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乌饭麻糍台州的做法食谱

简单易学的乌饭麻糍（台州）美食做法

  • 乌饭麻糍（台州）

  • 这次的粉团做出了很奇妙的手感，记一下面水比例。顺序：面团—塑形—蒸用的糯米粉和粘米粉（粳米粉），不需要后续捣捣捣，有条件捣一下更好。没有粘米粉可以用糯米粉替代，但是粉水比可能需要调整。传统意义上外面需要裹松花粉或者黄豆粉，我两个都没有，凑合着吃了。用料三象水磨糯米粉40...
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简单易学的香甜乌饭麻糍美食做法

  • 香甜乌饭麻糍

  • 初一的时候在同学家吃过一次后再也忘不掉的一个味，娘家这边只做艾青麻糍，婚后婆家这边也做，但就不是记忆中的那个味了。后来朋友告诉我说乌饭+枫叶+梅子叶一块捣，味道会更香，梅子叶没找到，枫叶找到了，赶紧就捣起来，枫叶打汁后的那个香味就跟我记忆中的香味很接近了。用料乌饭叶枫...
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超简单台州名吃蛋包麻糍的做法步骤及图解,美味正宗的超简单台州名吃蛋包麻糍做法

  • 超简单台州名吃蛋包麻糍

  • 最近总刷到台州小吃蛋包麻糍，种草已久了，看着不难，干脆自己动手做(∩_∩)用料糯米粉130克玉米淀粉40克赤藓糖醇40克水200克鸡蛋1个超简单台州名吃蛋包麻糍的做法将赤藓糖醇、糯米粉、玉米淀粉和水混合搅拌均匀，不要有结块冷水上锅，水开转小火，蒸40分钟，麻糍就做好啦，直接吃也很好...
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简单易学的台州红糖麻糍美食做法

  • 台州红糖麻糍

  • 用料水磨糯米粉500g澄粉100克红糖若干植物油若干台州红糖麻糍的做法澄粉用开水揉成团，糯米粉用温水揉成团，把两个面团混合在一起，揉均匀碗里刷油把上述面团分成两份，放在刷油的碗里，水开后蒸四分钟蒸好的状态，待凉后，不烫手了抓匀底下扑糯米粉，擀成薄片，用油煎煎至两面金黄撒红糖，...
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乌米糍饭团的做法和图解 好吃的乌米糍饭团家常做法

  • 乌米糍饭团

  • 其实只要是糯米都可以，白的、紫的、黑的，家里有啥就做啥。我家里正好有木渎古镇的乌米，所以做了乌米版。做甜的更简单，米饭煮好后拌入猪油、白糖、碎果仁即可。150克米做三个没问题。用料乌米150克水适量，与米平肉松少许咸菜毛豆少许油饼少许乌米糍饭团的做法煮饭像煮米饭一样...
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徐州糍饭的做法和图解 好吃的徐州糍饭家常做法

  • 徐州糍饭

  • 小时候学校门口卖糍饭团的阿姨好久没见到了，所以自己做一个，重点是山楂糕，葡萄干，白砂糖和黑芝麻，酸酸甜甜很好吃。因为家里没有黑芝麻，就自己添了喜欢吃的料，比较随意的家常版。你也可以加你喜欢的材料，咸鸭蛋黄，里脊肉串都不错用料黑米糯米白砂糖山楂糕葡萄干火腿肠辣条油条徐州...
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超简单汤麻糍（台州风味）的做法步骤及图解,美味正宗的超简单汤麻糍（台州风味）做法

  • 超简单汤麻糍（台州风味）

  • 最近家里好多麻糍，有好多种烧法，其中一种我比较喜欢的就是汤麻糍，有啥菜就放啥菜，有啥肉就放啥肉，没有不放也成。话不多说，先烧为敬！用料麻糍一片蔬菜（各种菜都可）一小把姜、蒜若干瓣腊肠（肉丝等）适量香菇2朵虾干3只料酒适量生抽少量盐、糖适量超简单汤麻糍（台州风味）的做法事前准备：肉...
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‼️乌饭麻糍㊙️吃一口台州季节限定的美味🤩的做法步骤及图解,美味正宗的‼️乌饭麻糍㊙️吃一口台州季节限定的美味🤩做法

  • ‼️乌饭麻糍㊙️吃一口台州季节限定的美味🤩

  • Dear下午好呀，小忙周末回了趟老家，和妈妈一起在家做了道台州季节限定的美味小吃😋乌饭麻糍，一般只有清明节前后才能看到乌饭叶，因此就成了一种季节限定，多数时候都是加入红糖黑芝麻和薄荷，入口还有一种冰冰凉的感觉，我超爱的❤️🔻乌饭麻糍🔻⏰耗时30分钟（糯米需提前浸泡）💰耗费约15...
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简单又香甜好吃的红糖麻糍，香煎麻糍/红糖糍粑/糯米糍/糯米麻糍/博撑/博餐（芝麻花生核桃馅）台鄉缘点心 台州小吃的做法步骤及图解,美味正宗的简单又香甜好吃的红糖麻糍，香煎麻糍/红糖糍粑/糯米糍/糯米麻糍/博撑/博餐（芝麻花生核桃馅）台鄉缘点心 台州小吃做法
漳州麻糍的做法和图解 好吃的漳州麻糍家常做法

