋用)鸡蛋打入容器中,加糖打匀加入牛奶和水搅拌均...
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零失败镜面水蒸蛋(炖蛋)的做法步骤及图解,美味正宗的零失败镜面水蒸蛋(炖蛋)做法
  • 零失败镜面水蒸蛋(炖蛋)

  • 在自己一次次失败中吸取教训,总结经验,终于练出来啦……用料鸡蛋3个温水蛋液的1.5-1.8倍盐1克生抽2勺麻油2勺零失败镜面水蒸蛋(炖蛋)的做法鸡蛋打让透明杯子中。看一下高度,为了加入适量的水备案。我聪明吧……呵呵蛋液倒入碗里,杯子中加入温水,有一点点暖的清水就行,水量基本是...
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零失败蒸Q弹蛋黄水蛋的做法步骤及图解,美味正宗的零失败蒸Q弹蛋黄水蛋做法
  • 零失败蒸Q弹蛋黄水蛋

  • 八月龄宝宝必备辅食➡️蛋黄水蛋做了好多功课总结出来的方法,第一次就成功了🥳快给宝宝安排上!用料鸡蛋黄2个鸡蛋壳半个温水4个鸡蛋壳零失败蒸Q弹蛋黄水蛋的做法我用的是初生蛋所以蛋黄较小,所以是两个,如果是正常鸡蛋一个蛋黄就足够了。用剩下的半个鸡蛋壳倒水最准确,按比例:一...
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零失败清炖鸡汤(高压锅)的做法步骤及图解,美味正宗的零失败清炖鸡汤(高压锅)做法
  • 零失败清炖鸡汤(高压锅)

  • 用料鸡1只葱半根姜八片料酒七八勺盐适量香菇喜欢吃的多放枸杞一把胡椒粉适量零失败清炖鸡汤(高压锅)的做法先倒料酒把鸡块腌一腌,料酒越多越好,去腥。腌肉的过程中,葱斜刀切8片,厚度大概三四厘米;切8片姜;枸杞洗净;香菇洗好每个分成八块。准备一锅开水,水开后放腌好的鸡肉,葱姜各四...
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零失败炖蛋,滑滑嫩嫩~的做法步骤及图解,美味正宗的零失败炖蛋,滑滑嫩嫩~做法
  • 零失败炖蛋,滑滑嫩嫩~

  • 敲好七~QQ弹弹用料温水/温牛奶250毫升盐5克酱油10克葱花1小把鸡蛋2个零失败炖蛋,滑滑嫩嫩~的做法鸡蛋打散。倒进温水或温牛奶。(水不能过凉也不可以过烫,也不能生的,因为在蒸的时候它的沸点不会达到100℃,到时候炖出来的蛋是老是嫩,就取决于这一步了)混合均匀。倒盐一起混合。...
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