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剁椒鱼头「米饭杀手」的做法食谱

剁椒鱼头「米饭杀手」的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒鱼头「米饭杀手」做法

  • 剁椒鱼头「米饭杀手」

  • 干饭人最爱，巨巨巨下饭!!!好吃到爆💥做法很简单，新手做都完全OK👌🏻用料鱼头1个金针菇1小把剁椒酱5-7勺葱5根姜5片蒜3瓣洋葱一圈（备选）调料：水5-7勺料酒2勺蚝油半勺生抽2勺蒸鱼豉油1勺油1汤勺剁椒鱼头「米饭杀手」的做法1️⃣：首先准备好一个鱼头，清洗干净。2️⃣：注意清洗的时候把鱼...
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剁椒雄鱼头的做法和图解 好吃的剁椒雄鱼头家常做法

  • 剁椒雄鱼头

  • 用料鱼头1个葱3根剁椒8勺姜8片蒜8瓣姜8片料酒2勺生抽3勺蚝油2勺酱油2勺盐适量剁椒雄鱼头的做法这种大雄鱼头洗净，用八二年的生抽、酱油、耗油阉一下，表面抹一层盐。腌30分钟蒜末、剁辣椒、小米椒盖在上面，吃的比较辣，所以放了很多辣椒。碗里面要铺8片姜，防止粘在碗上。没有蒸...
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剁椒鱼头！的做法和图解 好吃的剁椒鱼头！家常做法

  • 剁椒鱼头！

  • 一直都喜欢的味！！！用料庸鱼头青红椒野山椒蒜头剁椒鱼头！的做法鱼头改刀，加调料，香料腌渍入味。青红椒改刀成1立方厘米的小丁，野山椒切碎，蒜头切片，加盐，白酒，川味豆豉，红油等拌匀，翻炒一下。鱼头码盘，也可在下面放一些豆腐，将剁椒均匀的盖在鱼头上，大火蒸15到30分钟。出笼后淋少许猪油，撒...
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双剁椒鱼头的做法和图解 好吃的双剁椒鱼头家常做法

  • 双剁椒鱼头

  • 这是一道非常简单的菜，但是味道超级棒，很下饭，很适合新手做，我就是一个新手，哈哈用料鱼头1000g左右红剁椒适量黄灯笼辣椒适量葱适量姜适量蒜适量料酒适量盐适量糖适量生抽适量蒸鱼豉油适量色拉油适量双剁椒鱼头的做法鱼头清洗干净，内侧黑色的膜，一定要清洗干净撒盐，生抽入味，倒入...
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米饭杀手之青椒爆炒毛刀鱼的做法步骤及图解,美味正宗的米饭杀手之青椒爆炒毛刀鱼做法

  • 米饭杀手之青椒爆炒毛刀鱼

  • 小时候最喜欢吃的家常菜之一就是青椒炒毛刀鱼。妈妈把小鱼装在一个小漏篮里，一条条地挑拣，我紧紧挨着她，身体差不多要扑到小篮里。偶尔出现一条小银鱼、一只小虾、一只小螃蟹或者一只小螺，我便兴奋不已。渐渐长大，大家的生活水平越来越好，这道菜已然“上不得台面了”。这些年读...
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剁椒炒鱼头的做法和图解 好吃的剁椒炒鱼头家常做法

  • 剁椒炒鱼头

  • 特点：香、辣、鲜、咸。用料鱼头1个剁椒适量葱段适量姜丝适量剁椒炒鱼头的做法将鱼头用生抽、胡椒粉、料酒腌制10分钟；用小火将鱼头两面煎黄；加姜丝、剁椒和鱼头一起翻炒，调味、调色，出锅前放葱段。小贴士煎鱼时不要急着翻面，否则容易煎烂，一面要煎3分钟左右再翻另一面。​​​...
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剁椒鱼头粉的做法和图解 好吃的剁椒鱼头粉家常做法

