- 用料红豆100克水红豆的2~2.5倍冰糖40克白糖10克蜜红豆(电饭锅版)的做法泡红豆,十个小时以上。将红豆加入电饭锅中,再加水,选择煮饭模式,跳闸后,在保温模式焖五分钟左右,再打开煮饭模式,至红豆软烂后,打开电饭锅盖子,把剩余的水煮没。将红豆倒入碗中,这个量大概倒两次。到一部分后,将捣...
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- 蜜红豆很多用途!可以加入烧仙草,双皮奶,蛋黄酥,欧包,砵仔糕,士司,还可以做包子!空口吃也很好吃!欧包详细教程:Ps:我家用的是老式电饭锅,煮东西水很快干,如果你家是智能电饭锅的话,水量比我的少加点,我步骤三说的很详细了!用料细砂糖25克红豆300克冰糖35克水750毫升自制粒粒分明蜜红豆(电...
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- 用料红豆400克黄冰糖230克(根据个人口味增减)纯净水280克红糖50克蜜红豆(电炖锅版)的做法红豆泡发24小时,天热冰箱冷藏。将泡发好的红豆、黄冰糖、纯净水放入电炖锅隔水炖2.5小时。出锅后趁热放入红糖搅拌均匀即可。...
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- 市售的红蜜豆超级甜腻,哪有自己做的健康美味?相比红豆沙,红蜜豆的制作真的很难把握,往往不是煮得太烂了,就是煮得不够烂😂所谓完美的红蜜豆,不仅要保证外形颗粒分明,还要保证口感松软!偶然发现一个超级简单又完美的方法,和大家分享一下😂声明:所用电饭煲为:九阳F-50FY2用料红豆300克...
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- 太阳依旧升起,生活仍要进行,梦想仍在继续……6.26技术故障事件,大家都是各种心情……有的人,已另寻“新欢”;有的人,继续耐心等待;有的人,给技术人员们加油鼓劲儿;有的人,还是一如既往地写菜谱、发作品,默默祈祷着……你是哪一种呢?大家都希望一切的一切可以恢复回来,工作人员们辛苦了...
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- 记录用,持续更新完善中用料红豆250克水500克冰糖80克蜜红豆(电压力锅版)的做法称取红豆250克,清洗干净。将清洗好的红豆加入电压力锅中,再加入两倍的水和冰糖80克。选择“黄豆/蹄筋”,定时40分钟。40分钟后先不要打开,再闷一个小时。...
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- 几年前,我带着一个小电饭锅和小女儿来到伦敦,开始了为期一年的访学生活。腐国人民的饮食,我只能用一声叹息代替。独自一人,既要学习,还要带女儿,也没有太多时间投入做饭,于是总想着能不能捣鼓几道简单又好吃的东东呢?结果还真研究出了几道,哈哈😄现在想着写下来,就当纪念一下那年在...
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- 想要颗粒分明的红蜜豆吗?试试电压力锅的隔水蒸煮法吧!想要柔软细腻的红豆沙吗?试试电压力锅的直接蒸煮法吧!如果您想要更完美的红蜜豆,那就试试电饭锅版的超级完美的红蜜豆吧:用料红豆150克白糖/冰糖50克黄油/玉米油(可选)15克红蜜豆/红豆沙(电压力锅版)的做法150克红豆洗净后浸...
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- 用料红豆310克水克白糖(豆馅)65克白糖(蜜豆)2勺红豆馅蜜豆(电饭锅版)的做法310克红豆,电饭煲配套杯子2杯,择洗干净,加3倍以上的水,泡一晚,如果天气热勤换水或入冰箱冷藏。泡了一夜的红豆滤去水,646克,入电饭锅。打算做豆包的先和面,计算好时间,做好馅就可以包了。加水610克左右,水面上1厘...
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- 突然想煮奶茶喝,加了红豆的。先来煮蜜红豆,泡豆子的话时间太长,干脆省略这一步。用料红豆适量水适量白砂糖适量蜜红豆(电饭锅+无须泡豆版)的做法红豆洗干净,放电饭锅里,加清水,水比煮饭的量多一倍就好。电饭锅按煮饭键。电饭锅变成保温的时候打开,此时红豆还是很硬,水份全干,再次加...
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- 红豆不用浸泡,洗净后直接放入电炖锅,加水和冰糖,炖煮约4—5小时至熟,密红豆就做好了。用电炖锅做密红豆方便简单。用料红豆360克清水550克老冰糖91克自制蜜红豆(电炖锅版)的做法取360克红豆。红豆洗净放入电炖锅,加水550克,加一大块重91克老冰糖,高火炖煮4.5小时。红豆煮熟即可,不...
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- 冬天,从严寒中回到家里,喝一杯暖暖的蜂蜜红枣茶,多温暖呢~用料大红枣10颗蜂蜜2勺水1.5L【蜂蜜红枣茶-电饭锅快手版】的做法洗净红枣,用剪刀把红枣剪成小粒,去除枣核不要;把剪好的红枣,放入加了清水的电饭锅中,按下快煮键,大约15-20分钟煮开锅冒白烟后,拔下插头。此时不要打开盖子,让...
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- 个人记录——2021年5月3日第一次修订原配方水量为450克,今天改成400克。1、自制蜜红豆用料简单,无不良添加剂,在家轻松自制,健康无负担。2、蜜红豆适用于面包夹馅儿、蛋糕夹馅儿,也可以加入牛奶中或制作各种红豆饮品。3、自制的蜜红豆可以冷冻保存。取用前室温解冻,非常方便。...
