- 用料糖粉60克黄油50克低粉100克蛋白25克泡打粉1/2匙玉米淀粉1匙抹茶粉1匙双色圈饼的做法糖粉加黄油,用橡皮刮刀搅拌均匀,再用电动打蛋器搅打均匀加入蛋白,继续用打蛋器快速打发成均匀的奶油糊状将低粉及泡打粉一起筛入,用橡皮刮刀以不规则方向拌成均匀的面团将面团分成两等份...
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- 用料面粉紫薯双色甜圈的做法面粉紫薯...
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- 用料低筋面粉200克黄油135克糖粉60克可可粉12克牛奶20克双色饼干的做法黄油室温软化黄油➕糖粉,用打蛋器搅打均匀加入牛奶,用打蛋器搅打均匀筛入低筋面粉,混合翻拌均匀混合后的面团取三之一,加入可可粉,混合均匀后,揉成两个长条将两条缠在一起,如果想让花纹多一些,就用手反复捏几...
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- 用料面粉双色奶酥甜甜圈8M+(转)的做法。。。。。。。。。...
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- 可爱的饼干们就出炉了,多有意思啊,捏着手里的饼干面团,就跟小时候玩橡皮泥似的。扭一扭捏一捏就是今天的双色饼干圈了哈。用料低筋面粉80黄油35糖粉30鸡蛋15可可粉5低筋面粉75黄油35糖粉30鸡蛋15kanNa-双色饼干圈的做法1.将黄油和糖粉是两份噢,同样的操作,黄油软化和糖粉搅打...
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- 两种颜色的旋涡花型曲奇。控制了黄油和砂糖用量的配方,采用南瓜、紫薯、可可等天然口味食材。(约60个分量)用料低筋粉60g杏仁粉40g南瓜粉5g黑可可粉3g紫薯粉3g食盐一小撮黄油80g糖粉50g蛋黄15g双色圈圈曲奇的做法准备:低筋粉、杏仁粉、盐混合过筛,黄油、鸡蛋放置常温。碗中放...
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- 很快就到中秋节,市售的月饼一般高油高糖,吃起来有负担。不如自己DIY一款又貌美又低热量的薯泥月饼,紫薯淡淡的甜味和美貌的色彩,真是美好呢~用料小紫薯,土豆双色薯饼的做法1.材料:紫薯、土豆、巨无霸压泥铲、月饼模具2.等份的紫薯和土豆入锅蒸熟,分别压成泥。3.把压好的紫薯和土...
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- 自从有了孩子后每天几乎都是围着娃转,早上起床就变着法儿的做各种营养早餐,中午和晚上又想着做啥家常菜给他,还得注意荤素搭配,几乎是没有自己的时间。偶尔也想像以前那样经常和闺蜜一起逛街、喝喝下午茶,不过觉得外面的茶点不仅不好吃,而且糖份太高了,价格也不实惠。既然我自己...
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- 用料面粉(春饼)3碗菠菜汁(春饼)50克食用油(春饼、配菜)50克水(春饼)50克黄瓜(配菜)2根鸡蛋(配菜)2个豆瓣酱(配菜)2勺猪肉丁(配菜)250克生抽3勺老抽1勺甜面酱(配菜)2勺醋1勺糖半勺淀粉2勺豆芽菜250克韭菜50克胡萝卜0.5根木耳10朵料酒1勺双色春饼的做法春饼:白色、绿色各用了1碗半面粉和面,每种...
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- 一直很喜欢朴素巧克力黄油饼干的味道。但是有时候黑漆漆的一块看起来就没有那么诱人。君之的双色饼干系列一直是很好上手,还可以百变成棋盘格,或者其他样子。我最喜欢双色圈的样子,看一眼就好像可以感觉到巧克力的香味。所以也是做了很多次这个方子了。也可以改成抹茶,或者其...
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- 用料黄油120克巧克力20克低筋面粉200克糖粉80克鸡蛋两个双色圈圈饼的做法黄油软化后加糖粉打发至松软发白全蛋液分二至三次加入黄油中,拌匀继续加入面粉,搅拌成松软面团巧克力隔水软化与一半面团搅匀两块面团分别装入小食品袋中,用擀面杖擀成薄厚面积相等的片,放入冰箱冷藏十...
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- 既要好吃,还要赏心悦目!用28×28金盘用料鸡蛋4个(带皮65克左右)牛奶(水)50克玉米油45克美玫低筋小麦粉50克白砂糖45克柠檬汁(可不放)5滴可可糊可可粉5克开水10克圈圈双色蛋糕卷的做法准备好所有材料牛奶和玉米油用打蛋器混合均匀筛入低粉面糊Z字形搅拌均匀分离蛋黄、蛋白,蛋黄放进...
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- 用料蛋白液20g低筋面粉100g无盐黄油60g抹茶粉1小勺糖粉50g奶粉20g玉米淀粉1小勺双色抹茶圈饼的做法黄油室温软化后,放入糖粉,用橡皮刮刀搅拌均匀分次加入蛋白液用电动打蛋器快速打发至均匀奶油糊状将低粉及泡打粉一同筛入,用橡皮刮刀以不规则的方向搅拌均匀和成面团,分成两等...