  • 漳州麻糍

  • 用料糯米粉70克芝麻若干克花生若干克糖若干克水100克油5克饺子皮若干张漳州麻糍的做法芝麻花生打碎，不要太碎。有点颗粒比较好吃糯米粉和水搅拌均匀，然后放锅子里弄熟，然后加油，让面团充分吸油。晾凉备用饺子皮切碎油炸到脆后捞出，可以多炸点，剩下的放瓶子，要用的时候再烤一下就...
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乌饭麻糍的详细做法大全,简单又营养的乌饭麻糍做法

  • 乌饭麻糍

  • 农历四月初八的乌饭麻糍用料乌饭叶一公斤糯米五公斤水6千毫升乌饭麻糍的做法采摘乌饭叶洗干净捣烂泡水四个小时乌饭叶浸泡后的水沥出来，再把米浸泡在乌饭叶水里泡四个小时。米也变黑了，可以上蒸笼了，水烧开后半个小时，看中间冒气了盖盖子蒙一会蒸好后放捣臼里捣成米糊桌子上...
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台州特色--摊麻糍的做法步骤及图解,美味正宗的台州特色--摊麻糍做法

  • 台州特色--摊麻糍

  • 麻糍，糯米加工而成，是江南一带比较喜欢的食物之一。不同的地方，有不同的做法。比较常见的是红糖麻糍，今天来介绍一款摊麻糍，我家比较常做的，也算是台州款麻糍做法。做法简单，口味香糯柔韧。用料麻糍豆腐鸡蛋精肉咸菜葱油、料酒、盐台州特色--摊麻糍的做法先炒馅料，少许油，加精肉翻...
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简单易学的台州鸡蛋摊麻糍美食做法

  • 台州鸡蛋摊麻糍

  • 每户人家都会的一道主食用料糯米粉（或者现成的麻糍）一碗鸡蛋两个盐适量食用油适量热水适量台州鸡蛋摊麻糍的做法糯米粉中倒入热水，一点点加入，用筷子搅拌成絮状，然后用手揉成团，成团后就可以直接入锅煎了，，放久了会很黏，可以倒点油防止粘手煎好的麻糍放入碗中备用，鸡蛋打散，锅中热油...
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「鸡蛋包麻糍」台州小吃，香香糯糯能拉丝好吃的烹饪方法 「鸡蛋包麻糍」台州小吃，香香糯糯能拉丝的地道做法和步骤

  • 【鸡蛋包麻糍】台州小吃，香香糯糯能拉丝

  • 它是浙江台州那边的小吃，据说是家家户户过年必备，比年糕还要受欢迎~喷香的蛋饼加上软软糯糯的麻糍，入口微咸却能越嚼越甜，味道过渡得自然又巧妙，齿间余留满满的米香、蛋香，绝！别看它切面有三层好像很复杂，其实操作起来超级快，只要把蛋液和糯米团子准备好，三分钟左右就能出锅~蛋液的...
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台州喷香饭的做法和图解 好吃的台州喷香饭家常做法

  • 台州喷香饭

  • 每次回老家，一定要吃至少一次老妈的喷香饭。这次老妈来城里，女儿拉肚子刚好了半天，就叫老妈做喷香饭。下午下大雨，老爸老妈冒雨去老远的菜市场买菜烧饭！洗洗剥剥炒炒……老妈心里无大事，满满关注的的全是孩子孙子的最爱！儿孙是老妈心里最重要的事，这是儿孙之福！用料五花肉一斤碗豆...
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乌米麻糍的做法和图解 好吃的乌米麻糍家常做法

  • 乌米麻糍

  • 用料水适量糯米粉5克鸡蛋1个乌米兹300g盐5g乌米麻糍的做法乌米兹拿出退冰切成小块状，水加适量糯米粉盐混合！米兹沾混合好的糯米盐巴酱，下锅油煎表面微黄时撒上鸡蛋液起锅涂适量番茄酱！小贴士用不粘锅煎可以只涂抹一层薄薄的油！低脂低热量！...
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简单易学的台州手工炒麻糍美食做法

  • 台州手工炒麻糍

  • 用料手工麻糍1块猪肉豆腐（略老）香干香菇鸡蛋3个大香葱台州手工炒麻糍的做法各自配菜洗净切好手工麻糍切成3*3的方块平底锅加油，锅热后小火将麻糍煎至金黄。台州是用熬盘（超大平底圆盘）做的，家里没有，所以用两口锅。热锅下油，猪油最好因为猪油炒起来比较香，油不要怕多因为所有食材...
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乌饭麻糍的做法和图解 好吃的乌饭麻糍家常做法