  • 剁椒鱼头粉

  • 用料鱼头半个（800克）剁椒2勺约150克姜少许葱少许蒜五瓣蒸鱼豉油1勺地瓜宽粉200克剁椒鱼头粉的做法胖头鱼鱼头一个，可以请卖家杀好，清理好鱼头里面的黑膜鱼腮等，中间对半劈开，回家反复冲洗数次，由于我这个鱼头较大，只用了半个。取料酒两勺，葱姜少量，用精盐反复搓洗，然后用料酒葱姜腌...
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米饭杀手黑三剁（云南菜）的做法步骤及图解,美味正宗的米饭杀手黑三剁（云南菜）做法

  • 米饭杀手黑三剁（云南菜）

  • 下饭菜，减肥不宜。不然容易摄入过量碳水。反正我吃这个和酸菜炒肉就会忍不住去盛饭...用料大头菜125克皱皮辣椒2个姜2片肉末300克小米辣3个生抽1勺米饭杀手黑三剁（云南菜）的做法自从昆明拓东酱菜厂不做玫瑰大头菜之后试了几种，最后发现这个可以替补。大头菜洗净切碎。就是这...
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米饭杀手之剁椒罗非鱼的做法步骤及图解,美味正宗的米饭杀手之剁椒罗非鱼做法

  • 米饭杀手之剁椒罗非鱼

  • 用料罗非鱼1条，一斤左右水豆腐1小块剁椒适量小葱4棵生姜6片蒜粒4瓣高度白酒1瓶盖生抽适量蚝油适量青花椒约25粒古法榨花生油适量米饭杀手之剁椒罗非鱼的做法罗非鱼彻底去除鱼鳞并清洗干净。鱼身开边，鱼背划刀痕。葱洗净切段。蒜洗净切末。姜洗净，一半切丝，一半切末。将鱼放入...
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剁椒鱼头，的做法和图解 好吃的剁椒鱼头，家常做法

  • 剁椒鱼头，

  • 色香味欢聚一堂，颜色搭配合理，绿色的葱花衬托出红椒用料黑鲢鱼头800克剁椒150克姜末20克蒜蓉20克植物油100克鸡精10克白糖5克胡椒粉少许葱花少许剁椒鱼头，的做法将鱼用盐，料油，姜未胡椒粉淹十分钟将油烧热放入蒜蓉，生姜，葱头，爆香，放剁椒耗油鸡精调味将炒好的剁椒，均匀的铺在鱼头，大...
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剁椒鱼头—现做剁椒的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒鱼头—现做剁椒做法

  • 剁椒鱼头—现做剁椒

  • 家里的剁椒只剩下一点点了，可是非常想吃剁椒鱼头，于是现做了剁椒蒸了鱼头。用料鱼头1个对半剖开线椒5根姜4片葱1根油适量料酒一大勺蒜5瓣老抽一勺蚝油1勺酱油蒸鱼豉油适量盐适量白糖克剁椒鱼头—现做剁椒的做法鱼头洗净划几刀便于入味。加入葱姜盐料酒抹匀腌制30分钟以上。...
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剁椒鱼头，双色剁椒鱼的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒鱼头，双色剁椒鱼做法

  • 剁椒鱼头，双色剁椒鱼

  • 用料剁椒一小碗鱼头一个姜10片葱6根油少许料酒少许盐少许大蒜5—6瓣白糖少许蒸鱼豉油1勺剁椒鱼头，双色剁椒鱼的做法准备一条自己喜欢吃的鱼因为家里的盘子不够大，所以把鱼切开了，把鱼放入一个盆中，放入葱结，放点料酒，美味鲜，一点点盐，腌制十分钟左右也可长点时间大蒜粒葱白切末切...
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剁椒鱼头煲的详细做法大全,简单又营养的剁椒鱼头煲做法

