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又脆又好吃的做法食谱

简易版的肉末炒豆角，全程不加水，又脆又好吃！的做法步骤及图解,美味正宗的简易版的肉末炒豆角，全程不加水，又脆又好吃！做法

  • 简易版的肉末炒豆角，全程不加水，又脆又好吃！

  • 用料豆角300克猪肉150克蒜头3瓣盐适量酱油适量鸡粉适量淀粉或者地瓜粉适量简易版的肉末炒豆角，全程不加水，又脆又好吃！的做法豆角洗净切丁或者切小段猪肉切碎，加盐，酱油，蒜头碎抓均再倒入淀粉搅拌均匀起锅烧油，倒入肉末，快速划开肉末断生，倒入豆角和剩下的蒜头，再加点盐酱油一点鸡...
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简单易学的蚕豆(又脆又松)美食做法

  • 蚕豆(又脆又松)

  • 上海疫情困家第28天，家里不再有充裕的食材，找出两年陈的干蚕豆，做成小零食。记录一下经历而已。用料蚕豆克调料【家有调料随便搭】蚕豆(又脆又松)的做法干蚕豆浸泡一夜，用剪刀在蚕豆黑色条纹处顺着两片蚕豆处剪开一个口子，连着的，不要完全剪断。控干水分(我是放在阴凉处凉一会，...
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又脆又香又辣的干锅有机花菜的做法步骤及图解,美味正宗的又脆又香又辣的干锅有机花菜做法

  • 又脆又香又辣的干锅有机花菜

  • 今天煮的第二个川菜......用料花菜1个培根2片紅辣椒1个青辣椒1个葱2根蒜3瓣姜2片洋蔥1/4牛肉50克蚝油1勺辣豆瓣酱2勺又脆又香又辣的干锅有机花菜的做法姜葱蒜辣椒，备用。花菜、洋蔥洗净备用。花菜、洋蔥用熱水焯一下。焯完水一定用冷水冲洗，炒出的花菜才会脆脆的口感。牛肉...
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炸薯片（又香又脆）的做法步骤及图解,美味正宗的炸薯片（又香又脆）做法

  • 炸薯片（又香又脆）

  • 团购的土豆快放发芽了，赶紧想办法……用料土豆1个盐10克食用油适量炸薯片（又香又脆）的做法土豆去皮切成薄片（尽量薄），锅中加水放盐煮开，土豆放入煮至透明后捞出沥干。下油锅，中小火慢炸，要炸一会儿的，大概10分钟左右，时间取决于土豆片的厚度。炸至土豆片变硬后夹出。不放任何调料的...
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又香又酥又脆牛肉饼的做法步骤及图解,美味正宗的又香又酥又脆牛肉饼做法

  • 又香又酥又脆牛肉饼

  • 也是参照小高姐的方子，最近和面粉杠上了，南方人不太会做面食，成果还可以，复盘一下用料牛肉糜300克中筋面粉450克色拉油24克盐2克碱面1克水240克又香又酥又脆牛肉饼的做法面粉加入油，搓一下，再加盐，碱面，水，拌成絮状，大概揉一下，醒20分钟拿出来之后再揉1到2分钟，九等分，每一个搓长条，按...
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又香又脆又简单的肉饼的做法步骤及图解,美味正宗的又香又脆又简单的肉饼做法

  • 又香又脆又简单的肉饼

  • 强烈推荐给跟我一样不擅长厨艺的妈妈们💁！！！因为我这个懒妈妈早上起不来，晚上做成半成品，早上孩子自己可以操作后边的步骤😂，配牛奶豆浆或者粥，再+1个水煮蛋完全可以满足小学生的早餐需求。用料面团用料：雪健多用途麦芯粉（中筋面粉）500克水310克肉馅儿用料：猪肉糜或牛肉糜生抽老抽盐...
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又香又酥又脆的辣子鸡的做法步骤及图解,美味正宗的又香又酥又脆的辣子鸡做法

