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酸汤哨子面的做法食谱

酸汤哨子面的做法和图解 好吃的酸汤哨子面家常做法

  • 酸汤哨子面

  • 一直很爱酸汤哨子面，周末要带孩子也没什么机会出去吃饭，心血来潮凭感觉做了一次。作为南方人，不知道是否最正宗，但真心很好吃。以下是五人份的，各种材料根据各人口味用量用料土豆1个胡萝卜1根木耳一碗香菇三五个芹菜两三根肉馅半斤豆角五根青红椒看心情面粉干辣椒末白芝麻土豆...
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哨子煎蛋面的做法和图解 好吃的哨子煎蛋面家常做法

  • 哨子煎蛋面

  • 用料猪肉250克鸡蛋1个面条2两酱油1勺辣椒油2勺花椒油半勺白砂糖1小勺小白菜2棵小葱3根哨子煎蛋面的做法猪肉哨子切碎小白菜洗净小葱切碎面条2两下菜籽油油烧至冒青烟关火下猪肉哨子水烧开下面条小白菜,烧至水开再加一小碗冷水，水开捞出。面碗中加入辣椒油两烧酱油1勺醋3/1...
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猪肉哨子面的做法和图解 好吃的猪肉哨子面家常做法

  • 猪肉哨子面

  • 用料五花肉150克西红柿半个小白菜适量生抽1勺豆瓣酱小半勺葱姜蒜适量醋半勺猪肉哨子面的做法全程小火，五花肉切丁，锅中加入少量植物油，加入肉丁，小火炼出猪油，加入胡椒粉，生抽，小半勺豆瓣酱，西红柿丁，葱姜蒜，翻炒一阵后加入一碗水，待水沸开，小火煮一阵，出锅前加入菜叶，盐调味。煮面，面煮...
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油泼哨子面的做法和图解 好吃的油泼哨子面家常做法

  • 油泼哨子面

  • 用料面粉3克水适量辣椒面2勺小葱1根蒜3瓣生抽1勺醋1勺盐少许油泼哨子面的做法和面、醒面、擀面、切成自己喜欢的宽度。嫌麻烦也可以用挂面，但是口感会差很多。酸剁碎，小葱切成葱花，备用。准备上好的手工磨制辣椒面煮好面后盛入碗中，依次放入醋、蒜末、葱花、辣椒面、盐油烧热...
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哨子荞麦面的做法和图解 好吃的哨子荞麦面家常做法

  • 哨子荞麦面

  • 用料荞麦面肉末西红柿蒜苔哨子荞麦面的做法先将肉末在锅内炒酥香再将一般的西红柿入锅内一同炒成红色的茸再将切成丁的蒜苔加入继续炒，出锅前将另一半西红柿丁加入吃味：盐，味精即可。面条煮好，将制成的哨子盖在面条上面就可以开咥了...
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哨子刀削面的做法和图解 好吃的哨子刀削面家常做法

  • 哨子刀削面

  • 用料水250克面粉650克盐8克土豆1个胡萝卜半根葱1根姜2片蒜2瓣猪肉250克淀粉10克哨子刀削面的做法面粉放入盆中，加入盐后搅拌，水分5次加入，用筷子搅成絮状，最后揉成光滑面团，醒发半个小时醒发面的过程中准备哨子，土豆、胡萝卜、猪肉切丁葱姜切丝，蒜切片淀粉加水备用面团醒好后准...
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哨子饸饹面的做法和图解 好吃的哨子饸饹面家常做法

  • 哨子饸饹面

  • 图片均来源于网络，侵删。自用菜谱。用料雪花里脊肉适量五花肉适量豆腐适量豆角适量菠菜适量海带适量大葱、姜、蒜适量甜面酱、红薯淀粉少许花椒面、十三香、黑胡椒粉、盐、香油适量大红袍干花椒适量鸡蛋2个哨子饸饹面的做法先备齐食材并烹饪好：炸豆腐、炸酥肉、炒五花肉。...
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祖传哨子面的做法和图解 好吃的祖传哨子面家常做法

  • 祖传哨子面

  • 用料老抽适量盐适量豆瓣酱2汤勺（直径5厘米左右）杏鲍菇1个（可不加）猪肉1000克小葱1大把（灵魂）淀粉水比平时炒菜多一些祖传哨子面的做法所有食材全切成粒，肉剁碎，2.锅放油（根据肉的量放油，比平时多一点儿，杏鲍菇吸油），油热放猪肉末，炒白。3.放豆瓣酱，炒出红油，加老抽上色4.加杏鲍菇炒匀，加水...
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腊肉哨子面的做法和图解 好吃的腊肉哨子面家常做法

