![生酮蛋糕坯8寸（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的生酮蛋糕坯8寸（小美版）做法]( "生酮蛋糕坯8寸（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的生酮蛋糕坯8寸（小美版）做法")
- 第一次尝试生酮蛋糕🍰妈呀！椰香满嘴吃一块就很有饱腹感了！关键是心理和生理都没负担！用料鸡蛋5个柠檬汁/白醋3-5滴牛奶250克零卡糖35克椰子面90克椰子油/黄油40-50克淡奶油（蛋糕坯不用）250克生酮蛋糕坯8寸（小美版）的做法5个蛋黄零卡糖20克椰子粉90克椰子油45克牛奶250克1分钟速...
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![8寸戚风蛋糕，蛋糕坯的做法步骤及图解,美味正宗的8寸戚风蛋糕，蛋糕坯做法]( "8寸戚风蛋糕，蛋糕坯的做法步骤及图解,美味正宗的8寸戚风蛋糕，蛋糕坯做法")
- 用料鸡蛋5个低筋面粉90克牛奶50ml细砂糖80克，50克用于打发蛋白，30克加入蛋黄色拉油50ml8寸戚风蛋糕，蛋糕坯的做法在打蛋盆里放入5个蛋白，用电动打蛋器至粗泡状态，蛋白里加入1/3细砂糖，转中高速打至细腻的泡沫，再加入1/3细砂糖，转高速继续打至可呈现纹路状态把剩下的糖都加入，继续...
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![基础款～8寸海绵蛋糕坯的做法步骤及图解,美味正宗的基础款～8寸海绵蛋糕坯做法]( "基础款～8寸海绵蛋糕坯的做法步骤及图解,美味正宗的基础款～8寸海绵蛋糕坯做法")
- 最近做的生日蛋糕，由于喜欢上了豆沙，又做的双层，蛋糕坯一定得要能承重一些的。在我的海绵蛋糕卷基础上整理的这个方子。因经常用到此方做蛋糕坯，蛋香浓郁，承重又好。特整理如下，留方自用。6寸蛋糕坯用量是此方乘以0.5，10寸蛋糕坯用量是此方乘以1.5。此处只记录蛋糕坯的做法，至于...
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![生酮戚风蛋糕（8寸） 生酮蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的生酮戚风蛋糕（8寸） 生酮蛋糕做法]( "生酮戚风蛋糕（8寸） 生酮蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的生酮戚风蛋糕（8寸） 生酮蛋糕做法")
- 生酮杏仁粉戚风蛋糕，用杏仁粉代替传统的面粉，能让爱美面条的女生吃上奶油蛋糕的同时，反而瘦了，最重要的是瘦肚腩和大腿这种多脂的地方。生酮饮食是一个高脂、低碳水化合物和适当蛋白质的饮食，它模拟了人体饥饿的状态。脂肪代谢产生的酮体作为另一种身体能量的供给源可以产生对...
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![8寸蛋糕坯的做法和图解 好吃的8寸蛋糕坯家常做法]( "8寸蛋糕坯的做法和图解 好吃的8寸蛋糕坯家常做法")
- 用料鸡蛋5略大个糖30克水50克油40克粉85蛋白5个糖50克8寸蛋糕坯的做法145度55分钟左右...
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![简单易学的8寸蛋糕坯子美食做法]( "简单易学的8寸蛋糕坯子美食做法")
- 用料牛奶50克鸡蛋4个低筋面粉80克玉米油40克柠檬汁3滴细砂糖60克糖20克8寸蛋糕坯子的做法预备两个无水无油的深盆，打入4颗鸡蛋蛋清和蛋黄分离（蛋清里一点蛋黄都不能有）蛋黄里加入20克糖搅拌化开，放油搅拌，放牛奶搅拌，再把低筋面粉过筛后放入搅拌，（不要过度搅拌以免面粉起筋）蛋清里...
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![6寸8寸10寸戚风（裱花蛋糕坯子）的做法步骤及图解,美味正宗的6寸8寸10寸戚风（裱花蛋糕坯子）做法]( "6寸8寸10寸戚风（裱花蛋糕坯子）的做法步骤及图解,美味正宗的6寸8寸10寸戚风（裱花蛋糕坯子）做法")
- 经常做裱花蛋糕，就需要一款不塌陷不回缩，承重力足够的蛋糕坯子。经过反复实验修改，这个方子比较适合自己使用。过程与方法就不写了，参照气疯蛋糕的一般做法即可。记录下来，主要是为自己使用方便。糖量已经减到合适。不建议再减少。用料细砂糖克牛奶克低筋面粉克鸡蛋个6寸8寸10...
