![简单易学的酸菜冬笋炒肉丝美食做法]( "简单易学的酸菜冬笋炒肉丝美食做法")
- 用料冬笋2根里脊100克淀粉2勺酸菜半盘盐适量酸菜冬笋炒肉丝的做法煮冬笋要很注意冷水下锅加一点点醋煮沸煮透就不会麻肉丝加酱油料酒淀粉抓匀在这过程中切好笋切好酸菜锅中下油炒肉丝下笋片（笋丝会更入味）下酸菜炒匀下盐出锅出锅...
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![矜宸•雪菜冬笋炒肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的矜宸•雪菜冬笋炒肉丝做法]( "矜宸•雪菜冬笋炒肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的矜宸•雪菜冬笋炒肉丝做法")
- 很不错的下饭菜，作为面条的浇头也很好，关键是失败做法家常简单。用料雪里蕻350克冬笋100克里脊150克葱姜末适量矜宸•雪菜冬笋炒肉丝的做法市场里买的雪菜，或者叫咸菜放到水中浸泡20分钟，充分挤压掉卤汁，这样操作能去除大量的盐分，让之后的炒制过程更方便控制味道。冬笋切细丝...
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![冬笋肉丝的详细做法大全,简单又营养的冬笋肉丝做法]( "冬笋肉丝的详细做法大全,简单又营养的冬笋肉丝做法")
- 时间：约20-30分钟难度：容易做🤞份量：1人份用料猪肉丝200g水煮冬笋200g尖椒1根盐根据口味添加料酒10g淀粉1小勺水15g食用油15g姜丝4g生抽10g白胡椒粉一丢丢冬笋肉丝的做法肉丝中加入料酒、盐、白胡椒粉、水和淀粉，用手抓到液体被肉丝吸收进去，肉丝变得黏糊。腌制15分钟备用。烧...
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![陈姥爷的菜 | 雪菜冬笋炒肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的陈姥爷的菜 | 雪菜冬笋炒肉丝做法]( "陈姥爷的菜 | 雪菜冬笋炒肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的陈姥爷的菜 | 雪菜冬笋炒肉丝做法")
- 每到冬天老爸都会给我做雪菜冬笋炒肉丝，吃完还要装满满一大盒带回家。虽然是非常简单又家常的小菜，但是搭配真的很妙，冬笋的细嫩、雪菜的鲜脆、肉的喷香一口吃进去。做面条浇头、过泡饭都特别棒。爸爸的做法有些小的技巧，吃起来没有咸菜的辛，微微咸、微微辣、甜丝丝。用料主材...
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![腌（咸）菜豆子肉丝炒冬笋｜下饭菜的做法步骤及图解,美味正宗的腌（咸）菜豆子肉丝炒冬笋｜下饭菜做法]( "腌（咸）菜豆子肉丝炒冬笋｜下饭菜的做法步骤及图解,美味正宗的腌（咸）菜豆子肉丝炒冬笋｜下饭菜做法")
- 腌菜炒冬笋配粥配饭神器能吃两碗～家里没有毛豆和肉丝儿的可忽略相关步骤哦～用料冬笋1个腌（咸）菜4大片肉丝儿半碗毛豆半碗姜4/5片料酒勺生抽勺淀粉勺糖、盐勺腌（咸）菜豆子肉丝炒冬笋｜下饭菜的做法瘦肉切成肉丝儿肉丝儿腌制10分钟（1勺生抽➕1勺料酒➕1勺淀粉）准备食材（姜片若干、冬笋...
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![酸笋炒肉丝的做法和图解 好吃的酸笋炒肉丝家常做法]( "酸笋炒肉丝的做法和图解 好吃的酸笋炒肉丝家常做法")
- 酸酸辣辣麻麻，干饭三碗不是问题用料酸笋半个瘦肉适量生抽适量盐适量鸡精适量地瓜粉适量味好美青花椒椒盐适量大蒜3根小米椒1个酸笋炒肉丝的做法材料合照瘦肉切丝，加入生抽，盐，地瓜粉，搅拌均匀瘦肉丝先炒熟后盛出来（忘记拍照了）大蒜和小米椒先炒出香味，倒入酸笋，炒熟后，加入盐、生抽...
