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广东牛腩粉的做法食谱

广东牛腩粉的做法和图解 好吃的广东牛腩粉家常做法

  • 广东牛腩粉

  • 牛腩粉，牛腩面，牛腩蒸猪肠粉，牛腩蒸陈村粉，牛腩罗白煲，广东的早餐必点，牛腩必须要炆的一道多用途食材，炆好一煲牛腩出来，能解决一整天的三餐问题了用料牛腩1000克八角4个姜50克香叶4片草果2个生抽50克蚝油30克柱候酱30克黄酒适量糖适量水泡过牛腩广东牛腩粉的做法买回来的牛腩加...
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简便正宗广东萝卜牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的简便正宗广东萝卜牛腩做法

  • 简便正宗广东萝卜牛腩

  • 用料牛腩400-500克萝卜1根姜2片酱油2勺蚝油半勺糖10克料酒1勺潮汕豆瓣酱半勺简便正宗广东萝卜牛腩的做法牛腩加料酒，过水所有材料放高压锅煮开后，小火20分钟加入萝卜，萝卜煮透即好...
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广东炒米粉的详细做法大全,简单又营养的广东炒米粉做法

  • 广东炒米粉

  • 广东炒米粉&amp西红柿牛肉汤用料：米粉3块，鸡蛋2个，包菜150克，胡萝卜100克，火腿肠1根，葱段1把，生抽30克，盐2克，食用油适量牛肉汤：牛肉150克，西红柿2个，生菜1颗，盐，胡椒粉适量用料米粉150克广东炒米粉的做法广东炒米粉&amp西红柿牛肉汤用料：米粉3块，鸡蛋2个，包菜150克，胡萝卜100克，火...
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广式清汤牛腩➕自制广东香辣酱的做法步骤及图解,美味正宗的广式清汤牛腩➕自制广东香辣酱做法

  • 广式清汤牛腩➕自制广东香辣酱

  • 用料第一步⬇️牛腩1500克牛骨100克姜2片小葱2根花椒1勺香料⬇️草果2个白胡椒1勺桂皮1块香叶2片甘草2片丁香10粒蜜枣1个八角2个陈皮1块花雕酒4勺鱼露4勺盐适量辣酱⬇️蒜3个葱头3个辣椒150克花椒20克虾米60克瑶柱40克虾酱30克花生油500克糖4勺盐4勺广式清汤牛腩➕自制广东香辣...
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零失败广东萝卜炖牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的零失败广东萝卜炖牛腩做法

  • 零失败广东萝卜炖牛腩

  • 妈妈的味道，广东人经常吃牛腩粉，但是十块钱一碗的只有两三块，吃着不过瘾。我妈会动手给我们炖了一大锅，每次有牛腩吃，都是一边煮一边往锅里夹，那个香味，隔壁屋都问我们煮什么好吃的。嘻嘻～现在远在外地，自己煮一道，回味一下家的感觉。家里来客人或者聚餐可以煮这个！好吃又简单，能上台...
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简单易学的萝卜牛腩广东版美食做法

  • 萝卜牛腩广东版

  • 为什么特别指出是广东版呢？！因为很平淡，东北人炖牛肉都是油油咸咸的，湖北人加辣辣的！因有两个小宝儿要吃，所以做了清单一点，基本没加什么材料，适合孩子吃！自从有了哇，口味是越来越清淡了。。。健康健康最重要哈！😂用料牛腩克萝卜根姜片葱根料酒勺蒜瓣香菜一点点萝卜牛腩广东版的做法...
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水东牛腩粉的做法和图解 好吃的水东牛腩粉家常做法

  • 水东牛腩粉

  • 👉特别喜欢水东牛腩粉，，焖到恰到好处带有点嚼劲的牛腩，鲜的掉眉毛的汤底加上细细的人工粉皮，还有，一定要加上小葱，小棵葱的葱香味更浓些，滴上几滴韭菜油，特制的辣椒酱，这味道，绝了👉这几天出门在外，特别馋它，楼下有家茂名人开的小店，夫妻俩热情好客，牛腩粉，捞粉，肠粉，做的很是不错，但因为迁...
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简单易学的广东萝卜牛腩美食做法

  • 广东萝卜牛腩

  • 用料萝卜1根香叶2片八角半个姜4片柱候酱2勺桂皮半块花椒一点点小茴香一点点牛腩400克广东萝卜牛腩的做法牛腩洗干净，放配料：油，淀粉，生抽，盐，葱白段，蒜，桂林辣椒酱，姜，小茴香，八角，桂皮，香叶（就是买一包煮羊肉的配料，放一点就好了，不然会苦），鸡粉，重点➕柱候酱和海鲜酱，我还放了瑶柱（家里有可...
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广东牛腩面的做法和图解 好吃的广东牛腩面家常做法