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![8寸蛋糕坯（附6、10寸配比）的做法步骤及图解,美味正宗的8寸蛋糕坯（附6、10寸配比）做法]( "8寸蛋糕坯（附6、10寸配比）的做法步骤及图解,美味正宗的8寸蛋糕坯（附6、10寸配比）做法")
- 分享一个做蛋糕坯不回缩呈饱满圆柱型的配方及做法😊，以8寸为例。6、10寸配比我放在最后，做法和8寸一样哈。用料蛋糕糊低筋面粉100克玉米油45克牛奶50克蛋黄6个细砂糖36克打发蛋清蛋清6个鸡蛋的蛋清细砂糖分3份每24克合计72克8寸蛋糕坯（附6、10寸配比）的做法分出蛋黄蛋清各装...
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![8寸分蛋蛋糕坯好吃的烹饪方法 8寸分蛋蛋糕坯的地道做法和步骤]( "8寸分蛋蛋糕坯好吃的烹饪方法 8寸分蛋蛋糕坯的地道做法和步骤")
- 用料鸡蛋.个8寸分蛋蛋糕坯的做法备忘小贴士1.入烤箱前震两下，并用牙签将表面的小泡泡刺破。2.出箱摔两下后倒扣，晾凉脱模。...
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![6寸生日蛋糕（蛋糕坯+成品）的做法步骤及图解,美味正宗的6寸生日蛋糕（蛋糕坯+成品）做法]( "6寸生日蛋糕（蛋糕坯+成品）的做法步骤及图解,美味正宗的6寸生日蛋糕（蛋糕坯+成品）做法")
- 入手所有设备后，第一次自己做的生日蛋糕🎂用料蛋糕坯牛奶50克鸡蛋3个细砂糖（蛋白）30克细砂糖（蛋黄）10克玉米油30克玉米淀粉5克低筋面粉60克白醋或柠檬汁3滴抹面淡奶油500克细砂糖20克火龙果/千禧/葡萄干适量白醋/柠檬汁3滴6寸生日蛋糕（蛋糕坯+成品）的做法准备好所有食材。用分离...
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![戚风蛋糕 蛋糕坯 6寸/8寸 厨师机版的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕 蛋糕坯 6寸/8寸 厨师机版做法]( "戚风蛋糕 蛋糕坯 6寸/8寸 厨师机版的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕 蛋糕坯 6寸/8寸 厨师机版做法")
- 为了消耗乳酪做的蛋糕。蛋白盆和模具必须无水无油,模具不要垫油纸;混打好的蛋糊,必须快.,翻拌和混蛋糕糊的源视频参考链接.脱模后,模具上有蛋糕,用塑料刀刮干净,一个是不浪费,一个是就算用热水泡了也比较难清洗,还是刮干净吃掉比较方便.下次准备按新的顺序加面粉用料蛋黄...
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![简单易学的8寸生日蛋糕坯美食做法]( "简单易学的8寸生日蛋糕坯美食做法")
- 👉先油法，让低筋面粉断筋，口感更加细腻👉变温法烘烤，解决蛋糕坯回缩的问题用料🌿蛋黄糊低筋面粉90克牛奶60克蛋黄（45克/个的蛋）6个玉米油50克🌿蛋白霜蛋白6个细砂糖50克柠檬汁几滴8寸生日蛋糕坯的做法玉米油+过筛后的低筋面粉（提前过筛3次），先加入油就是防止起筋先用油混合面粉，很...
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![8寸戚风蛋糕坯结实版的做法步骤及图解,美味正宗的8寸戚风蛋糕坯结实版做法]( "8寸戚风蛋糕坯结实版的做法步骤及图解,美味正宗的8寸戚风蛋糕坯结实版做法")
- 用料鸡蛋4个（60g的）低筋面粉80克玉米油35克牛奶60克细砂糖40克（可分出10g放入蛋黄中）柠檬汁5滴8寸戚风蛋糕坯结实版的做法1，牛奶跟玉米油充分搅拌成上图状态2，筛入低粉3，从冰箱拿出鸡蛋进行分离4，蛋黄分2次加入糊中5，画一字，到上图状态，然后放在一边，预热烤箱150℃上下管6，蛋白打发到...