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- 蜜红豆的用处很多:可以用作面包馅,可以放在奶茶里,酸奶里,可以做馒头馅,可以做红豆蛋糕卷,也可以当零食点心吃……所以可以说红豆是万能百搭的馅料!家里应该可以常备。这里我分享一个方便容易好做的蜜红豆方法,喜欢的亲可试试!电饭锅煮【桂花蜜红豆】用料赤豆(红豆)300克黄冰糖(老冰...
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- 怕甜的也可以吃蜜红豆了哟!用料红豆250水1000木糖醇适量无糖蜜红豆(电饭锅版)的做法红豆洗净泡一晚红豆加大概四倍的水入电饭锅,同时加适量木糖醇电饭锅煮饭模式,等煮饭模式结束后看还有水没有,如果还有继续煮饭模式我大概3次煮饭模式就行了,尝尝甜度合适不,软硬合适不,如果不够甜...
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- 用料红豆100克水1500克冰糖50克自制蜜豆(电饭锅版)的做法普通电饭锅,加入红豆(不用提前泡),冰糖,一半的水,按下煮饭键,煮到水刚好沒过红豆时关火闷10分钟。继续加水,按键煮,等水再次煮到刚好沒过红豆时,试吃一下,红豆刚好绵软不开花就可以,如果还没熟透,就小量的加水继续煮。煮好后,锅里...
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- 用料红豆250克红糖适量黄糖适量水适量盐一小撮电饭锅简易版蜜红豆的做法直接上成品图了小贴士红豆不需要提前泡水,水没过红豆三指左右,按煮饭键,大概需要四到五次,先放一小撮盐,第三次加黄冰糖和红糖,根据个人口味调整,不够甜,第四次还能加糖调整。直到汁水快收干即可。密封罐放...
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- 其实吧,原本不想写成菜谱,但是我还是想吧心得写下告诉你们,我过程中遇到的什么主要家里红豆放了好久,感觉都有一年了,再不吃估计就吃不动了,然后我就搜了下蜜豆咋做的,我发现有的菜谱是加糖泡糖水的,这个吧我没试,我看了下也有厨友写了泡糖水用处不大,我看基本泡糖水的也少,我就没这...
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- 自己做蜜红豆,其实不麻烦,因为有电饭煲来帮忙。做好冻冰箱里保存,需要的时候就不那么捉急了😎用料红豆250克水没过红豆两倍糖120克电饭锅版蜜红豆的做法红豆浸泡四小时以上泡好的红豆放电饭锅里,加水淹没红豆两倍的高度,按下煮饭键,就不用管了。煮到红豆表面没有水,用铲子拨开下...
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- 做甜点少不了的红豆沙,这款是不去皮略带颗粒感的,喜欢细腻的可以破壁机打一遍再炒,或运行面包机果酱程序。题目介绍的都试过,后续逐渐补图。用料红豆克水糖红豆沙(全程炒锅版、电饭锅+炒锅版/面包机版、电饭锅+破壁机+炒锅/电饭锅版)的做法红豆提前泡一天放入电饭锅,水不要太多,...
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- 以前出过传统煮蜜红豆的方法,然而我自己都觉得麻烦……还是换利器试试吧……这次用的24小时泡水后红豆,福库1.9倍高压电饭锅蒸炖25分钟程序,我看了下大概煮了10分钟左右上汽,结束后闷了15分钟,成品比较软烂。铺盘子里很轻松就压平了。买的蜜红豆,需要盖保鲜膜用东西压平压烂点...
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- 想吃蜜枣赤豆粽,改良了一下,搞一个懒人食谱吧。材料少、步骤简单、味道还不错,一起试试吧。不用泡豆子,懒人专属做法为了完成这个菜谱今天煮了两次验证我的猜想,我太努力了哈哈哈用料红豆不能多于糯米,否则宣兵夺主蜜枣代替糖使用,量多少自己控制(就是在超市买的袋装蜜枣)糯米克蜜...
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- 这款蜜豆不需要长时间浸泡,也不需要高压锅。煮好后皮相完好但是吃起来软糯。算是比较省时间的做法。用料赤小豆酌量红腰豆酌量白砂糖/冰糖酌量蜂蜜几勺蜜红豆(不用高压锅、电饭锅版,小牛奶锅就能搞定)的做法赤小豆和红腰豆一起清洗,淘一淘干净,放容器内,常温水泡15-20分钟。凉水...
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- 一直很喜欢吃这种豆沙中还有微微豆子颗粒感的豆沙,用来做日式红豆包或者夹吐司都好好吃,分享的这个做法很快手,随时可以做,童鞋们可以试一下用料红豆适量清水红豆的2倍白糖或冰糖适量,根据自己的喜好电饭锅版蜜红豆沙(无需泡豆)的做法红豆用清水洗干净,加入2倍的水开大火将红豆煮...
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- 自用留存,用于酸奶,米糕,红豆饼等。用料红豆200克水适量(水没过红豆一点就行)冰糖25~30克(这个量甜度刚好,嗜甜可多加)蜜红豆(电饭煲版)的做法泡红豆一天,24小时左右,夏天可放在冰箱里泡,天气热泡一天豆子会有味道,提前两个小时从冰箱里取出,淘洗,放置常温。红豆,冰糖,水一起放入电饭...
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