- 好久没喝清补凉炖老鸭汤了,想起家乡的味道了,今天正好买了鸭子,想吃,自己动手吧!用料北芪3片鸭肉适量红枣3个(切片)枸杞15个桂圆肉3个党参1根(切段)水适量清补凉炖老鸭汤的做法鸭肉洗净切成小块把红枣,枸杞,桂圆肉,北芪,党参洗净连同鸭肉一起放入炖盅加入开水炖烂即可,打起来前别...
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- 小暑大暑上蒸下煮,三伏天是一年中湿气最重的时期,也是排毒的最好时期,在三伏天进补,首选是鸭子,传统老中医认为鸭肉具有补虚、滋阴清热、利小便的作用,能治疗虚损性疾病及阴虚内热和水肿一类的疾病。同时中医医理上讲,春夏养阳,秋冬养阴。在春夏喝四物汤、八珍汤最好,所以今天做的...
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- 这道汤,用清补凉熬煮鸭肉是最合适的,温补的汤,好喝营养又不上火,要选老鸭肉哦,这样熬汤这么久鸭肉酥软好吃,如果嫩鸭肉就都烂了没口感而且汤也不好喝。用料老鸭北芪红枣玉竹克当归姜清补凉老鸭汤的做法将食材洗净、鸭肉切块,备用鸭肉焯水备用,不用焯太久,鸭肉变色即可捞起热锅冷油...
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- 广东煲汤用料百合克玉竹克莲子克党参克薏米克蜜枣山药根扇骨枸杞清补凉汤的做法扇骨非水全部材料倒进去锅里,加水。大火沸腾后转小火煲一个小时!...
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- 用料鸭1只生姜30克料酒2勺食盐适量花椒2克八角1个枸杞20粒清炖老鸭汤的做法鸭肉洗净,剁小块备用。冷水下锅焯水,水开一分钟后撇去血沫捞出控水后放入锅中加入生姜、食盐、花椒、八角加入冷水,根据炖煮时间长短和自己喜好注意加水量我用的电压力锅里的煲汤功能,汤汁鲜美鸭肉酥...
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- 民间有“大暑老鸭胜补药”的说法!大暑宜食老鸭汤。由于夏季气候炎热而又多雨,暑热夹湿,常使人脾胃受困,食欲不振。因此需要用饮食来调补,增加营养物质的摄入,达到祛暑消疲的目的。营养物质应以清淡、滋阴食品为主,即“清补”。老鸭就是暑天的清补佳品,它不仅营养丰富,而且因其常年...
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- 🍥🍥清补凉🍥🍥💕💕富含多种维生素、性质温和、有下火消暑、清热解毒、润滑肠道、健脾、补肺、减少脂肪、美容等功能。💕💕用料猪骨500克姜片3片盐1勺薏米少许赤小豆少许玉竹少许淮山少许蜜枣1个无花果3个龙眼干10粒莲子少许玉竹少许沙参3条清水1500克清补凉汤的做法👉洗...
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- 老鸭与冬瓜一起来煲汤,可以说是最佳搭档了,不但简单易做,味道鲜美。更可贵的是俩搭档的营养价值了,老鸭滋阴养胃补肾,冬瓜清热解火。用料老鸭600克冬瓜250克枸杞15克清水1200毫升姜片3克料酒5克盐3克滋补老鸭汤的做法准备食材:老鸭600克冬瓜250克枸杞15克清水1200毫升姜片3克料...
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- 饭可一日不吃,汤不可一日不喝……清补凉种类多样,一般少不了莲子,百合,薏仁,玉竹……用料鸭半只去核红枣5颗沙参适量淮山适量麦冬适量百合适量莲子适量玉竹适量薏仁适量石斛适量姜3片米酒1小汤勺盐适量清补凉煲鸭的做法鸭清洗干净砍件,放姜片、米酒焯水,清洗干净待用。将汤料清...
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- 节后调整饮食,逐渐回归平淡状态。虽然假期并没有海吃胡喝,每天被拉去爬山逛街去海边,运动量是平时的好几倍,反而轻减了几磅。记得妈妈的叮嘱,每周要煲两三回汤水。用料水鸭半只杜仲如图巴戟如图党参如图淮山片如图芡实如图桂圆几粒红枣几颗清补凉水鸭汤的做法如图的份量可以三...
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- 冬季滋补吃什么?快来试试这道清炖老鸭吧!用料老鸭半只胡萝卜1根山药半根党参3根红枣3颗生姜枸杞食盐清炖老鸭煲的做法准备食材胡萝卜、山药切滚刀块党参改刀切段鸭肉加姜片和料酒,冷水下锅焯水把处理好的食材都放进砂锅加清水没过食材大火烧开转小火煲45分钟时间到加一勺盐...
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- 湿热的广东,煲靓汤是必备技能。独居后,厨房白痴逐渐挖掘了自身潜在的厨艺,自认为是天赋型选手哦😄1⃣️半只乌鸡焯水,一定要焯去血水,煮出来的汤才会清澈2⃣️清凉补汤药洗净(冲干净就行,不要洗太久)3⃣️乌鸡汤药同时下锅,加姜片。炖2~3小时4⃣️提前十五分钟放葱(不喜欢葱花的,打葱结汤好了...