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![8寸生日蛋糕的详细做法大全,简单又营养的8寸生日蛋糕做法]( "8寸生日蛋糕的详细做法大全,简单又营养的8寸生日蛋糕做法")
- 8寸戚风蛋糕做法请看菜谱里的8寸戚风蛋糕做法，里面有详细步骤，然后奶油打发装扮成自己喜欢的风格。用料低筋面粉90克玉米油50克细砂糖70克鸡蛋5个牛奶50克淡奶油适量白醋几滴色素适量8寸生日蛋糕的做法同菜谱里的8寸戚风蛋糕做法。...
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![小美版海绵蛋糕6寸/8寸或者纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的小美版海绵蛋糕6寸/8寸或者纸杯蛋糕做法]( "小美版海绵蛋糕6寸/8寸或者纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的小美版海绵蛋糕6寸/8寸或者纸杯蛋糕做法")
- 小美全蛋打发的海绵蛋糕，轻松简单，细腻柔软，这是6寸和8寸的不同用料，也可以做成纸杯蛋糕用料鸡蛋50－60克每个3/6个细砂糖40/80克低粉50/80克玉米淀粉5克/10克玉米油25/45克牛奶或水25/45克柠檬汁或者白醋3－5克小美版海绵蛋糕6寸/8寸或者纸杯蛋糕的做法主锅清洗干净保证无油无水...
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![8寸生日蛋糕小美版的做法步骤及图解,美味正宗的8寸生日蛋糕小美版做法]( "8寸生日蛋糕小美版的做法步骤及图解,美味正宗的8寸生日蛋糕小美版做法")
- 用料常温鸡蛋6个低筋粉85克牛奶40克玉米油40克白砂糖90克水果适量淡奶油500克8寸生日蛋糕小美版的做法分离蛋黄和蛋清，蛋清内不允许有蛋黄液面粉糊：40克油加入40克牛奶，拌匀，加入过筛的低筋粉85克，顺着一个方向轻轻搅拌蛋黄糊：准备一个比面粉糊大一点的容器，在蛋黄内加入30克白...
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![奶油蛋糕坯8寸好吃的烹饪方法 奶油蛋糕坯8寸的地道做法和步骤]( "奶油蛋糕坯8寸好吃的烹饪方法 奶油蛋糕坯8寸的地道做法和步骤")
- 用料鸡蛋5个牛奶60克玉米油40克细砂糖40克（加入蛋白里）细砂糖20克（加入蛋黄里）低筋面粉85克柠檬汁几滴（白醋也可以）奶油蛋糕坯8寸的做法用两个无水无油的盆把蛋白蛋黄分离开。把蛋白放进冰箱，待蛋黄弄好再拿出来。把牛奶、玉米油倒入一个无油无水的盆里面，搅拌均匀。过筛低筋面粉...
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![8寸基础版生日蛋糕坯（附上我做的草莓奶油蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的8寸基础版生日蛋糕坯（附上我做的草莓奶油蛋糕）做法]( "8寸基础版生日蛋糕坯（附上我做的草莓奶油蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的8寸基础版生日蛋糕坯（附上我做的草莓奶油蛋糕）做法")
- 给自己和家里人做了好多年的生日蛋糕，这次最好吃，记录一下，也分享给你们。好食材，才是一道甜品的灵魂。用料鸡蛋5个牛奶65克玉米油65克低筋面粉90克细砂糖（蛋黄30g，蛋清40g）70克大拓奶油400克砂糖（奶油）40克草莓蓝莓若干8寸基础版生日蛋糕坯（附上我做的草莓奶油蛋糕）的做法准备两个...
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![戚风蛋糕小美版8寸的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕小美版8寸做法]( "戚风蛋糕小美版8寸的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕小美版8寸做法")
- 用料常温蛋黄6个，糖粉30克，色拉油60克，牛奶或水60克，低粉100克，玉米淀粉15克（没有可以不放）戚风蛋糕小美版8寸的做法先预热烤箱180度常温蛋黄6个，糖粉30克，先20秒速3乳化，倒色拉油60克，牛奶或水60克，低粉100克，玉米淀粉15克（没有可以不放）10秒速度3混合.用刮刀棒把锅锅壁的干粉刮一下，再1...