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![红烧笋烧肉冬笋炒肉片肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的红烧笋烧肉冬笋炒肉片肉丝做法]( "红烧笋烧肉冬笋炒肉片肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的红烧笋烧肉冬笋炒肉片肉丝做法")
- 用料冬笋克猪肉克葱根姜片盐克味精油克生抽黄酒糖克红烧笋烧肉冬笋炒肉片肉丝的做法冬笋剥皮去除老的部位，切薄片，肉切片腌制（生抽，黄酒，姜丝）半小时，起锅热油加肉片翻炒，微熟的时候盛出备用，起锅热油加笋片翻炒至微黄（多炒，不然有涩味）加肉片一起炒至均匀，加入料酒，生抽，鸡精调色调味，加...
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![胡萝卜丝冬笋炒酸菜的做法步骤及图解,美味正宗的胡萝卜丝冬笋炒酸菜做法]( "胡萝卜丝冬笋炒酸菜的做法步骤及图解,美味正宗的胡萝卜丝冬笋炒酸菜做法")
- 用料胡萝卜一个冬笋适量酸菜一小袋盐适量花椒适量油适量胡萝卜丝冬笋炒酸菜的做法热油放花椒炒香捞出➕胡萝卜丝炒一分钟➕酸菜➕笋丝盖盖焖一分钟，开盖炒加盐...
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![冬笋丝大白菜肉丝炒年糕的做法步骤及图解,美味正宗的冬笋丝大白菜肉丝炒年糕做法]( "冬笋丝大白菜肉丝炒年糕的做法步骤及图解,美味正宗的冬笋丝大白菜肉丝炒年糕做法")
- 我的最爱用料白菜丝片年糕克盐克肉丝冬笋丝冬笋丝大白菜肉丝炒年糕的做法划过油的肉丝，大白菜切丝，冬笋切丝，年糕片备用。起油锅，倒入年糕翻炒，依次倒入大白菜，冬笋丝，肉丝，翻炒，加入盐翻炒，加入一大碗热水，盖上盖子把大白菜焖至软熟，汁水收浓稠干一点，就可以出锅了。实在是美味...
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![百搭～雪菜冬笋炒肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的百搭～雪菜冬笋炒肉丝做法]( "百搭～雪菜冬笋炒肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的百搭～雪菜冬笋炒肉丝做法")
- 雪菜炒肉丝是一个很经典的浇头，可以配粥，可以做雪菜肉丝面，还能做雪菜肉丝炒年糕等等，都非常美味！用料雪菜1包，约160克冬笋2个肉丝100克口蘑数个料酒，淀粉，盐，糖，油适量百搭～雪菜冬笋炒肉丝的做法肉丝用一小勺淀粉，一点点料酒和盐腌制10分钟左右。雪菜洗净，浸泡一会儿后沥水切碎。冬笋...
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![雪菜冬笋肉丝炒年糕的做法步骤及图解,美味正宗的雪菜冬笋肉丝炒年糕做法]( "雪菜冬笋肉丝炒年糕的做法步骤及图解,美味正宗的雪菜冬笋肉丝炒年糕做法")
- 用料冬笋200克年糕200克梅花肉150克雪里蕻100克雪菜冬笋肉丝炒年糕的做法雪里蕻在滚水里烫半分钟，捞出沥水后剁成末。姜也剁成末。姜的味道和雪里蕻是非常搭的。刚才烫过雪里蕻的热水再次利用，烫一下冬笋丝，我的冬笋故意切成粗条状，这样后面吃的时候有嚼头。也可以切细。按个...
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![12.22 冬笋肉丝青菜炒年糕的做法步骤及图解,美味正宗的12.22 冬笋肉丝青菜炒年糕做法]( "12.22 冬笋肉丝青菜炒年糕的做法步骤及图解,美味正宗的12.22 冬笋肉丝青菜炒年糕做法")
- 冬至日。用料年糕克青菜颗盐克冬笋肉丝12.22冬笋肉丝青菜炒年糕的做法三人份年糕，一斤七两青菜，一斤冬笋，两支肉丝，二两油锅，肉丝冬笋青菜年糕，依次加入...
