![简单易做的甜酒酿（醪糟）的做法步骤及图解,美味正宗的简单易做的甜酒酿（醪糟）做法]( "简单易做的甜酒酿（醪糟）的做法步骤及图解,美味正宗的简单易做的甜酒酿（醪糟）做法")
- 尽量用圆糯米，出酒比较多。如果是冬天做要多放几天，或者放到暖和的地方才会出酒。装醪糟的器皿一定要消毒无菌无油才可以哦，切记！切记！用料圆糯米500克凉白开400毫升甜酒曲2克简单易做的甜酒酿（醪糟）的做法不用泡米，不用蒸，洗好的米直接电饭锅煮饭键蒸煮，水比平时煮饭的少一点。煮...
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![简单的醪糟（甜酒酿）的做法步骤及图解,美味正宗的简单的醪糟（甜酒酿）做法]( "简单的醪糟（甜酒酿）的做法步骤及图解,美味正宗的简单的醪糟（甜酒酿）做法")
- 醪糟真的是很有用的东西，美味又好吃，制作也很简单。用料糯米2斤凉开水适量甜酒曲4克简单的醪糟（甜酒酿）的做法准备糯米，还可以用小米，紫糯米……安琪甜酒曲糯米洗净浸泡过夜泡好的糯米用手一碾就碎了。沥干水份放锅里蒸熟，也可以用电饭锅日常煮饭功能煮熟。用纯净水或者凉白开把...
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![白糯米版·甜酒酿/酒糟/醪糟的做法步骤及图解,美味正宗的白糯米版·甜酒酿/酒糟/醪糟做法]( "白糯米版·甜酒酿/酒糟/醪糟的做法步骤及图解,美味正宗的白糯米版·甜酒酿/酒糟/醪糟做法")
- 用料白糯米320克甜酒粉3克温开水250克白糯米版·甜酒酿/酒糟/醪糟的做法准备好所需食材1⃣️发酵酒酿的容器提前高温消毒白糯米稍微清洗2～3遍，提前用清水浸泡16小时。浸泡好的糯米稍微有点透（不是透明的），再稍微清洗1～2遍，沥水备用。⚠️如果水浑浊，发酵出来的糯米酒也会不清透。泡好...
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![简单自制—醪糟酒酿的做法步骤及图解,美味正宗的简单自制—醪糟酒酿做法]( "简单自制—醪糟酒酿的做法步骤及图解,美味正宗的简单自制—醪糟酒酿做法")
- 简单家庭做法，全程就用蒸饭的小盆就可以，不需要换器皿。用料安琪酒曲4克糯米500克简单自制—醪糟酒酿的做法糯米泡到一捻就碎控干水，隔水蒸糯米饭盖上盖子，等米饭冷透备用用100克凉白开，把酒曲冲开，撒在糯米饭里，拌均匀。包保鲜膜，放在角落里，等两三天就可以吃了。小贴士因为全程...
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![简单易做的酒酿醪糟的做法步骤及图解,美味正宗的简单易做的酒酿醪糟做法]( "简单易做的酒酿醪糟的做法步骤及图解,美味正宗的简单易做的酒酿醪糟做法")
- 很久以前在云南有吃到过，分享给爱甜品的宝宝们用料酒酿勺酒勺鸡蛋个坚果克葡萄干，蔓越莓干冰糖珍珠糯米小丸子(可不加)简单易做的酒酿醪糟的做法锅里加一点水，水开放糯米小丸子，如果不喜欢加的，可以直接倒入一盒纯牛奶，放点冰糖，开小火，煮开打一个鸡蛋，蛋黄和蛋白充分混合均匀的那...
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![甜酒酿 ［醪糟］ 米酒的做法步骤及图解,美味正宗的甜酒酿 ［醪糟］ 米酒做法]( "甜酒酿 ［醪糟］ 米酒的做法步骤及图解,美味正宗的甜酒酿 ［醪糟］ 米酒做法")
- 用料粳米（糯米）400克血糯100温开水200克酒曲4克甜酒酿［醪糟］米酒的做法粳米、血糯米淘洗干净，浸泡一晚上浸泡好的米倒入锅中煮开后煮3-5分钟过滤掉米汤，米汤不要倒掉，可以吃哦。将米倒入木桶水开蒸20分钟蒸好的米饭打散放凉至20度左右30度左右的温开水，加入酒曲搅拌至酒曲融化切...
