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面馆的做法食谱

川式红烧牛肉秘制配方，学会你也可以去开面馆了！好吃的烹饪方法 川式红烧牛肉秘制配方，学会你也可以去开面馆了！的地道做法和步骤

  • 川式红烧牛肉秘制配方，学会你也可以去开面馆了！

  • 上次更新了土豆烧排骨，就有人问《川式红烧牛肉》什么时候出来。今天它来了，「川式红烧牛肉」既可以当菜吃，也可以当作面条浇头。用料牛肉1000克牛肉原汤1000克菜籽油250克牛油150克干辣椒60克香料粉10克生姜40克大葱40克香菜20克豆瓣酱80克冰糖15克味精6克生抽40克老抽10克...
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和三里屯面馆说拜拜（茄丁版）的做法步骤及图解,美味正宗的和三里屯面馆说拜拜（茄丁版）做法

  • 和三里屯面馆说拜拜（茄丁版）

  • 某一天有一家面馆上了美食地图然后它就火了不温不火的火了开在一个外贸大厦里居然在饭点也要排队很久很久一直听说一直没去过知道有天被小伙伴约起去了之后我的心里一直骂娘这不就是一盘家常菜盖浇乌冬面嘛靠一点儿技术含量没有最便宜还要38大元一碗简直了你是个什么鬼用...
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胡扯面馆🍜的做法和图解 好吃的胡扯面馆🍜家常做法

  • 胡扯面馆🍜

  • 用料面粉450克水180克盐4克辣椒面2小勺味极鲜2汤匙鸭梨醋3汤匙葱末蒜末少许小油菜黄豆芽按个人喜好胡扯面馆🍜的做法把盐和面和成光滑的面团！和好面团醒10分钟后，再揉面团，再醒10分钟，使面团更加劲道！！把醒好的面团切成小剂子，用擀面杖擀成这样，用筷子中间压一下！抹上油，盖上保鲜膜...
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简单易学的黄栩栩栩的面馆。美食做法

  • 黄栩栩栩的面馆。

  • 自创简单易上手的半重庆风小面。用料正宗农家手工面根据自己食量盐适量鸡精（可有可无）少许辣椒面（糊辣壳）适量花椒油或芝麻油3-4滴蔬菜任意少许回锅肉油少许葱少许黄栩栩栩的面馆。的做法将佐料打好。将蔬菜洗净放一旁备用。将葱洗净切成小粒。烧水，煮蔬菜，用两大勺煮出的菜汤...
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新川面馆麻酱凉面汁的做法步骤及图解,美味正宗的新川面馆麻酱凉面汁做法

  • 新川面馆麻酱凉面汁

  • 就爱这个味~用料麻酱2勺白糖2勺醋2勺酱油2勺芥末适量姜粉适量胡椒粉适量花椒粉适量新川面馆麻酱凉面汁的做法麻酱、白糖、醋、酱油等比例混合其余四料适量...
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家传海味臊子（秒杀面馆）的做法步骤及图解,美味正宗的家传海味臊子（秒杀面馆）做法

  • 家传海味臊子（秒杀面馆）

  • 海味臊子是老一辈多年的传承，口味清淡，老少皆宜。现在餐馆里面基本吃不到了。因为很多人用料上不到位。现在告诉大家一个真正海味的做法。用料墨鱼2只肘子肉（去皮带筋油）半斤金钩200克淡菜100克玉兰片200克蘑菇200克香菇200克姜一块蒜两个大葱一根花椒15颗胡椒面少许（一点就够...
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青椒炒牛蛙(哈灵面馆味道)的做法步骤及图解,美味正宗的青椒炒牛蛙(哈灵面馆味道)做法

  • 青椒炒牛蛙(哈灵面馆味道)

  • 一直很喜欢哈灵面馆的牛蛙面,鲜得来,下次研究了一下第一次尝试非常成功用料牛蛙2只青椒1个料酒少许辣椒4个淀粉少许糖少许大蒜半个浓汤宝1个青椒炒牛蛙(哈灵面馆味道)的做法牛蛙洗干净切块,用酒,淀粉,盐,白胡椒粉腌制30分钟青椒切丝大蒜拍碎,生姜切片,辣椒切碎起油锅倒入...
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媲美新川面馆的麻酱凉面的做法步骤及图解,美味正宗的媲美新川面馆的麻酱凉面做法

  • 媲美新川面馆的麻酱凉面

  • 3人份凉面，比新川更好吃哦～用料花椒30粒黄瓜1根手擀面3人份调料：芝麻酱3.5勺调料：花生酱3.5勺调料：生抽1.5勺调料：老抽1勺调料：盐1.5小勺调料：鸡精1小勺调料：糖1.25勺调料：香醋1.25勺调料：胡椒粉、花椒粉、姜粉1勺调料：蒜泥3瓣调料：葱花1小段调料：芥末2.6克调料：辣椒油适量鸡丝适量媲美...
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家常红烧牛肉面，电饭煲就可以搞定，有了它再也不用跑去面馆了。的做法步骤及图解,美味正宗的家常红烧牛肉面，电饭煲就可以搞定，有了它再也不用跑去面馆了。做法

