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紫苏焖乌鱼的做法食谱

紫苏焖乌鱼的做法和图解 好吃的紫苏焖乌鱼家常做法

  • 紫苏焖乌鱼

  • 从海边买来一条大乌鱼，正琢磨不知怎么弄来吃吃好，看到卖生鲜的老板一家在吃紫苏焖鲈鱼，店里香喷喷，本来我也爱吃紫苏，所以马上买来紫苏做了这道菜，虽然是第一次做，但味道非常好，赶上餐馆的出品了😀用料紫苏一把片姜片生抽勺料酒勺盐克乌鱼1条豆豉若干勺大蒜一个长辣椒2条紫苏焖乌...
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紫苏焖鸭翅的做法和图解 好吃的紫苏焖鸭翅家常做法

  • 紫苏焖鸭翅

  • 这个味道是去一家店里试了觉得很特别，回来自己研究的，我还改良了一下，比原版更好吃😋用料鸭翅8只紫苏适量泡椒，蒜末适量，看图尖椒1个蚝油2勺酱油2勺盐适量糖1勺紫苏焖鸭翅的做法鸭翅焯水放入料酒去腥，记得是冷水下锅哦，水开煮3分钟，冷水冲洗干净，备用。泡椒，蒜，适量，切成这个大小，备用...
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紫苏焖南瓜的做法和图解 好吃的紫苏焖南瓜家常做法

  • 紫苏焖南瓜

  • 紫苏，真香！用料南瓜紫苏片蒜头瓣姜生抽勺老抽糖克鲍鱼汁（没有可不下）紫苏焖南瓜的做法将每片紫苏叶子从根茎摘下来，如果比较大，可以再切一下。南瓜切成小块。姜、蒜切粒。大火，下油，姜蒜爆香，放入南瓜翻炒几下后，把紫苏叶也放进锅里，紧接着可以下味料：两大勺生抽、半勺老抽、一勺鲍鱼...
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紫苏焖鸭的详细做法大全,简单又营养的紫苏焖鸭做法

  • 紫苏焖鸭

  • 紫蘇燜鴨配料：鴨肉600克，姜100克，紫蘇壹把，生抽20克，蠔油10克，鹽3克，老抽3克，啤酒300克，清水、青紅椒各適量註意事項：鴨肉比較難熟，水可以稍微加多點燜。用料鴨肉600克紫苏焖鸭的做法紫苏焖鸭...
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紫苏焖鸡的做法和图解 好吃的紫苏焖鸡家常做法

  • 紫苏焖鸡

  • 紫苏有很高的营养价值，它具有低糖、高纤维、高胡萝卜素、高矿质元素等，既能发汗散寒以解表邪，又能行气宽中、解郁止呕。用紫苏叶炒海鲜或者肉类都很不错，特殊的香气让夏天的我们更有食欲。用料湛江走地鸡半只姜片若干片指天椒1个紫苏1把生抽少许沙茶酱少许胡椒粉少许白砂糖少...
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紫苏焖牛蛙的做法和图解 好吃的紫苏焖牛蛙家常做法

  • 紫苏焖牛蛙

  • 原本想做爆炒，但广东人吃不习惯，所以改成焖牛蛙用料牛蛙4只大蒜子5瓣姜3片紫苏20片盐适量油适量料酒2勺青椒1个淀粉1勺紫苏焖牛蛙的做法青椒洗干净切碎，大蒜子去皮拍碎切成碎末，生姜去皮切碎，紫苏叶洗干净备用。市场买来的新鲜牛蛙，请市场剖好切好，回来只需要洗干净即可。加入料...
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紫苏焖黄骨鱼的详细做法大全,简单又营养的紫苏焖黄骨鱼做法

  • 紫苏焖黄骨鱼

  • 因菜市场离家比较远，所以只能抽周末时间去菜市场买一星期菜放冰箱！新鲜的鱼也只能当日吃才美味！黄骨鱼在饭馆吃过好几次，肉质细腻，滑嫩，骨头也少，老少皆！今天买了些紫苏试做，味道出奇好！废话不多说，直奔主题！^^用料黄骨鱼3条油适量蒜2瓣葱1根姜适量红辣椒1个料酒2勺生抽1勺盐适量紫苏...
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紫苏焖鱼的做法和图解 好吃的紫苏焖鱼家常做法

  • 紫苏焖鱼

  • 想吃就做了.用料鱼1条紫苏多片酱油适量蚝油适量葱4根胡椒粉适量料酒适量姜片多片蒜3瓣紫苏焖鱼的做法如图...
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紫苏豉汁焖搪鲺/鲶鱼的做法步骤及图解,美味正宗的紫苏豉汁焖搪鲺/鲶鱼做法