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![自酿甜米酒（甜酒酿、醪糟）的做法步骤及图解,美味正宗的自酿甜米酒（甜酒酿、醪糟）做法]( "自酿甜米酒（甜酒酿、醪糟）的做法步骤及图解,美味正宗的自酿甜米酒（甜酒酿、醪糟）做法")
- 晚来天欲雪，来饮一杯无用料糯米1000克甜酒曲1粒水适量自酿甜米酒（甜酒酿、醪糟）的做法糯米浸泡，我在北方，通常一晚或一个白天，南方可以缩短时间，米能搓碎就可以。上锅。扎眼好上气。大火蒸熟，约20-30分钟。满屋米香基本就熟了，不放心可以打开用筷子搅一下，没熟透继续蒸蒸熟的米粒晶...
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![酒酿 醪糟的详细做法大全,简单又营养的酒酿 醪糟做法]( "酒酿 醪糟的详细做法大全,简单又营养的酒酿 醪糟做法")
- 用料酒米5斤酒曲一个凉白开或纯净水一小盆大约有700毫升酒酿醪糟的做法将酒米放入水中浸泡1个半小时把开水倒入一个无水无油的盆里放凉备用将泡好的酒米，倒入篮中沥哈水份，大约5分钟就行将酒米放入锅中，拿筷子戳几小洞，方便上气，使下面的酒米，不会太软把一会儿要装酒米饭的容器...
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![米酒、醪糟、甜米酒、酒酿的做法步骤及图解,美味正宗的米酒、醪糟、甜米酒、酒酿做法]( "米酒、醪糟、甜米酒、酒酿的做法步骤及图解,美味正宗的米酒、醪糟、甜米酒、酒酿做法")
- 最近开始馋酒酿，想起了好闺蜜君君，在我坐月子时，亲手酿了米酒给我，喝了足足半个月，回味无穷~于是准备亲自操刀试一下，以前觉得酒酿啊、米酒啊、葡萄酒啊甚至酵素什么的，都好神奇，用一些特定的方法就能做出美味佳酿。真正做起来却发现原来很简单。三天，72小时，我的米酒酿好了，等不及...
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![酒酿醪糟做法（详细版·简单易学）的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿醪糟做法（详细版·简单易学）做法]( "酒酿醪糟做法（详细版·简单易学）的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿醪糟做法（详细版·简单易学）做法")
- 有小姐妹想学习如何做甜酒，因为超市里卖的口感总是差了一点，还有各种添加剂。于是将一次完整的制作过程逐步记录下来，每一步配上图片，方便大家自己制作的时候按图索骥操作，确保成功。用料圆糯米1公斤安琪酒曲6克温开水（37°左右）500克酒酿醪糟做法（详细版·简单易学）的做法安琪酒...
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![甜酒酿（酒酿醪糟）的做法步骤及图解,美味正宗的甜酒酿（酒酿醪糟）做法]( "甜酒酿（酒酿醪糟）的做法步骤及图解,美味正宗的甜酒酿（酒酿醪糟）做法")
- 甜酒酿（醪糟）是大家都很钟爱的一款酒类食品，甜甜的，很多不喜酒的女孩子都爱喝，甜酒酿配上汤圆或是鸡蛋，都是非常有风味的！⚠️做甜酒酿时一定要保证所有的锅碗瓢盆都是干净的！绝对不能有油不能脏，否则会做毁了上面长毛的！包括你的小手也要清洗到位保持干净才行！⚠️我们南方人做酒酿是要...
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![醪糟酒酿的详细做法大全,简单又营养的醪糟酒酿做法]( "醪糟酒酿的详细做法大全,简单又营养的醪糟酒酿做法")
- 奶奶是重庆人，做菜的灵魂就是一勺醪糟。儿时在奶奶家的记忆最深莫过于奶奶做的醪糟。多年经验总结还是有三点要特别注意：1、糯米一定要冷水泡8小时，蒸透心蒸透心蒸透心2、酒曲用草本配方，别贪多，按量就行。3、加入的水切记要烧开晾凉的白开水，矿泉水、纯净水、生水不可取不可取...
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![酒酿、醪糟的做法和图解 好吃的酒酿、醪糟家常做法]( "酒酿、醪糟的做法和图解 好吃的酒酿、醪糟家常做法")
- 一道南方美食，因为很多北方人吃不太惯。虽然我是北方人，但是我喜欢吃，也有朋友喜欢吃，做法简单，分享一下。发酵食品，诸多好处，请百度。注意几个小要点，就可以做出美味香甜的酒酿，请看小贴士。用料圆糯米500克甜酒酿2/3克酒酿、醪糟的做法用干净的无油的盆子，将糯米淘洗干净，至水清透...
