- 用料奶油奶酪250克鸡蛋2个(全蛋)淡奶油60克糖5克生粉5克新手巴斯克的做法准备好材料放置常温把所有材料放在一起搅拌(我比较粗狂毕竟是个新手第一次烘焙就献给了巴斯克哈哈6寸模具铺好油纸所有材料混合后倒入模具要在案板上震一下把气泡震出来烤箱230度预热5分钟再放入准备...
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- 非原创,参考了好多人的配方,为自己再次使用而留存。用料奶油奶酪200克糖50-70克蛋黄1个鸡蛋2个玉米淀粉7克淡奶油100g模具6寸个香草精1小勺新手小白的巴斯克烤芝士蛋糕的做法奶油奶酪200g室温软化加糖70克(喜欢较甜口感,所以加糖比较多)打顺滑加入一个蛋黄打顺滑,再加入一个鸡...
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- 楼下烘焙坊的巴斯克很好吃,但也真的贵,六寸大小的一小块(1/8)二十多💰干嘛不自己做呢哈哈哈…巴斯克烤好可以放冰箱吃两三天,是一款满足感与幸福感并存的甜品!用料kiri奶油奶酪200克全蛋1个蛋黄1个白砂糖40克淡奶油85克低筋面粉6克「免打发新手友好」的巴斯克蛋糕的做法👆准备...
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- 之前烤过两次巴斯克都是用奶油奶酪做的,我和小家伙都喜欢吃。最近又尝试用马斯卡波尼奶酪做了两次,本谱是六寸配方,我分别用六寸做过一次,用八寸做过一次。结果我家小家伙更喜欢今天这个八寸烤的,原因是六寸的量倒入八寸模具中,这样蛋糕的厚度降低,出炉后DUANGDUANG抖动不如六寸...
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- 烤焦了?没事精髓就在于焦了~用料奶油奶酪250克细砂糖(少糖版)45克鸡蛋2个低筋面粉5克淡奶油(清淡版用牛奶)120克(110克)巴斯克芝士蛋糕(新手友好)的做法奶油奶酪室温软化细砂糖全部倒入碗中,搅拌均匀,用刮刀顺着一个方向,从下往上反向搅拌分两次倒入鸡蛋分三次倒入奶油(一次牛奶)手动搅...
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- 用料奶油奶酪350克奶油150克白砂糖90克玉米淀粉10克鸡蛋3个信心1颗b站谱子:流心巴斯克蛋糕【新手友好】的做法【重点】方子是b站up:HALO小测佬,很简单技术含量为0就流心了第一步:按图按顺序搅和匀所有材料烤箱230℃,26min自己烤制温度和时间(时间决定自己想要的流心程度或者全...
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- 6寸的方子自用记录用料巴斯克奶油奶酪250克细砂糖60克鸡蛋2个玉米淀粉6克淡奶油140克咖啡液咖啡粉+水提拉米苏蛋黄1个白砂糖25克水6克吉利丁片1片马斯卡彭120克淡奶油160克可可粉新手🈚️压力!简单好上手的提拉米苏巴斯克🍫的做法将室温软化的250g奶油奶酪和60g白砂糖搅拌至...
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- 用料奶油奶酪250克淡奶油125毫升鸡蛋2个赤藓糖醇35克香草精几滴生酮巴斯克芝士蛋糕新手的做法1.奶油奶酪隔水搅拌;2.加入35克赤藓糖醇,继续搅拌。1.加入第一个鸡蛋,搅拌顺滑;2.加入第二个鸡蛋,一直搅搅搅。1.加入淡奶油,继续搅拌;2.滴入几滴香草精,搅拌到很顺滑。所需做的事情就...
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- 用料奶油奶酪(kiri)200克鸡蛋2个蛋黄1个低筋面粉9克糖50克(减糖30克几乎不甜)淡奶油95克不需技巧,新手也能做的巴斯克蛋糕的做法准备材料软化奶油奶酪20分钟放入砂糖打蛋器打成丝滑状即可(手动蛋抽很累很累,我试过了,如果臂力不好别尝试了)分三次倒入蛋液(此步骤把2个全蛋和1个蛋黄...
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- 这段时间巴斯克蛋糕好火于是马上开搞一次成功简单易上手对温度什么要求都不高不需要打发无论怎么做都好吃而且又上照!嘻嘻٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و(主图是之前做的,这次新做的重新拍了步骤)用料奶油奶酪(建议用kira)300克全蛋2个蛋黄1个淡奶油100克玉米淀粉或者低粉20克白砂糖...
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- 你若热爱,热量就可忽略……网传一个以为失败实际成功的芝士蛋糕……确实没难度用料奶油奶酪250克细砂糖30克鸡蛋(中等大小)全蛋2个+蛋黄1个面粉10克柠檬汁半个巴斯克巴斯克巴斯克的做法芝士室温软化或隔温水软化,加入细砂糖。奶油芝士用的是总统牌,挺香滑的。糖可以用砂糖、细...
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- 是从豆瓣空气炸锅小组看到的谱子,根据个人口味调整了一下糖量,第一次尝试做出来就口感非常细腻,甜度也刚刚好,分享给大家!用料奶油奶酪225克白砂糖45克鸡蛋2个蛋黄1个玉米淀粉12克淡奶油125毫升空气炸锅版巴斯克🍰新手可做的做法原材料放碗里备好。将室温软化好的奶油奶酪放碗...