  • 乌饭麻糍

  • 很喜欢吃乌饭麻糍，每年这个季节是做乌饭麻糍的时间，以前都是邻居阿姨制好乌饭水给我的，乌饭叶也叫南烛叶，有补肾，明目功效，小时候外婆说立夏吃乌米饭蚊子就不会咬了，今年第一次网购了乌饭叶，记录一下用料新鲜乌饭叶连枝条两斤清水（制乌饭水）3000克糯米和梗米共280克，比例7:3水（做麻糍...
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台州小吃-鸡蛋麻糍的做法步骤及图解,美味正宗的台州小吃-鸡蛋麻糍做法

  • 台州小吃-鸡蛋麻糍

  • 尝试了台州小吃-鸡蛋麻糍糯叽叽的口感吃起来也很丰富呀可以做减脂期的任意早中晚餐哈哈哈快手还好吃快来试试吧！用料鸡蛋3个糯米粉少许盐少许葱花少许香肠1根台州小吃-鸡蛋麻糍的做法材料如图呀我后来又加了一个蛋和芝士片香肠可以放任意你喜欢的糯米粉加水揉成面团（糯米粉...
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台州炒麻糍的做法和图解 好吃的台州炒麻糍家常做法

  • 台州炒麻糍

  • 用料鸡蛋2个麻糍2片胡萝卜适量洋葱适量任意蔬菜适量台州炒麻糍的做法麻糍切小块裹鸡蛋液下锅煎煎至两面金黄刚煎好的会有点鼓起来特别软糯很香加任意自己喜欢的蔬菜下锅炒建议放洋葱会很香小贴士麻糍记得小火煎...
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简单易学的台州糯叽叽的麻糍美食做法

  • 台州糯叽叽的麻糍

  • 过年期间，家家户户都会备上年糕、麻糍、庆糕、粽子…各种糯叽叽大集合！我们台州人可以一大早就开始糯叽叽的早餐，鸡蛋麻糍的咸香口，或者红糖麻糍的甜糯口…任君选择！用料鸡蛋麻糍配料：白麻糍3片鸡蛋2个虾皮1把葱花2根黄酒5ml盐3克红糖艾草麻糍：艾草绿麻糍3片红糖适量台州糯叽叽...
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大台州鸡蛋煎(摊)麻糍的做法步骤及图解,美味正宗的大台州鸡蛋煎(摊)麻糍做法

  • 大台州鸡蛋煎(摊)麻糍

  • 用料麻糍一块鸡蛋二个盐适量小葱随意油适量克大台州鸡蛋煎(摊)麻糍的做法倒点油先把麻糍小火煎软差不多一公分厚的麻糍，很快被煎软打蛋加细盐小葱打散鸡蛋液一半倒入锅麻烦放上去煎一下，再倒另一半把麻糍翻过去再两面稍煎一下噔噔噔噔~香喷喷麻糍闪亮登场😋...
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温州麻糍的做法和图解 好吃的温州麻糍家常做法

  • 温州麻糍

  • 用料糯米粉800克粳米粉500克猪肉200克豆芽100克五香丝100克咸菜150克葱3株虾皮20克温州麻糍的做法所有的材料洗净切成小丁备用锅里放油烧热，先炒咸菜，捞起待用。锅里再下油，下肉，翻炒一会儿至肉发白，再下豆芽丁和五香丝丁翻炒，加两3⃣️茶匙盐，2茶匙白糖，一调羹料酒，1调羹生抽翻炒，再...
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台州煲仔饭的做法和图解 好吃的台州煲仔饭家常做法

  • 台州煲仔饭

  • 一直想要一个浅浅的砂锅，双十二买了这个可爱的草莓锅，先用煲仔饭开启它的美食生涯，下次再来鱼头哈用料大米就和平常煮饭一样，根据人数确定台州本地香肠广式香肠的味道不一定是台州人民喜欢的味道，所以还是要因地制宜小青菜若干香菇为了好看，一定要放几个鸡蛋1个，因为菜码完就没...
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松下105面包机做乌饭麻糍的做法步骤及图解,美味正宗的松下105面包机做乌饭麻糍做法

  • 松下105面包机做乌饭麻糍

  • 用料糯米420克水140克黄豆粉适量乌饭叶汁适量碗松下105面包机做乌饭麻糍的做法糯米洗净后浸泡到乌饭叶汁里几小时不用沥很久，汁里捞上来的糯米420g左右第一次我怕不够黑加了40g左右乌饭叶汁再加入100g左右清水，或者直接步骤3和4合为140g水也行，我还试过加菲诺椰浆，感觉和清水...
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