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以及浓汤保存法的做法食谱

100%成功|日式豚骨拉面🍜(附叉烧、溏心蛋做法,以及浓汤保存法)的做法步骤及图解,美味正宗的100%成功|日式豚骨拉面🍜(附叉烧、溏心蛋做法,以及浓汤保存法)做法
  • 100%成功|日式豚骨拉面🍜(附叉烧、溏心蛋做法,以及浓汤保存法)

  • 作为热爱拉面的松茸同学,我盼了好久能在家从零制作自己的拉面,但迟迟没动手,被看起来的复杂度劝退。正好这两天有点时间,又因为疫情不想出门就餐,于是撸起袖子做叉烧、熬汤,第一次做了味增拉面和酱油拉面。没想到过程很快乐,也并没有那么复杂(当然,要精益求精,永远可以在细节上不断...
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冰箱收纳及食物保存的做法步骤及图解,美味正宗的冰箱收纳及食物保存做法
  • 冰箱收纳及食物保存

  • 现代社会的美食烹饪,更应注重如何有效保存食物以及缩短备菜时间。在此记录下冰箱收纳以及利用冰箱保存食物、有效准备食材的方式供交流。用料各类生鲜食材冰箱收纳及食物保存的做法蔬菜保鲜期较短,除了用大瓶加水让蔬菜竖立保存外,还可以分小束用保鲜膜裹紧,或用保鲜袋挤出空...
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自制西红柿酱以及保存方法的做法步骤及图解,美味正宗的自制西红柿酱以及保存方法做法
  • 自制西红柿酱以及保存方法

  • 这个季节,本地的西红柿出来了,味道浓,价格也很便宜,正是做西红柿酱的时候呢!用料去皮西红柿1000克盐巴4克柠檬1个冰糖60克豌豆淀粉3克水(调淀粉)5克自制西红柿酱以及保存方法的做法先准备玻璃瓶。把玻璃瓶和盖子洗干净,放在锅里煮几分钟,煮开,倒扣,滴干水分。西红柿洗干净,去皮,用小...
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自制剁椒,自然保存可以保存两年之久的做法步骤及图解,美味正宗的自制剁椒,自然保存可以保存两年之久做法
  • 自制剁椒,自然保存可以保存两年之久

  • 从小,每次去舅妈家的餐桌上都有剁椒,舅舅舅妈用来喝粥,喝酒,下饭菜,久而久之我也喜欢了这个味道,还记得当时是第一次做剁椒,很多不懂之处,特别让表姐问下舅妈,怎么才能做好剁椒,后来还看了下厨房的一些教程,总结出来我现在的剁椒教程用料朝天椒5斤左右大蒜2斤生姜半斤盐250克糖50克...
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这样发鱼胶可以至少五倍发头及保存方法(超详细)的做法步骤及图解,美味正宗的这样发鱼胶可以至少五倍发头及保存方法(超详细)做法
  • 这样发鱼胶可以至少五倍发头及保存方法(超详细)

  • 这次选用的的是200头的黄花胶,虽然个头小,但是出胶率非常棒。小鱼胶很多人会觉得苦或者腥。所以选鱼胶种类比较关键。黄花鱼胶一般不会苦味,陈年鱼胶一般腥味也没那么重。性价比很高的一款鱼胶,适合天天吃,不心疼。当然,肉头肯定是没有高价的大鱼胶口感好。所以这款鱼胶一般用...
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糍粑辣椒做法及保存的做法步骤及图解,美味正宗的糍粑辣椒做法及保存做法
  • 糍粑辣椒做法及保存

  • 尽量用长条的干辣椒,没有就某宝用料长干辣椒1斤大蒜适量姜适量糍粑辣椒做法及保存的做法选这种长的干辣椒,洗干净后加水煮开就行,然后关火泡1小时泡软,控干水去蒂备用。泡辣椒的时候准备去皮姜、蒜。姜蒜写的适量,是因为你喜欢吃姜蒜就多加点,不喜欢也可以不加,不吃姜就只加蒜~完...
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高汤保存法的做法和图解 好吃的高汤保存法家常做法
  • 高汤保存法

  • 因孩子们都上学去了,老公经常出差,一个人的饭不好做,所以经常吃面条,可是又怕没营养,所以想到这个保存法。用料筒子骨一根墨鱼一只八角一个水半高压锅醋两勺高汤保存法的做法把所有食材洗净放入高压锅压15分钟,放凉,把肉挑出来,放入破壁机,加点汤一起打烂即可,打出来的汤倒入高压锅...
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关于酵母的选购以及保存的做法步骤及图解,美味正宗的关于酵母的选购以及保存做法
  • 关于酵母的选购以及保存

  • 一篇告诉你如何选、如何换算,这次和大家分享酵母的相关选购小知识!酵母通常情况下有两种分类:干酵母和鲜酵母,另外一种分类就是低糖和高糖酵母。用料鲜酵母酵母面粉用量百分之三干酵母面粉用量百分之一关于酵母的选购以及保存的做法干酵母比较常用的品牌推荐:法国燕子干活性...
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「简易版」如何自己在家发豆芽以及「如何保存」的做法步骤及图解,美味正宗的「简易版」如何自己在家发豆芽以及「如何保存」做法
  • 【简易版】如何自己在家发豆芽以及【如何保存】