  • 广东牛腩面

  • 自从老爸给我做了一次他的“秘制”牛腩面后，我发誓一定要学会做一次牛腩面给家里人吃，做了几次终于学会了，现在把我家的“秘制”配方告诉大家吧。况且，家庭煮妇不在家时，自己能煮碗牛腩面吃也是极好的！用料拉面200g牛腩200g生抽一汤勺花椒、胡椒少许香菜4瓣高压锅（这个没有也没...
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简单易学的广东正宗炖牛腩美食做法

  • 广东正宗炖牛腩

  • 用料牛腩2斤姜一个冰糖适量盐适量老抽适量黄豆酱适量料酒适量干辣椒四五个（不喜欢吃辣可不加）炖牛肉料1包生抽少许番茄酱适量花生油适量广东正宗炖牛腩的做法牛腩洗净放入锅中加水加少许料酒煮开起沫飞水一遍重新加一锅水满过牛肉，加入适量姜片和俩勺盐开火煮开至牛腩大概半...
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🥕🥩香焖牛筋腩（广东的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的🥕🥩香焖牛筋腩（广东的味道）做法

  • 🥕🥩香焖牛筋腩（广东的味道）

  • 用料牛筋腩2斤红萝卜2根小番茄2个白洋葱半个红葱头1个蒜4瓣姜3片调味料：十三香（1勺）、料酒（1勺）、生抽（2勺）、蚝油（3勺）、冰糖（1勺）豆瓣酱（1汤勺）🥕🥩香焖牛筋腩（广东的味道）的做法1、这就是牛筋腩，把它切成块，然后用水焯一下去血水2、准备好萝卜块、红葱头、蒜、姜、洋葱、番茄3、热锅下...
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广东肠粉的详细做法大全,简单又营养的广东肠粉做法

  • 广东肠粉

  • 那年我们娘仨在巽寮湾海边度假，三岁的豆子妹特别喜欢吃广东肠粉，今天拔草广东肠粉，今年豆子妹五岁……用料沾米150克小麦淀粉30克水200克鸡蛋2个葱花适量卤牛肉适量芝麻油适量广东肠粉的做法准备所有食材！烤盘刷芝麻油。沾米提前泡一个晚上，果语美遇破壁机（本人有售）“点动”打...
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最正宗的广东牛腩焖萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的最正宗的广东牛腩焖萝卜做法

  • 最正宗的广东牛腩焖萝卜

  • 用料牛腩1000克萝卜一根花椒10粒姜3片柱候酱2大勺八角2个料酒1勺生抽1勺老抽1勺冰糖20克香叶1片陈皮1片盐5克桂皮1小块香菜3根青蒜苗2根最正宗的广东牛腩焖萝卜的做法牛腩洗干净后用开水煮开，将浮沫去掉所有香料下锅炒香，放牛腩翻炒5下，下两大勺柱侯酱，炒至表面上色均匀加清...
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广东肠粉的做法和图解 好吃的广东肠粉家常做法

  • 广东肠粉

  • 用料生抽1勺油30克淀粉1勺蚝油1勺鸡蛋1个清水适量广东肠粉的做法买的专用肠粉粉，还会赠一些蒸盘之类的，比自己挨边买方便多了水粉比例1.3：1混合好。打一个鸡蛋，也可以加入火腿肠，瘦肉，玉米粒之类的，放入蒸盘，大火烧开水放入，判断是否可以起锅，看到肠粉冒大泡，就可以揭盖了。等肠粉的...
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广式牛腩的做法和图解 好吃的广式牛腩家常做法

  • 广式牛腩

  • 糟糕.滤镜加毁了😂.广式牛腩好做不复杂.就是柱候酱有点难买.山丘君都是一次性做多一点分装.卤汁留多可以往里烫蔬菜.尤其生菜超好吃😋用料牛腩1000克姜2片蒜3瓣香叶2-3片八角2-3个桂皮2-3块干辣椒3-4个生抽2勺料酒1勺柱候酱3勺花生酱1勺红方豆腐乳1块广式牛腩的做法牛腩...
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广东凉粉的做法和图解 好吃的广东凉粉家常做法

  • 广东凉粉

  • 用料干凉粉草150克碳酸钠食用碱10克蕃薯粉200克粘米粉120克水9000克广东凉粉的做法取干凉粉草3两。胶质主要来自草叶，所以叶越多越靓。自家晒的，洗两遍就很干净了，然后沥干，有枝叶就剪成3厘米左右长的小段。剪好的凉粉草放入深锅中，加5g食用碱（放太多成品会苦），用筷子搅拌均匀腌...
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简单易学的广东柱候牛腩美食做法

  • 广东柱候牛腩

  • 用料柱侯酱50克豆瓣酱15克南腐乳4块蚝油30克冰糖4块叉烧酱30克花雕酒20克绍兴酒20克老抽10克生抽120克广东柱候牛腩的做法牛腩冷水下锅，捞出洗净。切大块。姜切小块，蒜剥皮。热锅冷油，加入姜块，蒜头，小米辣，加入香叶3片，花椒1克，八角4个，干辣椒3个，丁香4个，甘草3片，炒匀，千万别糊，中小...
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广东土豆焖牛腩（自制）-狗哥版的做法步骤及图解,美味正宗的广东土豆焖牛腩（自制）-狗哥版做法