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![简单易学的芹菜炒肉丝冬笋丝美食做法]( "简单易学的芹菜炒肉丝冬笋丝美食做法")
- 用料冬笋1个芹菜300g肉丝100克盐3克糖2g克芹菜炒肉丝冬笋丝的做法嫩芹300g去老叶和根，嫩叶留着冬笋拨壳刨去苦依锅内放水烧熟切丝，芹菜切段准备肉丝，放一勺料酒煸炒肉丝倒入芹菜及冬笋丝然后，倒入芹菜丝笋丝，放3克盐，2克糖煸炒一分钟出锅...
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![冬笋炒肉丝的做法和图解 好吃的冬笋炒肉丝家常做法]( "冬笋炒肉丝的做法和图解 好吃的冬笋炒肉丝家常做法")
- 特别适合春天吃的菜，清爽利口一道美食用料冬笋4根木耳适量青辣椒2个葱姜适量耗油一勺生抽1勺白胡椒适量盐3克粉欠一勺花生油适量肉300克冬笋炒肉丝的做法把芦笋切条把肉切丝加入盐，生抽，白胡椒粉，蛋清一个.少量油.玉米欠，搅拌均匀备用切好配菜备用准备葱姜把肉炒熟备用油热放...
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![雪菜冬笋肉丝炒毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的雪菜冬笋肉丝炒毛豆做法]( "雪菜冬笋肉丝炒毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的雪菜冬笋肉丝炒毛豆做法")
- 用料雪里蕻80克左右（袋装）毛豆仁150克里脊肉丝100克竹笋1支盐1克（腌制肉丝）丝）糖5克油20克葱1根切段姜1片切丝雪菜冬笋肉丝炒毛豆的做法准备工作：肉丝加葱姜，少许盐，10克料酒，抓匀腌制10分钟。笋焯水后切丝备用。主锅加入油10克和肉丝，设置3分钟120度速度2煸炒，盛出备用。不用洗锅，再...
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![冬笋炒酸菜的做法和图解 好吃的冬笋炒酸菜家常做法]( "冬笋炒酸菜的做法和图解 好吃的冬笋炒酸菜家常做法")
- 笋子的营养成分营养元素含量（每100克）营养元素含量(每100克)热量40大卡胡萝卜素80微克磷56毫克钙22毫克维生素A13微克碳水化合物6．5克蛋白质4．1克维生素C1毫克膳食纤维0．8克烟酸0．6毫克脂肪0．1克铁0．1毫克维生素B20．08毫克维生素B10．08毫克刚好做了酸菜，巧的是有朋友给我寄了好多农...
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![荠菜肉丝炒竹笋（或 冬笋） by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的荠菜肉丝炒竹笋（或 冬笋） by wqy做法]( "荠菜肉丝炒竹笋（或 冬笋） by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的荠菜肉丝炒竹笋（或 冬笋） by wqy做法")
- 用料荠菜300g淀粉适量盐适量糖适量竹笋2根猪肉丝50g料酒适量荠菜肉丝炒竹笋（或冬笋）bywqy的做法猪瘦肉切丝加料酒1汤匙加淀粉1小勺加0.5小勺盐抓捏几下起油锅炒熟猪肉丝待用荠菜去根洗净切碎竹笋去壳洗净切丝热锅冷油油热倒入竹笋丝而后倒入荠菜碎翻炒加少量水加肉丝断生煮...
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![炒冬笋丝的做法和图解 好吃的炒冬笋丝家常做法]( "炒冬笋丝的做法和图解 好吃的炒冬笋丝家常做法")
- 回了一趟老公家就爱上吃冬笋了。用料辣椒粉两勺麻椒适量冬笋4片盐适量糖一勺炒冬笋丝的做法冬笋泡水后切丝倒入油，加麻椒辣椒粉，倒入笋丝翻炒加生抽糖，盐。适量水。即可出锅。...
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![香干冬笋芹菜炒肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的香干冬笋芹菜炒肉丝做法]( "香干冬笋芹菜炒肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的香干冬笋芹菜炒肉丝做法")
- 香干芹菜冬笋炒肉丝用料香干80g芹菜150g冬笋50g肉509香干冬笋芹菜炒肉丝的做法把香干芹菜冬笋肉丝切丝备用放油加温，直接下锅翻炒，加少量水翻炒1分钟出锅...
