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快手川味麻婆豆腐的做法食谱

简单易学的快手川味麻婆豆腐美食做法

  • 快手川味麻婆豆腐

  • 四川人最爱的一道菜呀！快手易操作，有了它，一顿饭添两碗饭饭扫光呀！用料内酯豆腐1块菜籽油25克猪肉50克蒜泥1勺郫县豆瓣1勺老抽1勺生抽1勺蚝油1勺盐1克鸡精1小勺淀粉1勺花椒面1勺红油1勺葱绿半根快手川味麻婆豆腐的做法半肥半瘦猪肉剁成猪肉糜。内酯豆腐底部切一个角，撕掉密封...
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简单易学的快手美味麻婆豆腐美食做法

  • 快手美味麻婆豆腐

  • 用料嫩豆腐，青椒，瘦肉快手美味麻婆豆腐的做法准备食材:把瘦肉、姜和蒜切成小颗粒，加入适量的生抽、醋、盐和胡椒粉，搅拌均匀。锅中加适量油，用小火将肉沫炒熟，再加一勺豆瓣酱，炒出红油，然后和青椒粒一起，翻炒均匀，倒入豆腐块。加水与豆腐齐平，轻轻翻动，使每块豆腐都沾满汤汁。小火煮...
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简单易学的麻婆豆腐川味美食做法

  • 麻婆豆腐川味

  • 其实没啥技巧跟成都阿姨学的，属于家常的吧。处理豆腐，下冷水煮开，放点盐1，油烧热可用猪油2，下肉末，肥的要些好吃。姜，蒜，花椒，豆瓣，味精，翻炒至爆香3，加豆腐、翻炒一会，加酱油，花椒，不够辣，可以加点辣椒油，大火烧开，小火炖15分钟左右4，自己场下味道，如果不太好可以加点酱油，或者花椒粉，或者味精...
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麻婆豆腐（快手版）的做法步骤及图解,美味正宗的麻婆豆腐（快手版）做法

  • 麻婆豆腐（快手版）

  • 比菜谱比较适合留学生或者是上班族，个人综合了厨房里很多菜谱的步骤方法，总结出了这个方法。15分钟左右就能搞定。用料豆腐一块猪肉馅儿适量花椒适量生抽一勺半老干妈风味豆豉一勺老干妈油辣椒一勺盐适量麻婆豆腐（快手版）的做法水烧开，豆腐整块下锅，焯一分钟左右。豆腐焯一下不...
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麻婆豆腐（快手菜）的做法步骤及图解,美味正宗的麻婆豆腐（快手菜）做法

  • 麻婆豆腐（快手菜）

  • 超级下饭妈妈菜！超级快手几分钟美味即成😁用料内脂豆腐1盒350g肉末150g郫县豆瓣酱1汤匙生抽1汤匙料酒1汤匙水1/2杯（120ml）水淀粉（玉米淀粉1汤匙➕水2汤匙）蒜末2瓣葱末适量花椒粉少许麻婆豆腐（快手菜）的做法诱人吧！🤤嫩豆腐一盒，肉末适量，多少可以自己斟酌！锅中放适量油，煸香蒜末。倒...
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麻婆豆腐（家常快手好味道）的做法步骤及图解,美味正宗的麻婆豆腐（家常快手好味道）做法

  • 麻婆豆腐（家常快手好味道）

  • 麻婆豆腐个人觉得无所谓哪种做法是正宗的只要做的好吃，够味，就可以了用料猪肉馅或牛肉馅3两麻椒1小把葱末适量姜末3大片蒜末4瓣郫县豆瓣酱2勺豆豉1勺辣椒面1勺生抽2勺老抽1勺糖1勺黄酒或料酒1勺鸡精少许韧豆腐1盒水淀粉适量麻婆豆腐（家常快手好味道）的做法先上一张所需材料明...
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寻味四川 | 株肉麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的寻味四川 | 株肉麻婆豆腐做法

  • 寻味四川 | 株肉麻婆豆腐

  • 曹晓军大厨出品麻辣嫩滑用料烤株肉碎30克胆水豆腐250克姜末8克葱花5克生抽5克大豆油40克郫县豆瓣15克花椒粉1克白糖1克香油3克蒜末8克淀粉3克花椒油2克红辣椒油5克寻味四川|株肉麻婆豆腐的做法豆腐切3cm见方的丁，香葱生姜，蒜切细末备用；豆腐入沸水汆水捞出过冷水备用锅内放...
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绝味川菜～麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的绝味川菜～麻婆豆腐做法

  • 绝味川菜～麻婆豆腐

  • 色泽红亮、味道麻辣、鲜香软嫩的麻婆豆腐是川菜中的名品，相信是无人不知，无人不晓。豆瓣酱用的郫县豆瓣酱用料豆腐1块豆瓣酱2勺花椒一小把蒜适量姜适量葱适量老抽少许胡椒粉适量花椒粉适量白糖少许绝味川菜～麻婆豆腐的做法豆腐一块，我比较喜欢用嫩豆腐切一厘米左右小块适量清...
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快手易做的麻婆婆婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的快手易做的麻婆婆婆豆腐做法