  • 腊肉哨子面

  • 小时候，住的地方在陕西河南交叉口，就爱上了爸爸改良的哨子面。。。用料生抽一勺盐6克腊肉哨子面的做法小火，放入豆瓣，白糖搅拌至豆瓣变色，放入蒜瓣、腊肠，稍炒一下，放入豆角一定要放点豆腐，豆腐入味后，味道十分香糯待豆角半熟，加入开水，盐巴，十三香最后根据自己口味，加入青菜...
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岐山哨子面的做法和图解 好吃的岐山哨子面家常做法

  • 岐山哨子面

  • 民以食为天用料五花肉200克土豆1个胡萝卜1根鸡蛋1个黑木耳5-6朵蒜苔少许蒜苗少许鸡味菇少许姜3片盐少许洋葱半个五香粉少许花椒粉少许海鲜酱油和老抽少许蒜头少许岐山哨子面的做法把五花肉，土豆，胡萝卜，蒜苔，蒜苗，扁尖，鸡味菇，姜，大葱，洋葱，蒜头所有食材切丁备用油锅煸炒五花肉丁，炒...
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山西哨子面的做法和图解 好吃的山西哨子面家常做法

  • 山西哨子面

  • 用料根五花肉1斤冻豆腐1块木耳几朵盐几克姜几片洋葱半个海带1小片泡好的粉条1把青红彩椒各半个老抽，半勺生抽1勺醋1勺花椒粉少许大料粉少许胡椒粉少许杏鲍菇1个水几百克一个鸡蛋个香菜，1根小葱末1勺山西哨子面的做法把所有食材切丁粉条切断放油锅烧热放五花肉炒出油，放葱姜，...
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哨子面的做法和图解 好吃的哨子面家常做法

  • 哨子面

  • 用料胡萝卜白萝卜土豆磨菇豆腐牛肉西红柿姜葱花椒粉胡椒粉盐酱油醋香菜菠菜（或韭菜均可）鸡精哨子面的做法所有食材切丁，锅中热油牛肉丁炒干，沿锅边喷醋，放盐胡椒粉花椒粉酱油葱姜翻炒均匀，放入除西红柿和豆腐以外的所有食材翻炒均匀，放入西红柿丁翻炒，加水、豆腐丁，炖。出锅放香菜...
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自创哨子面的做法和图解 好吃的自创哨子面家常做法

  • 自创哨子面

  • 北方吃面的人都熟悉每个地方有不同的哨子面今天来一个素哨子用料豆腐1块金针菇1把木耳3朵海带少量香菇2朵葱姜蒜少量酱油，生抽少量葱花少克盐少克花椒粉1勺麻油1勺淀粉少勺自创哨子面的做法金针菇，香菇，木耳，海带做好备用豆腐切块，然后油锅炸，两面成金黄色捞出，然后切块备用葱姜...
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芽菜哨子面的做法和图解 好吃的芽菜哨子面家常做法

  • 芽菜哨子面

  • 继在我家旁边的超市惊喜发现牛油果之后，我再次惊喜发现超市的蔬菜区长期地、大量地供应新鲜的豌豆尖儿！豌豆尖儿，北方叫豆苗，是豌豆发出的嫩芽，有种特别的清新味道，是四川人家里下面条时的必备，酸辣面条里的几根豌豆尖，是最沁人心脾的小清新。说起豌豆尖，定会激起四川以及云贵等地...
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哨子打卤面的做法和图解 好吃的哨子打卤面家常做法

  • 哨子打卤面

  • 用料面土豆一个朝天椒十个芹菜一根腊肠两根鸡蛋两个黄花菜少许哨子打卤面的做法鸡蛋摊成鸡蛋皮，切成小菱形待用。剩下的材料切成丁，翻炒片刻，加水到跟菜同一水平线，煮到菜熟，再加入鸡蛋皮调味即可煮菜的时候可以准备面条了，要薄一些的面，这样更容易入味...
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酸肉哨子面的做法和图解 好吃的酸肉哨子面家常做法

  • 酸肉哨子面

  • 用料五花肉适量豆腐半格木耳适量胡萝卜中等2根八角1个香叶1片姜3、4片醋香醋秦椒面适量盐适量面条酸肉哨子面的做法五花肉切片，大小自己掌握，不要太大豆腐炸成油豆腐，放凉后切成小一点的丁木耳切成小一点的块儿红萝卜切成小一点的薄皮热锅凉油，油温七成热时放入肉片翻炒至发...
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私房哨子面的做法和图解 好吃的私房哨子面家常做法