  • 西班牙超市的罐装豆芽2欧多一小罐。一小罐净含量才250g。因为这边疫情爆发了,也不敢随便出门,突然想起,可以自己发豆芽。于是就试着自己发豆芽,没想到第一次就成功了!!!用料绿豆随意【简易版】如何自己在家发豆芽以及【如何保存】的做法所有步骤及注意事项都在上图中了。下面是...
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12个月以上奶油裱花蛋糕及奶油保存的做法步骤及图解,美味正宗的12个月以上奶油裱花蛋糕及奶油保存做法
  • 12个月以上奶油裱花蛋糕及奶油保存

  • 孩子一岁以上可以少量吃一些奶油如果家里做一个蛋糕,但是又没有基础,需要一些什么工具呢称、裱花袋、裱花嘴、锯齿刀、打蛋器这些是最基础的工具,还有比如我们买了一升的奶油如何保存,今天都会教你哦这个奶油蛋糕,裱花非常简单,但是做出来效果很好,也不需要抹面,如果孩子一岁,你想...
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最有效保存奶油可保存半个月或以上的做法步骤及图解,美味正宗的最有效保存奶油可保存半个月或以上做法
  • 最有效保存奶油可保存半个月或以上

  • 平时做得少,奶油都用不完,试过随便封口几天之后就坏了、奶油很贵太心痛,于是我在想是什么导致淡奶油变坏...用料奶油1000克最有效保存奶油可保存半个月或以上的做法看这个和随便封口的有什么不同吗?奶油的开口要剪小,不要开得很大。重点来了……在封口前,一定要尽量把里面的空...
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鲜笋的快速剥壳及保存的做法步骤及图解,美味正宗的鲜笋的快速剥壳及保存做法
  • 鲜笋的快速剥壳及保存

  • 用料鲜笋刀沸水盐冷水鲜笋的快速剥壳及保存的做法以冬笋为例,春笋也是一样的。不用洗,先把老根剁掉一点。然后开始剥壳,当然不是一层一层剥啦,那要剥到天荒地老……用刀子尾端的尖尖,切入鲜笋肚子,深深地刻下一刀。从后往前划一刀,要稍微深一点哦,一下子贯穿好几层壳。然后就可以...
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面包好伴侣,简单的汤种做法、保存以及使用的做法步骤及图解,美味正宗的面包好伴侣,简单的汤种做法、保存以及使用做法
  • 面包好伴侣,简单的汤种做法、保存以及使用

  • “汤种”在日语里意为温热的面种或稀的面种。汤种加上其它材料制成的面包叫做汤种面包。它与其它面包最大的差别在于淀粉糊化使吸水量增多,因此面包的组织柔软,具有弹性,可延缓老化,迎合现代人口味。放久了口感一样非常的松软。这里写下了制作汤种的简单方法与保存,有兴趣的面...
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酸辣大馄饨(附上简单油辣子做法以及荠菜保存办法)的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣大馄饨(附上简单油辣子做法以及荠菜保存办法)做法
  • 酸辣大馄饨(附上简单油辣子做法以及荠菜保存办法)

  • 荠菜大馄饨是自家包好放冰箱冷冻的,随时都可以吃,油辣子也是自家做的,等下会把简单家常的油辣子方法写在最后,以及喜欢吃荠菜的朋友可以参考一下我家保存荠菜的方法,这样一年四季都能吃到荠菜馅的面食用料大馄饨1人量油辣子2-3勺生抽1勺老抽半勺醋2勺糖1小勺黄豆酱1/3勺盐适量...
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快速剥竹笋,及保存的方法的做法步骤及图解,美味正宗的快速剥竹笋,及保存的方法做法
  • 快速剥竹笋,及保存的方法

  • 暗黑料理版的保存方法。我一般是用来煮火锅,不焯水。做关东煮之类口味清淡的,可以加盐煮过之后再冷冻。用料菜刀一把竹笋若干快速剥竹笋,及保存的方法的做法刀尖用这样的角度插进竹笋,顺着往上滑一刀。外面叶子全部划开,如图。朝两边掰,最上面轻轻旋转,笋尖就出来了。完成小贴士...
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素炒鲜松茸(以及保存办法)的做法步骤及图解,美味正宗的素炒鲜松茸(以及保存办法)做法
  • 素炒鲜松茸(以及保存办法)

  • 松茸的营养价值比较高,所以买来补补~毕竟上周的这个时候我才刚接受了一场手术!好歹也算是大病初愈吧😁买了5斤,今天一次性把所有小可爱都清理了一下保存起来慢慢吃(见具体步骤)。用料松茸10只左右盐适量食用油适量生抽少许姜少许生粉一勺素炒鲜松茸(以及保存办法)的做法刚开箱...
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葱油饼及生坯保存方法的做法步骤及图解,美味正宗的葱油饼及生坯保存方法做法
  • 葱油饼及生坯保存方法