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![甜白酒/醪糟/酒酿的做法步骤及图解,美味正宗的甜白酒/醪糟/酒酿做法]( "甜白酒/醪糟/酒酿的做法步骤及图解,美味正宗的甜白酒/醪糟/酒酿做法")
- 夏季冰镇，煮鸡蛋，煮汤圆良品用料糯米1000g安琪白酒曲4g矿泉水一小饭碗甜白酒/醪糟/酒酿的做法糯米洗净浸泡六小时直至用水可碾碎纱布垫于真蒸屉上捞入泡好的糯米蒸二十分钟。糯米戳些小孔以均匀受热二十分钟后关火凉凉糯米到30度左右小碗里放水将酒曲化开，倒入糯米中拌匀，中...
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![甜酒（酒酿，醪糟）的做法步骤及图解,美味正宗的甜酒（酒酿，醪糟）做法]( "甜酒（酒酿，醪糟）的做法步骤及图解,美味正宗的甜酒（酒酿，醪糟）做法")
- 用料糯米300克凉开水250克甜酒曲2克甜酒（酒酿，醪糟）的做法糯米提前泡一夜，放在蒸布上再盖上蒸布上锅蒸熟酒曲加入凉开水里面化开糯米摊开降温至30～40之间，加入化好的漻糟拌匀装入瓶子压实，中间戳一个大洞盖上盖子放入棉被中发酵两天之后放入冰箱冷藏保存...
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![自制醪糟、甜醪糟🥣酒酿的做法步骤及图解,美味正宗的自制醪糟、甜醪糟🥣酒酿做法]( "自制醪糟、甜醪糟🥣酒酿的做法步骤及图解,美味正宗的自制醪糟、甜醪糟🥣酒酿做法")
- 因为我家“五丫头”特别爱喝咳咳🧏🏻♀️我也很爱喝，遗传亲妈的口味所以我门去四川的时候特地去了当地的市场买了圆球形状的酒曲做出来的味道真的不是盖的✨🌈👍用料糯米（最好是圆粒）没称重，就是一大盆圆球酒曲用袋子和擀面杖砸碎了3个，但是用不了那么多用热水烫过的器具蒸锅...
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![易做清甜醪糟儿（酒酿）的做法步骤及图解,美味正宗的易做清甜醪糟儿（酒酿）做法]( "易做清甜醪糟儿（酒酿）的做法步骤及图解,美味正宗的易做清甜醪糟儿（酒酿）做法")
- 相信每个四川长大的娃娃都有过儿时从外婆从妈妈手中接过一碗清甜的醪糟儿荷包蛋或者醪糟儿汤圆的美妙记忆，甜蜜又滋养身体。现在超市里卖的醪糟一说为酒酿罐头，完全失去原本的香甜，寡淡不说还有保鲜剂。自己做吧，自己吃与亲友分享，都是健康有爱的美事。这个方子起初是妈妈告诉...
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![甜酒酿（醪糟米酒）的做法步骤及图解,美味正宗的甜酒酿（醪糟米酒）做法]( "甜酒酿（醪糟米酒）的做法步骤及图解,美味正宗的甜酒酿（醪糟米酒）做法")
- 用料糯米300克凉白开250克甜酒曲4克甜酒酿（醪糟米酒）的做法1、糯米提前浸泡一夜。2、隔水蒸30分钟，中间洒2次凉水，蒸熟。取出晾至温热（约30度左右）。3、250克凉白开加4克甜酒曲，搅拌均匀。4、糯米晾温至30度后，将甜酒曲水拌入糯米中，加入水量适当调整。5、拌好的糯米放入无水无油...
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![甜白酒 酒酿 醪糟的做法步骤及图解,美味正宗的甜白酒 酒酿 醪糟做法]( "甜白酒 酒酿 醪糟的做法步骤及图解,美味正宗的甜白酒 酒酿 醪糟做法")
- 小时候看外婆捂甜白酒感觉特麻烦成功率还贼低🤔今年快过年了我就试着捂了一小盆哈哈哈再也不用出去外面买了😝用料糯米1000g安琪酒曲8g凉开水770克左右甜白酒酒酿醪糟的做法称量好糯米洗净泡一宿（就泡到一撮就碎那程度）泡好的糯米倒入蒸锅上面戳动使其受热均匀水烧开放凉（注...