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- 炎热夏天来碗清汤去去火用料老鸭肉半边淮山3条生姜3片盐适量鸡精粉适量老鸭清汤的做法鸭肉清洗干净斩块锅里热水,鸭肉焯一下水生姜切片锅里烧水入鸭肉、姜片煮15分钟,待开了放一勺盐淮山去皮切滚刀状烧开水焯一下焯过的淮山用清水冲洗一下黏稠15分钟后把淮山放入煲里中火熬...
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- 老番鸭益气补虚,滋阴养颜。墨鱼干益血补肾,健胃理气,有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功效。上面是百度说的🤪总之这是一道清热滋补的汤品,鲜嫩腐竹吸饱了香浓的老鸭汤,cp感十足,口感别提多棒啦!赶紧试试吧!用料老番鸭适量腐竹适量墨鱼干适量料酒2勺盐1勺食用油1勺...
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- 用料鸭半只薏米1把芡实适量茯苓适量陈皮1片虫草花适量海底椰适量玉竹适量冬瓜100克清凉滋补鸭汤的做法配料备好?1鸭肉焯水洗净放砂锅里2配料除了虫草花一起加入锅中,加足量水炖1.5小时3.放虫草花和冬瓜块再炖20分钟冬瓜软烂即可,最后加适量盐...
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- 宅家的日子里,总琢磨着怎么通过食补提高家人的免疫力🤔👩🍳煲汤是一种很好的选择🤗Tip:1.白果也称银杏果,它具有通畅血管、保护肝脏、美容养颜、抗衰老等作用,但一次不可以多食。在超市里有处理好的冷藏袋装白果销售,国外的亚洲超市也有售。如果买不到白果也可以省略。2.如...
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- 老鸭滋补汤,滋补又降燥。老鸭:老鸭浑身都是宝,滋阴养胃。茶树菇:含大量氨基酸,有效的利水渗湿、缓解水肿等现象,茶树菇的膳食纤维比较多,可以有效的与肠道内的胆固醇代谢物结合,从而降低身体内的胆固醇含量。香菇:具有扶正补虚、健脾开胃、祛风透疹、化痰理气、解毒等作用,可以有效...
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- 用料土鸡半只赤小豆30克薏米30克芡实30克枸杞20粒桂圆5颗红枣18颗沙参,党参各1枝玉竹5片干淮山3片香菇5朵盐,糖,鸡精适量姜4片酒2汤勺清补凉炖鸡的做法锅中放入适量清水,1勺酒,两片姜,鸡肉冷水下锅焯水两分钟后,用流动清水洗去血沫沥干水。芡实,赤小豆和薏米用适量清水浸泡三个小...
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- 相信地球人都知道,广东人不仅什么都敢吃,而且特别爱喝凉茶和老火靓汤。不过这也主要跟广东的湿热气候有关,广东人最怕热气,常将去热气和喝凉茶挂在嘴边,一年四季都得下火气。而且炎热的夏天让人更浮躁,小孩翻来覆去不容易入眠。多喝今天推荐的这个老火靓汤,能使小孩清心安神,晚上...
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- 清炖才是王道用料老鸭若干茶树菇若干清炖老鸭的做法洗干净,丢进去,慢慢煮...
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- 清补凉被誉为“舌尖上的清凉”,顾名思义,清热进补的意思,它的材料并不统一,有以健脾去湿为主,亦有以润肺为主。以糖水或老火汤的形式出现,流行于省港澳地区,不同地区有其独特的风味和食疗效果。今天这款老鸭煲清补凉,是夏天清热祛湿的靓汤。煲完汤的鸭肉还可以点酱油当菜吃,一鸭两...
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- 清补凉中薏仁、绿豆以清泻为主,淮山药、大枣以补益为主,而莲子、百合既能清又能补,整体性质是比较平和的。共同为汤有健脾利湿、清心安神、益气补血、润肺生津的作用,适宜夏日日常保健食用。用料绿豆薏米莲子百合芡实淮山银耳红枣沙参玉竹冰糖老广清补凉的做法准备一下食材冲...
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- 我喜欢用小炖盅炖汤,一盅是一人量非常方便。清补凉类食材挺适合日常保健,和猪肉一起炖汤清补滋润。用料猪前腿上肉125克沙参10克玉竹10克薏米(炒过的)10克茨实10克姜片1~2小片开水350克【清补凉炖瘦肉汤】的做法猪肉切片放入炖盅,加入姜片;备注:最好选嫩滑的部位,选猪前腿上肉或猪...
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- 用料老鸭半只萝卜1根花椒适量姜5片枸杞5颗盐适量酸萝卜老鸭汤~清凉滋补的做法将半边鸭切成块,浸泡一个小时后,放入清水中,加姜丝煮开~上面会有很多白泡沫,这是煮出来的血水,直接将鸭肉捞出来,洗一下放入压力锅中备用~我用的这个汤料~这个酸萝卜真的味道超正,打开包装美味扑鼻而来,还...
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- 广东老火靓汤—清补凉鸡汤乃是我们广东潮州人的最爱。一只鸡的骨头都深入着老火汤的精髓。一口一口鸡肉。用料鸡1只百合10掰莲子10粒红枣5粒党参2条北芪5-6片玉竹4-5片沙参2条清补凉鸡汤的做法党参,北芪,沙参,玉竹,百合,白莲,红枣。由于我们家是做汤料滋补品的所以我们都用最好...
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