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黑黑的红烧茄子的做法食谱

简单易学的黑黑的红烧茄子美食做法

  • 黑黑的红烧茄子

  • 用料茄子1个蒜3瓣白糖25克五花肉200克老抽1勺干辣椒3个青辣椒1个黑黑的红烧茄子的做法一瓣蒜切片。茄子喜油，可以多放点油，油热后先放蒜片和干辣椒，然后放五花肉小火煸炒。把肉里的油㸆的差不多的时候放入茄子块继续炒。炒上一两分钟后加上少许老抽继续炒，颜色炒的比较均匀的...
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红烧黑猪肉的详细做法大全,简单又营养的红烧黑猪肉做法

  • 红烧黑猪肉

  • 阿米士农场黑猪肉，原材料好，做出的红烧肉味道也更好。据个人经验，红烧肉一定要经过两次出油，才Q弹好吃😋用料肉1000克冰糖30克八角2个桂皮1块香叶3片姜8片葱1根生抽50ml老抽10ml料酒100ml盐适量辣椒1-2个红烧黑猪肉的做法鲜猪肋肉切块凉水下锅，煮开后清洗。准备八角桂皮香叶，葱...
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红烧黑木耳的做法和图解 好吃的红烧黑木耳家常做法

  • 红烧黑木耳

  • 今天特别饿，之前泡的木耳太多了，想办法吃掉，于是配五花肉，丝瓜，味道巴适。用料黑木耳适量五花肉适量丝瓜一根黄糖3小块八角1个香叶1片花椒适量小米椒1个干辣椒适量红烧黑木耳的做法洗净五花肉，切块泡好的黑木耳切小块（无需太小）佐料示意1.五花肉+生姜炒出油2.炒干后加料酒翻炒，待...
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黑椒焖茄子的做法和图解 好吃的黑椒焖茄子家常做法

  • 黑椒焖茄子

  • 最近是茄子成熟的季节，炒茄子油太大，那就来个焖茄子🍆用料茄子适量虾仁适量味好美黑椒酱适量黑椒焖茄子的做法茄子切段，撒盐腌制片刻，虾仁倒料酒，黑胡椒碎，腌制10分钟锅里放少许油，煎虾仁，倒入茄子，翻炒一下，倒点水，盖上盖子焖煮（跟尹正焖菜同步骤）熟了之后，挤入黑椒酱，大火翻炒片刻，撒上...
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红烧黑鱼块的做法和图解 好吃的红烧黑鱼块家常做法

  • 红烧黑鱼块

  • 从小便喜欢吃鱼，自从有了下厨房，从最初的什么都不会到现在想吃什么做什么，真是太有成就感了😄。老公孩子更是喜欢吃我做的红烧鱼块虽然我的做法过于简单，但是味道却是很棒的哟😁用料黑鱼1条葱适量姜适量料酒1汤勺生抽1汤勺勺糖3克盐5克老抽适量香菜若干红烧黑鱼块的做法把黑...
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红烧小黑鱼的做法和图解 好吃的红烧小黑鱼家常做法

  • 红烧小黑鱼

  • 菜谱名字如此是因为我实在记不清这个鱼叫黑什么了（๑✧∀✧๑）但是不影响好吃呀用料小黑鱼4条姜4片大蒜3瓣生抽2勺红烧酱油3勺黑胡椒粉适量盐适量料酒适量小米椒3个白糖少许红烧小黑鱼的做法小黑鱼洗净，划刀，加入姜片和料酒去腥，10分钟后倒掉多余水分加入2勺生抽，适量盐，适量黑...
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红烧黑山羊的做法和图解 好吃的红烧黑山羊家常做法

  • 红烧黑山羊

  • 用料姜3片八角4个花椒粒羊肉1000克盐克冰糖2块酱油勺老抽勺大葱2段陈皮3片桂皮2块当归4片香叶5片啤酒老青岛1瓶500ml蒜2瓣红枣3颗枸杞粒红烧黑山羊的做法1.羊肉冲洗干净，最好能提前凉水泡30分钟泡出血水2.水烧开，加料酒适量。水开后下羊肉，去血水捞出，冲去浮沫3..下油，热后下...
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黑暗料理界之烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的黑暗料理界之烧茄子做法

  • 黑暗料理界之烧茄子

  • 做饭菜鸟，总是弄出不一样的口味⊙﹏⊙用料茄子2根蒜泥适量豆瓣酱两勺盐鸡精料酒黑暗料理界之烧茄子的做法先洗净茄子加油炒近熟盛出加蒜泥豆瓣酱炒香倒入茄子烧一会快要烧熟后加盐，酱油和鸡精，个人尝试加了些黑胡椒粉～小贴士厨房菜鸟，谨慎模仿＠(￣-￣)＠...
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红烧黑猪肘的做法和图解 好吃的红烧黑猪肘家常做法