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![醪糟，酒酿的做法和图解 好吃的醪糟，酒酿家常做法]( "醪糟，酒酿的做法和图解 好吃的醪糟，酒酿家常做法")
- 糯米，甜酒曲，凉白开用料糯米500g甜酒曲4g凉白开370ml醪糟，酒酿的做法一斤糯米洗净，凉水浸泡一夜。第二天浸泡过的糯米（糯米用手指能碾碎就算泡好的）放入铺好有纱布的锅中蒸30分钟。记得在糯米中间挖几个洞，会更好的蒸熟。将蒸好的糯米（尝一下蒸好的糯米，没有硬心，就是蒸好了。）放入...
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![酒酿醪糟的做法和图解 好吃的酒酿醪糟家常做法]( "酒酿醪糟的做法和图解 好吃的酒酿醪糟家常做法")
- 好多人不会做酒酿，每次问我怎么做，索性直接发出来，大家一起分享。第一次做可以按比例少做一点，成功以后再尝试多做。虽然简单，但做之前一定要耐心先看完方子，小贴士很重要！！用料糯米600g甜酒曲1.5g酒酿醪糟的做法我用这种160ml的杯子定米饭的量，4平杯大概600g糯米（大米的话约700g）糯...
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![家庭自酿醪糟（酒酿、甜酒、米酒）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭自酿醪糟（酒酿、甜酒、米酒）做法]( "家庭自酿醪糟（酒酿、甜酒、米酒）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭自酿醪糟（酒酿、甜酒、米酒）做法")
- 小时候特别喜欢吃外婆自己做的酒酿，不管是煮鸡蛋还是汤圆，都要加上两勺增加风味。买的甜酒曲虽然不如外婆的老酒曲风味足，但自制酒酿的香甜也足够我用来追忆小时候了。用料糯米200克矿泉水100ml安琪甜酒曲1g白砂糖20克家庭自酿醪糟（酒酿、甜酒、米酒）的做法糯米浸泡一夜，直到轻...
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![自制超简单的甜酿酒，米酒，醪糟汤的做法步骤及图解,美味正宗的自制超简单的甜酿酒，米酒，醪糟汤做法]( "自制超简单的甜酿酒，米酒，醪糟汤的做法步骤及图解,美味正宗的自制超简单的甜酿酒，米酒，醪糟汤做法")
- 米酒是小时候端午节妈妈常做的，特别喜欢吃，外面买的没有小时候的味道。就自己尝试的做。这是我做了好几次都成功了才发布上来的。提醒🔔一下用的锅，布子，碗，筛子都清洗干净，不要粘到油，不然会长霉的。也不需要用什么矿泉水，凉白天，全程都是用自来水，特省事。用料糯米3斤酒曲1个(老...
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![自制醪糟（酒酿、甜酒）简易版（黄桃醪糟汤）好吃的烹饪方法 自制醪糟（酒酿、甜酒）简易版（黄桃醪糟汤）的地道做法和步骤]( "自制醪糟（酒酿、甜酒）简易版（黄桃醪糟汤）好吃的烹饪方法 自制醪糟（酒酿、甜酒）简易版（黄桃醪糟汤）的地道做法和步骤")
- 平時常有剩下的米饭，除了炒飯、熬粥，還有一個很好的方法，就是做成醪糟！雖然做醪糟最好是糯米，但我平常都是就地取材，非常簡單省事易操作零失敗且口感味道非常不错，也因此創新出各種醪糟湯，實在是家人尤其是孩子們的最愛！用料剩米飯1000克酒曲4克自制醪糟（酒酿、甜酒）简易版（黄桃醪糟...
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![米酒 醪糟 酒酿 甜酒的做法步骤及图解,美味正宗的米酒 醪糟 酒酿 甜酒做法]( "米酒 醪糟 酒酿 甜酒的做法步骤及图解,美味正宗的米酒 醪糟 酒酿 甜酒做法")
- 无论是炎炎夏日来一碗冰镇米酒，还是寒冷冬日来一碗暖暖米酒汤圆，其中的甘甜滋味都是回味无穷！仿佛回到童年带着温暖甜蜜味道的时光！用料糯米1000克米酒曲4g冷开水或矿泉水1-2L米酒醪糟酒酿甜酒的做法将糯米淘洗干净，浸泡一晚上。准备凉开水或者矿泉水1-2升。蒸笼垫湿润纱布，将...
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