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酸辣椒焖竹签鱼的做法食谱

简单易学的酸辣椒焖竹签鱼美食做法

  • 酸辣椒焖竹签鱼

  • 用料鱼20条姜3片生抽1勺盐0.5克葱1根油20克酸辣椒少许酸辣椒焖竹签鱼的做法起锅放入少许油，油热后将洗好的小鱼下锅煎至两面金黄出锅被用，然后在锅中加入适量油将酸辣椒和姜片炒香，然后将煎好的鱼下锅翻炒均匀，在加加入少许水大概100豪升这样，焖煮3到5分钟左右，出锅前放入葱白...
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竹签羊肉的做法和图解 好吃的竹签羊肉家常做法

  • 竹签羊肉

  • 加大版的牙签羊肉，缩小版的羊肉串用料羊肉葱姜洋葱料酒生抽红油辣椒面花椒面孜然粉五香粉熟芝麻竹签羊肉的做法将羊肉切成条，加入料酒、足量盐、生抽少许、葱姜片、洋葱丝腌制，用手反复抓匀入味，两小时后拣去葱姜，将羊肉条串在用开水煮透的竹签上，锅内油烧热下入羊肉炸熟捞出，撒...
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火焰竹签虾的做法和图解 好吃的火焰竹签虾家常做法

  • 火焰竹签虾

  • 用料黑虎虾20只葱姜蒜适量椒盐3克盐焗鸡粉3克孜然粉3克白芝麻5克高度白酒10克火焰竹签虾的做法黑虎虾20只，用竹签串起来。剪掉虾须虾脚。这一步忘了拍照了。用多一点的烧热，油温6成，把虾炸一道，炸90秒。把虾捞出来，升高油温。复炸一次，逼出多余的油脂，并使表面酥脆。倒掉多余的...
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竹签烤肉的做法和图解 好吃的竹签烤肉家常做法

  • 竹签烤肉

  • 用料切片的肥瘦肉适量花椒粉两勺盐适量老抽一小勺白酒一勺泡盐水后的竹签适量彩椒一个香葱一根香菜适量辣椒面适量竹签烤肉的做法将盐，花椒粉，老抽，白酒和切片的肥瘦肉拌匀用保鲜袋封好后放冰箱冷藏室腌制四小时左右，时间越长肉越入味。将竹签用盐水泡过后控干水分。将洗干净...
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鲜支竹焖鱼的详细做法大全,简单又营养的鲜支竹焖鱼做法

  • 鲜支竹焖鱼

  • 第一次买到新鲜支竹，刚好看到卖鱼的地方插了一条标签“假大黄鱼”，好奇心驱使下又买了一条冰鲜的假大黄鱼。做了支竹焖鱼，好好吃，支竹比鱼好吃，支竹比鱼贵。用料鱼一条腐竹300克姜片3片盐适量克青蒜苗1棵蒸鱼豉油1汤匙鱼露1汤匙麻油、胡椒粉鸡粉适量鲜支竹焖鱼的做法这条鱼有...
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竹签牛肉的做法和图解 好吃的竹签牛肉家常做法

  • 竹签牛肉

  • 用料牛肉200克姜3片黑胡椒粉少许料酒1勺盐少许孜然粉少许芝麻少许竹签牛肉的做法牛肉切块和料酒，姜，盐，黑胡椒粉，孜然粉腌一下（2小时）用竹签穿牛肉，撒上些芝麻。油锅中火炸肉串，油没过肉串。起锅，我炸了3分钟...
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辣椒焖鲭鱼的做法和图解 好吃的辣椒焖鲭鱼家常做法

  • 辣椒焖鲭鱼

  • Mackerel，中文译为鲭鱼，它是一种很常见的可食用鱼类，出没于西太平洋及大西洋的海岸附近，喜群居。鱼肉肉质坚实，除鲜食外还可腌制和做罐头，其肝可提炼鱼肝油。用料烟熏鱼片青椒葱食用油生抽料酒辣椒油辣椒焖鲭鱼的做法烟熏鱼片拆开包装；青辣椒切圈；葱切段炒锅烧热入油，入鱼两面各煎...
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焖竹仔鱼的做法和图解 好吃的焖竹仔鱼家常做法

  • 焖竹仔鱼

  • 用料竹仔鱼一条青椒适量红椒适量辣椒一个蒜头两瓣姜两片葱一根生粉适量(勾芡)酱油适量盐适量鸡精适量焖竹仔鱼的做法先把青椒，红椒，辣椒切片，葱洗净切段，姜切丝，蒜头切碎。洗净沥干把鱼全身裹粉油煎至金黄锅里油热先将姜和蒜蓉下锅，蒜蓉金黄色后下辣椒红椒青椒翻炒，然后生粉勾芡...
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辣椒酸菜鱼的做法和图解 好吃的辣椒酸菜鱼家常做法

