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黑鱼笋片的做法食谱

黑鱼笋片的做法和图解 好吃的黑鱼笋片家常做法

  • 黑鱼笋片

  • 用料黑鱼笋香菇青椒黑鱼笋片的做法把黑鱼去骨,鱼肉切成蝴蝶片.放酒盐生粉腌一会青椒.笋,新鲜香菇切成片热油锅,把黑鱼片滑熟捞出另起油锅,先将生姜片爆香,然后放进笋片.新鲜香菇片快炒片刻倒入滑熟的黑鱼片,青椒片.加盐,酒,轻轻炒入味即可盛盘上桌啦小贴士鱼肉滑嫩鲜香...
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黑鱼片汤的做法和图解 好吃的黑鱼片汤家常做法

  • 黑鱼片汤

  • 黑鱼切片容易手滑～我有秘诀点开看👀用料黑鱼1条姜3-5片淀粉1勺盐6克料酒1勺葱2根红椒小半个香菜1根蛋清1个黑鱼片汤的做法一个人做就没拍照，就拿成品代替下，主要看说明。黑鱼杀好后拿回家放盆里，烧一壶开水均匀的烫一下，注意时间只需要几十秒就够。带上手套迅速捞起冷水冲，然后...
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烤鱼片芦笋的做法和图解 好吃的烤鱼片芦笋家常做法

  • 烤鱼片芦笋

  • 用料鱼片一片芦笋3根胡椒粉橄榄油盐烤鱼片芦笋的做法芦笋3根，鱼片一片（是Sole鱼片，很薄的）―――这两样都只剩这一点了，所以也就只能做这些了哈。芦笋去老根，切3段儿，鱼片抹盐，因为是比较宽，所以顺着长度切一刀，变成两片，然后再切成可以单层包住芦笋片的小片片。再然后，一片鱼片包一...
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黑鱼片的做法和图解 好吃的黑鱼片家常做法

  • 黑鱼片

  • 用料黑鱼一条姜片葱适量黑鱼片的做法油烧热放入姜蒜。翻炒后起锅要多放油。不放调料黑木耳与红萝卜翻炒混在一起翻炒加入盐和调料。再放入醋和香油...
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青笋熘鱼片的做法和图解 好吃的青笋熘鱼片家常做法

  • 青笋熘鱼片

  • 用料鱼片1盒青笋1根蒜2瓣麻椒水淀粉青笋熘鱼片的做法鱼片是在超市买的黑鱼片，没有刺。大蒜切末。青笋削皮切片烧一锅水，水里加一点油，滴几滴食用油，青笋片先焯水捞出，然后鱼片在开水里焯烫至八成熟焯好的青笋和鱼片，另外用一小淀粉稀释水淀粉，里面加一点香油锅热放油，丢几粒麻椒...
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鱼片芦笋卷的做法和图解 好吃的鱼片芦笋卷家常做法

  • 鱼片芦笋卷

  • 儿子咳嗽不能吃海鲜，那就河鲜，这菜做起来方便，而且味道清淡，很适合孩子吃。用料芦笋数根，只取头肉片数片生粉；黄酒；盐；胡椒少许葱数根，要长点鸡蛋清半个鱼片芦笋卷的做法芦笋洗净，切断，只取头鱼片，刀工不好，让卖鱼的切片。洗净。放入少许生粉，盐，胡椒，蛋清，抓匀，稍许腌制会。鱼片裹住芦笋，用...
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青笋溜鱼片的做法和图解 好吃的青笋溜鱼片家常做法

  • 青笋溜鱼片

  • 以往买龙俐鱼柳回来都是做酸菜鱼的，今天没有酸菜，用青笋来炒，简单美味。用料龙俐鱼柳莴笋青笋溜鱼片的做法龙俐鱼柳化冻片成鱼片，略厚，加盐、胡椒粉、料酒拌开，再加入蛋清抓匀，腌制15分钟左右；莴笋切片，生姜切丝备用；热锅热油，下鱼片迅速划开，变白后沥油盛出；锅内留底油，煸香姜丝，大火下...
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10分钟搞定的雪菜春笋黑鱼片的做法步骤及图解,美味正宗的10分钟搞定的雪菜春笋黑鱼片做法

  • 10分钟搞定的雪菜春笋黑鱼片

  • 用料黑鱼1条春笋半根葱少许姜少许蒜少许蒸鱼豉油少许10分钟搞定的雪菜春笋黑鱼片的做法菜场买的黑鱼，让他们直接片好。准备做菜前用盐、淀粉，料酒腌一下。葱姜蒜切末备用，笋片雪菜切好备用。锅内倒入油，葱姜蒜末爆炒后倒入笋片雪菜，翻炒一会儿，放入盐调味，加冷水。盖锅盖煮一会...
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冬笋黑鱼片的做法和图解 好吃的冬笋黑鱼片家常做法