  • 广东土豆焖牛腩（自制）-狗哥版

  • 因为本身自己比较爱吃牛类食品，而外面吃的比较坑，自己有一定底子，所以在外卖自己感觉到前提上自己修改了。用料牛腩50块钱八角2个香叶5片桂皮手指长糖30克土豆1个胡萝卜1根啤酒1瓶广东土豆焖牛腩（自制）-狗哥版的做法牛肉买回来，放水里泡30分钟滤干（不滤干下步会炸，泡水是出血水）锅...
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广东家常菜之牛腩炖萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的广东家常菜之牛腩炖萝卜做法

  • 广东家常菜之牛腩炖萝卜

  • 在广东尤其是珠三角地区的人到了冬天往往喜欢煮一锅牛腩炖萝卜，吃完后浑身暖和，齿间留香。素有平民人参之称的萝卜营养丰富，与牛腩搭配起来不油腻，还吸收了牛腩的肉味，令人难以停筷。这道菜其实很容易上手，今天分享的是用高压锅做的方法。如果用砂锅炖更好，但没有2-3个小时炖不...
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广东人爱吃的：炸腐竹焖牛筋牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的广东人爱吃的：炸腐竹焖牛筋牛腩做法

  • 广东人爱吃的：炸腐竹焖牛筋牛腩

  • 用料牛筋5个牛腩一磅炸腐竹一磅姜几片料酒3茶勺生抽适量老抽适量蚝油2茶勺黄豆酱2茶勺磨鼓酱1茶勺南乳3块小冰糖10粒盐适量广东人爱吃的：炸腐竹焖牛筋牛腩的做法牛筋、牛腩洗干净，煮一锅开水，将牛筋、牛腩、放入锅里煮出血水后，捞起用冷水冲洗一下，沥干水分，切料备用。超市买炸...
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广东粉角的做法和图解 好吃的广东粉角家常做法

  • 广东粉角

  • 小孩很爱吃甜甜的粉角。诱人外表，沾适量酱油，让人食欲大增。用料猪肉400克红萝卜2根糖适量盐适量蚝油适量淀粉适量猪肠粉2.5斤广东粉角的做法猪肉剁碎，加入适量糖，盐，蚝油，拌匀，再加入适量的油，淀粉；红萝卜削皮，切成丝。热锅，放入适量的油，加入瘦肉翻炒一会儿，再加入胡萝卜丝翻炒，不够...
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广东炒粉的做法和图解 好吃的广东炒粉家常做法

  • 广东炒粉

  • 每个月有那么几天做饭完全就是为了清空冰箱，每次吃粤菜都会点的炒粉，可以添加你冰箱里的任何蔬菜用料鸡蛋个韭菜香菇小葱辣椒排粉虾米或者瑶柱广东炒粉的做法排粉，我用的这种，本地朋友推荐的米粉用热水泡上，各种蔬菜切丝，鸡蛋打好平底锅倒油，先倒入鸡蛋，成型后拨到一边，倒入蔬菜和...
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广东拉粉的做法和图解 好吃的广东拉粉家常做法

  • 广东拉粉

  • 只需大米、生粉、水就可以做的拉粉！！原料简单！！疫情期间出不了门，心心念念了好久拉粉，终于找到在家就可以做的拉粉了！！用料大米1杯（160ml）水1.5杯（240ml）生粉1大勺葱花适量广东拉粉的做法大米洗净提前浸泡一夜泡米的水和米一起倒进榨汁机，榨成米浆（如果打不细腻，要过筛）盘刷油防粘，勺一勺...
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广东撑粉的做法和图解 好吃的广东撑粉家常做法

  • 广东撑粉

  • 用料粘米粉4包冬菇干（剪碎）适量腊肠（剪碎）适量瑶柱（剪碎）适量香菜（切碎）适量盐，糖备用鸡鸭鹅的脂肪（炸油）适量花生油一大碗广东撑粉的做法瑶柱，干冬菇（不要泡水），腊肠，全剪碎装盘，不用泡水，就洗一下。香菜切碎，装盘，备用。我们选用这个牌子的粘米粉，一斤一包，三包。剩下一包备用，如果太稀了，可以...
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简单易学的广东红萝卜牛腩美食做法

  • 广东红萝卜牛腩

  • 广东牛腩，一般用白萝卜较正宗，家里有红萝卜，只能代替下，红、白萝卜搭配牛腩口味是不同的，只要味道出来了，也是美食的一种！用料牛腩500克姜3片萝卜1根冰糖或片糖适量酱油少许老抽几滴海鲜酱一小勺料酒少许桂皮一小块八角2个香叶2片桔皮一小块盐适量葱花少许广东红萝卜牛腩的做法...
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