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![生日蛋糕坯（8寸）的做法步骤及图解,美味正宗的生日蛋糕坯（8寸）做法]( "生日蛋糕坯（8寸）的做法步骤及图解,美味正宗的生日蛋糕坯（8寸）做法")
- 用料鸡蛋5个色拉油50克牛奶60克白砂糖80克低筋面粉90克柠檬汁5滴生日蛋糕坯（8寸）的做法先将蛋白和蛋黄分离，分别放入无水无油的碗中，有水或油蛋白不容易打发。再将色拉油和牛奶倒入盆中，搅拌至油奶融合，然后加入20g细砂糖和蛋黄搅拌均匀至糖融化。再倒入过筛的低筋面粉，过筛后的...
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![🍉“8寸戚风蛋糕坯”🎂（Ying）的做法步骤及图解,美味正宗的🍉“8寸戚风蛋糕坯”🎂（Ying）做法]( "🍉“8寸戚风蛋糕坯”🎂（Ying）的做法步骤及图解,美味正宗的🍉“8寸戚风蛋糕坯”🎂（Ying）做法")
- 用料🍉蛋黄糊：1）蛋黄10个2）砂糖20克3）油60克4）牛奶70克5）面粉105克🍉蛋白部分：1）蛋白6个2）砂糖60克🍉“8寸戚风蛋糕坯”🎂（Ying）的做法🍉1）准备好牛奶、油；分离蛋清、蛋黄（蛋白先放入冰箱冷藏）；蛋黄中加入砂糖，搅匀（1分钟）。🍉2）加入油和牛奶搅拌均匀后，过滤。🍉3）“少量多次”筛入面粉，用“Z”...
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![简单易学的8寸戚风蛋糕坯美食做法]( "简单易学的8寸戚风蛋糕坯美食做法")
- 用料1:蛋黄糊5个蛋黄牛奶70克低筋面粉90克白砂糖30克玉米油65克2:蛋白霜蛋清5个蛋清柠檬汁几滴玉米淀粉8克白砂糖45克8寸戚风蛋糕坯的做法5个鸡蛋，蛋黄和蛋清分离，注意所所有工具和容器无油无水才可以，蛋清里不要有一丁点蛋黄，一点都不行！！牛奶，白砂糖，玉米油搅拌均匀，直到白糖融...
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![6寸蛋糕坯的做法和图解 好吃的6寸蛋糕坯家常做法]( "6寸蛋糕坯的做法和图解 好吃的6寸蛋糕坯家常做法")
- 用料鸡蛋6个（每个鸡蛋连蛋壳约55g）玉米油50克全脂牛奶80克低粉100克白砂糖70克6寸蛋糕坯的做法蛋黄分别加入玉米油、牛奶、低粉承z字体搅拌。打发蛋白，白砂糖分三次加入。蛋白打发到图片这个程度就可以了。蛋白分几次跟搅拌好的蛋黄面糊混合。倒入模具（我的模具是6寸加高的，相...
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![低碳生酮蛋糕（8寸）的做法步骤及图解,美味正宗的低碳生酮蛋糕（8寸）做法]( "低碳生酮蛋糕（8寸）的做法步骤及图解,美味正宗的低碳生酮蛋糕（8寸）做法")
- 以前常用的方子，8寸，我也做两个小6寸，低碳水饮食以后做了调整，油和水（牛奶）都用奶油替代，状态也和油水乳化以后差不多，结合其他酮学的经验，加了洋车前子壳粉，烤好比以前不加的蛋糕更大些用料鸡蛋6个杏仁粉95克淡奶油135克洋车前子壳粉2克代糖40克柠檬汁低碳生酮蛋糕（8寸）的做法杏仁粉...
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![8寸小美版海绵生日蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的8寸小美版海绵生日蛋糕做法]( "8寸小美版海绵生日蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的8寸小美版海绵生日蛋糕做法")
- 用料鸡蛋5-6个白砂糖75克牛奶20克低筋面粉80克玉米油30克柠檬汁或香草膏几滴8寸小美版海绵生日蛋糕的做法主锅保证无水无油，包括主锅盖，180度预热烤箱插入蝴蝶棒，鸡蛋和糖放入主锅，设定15分钟/37°c/速度4，打发蛋液打发这个状态能立起牙签或者筷子就很完美，筛入低筋面粉，加入牛...
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烹调屋