  • 红烧黑猪肘

  • 神兽每天在家，没有哪一顿饭是可以离开肉的，网易味央的黑猪肘最近在搞活动，三四百克一袋的量很精致，两袋正好炖一锅，公众号下单超级方便，省了我太多时间。猪肘已经被分割好，买回来无需二次加工，洗干净炖起来。黑猪个头不大，猪肘的骨头也很薄很小，同样的时间肉质也容易软烂，完全不用压...
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红烧黑鲳的做法和图解 好吃的红烧黑鲳家常做法

  • 红烧黑鲳

  • 因为楼主嘴笨但凡鱼刺多的鱼种(比如鲫鱼)基本都吃不了会出人命所以带鱼鲳鱼是我的最爱今天有一条超大只又超新鲜的黑鲳打算红烧了来讨家人欢心～选红烧做法是因为这条黑鲳有两个手掌那么大肉身厚实厚重一般白鲳比较薄适合清蒸用料黑鲳一条姜一坨蒜头一颗料酒酱油生抽盐和糖...
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简单易学的有点黑的红烧茄子美食做法

  • 有点黑的红烧茄子

  • 快一两年没做茄子了，来搞搞。说明：我是买了皮很黑的那种茄子（黑布茄），还有比现在的用料多增加了一倍的老抽，所以很黑……ToT用料茄子1个生抽1勺老抽0.25勺耗油0.5勺白糖适量盐适量淀粉适量葱1根蒜3-4瓣干辣椒2个有点黑的红烧茄子的做法1.茄子洗干净切条泡盐水（我也不知道为什么...
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黑氏红烧肉的做法和图解 好吃的黑氏红烧肉家常做法

  • 黑氏红烧肉

  • 黑氏厨艺第一菜用料五花肉1000克姜3片葱1根辣椒3个土豆2个桂皮1块香叶3片茴香2个老抽适量盐适量鸡精适量黑氏红烧肉的做法五花肉去皮，切块葱，姜，辣椒改刀五花肉凉水下锅，去沫，水滚起捞出肉，不再过水土豆切块加油，小火熬糖糖熬红，下肉炒糖色肉放一边，下葱姜辣椒炒香，老抽适量，盐适量...
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黑冰红烧肉的做法和图解 好吃的黑冰红烧肉家常做法

  • 黑冰红烧肉

  • 突然想吃红烧肉，立马行动！用料五花肉香叶八角桂皮冰糖黑糖酱油姜片3片干辣椒段可选项黑冰红烧肉的做法把锅烧热，下少许油，放进姜片爆到微黄然后放少量桂皮、八角和香叶爆出香味放进少许切段的辣椒（可不加），立刻倒进切好块的五花肉和冰糖一起翻炒直到五花肉表面微黄（冰糖不需要融...
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红烧黑鱼的做法和图解 好吃的红烧黑鱼家常做法

  • 红烧黑鱼

  • 用料黑鱼2条葱姜蒜香菜八角花椒红烧黑鱼的做法起锅烧油，倒入葱姜蒜八角花椒煸香倒入黑鱼，味达美，充分过油，然后加入适量水，料酒，白醋大火煮熟烧至少量汤汁时，尝尝咸淡，是否需要加入盐或其他调味料，转小火烧至汤汁粘稠，撒上葱花香菜出锅...
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黑椒茄子的做法和图解 好吃的黑椒茄子家常做法

  • 黑椒茄子

  • 嘿嘿！我就说嘛，烹饪的乐趣在于敢于创新，敢于尝试！这不，今晚这道【黑椒茄子】就是最好的例子。没想到用黑椒酱爆炒茄子，哇，味道怎么如此之美味呢，吃不停口呀。。。用料黑椒酱葡萄籽油长茄子生抽砂糖生粉清水黑椒茄子的做法食材：黑椒酱和长茄子。预备好芡汁（适量的生抽、生粉、砂糖和...
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黑糖红烧肉的做法和图解 好吃的黑糖红烧肉家常做法

  • 黑糖红烧肉

  • 黑糖代替白糖或冰糖热量更少营养更多用料黑糖五花肉葱段姜片蒜瓣酱油黑糖红烧肉的做法五花肉切块。水烧开放入料酒五花肉至水再次烧开。出锅。锅里倒入油放葱段姜片蒜瓣翻炒出香味放入五花肉炒至焦黄。加酱油黑糖（不要放太多不然颜色会如图）。加开水没过肉小火炖至汁剩1/3...
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红烧黑虎虾的做法和图解 好吃的红烧黑虎虾家常做法