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- 用料糖粉60g白油50g蛋白25g低粉100g泡打粉1/2小匙玉米淀粉1小匙抹茶粉1小匙双色圈饼干的做法白油室温软化,加入糖粉,用刮刀搅拌到一起,然后用电动打蛋器,中速度打发加入蛋白,高速打发加入过筛的低粉和泡打粉,用刮刀翻拌均匀将饼干面团分成两份,一份加入玉米淀粉,一份加入抹茶粉充...
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- 想要做出酥酥脆脆的饼干,黄油的充分打发可是关键所在。一口咬下去,简直是从嘴里酥到心里,配上牛奶就是一份完美的早餐啦!这里的双色饼干是原味+巧克力味的经典搭配,喜欢别的口味也可以自己搭配哟~用料黄油120g蛋黄20g低筋面粉(原色面团)90g可可粉(可可面团)10g低筋面粉(可可面团)80g...
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- 记得第一次看到甜甜圈是在欧影视剧里,男女主角拿着甜甜圈坐在中央公园谈情说爱,感觉有的爱情就应该这样,平淡圆满却又有很多甜味,当甜甜圈进入到中国那是我大概二十岁的时候,每次去都要买上一盒,6个一天就能干掉3个,觉得那种甜甜,糯糯,软软的口感让人真的是无法自拔,直到我开始做甜...
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- 味道是两种巧克力的混合味道,口感吗?用我家阿呆的话说就是比蛋糕硬一点,比饼干软一些,我个人认为更接近松饼,O(∩_∩)O~用料黑白巧克力各12克黄油80克低筋面粉100克淡奶油30毫升白砂糖20克鸡蛋1个双色巧克力圈圈的做法黄油和白砂糖混合搅匀至略白,体积有点膨胀即可停止搅拌,将黄...
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- 用料低筋面粉120g黄油60g糖粉35g全蛋液20g抹茶粉8g抹茶双色圈饼的做法待黄油软化后,将低粉和糖粉过筛入黄油碗中。(不需要打蛋器)用手揉搓至面包糠状。倒入鸡蛋液,揉成面团。面团估计225g左右,分成一样重的两团。一团加入8g抹茶粉,揉匀。取5g抹茶小面团和5g原味面团,分别搓成5cm...
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- 吃很久一个色的面包了,偶尔也要换换花样才能更有食欲!来个简单易上手的双色圈圈面包!用料高筋面粉250克牛奶100克鸡蛋1个白糖40克盐3克酵母3克黄油20克可可粉15克牛奶15克热水10克简单易上手的双色圈圈面包的做法提前准备好需要的食材可可粉过筛先用热水搅拌一下,再倒入15克...
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- 仰慕孟老师的双色圈饼许久,一直觉得比较费时,懒得动手。一个没有计划的日子,把这存留的心思翻出来。孟老师的清新抹茶变成了可可,因为,抹茶不受欢迎。没有白油,也懒得分蛋白,黄油全蛋招呼着。或许,就是由于这样的差异,可可圈饼才没能像孟老师的抹茶那样成为圆滚滚的圈,而只是像个被...
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- 孩子偏爱鸡蛋,试着换个花样给枯燥的生活增添些许色彩用料鸡蛋3个火腿肠2根盐5克香葱1把蕃茄酱少量色拉油10克双色蛋饼的做法准备小葱一把,鸡蛋三个,火腿肠两根食材切好备用,蛋清蛋白分离将火腿肠倒入分离好的蛋清中,放入少量盐调味,搅拌均匀将葱放入分离好的蛋黄中搅拌均匀平底...
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- 自从有了这款甜甜模具,我家两个孩子就总让我给她们做甜甜圈吃,今天给她们做了一款夹心的甜甜圈,是在中间夹了凤梨馅,味道做出来很不错,酸酸甜甜的,孩子们很喜欢。用料低筋面粉110克细砂糖60克玉米油70克鸡蛋2个奶粉30克泡打粉3.5克凤梨馅适量红曲粉2.5克双色凤梨夹心甜甜圈的做...
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- 用料可可粉1茶匙抹茶粉1茶匙低粉100g黄油60g糖粉50g蛋液20g奶粉20g三色圈饼的做法黄油室温软化,加糖粉电动打至发白加蛋液继续打匀,筛入低粉和奶粉的混合物,用刮刀以不规则的方式拌匀即可按2:1:1分成三份,后两份分别加抹茶粉和可可粉拌匀。三份面团分别装袋,入冰箱冷藏30分钟取...
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- 看来,简单、好玩儿的小点心,总是最受欢迎的。也对,一擀、一冻、一切、一烤,可爱的饼干们就出炉了,多有意思啊,捏着手里的饼干面团,就跟小时候玩橡皮泥似的。今天,还是同样的黄油与巧克力两种面团,我们继续和它们玩游戏,又会玩出什么新花样?和上一次的冷冻方法不同,这一次,我们直接一搓...
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- 烤箱中层,上下火190度,10分钟左右,至表面金黄。用料(参考分量:75块)原味面团:巧克力面团:低筋面粉150克低筋面粉135克黄油75克可可粉15克糖粉60克黄油75克鸡蛋30克糖粉60克刷液:全蛋液适量鸡蛋30克【双色黄油圈圈饼】君之教程的做法1、首先根据“手工饼干基本整形法”一文的方法...
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