  • 家常红烧牛肉面，电饭煲就可以搞定，有了它再也不用跑去面馆了。

  • 家有爱吃面的两父子，很多时候晚餐父子俩都会点餐要吃面条，家里各种各样的面条也特别多（全麦面条，荞麦面条，刀削面挂面，碱水面，还有湖北特产油面等等数不清的面条），我都是轮流着做。这个红烧牛肉面我做过几次了。有时候我们一家三口会开车跑去河南滋补面馆去点上两大碗红烧牛肉面，味...
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卷卷猫台式牛肉面，把面馆带回家的做法步骤及图解,美味正宗的卷卷猫台式牛肉面，把面馆带回家做法

  • 卷卷猫台式牛肉面，把面馆带回家

  • 现代生活节奏快，没有多余时间精力做饭。只要简单操作，就能吃上一碗真材实料的台式牛肉面。分享传送门（复制）：#用料卷卷猫速食面一袋肉料包1袋蔬菜包1袋辣椒酱1罐卷卷猫台式牛肉面，把面馆带回家的做法加1L水，放面，放上卷卷猫附赠的蒸料架，放上牛肉汤料包开火，计时，用卷卷猫赠送的计时...
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办公室小野开机器人面馆，一碗刀削只要5秒，完美复制大师手艺好吃的烹饪方法 办公室小野开机器人面馆，一碗刀削只要5秒，完美复制大师手艺的地道做法和步骤
沙茶拿铁|在厦门本地面馆买沙茶酱做拿铁的做法步骤及图解,美味正宗的沙茶拿铁|在厦门本地面馆买沙茶酱做拿铁做法

  • 沙茶拿铁|在厦门本地面馆买沙茶酱做拿铁

  • “厦门人，在地的一顿早餐往往跑去沙茶面店里，点上一份汤头好喝的沙茶面。用在老沙茶面馆里买的沙茶酱，自己调了更加在地的沙茶拿铁。”用料沙茶酱1/3勺冰博克（热）150MLFCR云南豆15克油条1根沙茶拿铁|在厦门本地面馆买沙茶酱做拿铁的做法在厦门本地沙茶面店，购买自家做的沙茶酱...
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榨菜肉丝面（新川面馆配方）的做法步骤及图解,美味正宗的榨菜肉丝面（新川面馆配方）做法

  • 榨菜肉丝面（新川面馆配方）

  • 先生喜欢吃新川面馆，还必须是新街口那家老店，说是其他的店味道都不行。严格说我不确定这个配方真的是新川面馆的担担面的做法，但味道确实很像。夏天是个适合吃面的季节，大家可以尝试一下。用料面条（粗一点的手擀面）榨菜（鱼泉精制低盐）猪肉（里脊、肥瘦均可）麻酱酱油白醋蚝油姜、蒜盐...
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简单易学的山西面馆大炸酱美食做法

  • 山西面馆大炸酱

  • 大学校园里的一个小门楼当中开这家面馆叫做山西面馆，老板是山西人。后来几经转手，应该也是转给了同乡，听口音听得出来。面做的实惠好吃，价格公道，但是后来可能是由于转手的原因，卫生质量不是很过关，就没有经常去吃。最喜欢他们家的炒饼和大炸酱。烧饼答案太深奥，咱整不了。过年了...
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复刻新川面馆担担面的做法步骤及图解,美味正宗的复刻新川面馆担担面做法

  • 复刻新川面馆担担面

  • 去门店吃不方便，想着自己尝试做下，没想到一下成功啦，味道有8分像，可以解解馋了，做多了还可以放冰箱隔天吃，煮个面很方便，简单又好吃用料肉末300克鱼泉榨菜3包葱姜末适量芝麻酱5勺左右蒜若干复刻新川面馆担担面的做法肉馅我买的前尖现绞的，7分瘦3分肥，榨菜水洗一下，剁碎备用，葱姜剁碎...
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5分钟就能吃的油泼面，和面馆一个味儿！的做法步骤及图解,美味正宗的5分钟就能吃的油泼面，和面馆一个味儿！做法

  • 5分钟就能吃的油泼面，和面馆一个味儿！

  • 白鹿原里令人垂涎欲滴的陕味美食，这份油泼面酸辣适度，蔬菜和猪肉可增加风味，仅需要一台微波炉，几分钟即可食用，实在怎么都不会出错的方便吃法。小声告诉大家（不用刷碗哦~）用料雅食佳油泼面1份微波炉如没有微波炉，隔水加热也可5分钟就能吃的油泼面，和面馆一个味儿！的做法加热之前先...
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和山西面馆口感味道一个样的炒刀削面！超级美味！的做法步骤及图解,美味正宗的和山西面馆口感味道一个样的炒刀削面！超级美味！做法