  • 辣椒酸菜鱼

  • 用料鱼半斤条酸菜250克干辣椒若干只料酒1勺蒜5瓣姜5片盐0.5克油0.5克辣椒酸菜鱼的做法锅加油放入葱姜蒜...
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鱼饼焖支竹的详细做法大全,简单又营养的鱼饼焖支竹做法

  • 鱼饼焖支竹

  • 昨天煲了支竹猪肚汤，小妹问：支竹还有什么做法，我说：煮斋菜，干捞，焖排骨......。今天早上泡上了支竹，冰箱冷冻格里没有排骨，没有鱼头、鱼腩，有上次做的煎鱼饼，今日晚餐：鱼饼焖支竹，一样咁好味。简单又快捷，又好下饭用料腐竹4支鱼饼200克红葱头一粒姜片3-4片中芹一根鱼露2汤匙蚝油一汤匙...
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辣椒焖鳊鱼的做法和图解 好吃的辣椒焖鳊鱼家常做法

  • 辣椒焖鳊鱼

  • 话说后面忘记拍照了，将就看吧用料鳊鱼姜适量花椒8粒香菜适量辣椒适量油适量盐适量醋适量辣椒焖鳊鱼的做法把鱼宰好，斜刀划开。香菜洗干净，撕开。辣椒切好生姜切细丝。葱段备用。干锅里放几颗花椒，煸炒下再放适量的植物油。注意要小火。花椒的颜色变的有点黑的时候把花椒弄出...
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竹签肉的做法和图解 好吃的竹签肉家常做法

  • 竹签肉

  • 用料五花肉cook100奥尔良烤肉料竹签肉的做法五花肉切小块用竹签穿肉撒上奥尔良调料和植物油腌制片刻烤箱两百度十五分钟左右即可成品...
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青椒焖草鱼，汤汁浓郁，酸辣鲜香的做法步骤及图解,美味正宗的青椒焖草鱼，汤汁浓郁，酸辣鲜香做法

  • 青椒焖草鱼，汤汁浓郁，酸辣鲜香

  • 在饭店里吃了青椒草鱼汤后觉得回味无穷，回家自己整一锅。用料草鱼1条豆腐一块（也可以不要）小尖椒5个姜3片大蒜3瓣盐少许醋2勺葱3根紫苏3片料酒3勺胡椒粉2克开水一壶鸡精适量耗油1勺青椒焖草鱼，汤汁浓郁，酸辣鲜香的做法鱼菜市场剁好，然后清洗干净，洗至血水干净。料酒，胡椒腌制一下...
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酸辣脆爽泡椒竹笋子的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣脆爽泡椒竹笋子做法

  • 酸辣脆爽泡椒竹笋子

  • 我最爱的泡竹笋记得以前在浙江上班经常出差，偶尔坐车没时间吃饭，就买桶泡面加上一袋泡笋一袋榨菜，就是美美的一餐，回家很思念那味道就自己琢磨着泡点。用料泡椒6颗笋400克白醋300克盐40克大蒜几瓣生姜适量酸辣脆爽泡椒竹笋子的做法笋子剥皮去掉老根洗干净备用笋子很嫩开水煮2...
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竹签丹麦的做法和图解 好吃的竹签丹麦家常做法

  • 竹签丹麦

  • 这款面包很特别，烧烤型的，看见烧烤这样做，就联想到面包也可以这样做，面包好不好吃是看材料，好不好看是看手法，其实面包可以结合中餐和西餐的做法，这样才能把面包做的更好看，更好吃。这款面包是看到羊肉串，联想到面包的，其实除了丹麦面包，软质面包或者别的面包都可以做成这种造型。总...
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超简单的酸梅辣椒焖鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的酸梅辣椒焖鲈鱼做法

  • 超简单的酸梅辣椒焖鲈鱼

  • 用料生抽1茶勺鲈鱼半条酸梅1颗料酒1勺姜片数片辣椒酱1勺葱1根超简单的酸梅辣椒焖鲈鱼的做法买鲈鱼的时候叫店家处理好，我半条的量是一人份，洗干净切块，可以提前放料酒姜片腌一下鱼。准备一个小碗，放入酸梅捣碎，加一勺或两勺酱油，加入适量辣椒酱和半碗水调好酱汁备用。锅里放适...
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腐竹焖鱼的做法和图解 好吃的腐竹焖鱼家常做法