  • 又香又酥又脆的辣子鸡

  • 用料鸡腿6只油适量腌制材料：盐适量克腌制材料：糖半勺腌制材料：生抽一勺半腌制材料：老抽一勺腌制材料：料酒一瓶盖腌制材料：蚝油一勺腌制材料：五香粉一小勺腌制材料：白胡椒粉适量腌制材料：蛋清一个腌制材料：淀粉少许炒的材料：去皮姜丝一小块炒的材料：蒜拍扁6瓣炒的材料：干辣椒剪段半碗炒...
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炸春卷！又脆又香！的做法步骤及图解,美味正宗的炸春卷！又脆又香！做法

  • 炸春卷！又脆又香！

  • 这是安徽的春卷～真的太好吃了！用料春卷皮15张韭菜一把鸡蛋2个生抽一勺蚝油一勺粉丝一把炸春卷！又脆又香！的做法先倒油，炒鸡蛋。然后依次放入韭菜和粉丝，一起混炒。加一勺生抽和蚝油，不用加盐了。把馅放入春卷皮的中间，然后卷一下，卷成长条！两头沾点水，封起来卷好了，就小心点摆到盘子...
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炸几个又香又脆的薄脆的做法步骤及图解,美味正宗的炸几个又香又脆的薄脆做法

  • 炸几个又香又脆的薄脆

  • 今天炸薄脆。吃煎饼时，配上薄脆，简直是绝了👍用料面粉125克鸡蛋1个（连壳68克）炸几个又香又脆的薄脆的做法面粉中打入鸡蛋；揉匀，松弛15分钟，再揉匀擀开；擀开成大薄片；（我用压面机压至最薄档）压好的薄面片切成小块的面片，在中间划二刀；入油锅炸至二面金黄；用一个鸡蛋和125克面粉炸了满满...
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又香又脆的薄脆饼干🍪，好吃停不下来的做法步骤及图解,美味正宗的又香又脆的薄脆饼干🍪，好吃停不下来做法

  • 又香又脆的薄脆饼干🍪，好吃停不下来

  • 🍪做点饼干当小零食，简单又好吃工具：30-35连马卡龙烤盘用料鸡蛋清35g（约一个60g鸡蛋的蛋清）细砂糖15g玉米油20g中筋面粉20g黑/白芝麻5g杏仁片少许又香又脆的薄脆饼干🍪，好吃停不下来的做法配料1️⃣蛋清中分别加入糖，不需要打发，也不需要把糖融化，再加入玉米油搅拌均匀，这一步可以多...
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又脆又绿又好吃的莴笋的做法步骤及图解,美味正宗的又脆又绿又好吃的莴笋做法

  • 又脆又绿又好吃的莴笋

  • 这样烧莴笋又脆又绿又好吃用料莴笋1根去皮切丝盐少许玉米油15克又脆又绿又好吃的莴笋的做法莴笋丝加点盐，搅拌均匀静置20分钟，这个盐量根据你吃菜的咸度就可以了20分钟后出了很多水，把水倒掉备用玛捷斯不锈钢主锅设置煸炒5分钟/2A/160度，空锅起动，1分钟后，投料口加玉米油，烧油1...
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又香又辣又脆的藕肉包的做法步骤及图解,美味正宗的又香又辣又脆的藕肉包做法

  • 又香又辣又脆的藕肉包

  • 用料馅：肉末300克藕1节姜3片蒜3瓣葱1根豆瓣2勺料酒1勺生抽2大勺老抽1勺盐2克味精适量皮：自发小麦粉500克水240克（视情况加减）又香又辣又脆的藕肉包的做法如图：肉切末，藕切粒，姜葱蒜切碎。油热后放入肉末翻炒，变白后加入姜蒜。炒出油后拨到一边，下豆瓣酱小火炒出红油，再与肉末翻炒均...
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又脆又香的脆皮椒盐虾的做法步骤及图解,美味正宗的又脆又香的脆皮椒盐虾做法

