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打虾粉的做法食谱

打虾粉的做法和图解 好吃的打虾粉家常做法

  • 打虾粉

  • 晒虾干🍤余下的虾壳，或者虾皮，烤干打磨成粉，就是很好的味素，加汤里菜里，饺子馅……一点不浪费还补钙！用料虾皮（虾壳）若干（多少都行）打虾粉的做法晒干或者烤干的虾皮虾壳放入主锅盖上保鲜膜（盖保鲜膜是粉末不会粘上锅盖，锅盖容易清理，不盖也行）再盖上锅盖1分钟速10打磨用刮刀棒把锅壁粉...
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手打虾丸的做法和图解 好吃的手打虾丸家常做法

  • 手打虾丸

  • 快过年了，做各种丸子备用用料虾仁🍤800克盐12克蛋清2个葱姜水50克手打虾丸的做法大虾买回来洗净剥虾仁（也可以直接买虾仁），一共约800克，一半打成泥，一半切成小颗粒准备蛋清、葱姜泡开水抓捏出汁先加盐顺一个方向搅拌一会儿，再分次加入蛋清、葱姜水，每次等搅拌全部吸收后再加下一...
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枣糕(无泡打粉和苏打粉版)的做法步骤及图解,美味正宗的枣糕(无泡打粉和苏打粉版)做法

  • 枣糕(无泡打粉和苏打粉版)

  • 很喜欢吃枣糕，但是大部分方子里都有泡打粉，追求无添加的我，综合了其他方子，做了一款无任何添加的枣糕，味道还不错。用料鸡蛋4个面粉150克玉米油80克红糖85克大红枣100克牛奶适量盐1克枣糕(无泡打粉和苏打粉版)的做法大红枣洗净去核，锅内添水煮到软烂。将软烂的红枣放入料理机加...
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黄豆粉打糕的做法和图解 好吃的黄豆粉打糕家常做法

  • 黄豆粉打糕

  • 多泡的糯米红豆做份简易小打糕用料黄豆200克细砂糖克红豆50克糯米200克盐少量黄豆粉打糕的做法糯米红豆：糯米少放些红豆，清水浸泡2小时。包粽子多泡了些糯米红豆。黄豆放入烤箱150度，20分钟，中间晃一晃。破壁机打碎，3-5分钟。黄豆粉装起来煮糯米饭，煮好后用擀面杖敲打15分钟。...
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打黑米粉的做法和图解 好吃的打黑米粉家常做法

  • 打黑米粉

  • 黑米丶小米丶糯米、米粉丶小麦粉，都是一样的操作方法用料黑米250克打黑米粉的做法黑米清洗干净晾干倒入主锅1分钟速度10打磨，打出来上图这个状态超级细腻...
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简单易学的虾粉海苔苏打小饼美食做法

  • 虾粉海苔苏打小饼

  • 用料干虾皮20g普通面粉100g海苔5g温水40g黄油20g奶粉20g干酵母3g小苏打0.3g盐0.3g虾粉海苔苏打小饼的做法原料集合先将干虾皮，海苔片，分别用料理机打成粉末将所有的粉类材料混合加入温水泡好的酵母水，边加边搅拌粉类之后加入黄油，慢慢的揉成光滑的面团盖上保鲜膜，室温发酵20-3...
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酵母粉和泡打粉、小苏打有什么区别？的做法步骤及图解,美味正宗的酵母粉和泡打粉、小苏打有什么区别？做法

  • 酵母粉和泡打粉、小苏打有什么区别？

  • 小苏打、泡打粉和酵母三者的区分与用途，小伙伴们清楚吗？每样特性都不一样，不要混用哦，其实一般我自己做东西能不用泡打粉就不用，含泡打粉的食物，小朋友和孕妇尽量少吃……用料酵母克酵母粉和泡打粉、小苏打有什么区别？的做法酵母粉是酵母加工而磨成的粉末，它也是一种有益的微生物...
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糯米丸子（无泡打粉，无苏打粉的做法步骤及图解,美味正宗的糯米丸子（无泡打粉，无苏打粉做法

  • 糯米丸子（无泡打粉，无苏打粉

  • 趁着即将过元宵节，也趁着酥肉的那锅油，炸一点糯米丸子解解馋用料糯米粉200克（我买的三象牌糯米粉白糖40克热水160克要放馅料的可以自行添加，因为当天要炸的东西有点多，我就什么也没放，炸素的糯米丸子，味道也可以芝麻适量糯米丸子（无泡打粉，无苏打粉的做法把材料准备好。我是先称40...
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蛋打粉的做法和图解 好吃的蛋打粉家常做法