  • #香香酥酥的葱油饼,自己做可以控制面粉量和油量,可口又健康。这个配方口味较清淡,主要是非常香酥,如果重口的话,自行加盐#份量#按照谷传玲营养师的建议,成年女性一顿摄入50g面粉可以满足碳水的需求,10g油可以满足油脂的需求。我是300g面粉,分成了6份,但是油酥中加了40g面粉,其实面...
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自制牛肉干以及怎么保存/超详细的做法步骤及图解,美味正宗的自制牛肉干以及怎么保存/超详细做法
  • 自制牛肉干以及怎么保存/超详细

  • 前半部分是如何保存后面是制作用料牛肉克香叶片花椒粉勺八角个料酒勺桂皮块老抽勺姜片糖克盐克生抽勺自制牛肉干以及怎么保存/超详细的做法本篇重讲如何保存牛肉干!!有很多大神的牛肉干制作方子,可以参考他们的。牛肉干是不能冷藏的,最好放在阴凉干爽的位置,不能放入冰箱,以免...
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草莓蛋糕卷及保存方法的做法步骤及图解,美味正宗的草莓蛋糕卷及保存方法做法
  • 草莓蛋糕卷及保存方法

  • 小朋友生日快乐,抓住草莓季的尾巴🐯🐯用料草鸡蛋6个绵白糖随意牛奶或稀酸奶50克葵花籽油45克低粉60克柠檬汁2滴安佳淡奶油100克草莓蛋糕卷及保存方法的做法准备鸡蛋蛋清蛋白分家蛋白分三次加入白糖,低速打发至图,拉出小弯钩蛋黄,酸奶,葵花籽油,白糖,拌匀,筛入低粉两个面糊混合倒...
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里脊肉丝腌制及保存的做法步骤及图解,美味正宗的里脊肉丝腌制及保存做法
  • 里脊肉丝腌制及保存

  • 用料猪里脊克里脊肉丝腌制及保存的做法整块的里脊先切片,再切丝,倒入盐,适量的水、淀粉,胡椒粉搅拌均匀,最后加入花生油。在放入小包装的密封袋里。用标记笔写好时间和分量,冷冻保存。使用前提前拿出来解冻,一包的量正好一人份,煮面炒菜都可以,又滑又嫩。...
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高汤&保存的做法和图解 好吃的高汤&保存家常做法
  • 高汤&保存

  • 用料骨头3斤水12斤高汤&保存的做法先飞水加几滴醋和些许料酒,葱结姜片熬2小时一周熬一次,分装密实袋冷冻再冰箱,装了5袋,一天一袋微波炉解冻3分钟,可以煮一些海带,紫菜汤,菜汤什么的。有时也可以下面,煮咸粥,上汤菜等等。小贴士我买的佳能居然漏水,后来换了妙洁的这款就一点也...
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艾叶处理及保存方法的做法步骤及图解,美味正宗的艾叶处理及保存方法做法
  • 艾叶处理及保存方法

  • 艾叶,艾子,端午艾。品种有几种,以下是我们在田间地头常见的艾叶。做各种粑粑点心不可或缺的天然绿色颜料,无污染绿色食品!可放心食用,为了一年四季可以吃到这个美味,以下介绍一种冷冻保鲜方法,希望对朋友们有所帮助!用料艾叶随意碱一勺艾叶处理及保存方法的做法带很多×的那种叶子...
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山茶油的使用及保存方法的做法步骤及图解,美味正宗的山茶油的使用及保存方法做法
  • 山茶油的使用及保存方法

  • 作为山区人民,每年可以买到新鲜的山茶油食用,也是一大幸事。珍贵的山茶油当然要好好食用和保存啰!用料山茶油5000克山茶油的使用及保存方法的做法山茶油在烹饪时,入锅后一定要将油温烧够热,看见有冒烟,有时表面还会有些白沫,一直加热到白沫消失。就可以下菜(肉)炒了。山茶油最好放...
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笋的初步处理方法及保存的做法步骤及图解,美味正宗的笋的初步处理方法及保存做法
  • 笋的初步处理方法及保存

  • 春天食笋,更要知道怎么处理笋,笋刚刚长出,快要破土的时候是最好吃最嫩的,那怎么才能在没有笋的季节吃到鲜笋呢,今天教大家家常的保存方法。用料笋1只笋的初步处理方法及保存的做法一只鲜春笋从下往上,用刀跟滑一刀,然后直接剥开来,这样完整的笋肉就出来了,又快又方便。这样你看是...
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荔浦芋头保存及温馨提示的做法步骤及图解,美味正宗的荔浦芋头保存及温馨提示做法
  • 荔浦芋头保存及温馨提示

  • 用料荔浦芋头个削皮刀手套荔浦芋头保存及温馨提示的做法生芋头接触皮肤易发痒,削皮之前最好带手套!如果发痒处理办法1.食用醋洗手2.烤火芋头不含防腐剂,常温易坏,收到当天削皮冷冻可做食谱:反沙芋头、芋头蒸扣肉、芋头奶茶☕️小贴士1.芋头不可与香蕉同食2.不能生吃...
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