  • 又脆又香的脆皮椒盐虾

  • 用料虾20只花椒粉10克玉米淀粉20克料酒10克姜7片葱1根蒜10瓣盐5克干花椒5克干辣椒8个又脆又香的脆皮椒盐虾的做法用剪刀从虾背处剪开，去掉虾线从虾背剪开，也是为了方便入味。剪开后放盐2克、玉米淀粉、料酒、干花椒搅拌均匀，腌制1小时以上干花椒自己打成花椒粉冷锅放油，加热，...
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又麻又辣又酥又脆的香辣花生米的做法步骤及图解,美味正宗的又麻又辣又酥又脆的香辣花生米做法

  • 又麻又辣又酥又脆的香辣花生米

  • 因为我的家人特别喜欢吃花生米，特别是油炸花生米，超市里买的花生米，总觉得有些不放心，不知道是用什么油炸的，所以这段时间我都自己做，虽然有一些麻烦，但是家人说非常好吃用料花生米适量盐少许油适量花椒适量干辣椒适量1又麻又辣又酥又脆的香辣花生米的做法先把花生米放到大碗里...
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又酸又甜又辣又脆的莴笋的做法步骤及图解,美味正宗的又酸又甜又辣又脆的莴笋做法

  • 又酸又甜又辣又脆的莴笋

  • 用料莴笋3根盐适量糖3勺白醋5勺生抽5勺小米辣3-5个又酸又甜又辣又脆的莴笋的做法莴笋去皮切片，撒上盐腌制半个小时去水，清水洗两遍沥干备用白糖3，白醋5，生抽5，小米辣3-5个全部搅拌一起把莴笋跟蘸料混合在一起腌制小半天就能吃了，又酸又甜又辣又脆！...
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又香又酥又脆的香菜饼干的做法步骤及图解,美味正宗的又香又酥又脆的香菜饼干做法

  • 又香又酥又脆的香菜饼干

  • 香菜苏打饼干口味独特，口感酥脆，是香菜爱好者的福音！香葱苏打饼干还是居家必备小零食，低脂又解馋，微咸的口味，越嚼越香~这次用了茶油代替黄油，吃起来清爽不油腻，而且茶油富含高达79.5%单不饱和脂肪酸，比橄榄油还高，营养丰富。用料千岛源茶油30克低筋面粉150克脱水香菜10克小苏打1克...
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又酸又脆又辣的藕丁的做法步骤及图解,美味正宗的又酸又脆又辣的藕丁做法

  • 又酸又脆又辣的藕丁

  • 1，莲藕要买脆的2，切丁后水多冲洗，洗掉藕粉3，最好用白醋哦，颜色清爽用料藕1节小米辣适量蒜末适量白醋o适量盐适量鸡精适量又酸又脆又辣的藕丁的做法1，莲藕一节，要脆藕，不要粉藕哦2，削皮，切丁，冲水，不是马上就炒的务必放水里泡起来啊，防止氧化变色了3,小米辣蒜末炒出味4，加入藕丁一起翻炒...
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又酥又脆又香的年货炸排叉的做法步骤及图解,美味正宗的又酥又脆又香的年货炸排叉做法

  • 又酥又脆又香的年货炸排叉

  • 🧨排叉绝对是小时候过年的记忆，用了两天，累的腰都直不起来了，终于搞出来又酥又脆又香的大排叉————————————————————————废话不多说⚠️直接上重点：1、炸排叉的面要非常的硬，不能软，500g中筋面粉我用了250g左右的水，有的方子用200g左右清水，200g我真的揉不...
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香辣鸡薯条~又香又辣又酥脆！的做法步骤及图解,美味正宗的香辣鸡薯条~又香又辣又酥脆！做法

  • 香辣鸡薯条~又香又辣又酥脆！

  • 用料雪川薯条500g鸡块500g辣椒丝若干辣椒粉少量盐少量香辣鸡薯条~又香又辣又酥脆！的做法薯脆时光·细薯条，冷冻薯条，无须解冻；烧热油炸2分45秒左右，炸后备用；炸鸡块备用；锅内倒油，放入辣椒丝翻炒，炒香即可；放入薯条与鸡块进行翻炒，炒均匀；期间加入少量辣椒粉和盐调味；翻炒均匀出盘，香辣...
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又香，又脆，又好做的花生碎饼干🥜的做法步骤及图解,美味正宗的又香，又脆，又好做的花生碎饼干🥜做法