  • 腐竹焖鱼

  • 用料鱼1条腐竹200克姜20片葱2根小米辣8只料酒3勺蒜5瓣花椒1小勺碎黑胡椒少许勺蚝油3勺盐50克腐竹焖鱼的做法准备材料1准备材料2准备材料3准备材料4准备材料5准备材料6准备材料7开锅，烧红锅放鱼下去煎啊煎鱼身煎至金黄。。逐一加入配料放酒。。。下酒。。。一定要记得下酒...
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薄荷竹签肉的做法和图解 好吃的薄荷竹签肉家常做法

  • 薄荷竹签肉

  • 薄荷是老家最喜欢的一种配料，想家用料薄荷若干片新鲜猪肉牙签薄荷竹签肉的做法肉切片薄荷洗干净晾干水油炸猪肉片...
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酒酿香酥竹签烤带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿香酥竹签烤带鱼做法

  • 酒酿香酥竹签烤带鱼

  • 用料冰鲜带鱼2条烧烤竹签食盐少量白胡椒粉少量白酒1汤匙小葱2根生姜1片大蒜2瓣小红辣椒2根酒酿1汤匙香辣豆豉酱2汤匙鱼露2汤匙酒酿香酥竹签烤带鱼的做法处理好的带鱼用剪刀剪成小段，用少量食盐、白胡椒粉和1汤匙白酒腌制10分钟小葱、大蒜、生姜和红辣椒分别切成末备用葱花...
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简单易学的香辣竹签烤鱼美食做法

  • 香辣竹签烤鱼

  • 宵夜下酒看电视的美食用料小鲫鱼10条大葱一段姜5克蒜8瓣小葱2根干辣椒随意花椒随意料酒3大勺，A盐A胡椒粉A植物油3大勺，B香辣酱3大勺，B孜然粉1大勺，B鸡精B香辣竹签烤鱼的做法大葱切片，姜一半切丝、一半切粒，蒜一半切粒、一半做蒜蓉，小葱切花，干红椒和花椒切碎将鲫鱼洗净，背部打上几...
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腐竹焖鱼的详细做法大全,简单又营养的腐竹焖鱼做法

  • 腐竹焖鱼

  • 用料鱼两条腐竹焖鱼的做法详见视频...
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辣椒啤酒焖花甲 竹蛏 虾的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒啤酒焖花甲 竹蛏 虾做法

  • 辣椒啤酒焖花甲 竹蛏 虾

  • 这是我的第一篇菜谱。一直喜欢美食，发到朋友圈也很多人问我怎么做，所以萌生了发菜谱的想法。刚好之前在今日头条看到某作者做的一道菜，剁椒焖花甲，所以就做了这道菜。大家随意看看就好，多多指教！用料虾半斤花甲半斤竹蛏半斤肥猪肉适量啤酒1瓶葱2根蒜1个生抽2勺盐适量辣椒（红，青）半...
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竹签牛肉串的做法和图解 好吃的竹签牛肉串家常做法

  • 竹签牛肉串

  • 想吃就吃，迷你牛肉串。用料牛肉随意葱姜蒜随意料酒随意黑胡椒粉随意鸡蛋清1个辣椒面随意，喜欢吃多放孜然面随意芝麻随意食用油炸肉串淹没过要炸的肉肉们竹签牛肉串的做法将牛肉切块，葱姜蒜切碎，打一个蛋清，都放入碗中，撒上黑胡椒粉料酒拌匀盖上保鲜膜放冰箱冷藏一晚上。热锅凉...
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辣椒焖鱼的做法和图解 好吃的辣椒焖鱼家常做法

  • 辣椒焖鱼

  • 加班回到家发现水池有几条鱼，近日由于北湖（华南理工大学北湖）边上要盖学生宿舍挖地基，所以把湖里的水抽干了，邻居们纷纷去捕鱼🐟，果真是华南鲤工大学👍，收获还真不少，邻居弄了几条给我家。说心里话，我内心还是很怀念下楼就见着湖水微波的样子，所以内心有些抗拒烧这些鱼，但是即来之则...
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酸辣椒鱼的做法和图解 好吃的酸辣椒鱼家常做法

  • 酸辣椒鱼

  • 一直喜欢妈妈做的鱼，远在外地工作，没办法经常吃到，于是自己也开始尝试…用料鳊鱼一条700G酸辣椒，我这是老家带的，生抽，老抽，醋，料酒，绵白糖，盐，鸡精适量酸辣椒鱼的做法先将鱼处理干净，沥干水分（这样防止煎的时候黏锅）。大蒜拍碎生姜切片，塞鱼肚子里。锅烧热，放油，放一些盐，烧热后放鱼煎，煎至...
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