  • 剁椒鱼头煲

  • 剁椒蒸鱼头你可能吃多了，广东的鱼头煲你也吃过不少，可以两种吃法相结合的剁椒鱼头煲，你要不要尝试一下？有惊喜的哦！用料鱼头个剁椒勺油克米酒淀粉香菜剁椒鱼头煲的做法鱼头一只鸡蛋黄两只鱼头斩大件，放盐入味加鸡黄抓匀，轻点，小心鱼骨头再加干生粉抓匀最后加油抓匀，小火下油，下鱼头...
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剁椒鲢鱼头的详细做法大全,简单又营养的剁椒鲢鱼头做法

  • 剁椒鲢鱼头

  • 按照抖音视频学的用料鱼头剁椒葱姜料酒白胡椒蚝油生粉剁椒鲢鱼头的做法备个碗，碗里放：1勺生抽2勺蚝油1勺白胡椒粉1勺生粉，打葱结，将鲢鱼涂抹酱汁腌渍15分钟，盘里铺上生姜片，把鱼头放上去，蒸15分钟蒸熟以后放上葱花香菜，淋上热油，即可食用...
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米饭杀手零失败—剁椒蒸芋头的做法步骤及图解,美味正宗的米饭杀手零失败—剁椒蒸芋头做法

  • 米饭杀手零失败—剁椒蒸芋头

  • 用料芋头剁椒葱花米饭杀手零失败—剁椒蒸芋头的做法芋头放锅中煮熟，剥去外皮，对半切成小块（我用的是小芋头，软糯，好吃）将芋头码入碗中，铺上剁椒，放蒸锅中蒸15分种，铺上葱花，淋上一烧热油即可...
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「一鱼三吃」之剁椒鱼头/剁椒鱼的做法步骤及图解,美味正宗的「一鱼三吃」之剁椒鱼头/剁椒鱼做法

  • 【一鱼三吃】之剁椒鱼头/剁椒鱼

  • 这次草鱼太大，用三种方法做，一鱼三吃。其实鱼尾还可以单独做，一鱼四吃。下次单独做。另外，草鱼的鱼头太小，只好和鱼尾、鱼骨、鱼肉等一起做成剁椒鱼（头）了，下次单独做胖头鱼的剁椒鱼头。😄用料鱼头鱼骨鱼尾鱼块剁椒姜葱蒜料酒白糖盐油老干妈蒸鱼豉油（或生抽）鸡精【一鱼三吃】之剁椒...
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剁椒鱼头的详细做法大全,简单又营养的剁椒鱼头做法

  • 剁椒鱼头

  • 用料蒜姜油蒸鱼豉油鱼头大头鱼肉多盐剁椒料酒泡椒（图片没放）龙口粉丝剁椒鱼头的做法翻炒蒜姜辣椒加入剁椒继续翻炒剁椒很闲不用加盐巴酱油将事先腌制的鱼头洗好后放在龙口粉丝上面（龙口粉丝要提前用开水泡开）加上翻炒后的佐料开始蒸最后热油泼上去就完成啦☑️小贴士鱼头一定要...
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剁椒鱼头。的做法和图解 好吃的剁椒鱼头。家常做法

  • 剁椒鱼头。

  • 包头鱼。1个，姜末，蒜末。料酒，剁椒，泡椒。好油，糖，小葱，鸡精，锅里水烧开后，放进大火蒸10分钟，在撒上葱花用料鱼头1个姜，蒜料酒勺小葱根白糖泡椒剁椒剁椒鱼头。的做法鱼头洗净，放入盘中。姜末，蒜末。剁椒，泡椒。耗油锅里水烧开之后，然后把鱼🐠放入锅里盖上锅盖打火蒸10分钟，端出撒入葱花。...
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鱼头剁椒的做法和图解 好吃的鱼头剁椒家常做法

  • 鱼头剁椒

  • 随手改良用料鱼头个剁椒勺小葱根姜片蚝油勺料酒勺大蒜瓣白糖克盐克美味鲜耗油洋葱鱼头剁椒的做法第一：鱼头去黑膜洗净，切段（自己决定大小），倒入葱姜水浸泡。第二：倒出葱姜水，加鸡精、盐、美味鲜、老抽、耗油、、料酒、淀粉，腌制10分钟。第三：砂锅烧热，加油放大蒜、姜片、洋葱，底层铺...
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万载剁肉（米饭杀手系列六）的做法步骤及图解,美味正宗的万载剁肉（米饭杀手系列六）做法