  • 又香，又脆，又好做的花生碎饼干🥜

  • 花生营养丰富男女老少基本都喜欢吃，把它做进饼干里香香脆脆吃了真的要上瘾的哦此款饼干非常简单方便，一搅一拌厨房小白也能做😄用料低筋面粉100克黄油30克细砂糖25克盐0.5克蛋黄1个牛奶60克杏仁粉20克椰蓉粉20克花生碎50克表面刷的蛋清适量又香，又脆，又好做的花生碎饼干🥜的...
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又香又滑又脆又甜的白凉粉的做法步骤及图解,美味正宗的又香又滑又脆又甜的白凉粉做法

  • 又香又滑又脆又甜的白凉粉

  • 前几天在下厨房看到厨友做的樱花玄饼，就被它的颜值深深折服，不管好不好吃，自己也想做一次，买的冰粉粉先到了，樱花还没到，那就先做个白凉粉吃，说干就干！用料白开水250ml，冰粉粉10g，糖桂花一勺，熟花生米少许，蓝莓一盒，甜圣女果10颗。又香又滑又脆又甜的白凉粉的做法使用玻璃保鲜盒，倒入白...
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又酸又脆又简单的酸包菜的做法步骤及图解,美味正宗的又酸又脆又简单的酸包菜做法

  • 又酸又脆又简单的酸包菜

  • 看了微博看到做酸包菜，炒五花肉吃，看上去超有食欲，家里包菜又吃不赢，酸包菜安排！用料白糖一勺高度酒小瓶盖冷却的白开水没过包菜的量盐适量白醋少许又酸又脆又简单的酸包菜的做法包菜去心，掰成一片一片，洗干净，放盐腌半小时左右，腌出水份瓶子里先放凉的白开水，放包菜，加入适量盐、醋...
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又烂又脆又不腻的猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的又烂又脆又不腻的猪蹄做法

  • 又烂又脆又不腻的猪蹄

  • 用料猪蹄又烂又脆又不腻的猪蹄的做法又烂又脆又不腻的猪蹄看起来比较筋道，可是怎么可能又软烂呢？又烂又脆，这可是天底下最最矛盾的两种口感，用纸就能把猪蹄的表皮切开，一味料汁让人爱不释口，不油腻，越吃越上瘾，赶紧让厨艺网教大家做吧！首先要把猪蹄用凉水浸泡七八个小时，去腥表皮也...
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“豆沙酥”又酥又脆好吃简单的做法步骤及图解,美味正宗的“豆沙酥”又酥又脆好吃简单做法

  • “豆沙酥”又酥又脆好吃简单

  • 大家在家方便的时候就可以做来试试，很简单，第一次做就成功了！大概用了一个小时的时间，大家动手试试吧，很酥很脆好吃简单的豆沙酥！用料低筋面粉100g鸡蛋液30g白砂糖（糖粉更佳）20g黄油50g豆沙馅儿适量黑（白）芝麻适量（装饰）“豆沙酥”又酥又脆好吃简单的做法备好材料，馅儿大家可以根据自...
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咔嚓！又香又脆！！广式脆皮烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的咔嚓！又香又脆！！广式脆皮烧肉做法

  • 咔嚓！又香又脆！！广式脆皮烧肉

  • 在广州过时过节都会用烧肉拜神.然后做菜吃.所以都是长辈买回比较多.直到某天我去烧腊店买.发现烧腊店的烧肉原来竟然这么贵😹一斤5、60.而且并没我想象中那么香脆！这次决定自己来！原来超简单！！一次完美成功！！超级脆！！！以后都想自己做！！！这次初试.只买了250g五花肉.并且肥瘦不算完美....
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