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![136# 冬笋肉丝白菜炒年糕的做法步骤及图解,美味正宗的136# 冬笋肉丝白菜炒年糕做法]( "136# 冬笋肉丝白菜炒年糕的做法步骤及图解,美味正宗的136# 冬笋肉丝白菜炒年糕做法")
- 水磨年糕自制成功，千里迢迢从中国运过来的冬笋也终于到货。那就做个冬笋肉丝白菜炒年糕用料自制年糕200克猪肉丝150克霜打白菜105克冬笋1棵136#冬笋肉丝白菜炒年糕的做法昨天晚上蒸好的宁波水磨年糕做二人份，取了二根约200克，切片这是大排肉的边边肉，用肉锤敲打敲松敲薄肉纹...
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![芹菜冬笋豆腐干炒肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的芹菜冬笋豆腐干炒肉丝做法]( "芹菜冬笋豆腐干炒肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的芹菜冬笋豆腐干炒肉丝做法")
- 用料豆干2块芹菜1把冬笋1个肉丝50克盐若干糖若干鸡精若干芹菜冬笋豆腐干炒肉丝的做法冬笋要先汆水再切片切好食材照片很多步骤没有拍，肉丝用料酒、盐、生抽调味腌渍，热油锅先炒到变色盛出，再热油锅炒一下芹菜和冬笋，倒少许水闷一下，再倒入肉丝和豆干，调味翻炒一下盛出即可...
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![荠菜冬笋肉丝炒年糕的做法步骤及图解,美味正宗的荠菜冬笋肉丝炒年糕做法]( "荠菜冬笋肉丝炒年糕的做法步骤及图解,美味正宗的荠菜冬笋肉丝炒年糕做法")
- 这是地道的宁波传统小吃，鲜美又好吃用料荠菜200克年糕500克肉丝100克冬笋250克盐5克食用油20克荠菜冬笋肉丝炒年糕的做法年糕切片后放水里泡1小时后，捞起沥干水。冬笋去皮，洗净切丝，在沸水里焯一下备用；荠菜去根去黄页洗净肉丝用料酒，少许蚝油，盐和淀粉浆一下备用将荠菜笋丝煸炒...
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![冬笋酸菜的做法和图解 好吃的冬笋酸菜家常做法]( "冬笋酸菜的做法和图解 好吃的冬笋酸菜家常做法")
- 用料冬笋200克酸菜100克姜一片盐2克油10克酱油1勺冬笋酸菜的做法冬笋去掉壳，以及前面不能吃的部分，对开切然后切薄片。锅里不放油，加入冬笋炒干水分盛出，这样涩味就去掉了。然后热锅冷油后再放入冬笋片，片刻后加入姜丝，再加酸菜，翻炒出香味，放入盐和酱油后出锅。...
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![塔菜冬笋肉丝炒年糕的做法步骤及图解,美味正宗的塔菜冬笋肉丝炒年糕做法]( "塔菜冬笋肉丝炒年糕的做法步骤及图解,美味正宗的塔菜冬笋肉丝炒年糕做法")
- 上海人喜欢吃炒年糕，特别是冬季到了，新上市的塔菜冬笋鲜香爽口，和软糯的年糕相当搭。能在纽约买到菜梗比较短的塔菜不容易，因为平时看到的都是长长的。呤儿的塔菜炒年糕，让我想起以前在上海也曾经做过，尽管人在异国他乡，但家乡的味还是不会忘记的。用料塔菜熟冬笋猪里脊肉水磨年...
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![酸菜炒冬笋的做法和图解 好吃的酸菜炒冬笋家常做法]( "酸菜炒冬笋的做法和图解 好吃的酸菜炒冬笋家常做法")
- 在大理洱海边住了小半年，做饭的是本地的大姐，可以吃到地道的云南菜。要说最喜欢的还是大理的酸菜，可以搭配很多的食材，各种应季的豆啊、土豆啊、米线饵块啊，实在太多了。四川人喜欢吃泡菜，但云南的酸菜不像四川的酸菜酸咸，云南的酸菜腌制好后放阳光下晒的方式自然发酵。长时间储...
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烹调屋