  • 蛋打粉

  • 老家是江苏兴化的一个小村庄，每年过年回家天天早上念着吃的都是“蛋打粉”，虽然老妈总说吃那么多粉不健康，外婆也不明白我为什么这么爱吃这么普通的粉丝，但是只要我说，她们都会给我做上一碗。大早上，奶奶或者外婆很早就把番薯粉泡好，等我们小孩子终于起了床，烧一锅热水，把粉丝撒进...
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鲜虾梳打的做法和图解 好吃的鲜虾梳打家常做法

  • 鲜虾梳打

  • 用料梳打饼紫甘蓝沙拉酱虾鲜虾梳打的做法把紫甘蓝清洗好，剁碎往紫甘蓝碎拌入沙拉酱，搅拌均匀备用。把虾取出虾线后，烧一锅水，烫熟剥虾壳往梳打饼上添加紫甘蓝沙拉最后再把虾放上顶端。开吃！...
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美味瓜子酥——无泡打粉苏打粉的做法步骤及图解,美味正宗的美味瓜子酥——无泡打粉苏打粉做法

  • 美味瓜子酥——无泡打粉苏打粉

  • 春节前屯的瓜子仁没处消耗，想起来做点瓜子酥当零嘴或下午茶点，打发闲暇不错！查了好多方子都免不了添加泡打粉苏打粉，家里也不缺这两玩意，平时食用小苏打都拿来去油洗蔬果的，但既然是自己做着吃的能不用还是不用吧！要不然和买来吃的也没啥区别了。尝试一下没有泡打粉，也没放苏打粉...
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简单易学的手打虾丸汤米粉美食做法

  • 手打虾丸汤米粉

  • 随随便便打发自己一餐用料越南米粉自制手工虾丸小油菜蟹味菇干鲜贝姜片手打虾丸汤米粉的做法干鲜贝泡发，和姜片一起如冷水锅中煮到淡淡奶白色将手工虾丸或者鱼丸等如锅中煮熟小油菜和蟹味菇入锅烫熟，加盐，鱼露，香油调味米粉泡软入锅煮熟，加入汤底完成...
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打冰糖粉的做法和图解 好吃的打冰糖粉家常做法

  • 打冰糖粉

  • 用料单晶冰糖200克打冰糖粉的做法冰糖200克入主锅，盖上主锅盖、10秒/速度10，打磨成冰糖粉，装进密封瓶或者密封罐。打磨冰糖粉，用单晶和小粒冰糖，一次尽量不超过250克，当然多的也可以打，但我觉得对刀头不好还有就是打多了冰糖粉受潮容易结块。小贴士如果家里是大的老冰糖或者黄冰...
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不用泡打粉苏打粉的普通面粉简易版马拉糕的做法步骤及图解,美味正宗的不用泡打粉苏打粉的普通面粉简易版马拉糕做法

  • 不用泡打粉苏打粉的普通面粉简易版马拉糕

  • 老公喜欢吃，外面几块钱一点点，就决定自己做拉用料红糖80克开水280克酵母3克木薯粉100克面粉200克白糖随意，喜欢甜多放食用油15克不用泡打粉苏打粉的普通面粉简易版马拉糕的做法开水化开红糖白糖，喜欢甜的多放点，其实这个不影响什么，我试过多次，待水温了后放酵母搅拌一下，把面粉倒...
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健康美味油条🥓，无泡打粉、无苏打粉的做法步骤及图解,美味正宗的健康美味油条🥓，无泡打粉、无苏打粉做法

  • 健康美味油条🥓，无泡打粉、无苏打粉

  • 此方子尤其适合上班族，前晚揉面，第二天早上直接下锅。豆浆方子在另一篇菜单中。用料安心油条粉250克牛奶130克植物油20克盐2.5克酵母2.5克鸡蛋1个健康美味油条🥓，无泡打粉、无苏打粉的做法准备好食材，油条粉也可以高筋粉和中筋粉。将所有材料混合搅拌。厨师机和面2次10分钟，揉...
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手打虾滑、虾球（无淀粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的手打虾滑、虾球（无淀粉版）做法

  • 手打虾滑、虾球（无淀粉版）

  • 看了朋友圈转发的一个视频，说是市售好多的丸子都是添加剂“肉丸”，吃她一次好比5颗避孕药，好吧，不管这说法是否夸张了点，为了安全起见，大家还是跟我一起手打各类丸子吧，真材实料，好吃又健康……这个方子是不加生粉（淀粉）的版本，吃口更赞！我买了四斤基围虾，做一次可以吃几次，你也可以根...
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简单易学的手打虾丸粉丝汤美食做法