  • 冬笋黑鱼片

  • 用料黑鱼1条冬笋半只葱段适量盐（腌制用）适量花雕酒（腌制用）适量清水（腌制用）适量白胡椒粉（腌制用）适量干淀粉（腌制用）一勺蛋清（腌制用）半个香油几滴高汤（煮笋的汤汁或鸡汤）适量冬笋黑鱼片的做法冬笋黑鱼片——鲜活黑鱼处理干净，去骨取肉，片成鱼片，鱼骨剁块留着熬汤用。鱼片先用盐和白胡椒...
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黑笋烧鱼的做法和图解 好吃的黑笋烧鱼家常做法

  • 黑笋烧鱼

  • 用料鲤鱼1条姜少许笋150可贡菜少许芹菜2根干辣椒100克大蒜2个花椒粉，孜然粉，生抽，盐，耗油少许黑笋烧鱼的做法鱼洗净将鱼身打成菱形花刀，用盐耗油腌制半小时，铸铁锅锅里放油开火，油加热到5成热时放入干辣椒炒香再放入姜片蒜片炒香，放入黑笋贡菜芹菜搅拌炒香加耗油生抽搅拌均匀关火...
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简单易学的雪菜春笋黑鱼片美食做法

  • 雪菜春笋黑鱼片

  • 鲜到每次都光盘的一道菜，佐酒下饭都OK浆鱼片：1，鱼片洗净擦干，按顺序（盐—料酒—蛋清—厚的湿淀粉）依次加入，每次加入前都要确定抓捏到完全吸收2，淀粉要用红薯淀粉，不易脱浆3、鱼片入锅前放一小勺油拌匀，容易滑开用料黑鱼一条取片红椒少许淀粉一勺姜两片盐少许料酒一勺雪菜少许春笋...
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芦笋鱼片卷的做法和图解 好吃的芦笋鱼片卷家常做法

  • 芦笋鱼片卷

  • 有的孩子可能不喜欢吃鱼肉，不如将鱼肉拗点造型，也许胃口就开了。这里做的是野生黑鱼片卷芦笋与胡萝卜，淋上儿童有机酱油食用，健康、营养、长身体。用料黑鱼片适量芦笋适量胡萝卜适量小葱料酒盐芝麻油儿童有机酱油或蒸鱼豉油芦笋鱼片卷的做法这里用的是黑鱼片，购买时请摊主切蝴...
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芦笋鱼片粥的做法和图解 好吃的芦笋鱼片粥家常做法

  • 芦笋鱼片粥

  • 很养生健康的粥品。暖胃，暖身。用料大米水新鲜芦笋鱼片（鲷鱼）鸡蛋胡椒粉盐高汤虾米芦笋鱼片粥的做法我是贪便宜，用电饭煲先煲好一锅白粥做准备。解冻鱼片（我用的是鲷鱼，超市里买的没有鱼刺的现成鱼片都可以做），切成拇指一半大小的鱼块，用适量盐和胡椒腌15~20分钟加热水，鱼片下水加...
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芦笋滑鱼片的做法和图解 好吃的芦笋滑鱼片家常做法

  • 芦笋滑鱼片

  • 用料芦笋2根鲷鱼300克胡椒粉料酒盐淀粉适量鸡粉糖适量葱姜蒜粉适量芦笋滑鱼片的做法芦笋去老皮焯水断生沥干备用鱼片用淀粉葱姜蒜粉料酒盐胡椒粉腌制片刻锅里放油滑炒鱼片断生随后放入芦笋轻轻翻炒一下加入鸡粉少许盐糖一点点的水快速炒一下即可出锅装盘...
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减脂餐/莴笋黑木耳拌鱼片的做法步骤及图解,美味正宗的减脂餐/莴笋黑木耳拌鱼片做法

  • 减脂餐/莴笋黑木耳拌鱼片

  • 这道菜用到了自制葱香油醋汁做法见用料黑木耳5朵（泡好后约30克）莴笋1段（100克去皮后约70克）鱼片2片（约80克）红椒1段（约15克）蒜2瓣自制油醋汁1-2勺料酒1勺盐1克黑胡椒碎少许减脂餐/莴笋黑木耳拌鱼片的做法准备食材斜切鱼片将鱼片用料酒黑胡椒碎盐腌制15分钟红椒和蒜切末拿出自制的...
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笋片墨鱼籽的做法和图解 好吃的笋片墨鱼籽家常做法

  • 笋片墨鱼籽

  • 用料墨鱼籽若干笋片适量笋片墨鱼籽的做法墨鱼籽洗净沥干。笋片焯水沥干。起油锅先炒墨鱼籽，加点料酒去腥，焖一会儿加入笋片翻炒。最后调味，出锅撒点葱花。...
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双笋炒鱼片的做法和图解 好吃的双笋炒鱼片家常做法

  • 双笋炒鱼片

  • 鱼片买的现成的，双笋用的冬笋和莴笋用料鱼片莴笋1根冬笋木耳双笋炒鱼片的做法鱼片焯水变色八成熟捞出冬笋去壳，切大块开水中加盐煮十分钟，捞出改刀切片。莴笋削皮切片。木耳泡发剪掉根，开水里煮一下。锅热放油，下入双笋和木耳翻炒，加一点盐放入焯过水的鱼片，小心翻动，不要把鱼片...
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竹笋烩鱼片的做法和图解 好吃的竹笋烩鱼片家常做法

