巧克力马芬(超级简单)
- 蛋糕
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超级简单,人人都能做出的美味马芬
用料
低筋面粉 | 85g |
可可粉 | 15g |
泡打粉 | 3g |
黄油 | 65g |
细砂糖 | 50-60g酌情 |
鸡蛋 | 1只 |
动物鲜奶油 | 60g |
巧克力豆 | 50g酌情 |
杏仁片 | 少许 |
巧克力马芬(超级简单)的做法
低粉、可可粉、泡打粉混合过筛。
黄油切小块,室温软化、打散。加入细砂糖继续打散至膨胀。
蛋液分次加入黄油,边加边搅拌均匀。
粉类、黄油蛋液、鲜奶混合,橡皮刮刀搅拌。加入巧克力豆。盛入模具,表面撒杏仁片。
中层,175度,25分钟。图中的小马芬时间要短些。
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