  • 手打虾丸粉丝汤

  • 其实是学抖音做的；但是写出来还是想给大家一些自己的想法和建议；开始咯……用料新鲜虾子300g龙口粉丝一小把小平菇少量青菜娃娃菜少量海带丝适量盐鱼露（可选）胡椒鸡汁料酒适量手打虾丸粉丝汤的做法我买的盒马的白虾其实选择新鲜虾子就好没拍照呀把虾头用剪刀剪下来，备用不要扔...
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枣糕中筋面粉无小苏打泡打粉版的做法步骤及图解,美味正宗的枣糕中筋面粉无小苏打泡打粉版做法

  • 枣糕中筋面粉无小苏打泡打粉版

  • 2020年，新冠病毒爆发，一直在家待着，实在无聊，做东西吧，缺这少那的，只能找一些简单材料做东西了，无泡打粉，小苏打，但成品组织很不错，分享给大家，一起打发时间吧用料红枣约80g无核鸡蛋5个（中等大小）白糖1（红糖更佳）蛋清中：70g白糖2（红糖更佳）蛋黄中：20g玉米油85g左右（70g后加入，15g加入红枣泥中）...
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打海马粉的做法和图解 好吃的打海马粉家常做法

  • 打海马粉

  • 野生三斑海马入药补钙，强身健体，补肾。对男子阳痿，妇女宫寒不孕有效果！对于儿童增高，增强免疫力。中老年人也可以吃，海马补肾壮阳，补钙，防止骨质疏松。产后妈妈也可以食用，月子没有注意，很容易落下腰酸背疼的老毛病。青春期孩子吃海马，可以增高！具体的增高方子，可以私信跟我要。238447...
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阿胶打粉的做法和图解 好吃的阿胶打粉家常做法

  • 阿胶打粉

  • 两年前偶然崴脚后开始出现耳鸣，后又添了高血压、高血脂的小毛病，以及眼睛的云翳…我总结了一下，都跟血液循环不够通畅有关。按中医的说法，常食阿胶可以补气血，改善微循环。虽然我爹对其嗤之以鼻，称其为驴皮，但我这两年还是在不断尝试。最初是在“下厨房”里学习熬阿胶糕，当时非常...
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虾蒜打架的做法和图解 好吃的虾蒜打架家常做法

  • 虾蒜打架

  • 初次做虾，留个纪念。某男纸在旁边一直说快烧黑了，烧黑了。结果虾仁们被我炸白了……灰常香~~(╯▽╰)某男纸很满意虽然它的外表值得改进，但是作为首次下厨的人，我是不是值得表演呢？某男回答：值得表扬的是这些虾子=-=用料冰冻虾仁蒜苗青辣椒大蒜盐油生抽虾蒜打架的做法泡虾仁，掰...
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白砂糖打粉的做法和图解 好吃的白砂糖打粉家常做法

  • 白砂糖打粉

  • 用料白砂糖100克白砂糖打粉的做法家里有大颗粒的白砂糖，没有棉白糖了，想要做拌菜，大颗粒不易融化，肿么办？突然灵感冒出来，可以料理机打粉。几秒就好了。把砂糖放入料理机，打三秒钟就成粉了。如果烘焙用糖，没有细砂糖，也可以这样打一下代替。...
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打粉 美善品 人参打粉的做法步骤及图解,美味正宗的打粉 美善品 人参打粉做法

  • 打粉 美善品 人参打粉

  • 花姐家参场自产人参，确保无化肥可直接食用，人参传统吃法多为入药、炖鸡、煲汤等，无法达到日常食疗保健目的，花姐打粉之后，吃法、用法瞬间变得五花八门，强身滋补用起来！用料人参（5年生）100g（干透）打粉美善品人参打粉的做法5年生（无化肥）清洗，干透。去头，100g。30s，速度10。全程不要打开两...
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手打虾球的做法和图解 好吃的手打虾球家常做法

  • 手打虾球

  • 用料虾只淀粉勺盐克蛋清胡椒粉手打虾球的做法虾仁拍扁剁成馅加蛋清胡椒粉盐淀粉用手搅拌均匀抓打上劲用手跟勺子把虾泥成球状锅中水开后下虾球开锅后五分钟即可捞出...
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手打虾滑的做法和图解 好吃的手打虾滑家常做法

  • 手打虾滑

  • 用料虾只鸡蛋个盐克淀粉勺手打虾滑的做法虾去壳去虾线，用生粉擦洗干净2/3用刀拍成蓉，稍微剁一剁，1/3切成小块加入盐，白胡椒，鸡精，蛋清，生粉，沿着一个方向搅拌，至稍微有胶状摔打七八次至成为胶状平铺冷藏即可小贴士太干加蛋清，太湿加生粉，摔打七八次，太多会散...
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