  • 竹笋烩鱼片

  • 妈妈烫好的春笋一路让我带回了北京，看见冰箱里还有龙利鱼，想起婶婶说的笋烧鱼最鲜，试了试，果然鲜美无比～用料龙利鱼柳春笋火腿淀粉白胡椒粉鸡蛋清料酒姜竹笋烩鱼片的做法将竹笋洗净，切成长条形，在沸水中焯两次，除去酸涩味鱼肉洗净，片成鱼片；姜蒜切片备用片好的鱼片，用少许盐和适量的...
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简单易学的莴笋酸菜黑鱼片美食做法

  • 莴笋酸菜黑鱼片

  • 用料黑鱼200克酸菜20克酸汤20克葱3根芝麻10克莴笋酸菜黑鱼片的做法半成品一份料包、酸菜、鱼用盐㷈下芦笋汤料烧开加入莴笋再加入鱼片加入香葱、芝麻成品小贴士对于上班族来说，这种半成品有时很方便。加入蔬菜、香菜、香葱、芝麻即可。酸香可口。...
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酸笋片炒鱼的做法和图解 好吃的酸笋片炒鱼家常做法

  • 酸笋片炒鱼

  • 夏天，最喜欢的就是早早去市场买海上刚捞到的鱼，然后中午煮上一道酸笋鱼，感觉生活都是美美哒。用料小黄瓜鱼1斤酸笋一大勺盐巴适量食用油适量生姜3片蒜头2瓣糖适量酸笋片炒鱼的做法鱼去内脏，清洗干净，放在盘子沥干水。热锅热油，将鱼放入锅中，等鱼煎至两面金黄，放入姜片和蒜头直至...
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芦笋蒸鱼片的做法和图解 好吃的芦笋蒸鱼片家常做法

  • 芦笋蒸鱼片

  • 新鲜的芦笋配以鲜美的鱼片，味道相辅相成，颜色清新，口感爽嫩可口，操作简单，适合喜欢吃鱼的厨艺小白。用料水650克姜2片芦笋200克鸡蛋1个皖鱼300克食用油8克蒸鱼鼓油20克蒜蓉20克料酒10克剁椒20克黑胡椒1克盐1克芦笋蒸鱼片的做法购买如图所示食材。取皖鱼半个，用厨房纸吸干水，洗净...
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雪笋鱼片的做法和图解 好吃的雪笋鱼片家常做法

  • 雪笋鱼片

  • 降低热量，快速完成，减脂是件坚持的事。用料鱼片1包。雪菜冬笋1包。盐少许，姜粒，葱粒少许。雪笋鱼片的做法洗鱼片，切鱼片。拆雪菜冬笋。放一点点油，爆姜粒，炒雪菜冬笋。加入一瓶矿泉水，烧开。烧开，放入鱼片，煮3至5分钟。加少许盐，少许葱粒，装盘。开动。小贴士1，鱼片我用的是巴沙鱼柳，冰...
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笋片带鱼汤的做法和图解 好吃的笋片带鱼汤家常做法

  • 笋片带鱼汤

  • 笋片吃多有养颜以及降火的功效，畏寒不可多吃用料带鱼500g笋片100g油适量盐适量地瓜粉适量糯米酒两勺蒜头瓣一个辣椒一个姜片2片香菜2根笋片带鱼汤的做法带鱼处理干净放入碗里，加入酒，姜，蒜头等去腥味，放一边大致5分钟。锅里烧开水，放入切成两片的辣椒。将笋片放入锅中。再将地...
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芦笋鱼片的做法和图解 好吃的芦笋鱼片家常做法

  • 芦笋鱼片

  • 用料芦笋8根青椒红椒蒸鱼豉油巴沙鱼柳2片盐克料酒勺油克淀粉勺白胡椒粉黑胡椒姜片芦笋鱼片的做法鱼柳切片，用淀粉、料酒、盐、白胡椒、黑胡椒拌好，静置15分钟。青椒红椒切块，芦笋处理好根部，切段2-3CM左右。开火放油入姜片，入鱼片。动作轻柔，推拨，颠锅，不要翻炒，易碎。鱼片由透明...
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黑鱼炒笋片的做法和图解 好吃的黑鱼炒笋片家常做法

  • 黑鱼炒笋片

  • 用料黑鱼300g笋、雪菜、青椒适量盐、黄酒、姜、鸡精适量黑鱼炒笋片的做法黑鱼洗净、切片，放适量淀粉拌匀。笋洗净、蒸熟、切片雪菜洗净、切段，青椒洗净、切块。锅中放入油大火加热热，放入鱼片快速翻炒，鱼片8成熟盛起。锅中再放入笋片、青椒、雪菜翻炒一会，再加入炒熟的黑鱼一...
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