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- BasqueBuCheesecake(巴斯克式芝士蛋糕)制作材料非常简单。不同于日式轻乳酪和纽约重芝士要用低温和水浴来保证蛋糕不干不焦。它只要将所有材料混合均匀之后,在高温下烘烤至顶部发焦,就完成了。虽然它深棕色的外表看起来像是烤焦了的失败品,表面略起皱且边缘一点都不平整,但是蛋...
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- 自从上次在遥远的南山前海那边吃到一个超好吃的巴斯克蛋糕,就心心念念的,我住盐田去南山太远,找跑腿运费又太贵而且这个还需要冷藏,只有放弃自己学着做。哪知道第一次做烘培就很成功,绝对是新手友好且零失败的巴斯克蛋糕!用料奶油奶酪340克白砂糖80克鸡蛋3个蛋黄1个淡奶油180克...
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- 今年最网红的巴斯克芝士蛋糕,其实对喜爱重乳酪的新手来说,极度友好:配方精简,做法简单,不用水浴、更不需要任何打发。但是呢,成品颜值高、芝士口味浓厚顺滑,随手一做便成果卓然!这个方子是6寸戚风圆模的量。用料奶油奶酪250克淡奶油100ml代糖/细砂糖60克全蛋2个蛋黄1个玉米淀粉10...
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- 70g糖口感还是偏甜,还需要减少....第二次试验60g糖还是有点甜…不过好了很多.....可以试试45g下次用料奶油奶酪200克鸡蛋2个淡黄1个细砂糖70克淡奶油105克低筋面粉(或玉米淀粉)5克香草籽1/3根巴斯克烤芝士蛋糕……新手~零失败的做法奶油奶酪常温融化加入细砂糖用打蛋器打发,不...
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- 用料奶油奶酪200克糖40克鸡蛋2个淡奶油100ml(抹茶粉/可可粉)8克巴斯克的做法搅匀,210℃上下火30min...
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- 本来计划多烤一会儿烤成那种黑色焦面粉,但是着急去朋友家,草草结束,反正味道是好的,很棒哟,得到一致好评用料奶油奶酪175克蛋黄1个鸡蛋2个玉米淀粉10克细砂糖30克酸奶90g新手福利之:超简单的巴斯克蛋糕的做法我买的这个奶油奶酪,德超常见,当然你也可以用别的牌子,要做蛋糕之前半个...
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- 作为新手来说,这个简单易学,手动搅拌就能完成,大家来试试哦!方子是6寸的量用料奶油奶酪250克细砂糖50-60克蛋黄1个鸡蛋2个淡奶油110克玉米面粉10克新手巴斯克芝士蛋糕的做法准备材料,总共是三个鸡蛋(1个蛋黄+2个整蛋),可以准备用油纸放进模具,油纸可用点水稍微弄湿一点,去除水滴,这...
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- 偶然发现了这款蛋糕,味道很纯,查了一下制作方法,发现即便是新手也很容易操作。没有饼干底,更能减少蛋糕的热量,不那么腻的感觉。用料Kiri奶油奶酪300克鸡蛋2个细砂糖85克蛋黄1个酸奶油180克低粉10克6寸活底儿蛋糕模1个新手也可做出的巴斯克芝士蛋糕的做法提前将奶油奶酪放在室...
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- 我的最爱巴斯克终于自制了一款🧀️超级简单厨房小白都没问题一次成功!⚫️材料:牧森减脂版奶油奶酪200g,代糖,雀斑淡奶油150g,鸡蛋两个(我估算一人份用量➗3)这一整个做出来太多了为了卫生和控制量起见,做小份过嘴瘾就好!用料鸡蛋2个牧森减脂奶油奶酪1盒代糖30克雀巢淡奶油150克【低脂...
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- 用料奶油奶酪250克赤藓糖醇50克鸡蛋3个牛奶200克玉米淀粉10克香草精(可不加)5-6滴【新手福利】超快手巴斯克芝士蛋糕(0卡糖版)的做法250g奶油奶酪室温软化后,加入50g赤藓糖醇打发至顺滑。加入3个鸡蛋,继续搅打均匀。轻度搅拌,不要过度,否则容易起气泡。加入120g淡奶油或者200g牛...
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- 一次偶然带老大下午茶,吃完后心心念念,原以为很复杂,原来太容易用料奶油奶酪······310克玉米淀粉······15克淡奶油······170克细砂糖······60克蛋黄······1个鸡蛋······2个巴斯克~的做法把2个鸡蛋和1个蛋黄打散成蛋液(Tips:多加一个蛋黄可...
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- 这次用的巴斯克蛋糕作为主蛋糕稍加装饰冬季氛围感整个拿捏住庆祝节日超赞!!!大家快来试试吧~用料奶油奶酪(妙可蓝多)240克全蛋2个蛋黄1个细白砂糖60克低筋面粉10克淡奶油120克柠檬汁几滴6寸活底模具装饰部分柠檬屑适量草莓6颗树莓6颗淡奶油50克细白砂糖10克糖粉适量圣诞(新年)巴...
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- 用料鸡蛋/蛋黄2个/1个奶油奶酪250g代糖60g淡奶油120g低筋面粉10g新手烘焙第四试巴斯克芝士蛋糕的做法将奶油奶酪提前拿出来室温软化,软化到用手戳可以戳出洞加入代糖/白砂糖用打蛋器搅拌均匀两个全蛋+一个蛋黄用打蛋器打散将蛋黄加入奶酪糊,用打蛋器搅拌均匀将淡奶油分次加...
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