  • 和山西面馆口感味道一个样的炒刀削面！超级美味！

  • 这道山西美食，其实并没有想象的那么复杂。一个人吃饭，也能简单快速地做出一道跟山西面馆一样的美味！只需要一个小炒锅（也可以是平底锅，这样洗刷方便，女生也可以轻易颠锅）和一个小奶锅（一人食，足够）。配料简单，20分钟不到就可以做出来享用啦！用料西红柿1个尖椒1个鸡蛋1个腊肠（麻辣）半根...
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小爷面馆的做法和图解 好吃的小爷面馆家常做法

  • 小爷面馆

  • 记录小爷的点点滴滴用料❤️小爷面馆的做法#20210713#...
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酸咸辣口味的麻酱拌面「面馆复刻」的做法步骤及图解,美味正宗的酸咸辣口味的麻酱拌面「面馆复刻」做法

  • 酸咸辣口味的麻酱拌面【面馆复刻】

  • 没有面，本菜谱只提供配料，不提供教程。这是我试图按照之前我喜欢去的一家已经倒闭的面馆还原的，试了一下挺好吃。用料❗麻酱部分：适量芝麻酱2勺糖1勺（不要太满）醋1勺酱油1勺花生酱¼勺味精适量❗以下为肉酱食材豆瓣酱少许耗油适量猪肉克生抽适量酸咸辣口味的麻酱拌面【面馆复刻...
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不输面馆的素白菜打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的不输面馆的素白菜打卤面做法

  • 不输面馆的素白菜打卤面

  • 今天看到家里除了白菜什么菜也没了，没想到误打误撞做出了这么好吃的白菜打卤面，个人感觉比面馆的都好吃呀！这款是不辣的卤面，如果喜欢吃辣的朋友可以在油热了的时候放入干辣椒炒香用料面条1份白菜小半颗（约重500克）青椒1个大蒜4瓣大葱半根六月香豆瓣酱3勺淀粉1勺不输面馆的素白...
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秦镇面馆的做法和图解 好吃的秦镇面馆家常做法

  • 秦镇面馆

  • 弟弟开学了爸妈去北京送弟弟本来我也打算去不过需要休假就此作罢早上爸妈和弟弟去北京出发家里突然空荡荡的我心里很不是滋味但是想到和坤哥将要迎来二人世界不免有点小激动不一会我一个人骑着公共自行车穿梭在早市八点半准时到了单位终于熬到了下班坤哥要带我去吃西餐可...
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秒杀面馆浇头的炸大排的做法步骤及图解,美味正宗的秒杀面馆浇头的炸大排做法

  • 秒杀面馆浇头的炸大排

  • 红汤面的灵魂浇头，炸大排，红烧大排。用料大排5-6块盐少量生抽2勺蚝油1勺白砂糖1勺蛋清1个淀粉1勺姜3片料酒1勺鸡蛋2个黄面包糠适量炸鸡粉（或普通面粉）适量秒杀面馆浇头的炸大排的做法大排洗净用厨房纸吸干水分，然后用锤子给大排做个按摩。盐，生抽，蚝油，料酒，生姜，糖，淀粉，蛋清腌制大...
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超越哈灵面馆的青椒炒牛蛙的做法步骤及图解,美味正宗的超越哈灵面馆的青椒炒牛蛙做法

  • 超越哈灵面馆的青椒炒牛蛙

  • 牛蛙真的是美味又健康，但是水煮和干锅的做法好吃可重油，上海网红店的哈灵面馆的那种清炒就很居家合家常菜的口味用料牛蛙3只料酒1汤勺淀粉5G糖5克生抽2汤勺牛蛙，我家是爱吃皮的，所以要求叮咚买菜保留皮，三只牛蛙切块后，加黄酒、胡椒粉、生抽、少许味极鲜酱油和淀粉腌制半小时青...
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周末面馆系列之牛腱牛筋丸粉条的做法步骤及图解,美味正宗的周末面馆系列之牛腱牛筋丸粉条做法

  • 周末面馆系列之牛腱牛筋丸粉条

  • 周日休息总爱给家人准备早餐，其中汤面是我的最爱！用料牛腱2条牛筋丸1包（约454g）broccolini300g番茄1个洋葱半个越南河粉汤料浓缩粉4个粉条2包周末面馆系列之牛腱牛筋丸粉条的做法开水加4粒浓缩粉粒加已氽水的牛腱肉，水沸后转小火加一碗冷水焖1个半小时，水一定不能沸，不然牛腱就...
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风靡各大面馆的凉拌面的做法步骤及图解,美味正宗的风靡各大面馆的凉拌面做法

  • 风靡各大面馆的凉拌面

  • 夏日必备美食！只需十分钟！用料面条两份黄瓜一根胡萝卜半根鸡蛋2个火腿肠2根花生米适量蒜末两瓣芝麻酱2大勺生抽适量陈醋适量白糖适量鸡精适量辣椒油适量风靡各大面馆的凉拌面的做法准备面条我喜欢吃各种面的时候加一个煎蛋，然后把小肠煸炒到两面金黄味道会比较好吃黄瓜胡萝...
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