  • 红烧黑虎虾

  • 用料姜5片虾10只生抽1勺料酒2勺糖10克蒜5瓣葱半根耗油2勺红烧黑虎虾的做法洗净去虾线加蒜片和姜片爆香，放入虾平铺锅底，不要动，先煎一面，变色后煎另一面，放葱，葱煎香后喷入料酒，片刻后将其他调料放入，盖盖小火焖5分钟汤汁收干，出锅...
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黑啤红烧肉的做法和图解 好吃的黑啤红烧肉家常做法

  • 黑啤红烧肉

  • 啤酒和肉类真是百搭!用料五花肉500克黑啤1听黑啤红烧肉的做法带皮五花肉焯水后，用厨房纸沥干水分，然后锅里煸炒出油熬糖色~另一平底锅里放少许油，白糖，水，小火熬至糖变色糖色倒入五花肉锅里翻炒，加葱姜，生抽，料酒，有花椒八角的可以加进来，继续翻炒几下黑啤倒入锅里，淹没五花肉即可，大...
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黑椒茄子肉的做法和图解 好吃的黑椒茄子肉家常做法

  • 黑椒茄子肉

  • 用料圆茄子1个五花肉500克黑椒茄子肉的做法五花肉切成长条形的块，肥瘦分开，茄子洗净切条备用锅烧热，然后直接下入肥肉干煸。煸出油之后下入5粒左右的花椒和一勺盐，之后放入剩下的肉炒至变色之后点一些老抽上色，再点一些生抽调味。再加一勺糖和一勺盐，炒一会儿放入茄子茄子下锅...
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红烧黑鲷的做法和图解 好吃的红烧黑鲷家常做法

  • 红烧黑鲷

  • 亲戚从海南寄来的黑鲷鱼，看我如何把它做成佳肴。用料黑鲷鱼一条糖一小勺料酒四汤匙生抽两汤匙豆瓣酱两汤匙葱姜蒜小米辣各少许白菜四片纯净水一小碗红烧黑鲷的做法鱼去鳞、内脏、腮等，冲洗干净。用2汤匙料酒，些许姜片、蒜片煨口10分钟。鱼表抹盐（防止粘锅）。热锅放油，油热将鱼...
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红烧黑鱼段的做法和图解 好吃的红烧黑鱼段家常做法

  • 红烧黑鱼段

  • 用料黑鱼1条料酒3勺大蒜5瓣辣椒5个花椒10粒红糖10克姜5片青椒1个红烧黑鱼段的做法切黑鱼切段加入料酒、姜、生抽研制一小时加淀粉，煎的时候不会散，而且更入味煎到7分熟配料切好，蒜一定要多一点，最好是大颗的下锅，先炒佐料加入鱼，翻炒快出锅加入青椒出锅，上桌！...
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红烧五道黑的做法和图解 好吃的红烧五道黑家常做法

  • 红烧五道黑

  • 用料姜5片蒜4瓣糖适量料酒适量盐适量味极鲜适量花椒适量香菜一棵小米椒3个红烧五道黑的做法将鱼清理干净，放入盘中，倒入白醋，料酒，姜丝，葱丝将鱼腌制一个小时（我腌制了一个下午，没有那么腥了）热锅再倒油，油热后，将鱼放入锅内煎至金黄色！锅内再次加油，将花椒爆出香味，将葱，姜，蒜，小米椒，一...
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红烧黑鱼的详细做法大全,简单又营养的红烧黑鱼做法

  • 红烧黑鱼

  • 用料黑鱼1条去头尾切段料酒2勺蒜粒2个葱4根姜10克生抽3勺老抽2勺水30克油15克红烧黑鱼的做法葱姜蒜油入主锅，2分钟V反转小勺爆香放入其他所有食材，6分半钟V反转小勺出锅后把酱汁淋在鱼上，趁热享用...
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红烧黑草羊的做法和图解 好吃的红烧黑草羊家常做法

  • 红烧黑草羊

  • 用料黑草羊800克大萝卜半根红烧黑草羊的做法准备好生姜，大蒜，干辣椒，香叶，桂皮，还有孜然。1.把黑草羊洗净，放到锅里炒出血水。2.等肉里的水都炒出来后，放水里洗干净。起油锅，把香料爆香。放肉一起炒，加酒，生抽，老抽和水。盖上盖子，煮滚。萝卜切大块放在砂锅底下把煮开的羊肉倒进砂锅...
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红烧黑头的做法和图解 好吃的红烧黑头家常做法

  • 红烧黑头

  • 用料香菜根葱根姜片红烧黑头的做法黑头清理好，去鳞，去内脏，吸油纸吸干水份起油锅，下鱼，炸到两面金黄反面用油浇一下，定型后翻面，加入葱姜蒜片翻炒出味，加入料酒一勺，味达美一勺，生抽少许，加入适量开水（稍微莫过鱼即可）中等大的鱼大概10分钟就熟了出锅...
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