  • 万载剁肉（米饭杀手系列六）

  • 这是老婆家乡的一道菜以她们那个万载县命名的据说剁肉的谐音是买肉的意思说白了就是辣椒炒肉哈哈只是过程略有不同用料二刀肉500克蒜苗8根小米椒10个蒜8瓣老抽1勺盐适量鸡精适量蒸鱼豉油2勺万载剁肉（米饭杀手系列六）的做法买回来的猪肉肥瘦分开切成拇指大小的小块准备好辅...
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米饭杀手之冷椒鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的米饭杀手之冷椒鲫鱼做法

  • 米饭杀手之冷椒鲫鱼

  • 某川菜店常点，所以我就想自己做了，靠着感觉做的，有专业的朋友可以指正。。。老爸最近迷上了钓鱼，所以鲫鱼很多，换着方式吃，雀巢美极鲜味汁，李锦记蒸鱼豉油，青红辣椒末，蒜泥，白糖，调汁好备用锅里菜籽油加热关火然后后加青花椒，十秒后捞出，加入小葱，然后再倒入上面调好的酱汁。鲫鱼不要太...
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剁椒鱼头的做法和图解 好吃的剁椒鱼头家常做法

  • 剁椒鱼头

  • 用料剁椒1包鱼头1个姜2片料酒2勺大蒜2瓣白糖1克盐1克蒸鱼豉油1勺油2勺葱1根香菜1根白芝麻1小克剁椒鱼头的做法剁椒鱼头洗干净用姜跟盐抹点腌制五分钟放入醋.白糖.料酒.蒸鱼豉油在加剁椒酱水烧开放入鱼头蒸13分钟剁椒鱼头酱放入白芝麻，葱，起锅烧油淋上去。最后放入香菜...
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剁椒鱼头（快手菜）的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒鱼头（快手菜）做法

  • 剁椒鱼头（快手菜）

  • 咸鲜辣爽的剁椒鱼头，搭配米饭面条极下饭！色泽红亮、味浓鲜美，肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。在家也能轻松搞定的一款大菜😘👍只需腌，炒，蒸三步，美味即成🤔用料花鲢鱼头1个900g盐，白胡椒，料酒，姜片适量（腌制鱼头用）剁椒料包1袋200g蒜末3瓣姜末3片葱白末1汤匙生抽1汤匙料酒...
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剁椒龙头鱼的做法和图解 好吃的剁椒龙头鱼家常做法

  • 剁椒龙头鱼

  • 龙头鱼，也叫水鱼、豆腐鱼、水潺…肉质鲜嫩营养丰富用料龙头鱼750g剁椒1包葱、朝天椒适量剁椒龙头鱼的做法龙头鱼掏出内脏洗净沥干水分剁椒一包龙头鱼切成段剁椒铺在龙头鱼上面包上保鲜膜防止入锅蒸的时候蒸汽进入盘子里锅里加水烧开放上蒸笼，把龙头鱼放在蒸笼上蒸10分钟即...
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秒杀饭店的剁椒酱，剁椒鱼头必备的做法步骤及图解,美味正宗的秒杀饭店的剁椒酱，剁椒鱼头必备做法

  • 秒杀饭店的剁椒酱，剁椒鱼头必备

  • 一个川妹子，辣椒酱是家里常备的调料，已经有很多年没在外面买过了，一是因为外面的剁椒为了延长保质期，放了大量的防腐剂和盐，非常咸。二是一瓶子辣椒酱，有半瓶都是水，水分太大，嘴刁的人没办法，只能自己在家做。用料二荆条800克红小米椒300克豆豉100克盐15克生抽3勺蚝油2勺鸡精3克复...
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