  • 快手易做的麻婆婆婆豆腐

  • 就是简单又下饭的一道菜家里食材不多的时候可以迅速来一份用料豆腐1块猪肉1块火锅底料一小块葱1根蒜3瓣辣椒1-2个酌情盐少许豆瓣酱1勺淀粉少许料酒1勺胡椒粉少许快手易做的麻婆婆婆豆腐的做法准备食材豆腐切块，蒜切片，辣椒和葱切段猪肉切末在猪肉末中加入白胡椒粉少许盐玉...
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简单易学的麻婆豆腐（川味）美食做法

  • 麻婆豆腐（川味）

  • 用料豆腐1块肉末适量豆瓣酱1勺生抽/花椒面/鸡精/耗油/芝麻油/盐/白糖少许姜蒜末2-4瓣葱花1根麻婆豆腐（川味）的做法豆腐切大丁。姜蒜末、肉末、豆瓣酱。少许油先放豆瓣酱、姜蒜末在放肉末炒香、可放少许辣椒面。放入豆腐、再放少许水、耗油、白糖、芝麻油、鸡精、盐、生抽。...
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麻婆水潺（豆腐鱼的川味吃法）的做法步骤及图解,美味正宗的麻婆水潺（豆腐鱼的川味吃法）做法

  • 麻婆水潺（豆腐鱼的川味吃法）

  • 水潺鱼，东海最常见的小杂鱼。水潺水分多，肉质软，味道寡淡，所以又称为“豆腐鱼”。既然是鱼中豆腐，那就不妨用来“麻婆”一下，国泰民乐岂不美哉？用料内脂豆腐一盒水潺鱼6条牛肉75克青蒜2根葱姜蒜适量水淀粉一碗豆瓣酱一勺粗辣椒粉一勺花椒粉一勺各种调料文内详谈麻婆水潺（豆腐鱼的...
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川味麻婆豆腐（超级下饭）的做法步骤及图解,美味正宗的川味麻婆豆腐（超级下饭）做法

  • 川味麻婆豆腐（超级下饭）

  • 妈妈是四川人，但后来嫁给了地地道道东北人的爸爸。但那份思想情怀她一直未曾减少，所以我除了爱做一些东北菜，也会尝试去做一些川菜，妈妈爱吃麻，今天就来试试这道超级下饭的麻婆豆腐。用料北豆腐一块牛肉馅200克辣椒粉少许花椒粉少许花椒粒麻椒粒适量郫县豆瓣酱半勺火锅底料半...
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2种调味料搞定-川味麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的2种调味料搞定-川味麻婆豆腐做法

  • 2种调味料搞定-川味麻婆豆腐

  • 用料豆腐1块花椒20粒淀粉2勺肉沫1块麻辣香锅1包豆瓣酱1勺2种调味料搞定-川味麻婆豆腐的做法热锅凉油放入肉馅，炒香，炒的干一点豆腐切小块，葱洗净切成葱碎，蒜切片或者小块准备调料，只需要这两种炒香的肉馅加入海底捞麻辣香锅料一包，再加一半葱碎和蒜碎炒香，放入一勺豆瓣酱加入一...
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简单易学的浓郁川味麻婆豆腐美食做法

  • 浓郁川味麻婆豆腐

  • 麻婆豆腐的特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字。麻婆豆腐最后的花椒可以说是点睛之笔，香味儿浓郁完美的下饭菜。心急吃不了热豆腐可以说是想要大口的吃需要一点勇气呢。软软的豆腐配上麻辣味儿完美的下饭菜。用料豆腐一块肉末100克盐一小勺酱油2汤匙白糖一汤匙大...
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『麻婆豆腐』——平凡豆腐演绎川味灵魂的做法步骤及图解,美味正宗的『麻婆豆腐』——平凡豆腐演绎川味灵魂做法

  • 『麻婆豆腐』——平凡豆腐演绎川味灵魂

  • 我是一个很爱吃豆制品的人，无论是豆浆，豆皮，豆干儿还是臭豆腐我都很喜欢。对于我这么一个爱吃豆制品的人来说，会做一道地道的豆腐类菜肴，是必须具备的技能。记忆里麻婆豆腐应该是我最初会做的几道菜之一，它不仅是每个川菜馆中必不可少的灵魂菜，也是每个四川家庭餐桌上不可或缺的...
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简单易学的麻婆豆腐川味版美食做法

  • 麻婆豆腐川味版

  • 麻婆豆腐原版是牛肉沫，这里我选用猪肉，葱花家里没有，我就选用的蒜苗用料猪肉沫50g豆腐500g郫县豆瓣一勺盐适量红花椒粉一勺姜，蒜剁碎葱花一勺白糖一勺红油一勺水淀粉一勺鸡精一勺麻婆豆腐川味版的做法豆腐选老一点的，切成一厘米大小的快，焯水这样炒时才不会垮。锅底放熟油，油温...
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家常麻婆豆腐 四川味的做法步骤及图解,美味正宗的家常麻婆豆腐 四川味做法