  • 私房哨子面

  • 对于半个老陕我而言，喜欢面食是改变不了似的，一大家几乎都很喜欢吃面，我家两妞也不例外哈！偷偷告诉你们面食是最简单而且非常快速的，而且还好吃哈！不喜欢麻烦的宝妈可以试试，自己在家做安全放心，最主要是快捷干净哦！材料:意大利螺丝面用料土豆🥔个1胡萝卜🥕根1豆腐块1醋适量勺盐适...
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茄子哨子面的做法和图解 好吃的茄子哨子面家常做法

  • 茄子哨子面

  • 用料茄子1个姜2片西红柿1个胡萝卜1/2根盐2克酱油1勺豆腐1块十三香2勺面条4份茄子哨子面的做法准备食材，茄子、豆角、豆腐切块，茄子丁稍大爆香生姜、葱、蒜，倒入茄子、胡萝卜和豆角翻炒至茄子变小变软倒入西红柿和豆腐加入生抽、老抽、鸡精适量、十三香适量，加入开水，煮至食材...
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西安哨子面的做法和图解 好吃的西安哨子面家常做法

  • 西安哨子面

  • 用料黄花菜克胡萝卜根木耳朵豆腐块醋勺酱油勺冬瓜西安哨子面的做法备菜冬瓜红萝卜肉料酒盐酱油腌好备菜豆腐炒干肉炒下菜，酱油盐，水，豆腐，炖菜。放肉豆腐加水炖会...
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干拌哨子面的做法和图解 好吃的干拌哨子面家常做法

  • 干拌哨子面

  • 作为陕西人面食是不可少的，中午闲来无事做了个干拌哨子面，发来供大家参考。用料面粉适量水适量木耳，蒜苔，香菇，肉沫一且喜欢添加的蔬菜。干拌哨子面的做法将喜欢的哨子切碎翻炒备用。根据自己的食量和面。面一定要放在容器里加盖醒（静置）20分钟以上。擀面，皮肤撒上玉米面粉，将面团...
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牛肉哨子面的做法和图解 好吃的牛肉哨子面家常做法

  • 牛肉哨子面

  • 这是一个陕西很常见的清真面食，好吃简单易操作。肉菜面都有，营养健康。用料牛肉500克土豆2个红萝卜1根芹菜1根洋葱半个青辣椒1个面粉600克水280克香叶3片花椒一小把（5克）八角3个小茴香一小把（3克）生姜5小片牛肉哨子面的做法面粉中缓缓倒入清水搅拌成雪花片，然后揉成团，盖上保鲜膜...
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酸汤面的灵魂（肉哨子）好吃的烹饪方法 酸汤面的灵魂（肉哨子）的地道做法和步骤

  • 酸汤面的灵魂（肉哨子）

  • 这个肉臊子偏酸口，猪肉做出来肥而不腻，有种糯糯酸爽的口感。做好之后可以冻冰箱里储藏，之后想吃面可以随时拿出来做汤面吃。用料五花肉1000克岐山醋1斤八角粉1勺十三香1勺姜3、4片蒜片3个辣椒面5勺盐3勺酸汤面的灵魂（肉哨子）的做法五花肉切丁备用不用单另放油，加入蒜片后，小火将...
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家常哨子面的做法和图解 好吃的家常哨子面家常做法

  • 家常哨子面

  • 用料面粉200克盐3克青菜2颗油15克蒜5瓣辣椒面1勺肉末30克土豆1个木耳4朵香菇1朵胡萝卜1根西红柿1个醋1勺葱3根姜4片家常哨子面的做法1、面条：先把面粉与水混合搅拌均匀，揉成光滑面团，醒15分钟，擀成薄薄的圆形状，把薄片叠起来，切成2cm宽面条儿，备用！2、哨子汤：把除青菜外的其他食材...
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哨子干拌面的做法和图解 好吃的哨子干拌面家常做法

  • 哨子干拌面

  • 西安读的大学，回到东北特别想吃，凭借记忆自己尝试着做，味道不完全相同，还是很美味，适合喜欢面食的小伙伴～用料猪肉适量豆腐半块胡萝卜大半根土豆两小个姜片4,5片大料3,4瓣白糖，酱油，醋，十三香，盐，料酒，辣椒面适量哨子干拌面的做法将肉洗好，切成小块，锅内热油，肉入锅煸炒发白后，加料酒继续...
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农家哨子面的做法和图解 好吃的农家哨子面家常做法

  • 农家哨子面

  • 自制农家素哨子面用料豆腐800g黄花菜适量木耳适量香菇适量葱姜适量韭菜300g韭黄适量胡萝卜一个农家哨子面的做法所有材料切小块备用锅里放油大火煸炒豆腐倒入少许料酒酱油翻炒片刻加入黄花木耳继续翻炒均匀后加盐调味后出锅另外起一锅加开水少开下入手工面（细面）炒锅倒入大...
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