  • 家常麻婆豆腐 四川味

  • 老婆云南人，喜欢吃川菜，特别是我做的哈哈，她经常闹着要吃的就是麻婆豆腐啦下面就给大家带来四川家常菜＃麻婆豆腐＃难度低，且特下饭豆腐和料汁伴着米饭别提有多香了！下面就来看看吧，写的教程很详细，新手一看就会哟！用料肉末（条件不好的可不放😂）适量嫩豆腐适量花椒或花椒粉根据口味自己...
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这个麻婆豆腐不太麻——家常快手版下饭神器麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的这个麻婆豆腐不太麻——家常快手版下饭神器麻婆豆腐做法

  • 这个麻婆豆腐不太麻——家常快手版下饭神器麻婆豆腐

  • 为了做出稍稍低脂低钠的微麻版麻婆豆腐，我也是尽力了……虽算不上正宗川味，但依然美味又下饭。亦可省略肉末做纯素版哦。用料肉末200克花椒5-10粒小葱1/3根花椒粉（可省略）小半勺郫县豆瓣酱2-3勺蒜1-2瓣生姜少许泡椒2-3个豆腐1块（300-400克）生抽（可省略）1勺淀粉1-2勺辣椒粉半勺香...
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简单易学的川味麻婆豆腐🍽美食做法

  • 川味麻婆豆腐🍽

  • 简单粗暴的下饭神器，晚饭操作快准狠❤️用料豆腐1块400克肉沫150克花椒12粒豆瓣酱2勺老抽2勺淀粉半碗糖适量葱花3根川味麻婆豆腐🍽的做法豆腐切块备用。锅中水烧沸后加盐融化，然后加入豆腐煮一分钟。准备绿豆大小的肉沫。油热加肉沫炒散，再加入蒜末增香，盛出备用哟。锅里油热加...
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简单易学的川味麻婆豆腐美食做法

  • 川味麻婆豆腐

  • 女儿非常喜欢的一道菜，经常喊着要吃用料嫩豆腐600克豆瓣酱1大勺肉末100克葱2根花椒数粒蒜2-3瓣淀粉适量花椒粉适量胡椒粉适量酱油适量花生油适量川味麻婆豆腐的做法豆腐划成小块，冷水浸泡代用。瘦肉剁成肉末放点酱油和淀粉抓匀，蒜切成蒜粒，葱切成葱花。2勺淀粉用水化开备用热...
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麻婆豆腐~营养美味健康~麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的麻婆豆腐~营养美味健康~麻婆豆腐做法

  • 麻婆豆腐~营养美味健康~麻婆豆腐

  • 豆腐主要含有人体所需的必需氨基酸,其生物学价值可于与肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白……用料豆腐1块肉末少许郫县豆瓣酱、麻椒酱1勺葱姜蒜末各少许小葱少许老抽少许淀粉...
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家常快手·麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的家常快手·麻婆豆腐做法

  • 家常快手·麻婆豆腐

  • 每次点外卖豆腐一盒才0.99，刚好买了肉末做麻婆豆腐，好吃下饭做起来又方便。用料肉末50-100克淀粉2勺豆腐1块豆瓣酱2勺花椒适量生抽3勺料酒1勺盐适量干辣椒，姜葱蒜适量家常快手·麻婆豆腐的做法配料切好☞姜蒜切末，干辣椒剪成小圈圈。腌制肉末☞加入姜末，料酒，生抽，盐。放置10+分...
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快手麻婆豆腐 家常的做法步骤及图解,美味正宗的快手麻婆豆腐 家常做法

  • 快手麻婆豆腐 家常

  • 🌝🌝看到别人吃自己很😋😋😋自己动手做吧吃完了才想起来拍一张用料豆腐块肉末适量克郫县豆瓣酱适量小葱适量根淀粉适量勺生抽适量勺料酒适量勺花椒适量粒黑胡椒粉适量勺快手麻婆豆腐家常的做法可以牛肉末可以大肉末随意洗好看冰箱有啥吧肥瘦相间才美味郫县豆瓣酱切碎这点...
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快手好味-老干妈版麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的快手好味-老干妈版麻婆豆腐做法

  • 快手好味-老干妈版麻婆豆腐

  • 地道广东人，喜欢吃川菜，特别爱吃麻婆豆腐。在外面吃的，总是过辣或口感不好，于是开始学自己做。麻婆豆腐的辣酱汁应该是好味的秘诀所在，于是我想到了用麻辣味适合我这个广东人口味的老干妈麻辣肉丝做主佐料，一试成功！多次做都没有失过手，家人也觉得味道很好喇!特记录备忘，同时分享...
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味好美～超快手麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的味好美～超快手麻婆豆腐做法

  • 味好美～超快手麻婆豆腐

  • 喜得味好美锅物料理，在家吃出饭店的味道！用料豆腐1块小葱适量淀粉1勺味好美麻辣锅风味料理适量味好美～超快手麻婆豆腐的做法豆腐切块，香葱切碎，调好水淀粉热锅凉油，油热了加入切好的豆腐块翻炒加入味好美麻辣味锅物料理，喜麻辣的多放点，我放了七八滴，很浓稠的哟！快速翻炒淋入水淀粉...
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