  • 紫苏豉汁焖搪鲺/鲶鱼

  • 这是一道家常快手菜，鲶鱼没有小刺，给大宝宝吃也合适。同样的配方还可以做黄骨鱼，肉质更加嫩滑。用料紫苏一束豆豉8-10粒蒜3瓣料酒2汤勺姜5片生抽2汤勺蚝油1汤勺生油鲶鱼2条约500克紫苏豉汁焖搪鲺/鲶鱼的做法鲶鱼杀好切小段，放料酒、生抽、蚝油、豆豉、姜丝拌匀，腌制10分钟。紫...
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紫苏焖鱼腩的做法和图解 好吃的紫苏焖鱼腩家常做法

  • 紫苏焖鱼腩

  • 还是下饭的菜用料鱼腩300克紫苏一大把料酒1勺糖少许生抽1勺姜3片蚝油1勺蒜3瓣葱2根紫苏焖鱼腩的做法紫苏洗净摘好鱼腩切小块先入油锅煎至两面金黄。倒出部分油。爆香料头。糖，料酒生抽蚝油调成炒汁。倒入翻炒。出锅前再加入紫苏炒均匀。完成小贴士鱼腩要小火慢煎。...
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紫苏焖土豆的详细做法大全,简单又营养的紫苏焖土豆做法

  • 紫苏焖土豆

  • 紫苏焖土豆今日小贴士：配料：土豆500克，紫苏一把，线椒3条，蒜3瓣，生抽15克，蚝油5克注意事项：土豆蒸熟即可，不需要蒸的很绵，后面炒时才不会炒烂，影响美观及口感。用料土豆500克紫苏焖土豆的做法紫苏焖土豆...
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紫苏焖冬瓜的做法和图解 好吃的紫苏焖冬瓜家常做法

  • 紫苏焖冬瓜

  • 家常便饭-怀着让家人能享受到自己的用心和关爱的心情就一定能煮出美味用料冬瓜1000克紫苏3-4根蚝油2-3勺酱油少许紫苏焖冬瓜的做法热锅放油/盐/姜片/蒜瓣/紫苏爆香至紫苏叶变软加入冬瓜翻炒加入蚝油酱油继续翻炒至冬瓜完全上色加水至刚好盖住冬瓜焖煮待水汁收得差不多就...
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紫苏焖柴鱼的做法和图解 好吃的紫苏焖柴鱼家常做法

  • 紫苏焖柴鱼

  • 冰冻柴鱼，大头鳕鱼，熬柴鱼花生粥那种肉质呈瓣状，紧实有弹性、出了大骨无小刺主要是廉价，一斤8-10块钱用料柴鱼（冰冻大头鳕）1条紫苏/姜/蒜/辣椒适量料酒2勺蚝油3勺盐1茶匙糖小1勺香醋3勺酱油1勺紫苏焖柴鱼的做法柴鱼冰箱冷藏保鲜解冻，洗净表面细鳞、去除腹内黑膜及淤血（在鱼骨缝隙...
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紫苏焖鱼(附上煎鱼小技巧)的做法步骤及图解,美味正宗的紫苏焖鱼(附上煎鱼小技巧)做法

  • 紫苏焖鱼(附上煎鱼小技巧)

  • 特别喜欢紫苏啊，焖鱼炒虾炒花甲都很香，只要一小把，美味不像话。用料罗非鱼1条紫苏叶1小把蒜瓣6瓣生姜1小块油、盐、酱油适量紫苏焖鱼(附上煎鱼小技巧)的做法准备新鲜绿嫩的紫苏叶一把，洗净备用。罗非鱼洗净，打花刀。腹部和两面抹盐，肚子里放入拍好的姜片，腌制10分钟。①热锅热油...
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紫苏鱼的做法和图解 好吃的紫苏鱼家常做法

  • 紫苏鱼

  • 爱吃鱼，特爱偏辣的！这次感觉味道特好，分享一下，第一次传作品，希望大神们多多指点。用料紫苏适量草鱼1条姜5片料酒5勺干辣椒10个鸡精1勺盐适量辣椒酱2勺葱数根酱油3勺紫苏鱼的做法洗干净，切好一圈圈用盐，姜葱蒜，料酒腌制一个小时腌制好把姜葱蒜挑出来，热油把姜葱蒜抄出味捞出，用剩下...
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紫苏焖鸭的做法和图解 好吃的紫苏焖鸭家常做法

  • 紫苏焖鸭

  • 用料鸭肉1/4只紫苏1扎姜片适量蒜适量料酒两勺生抽适量豆豉适量紫苏焖鸭的做法市场买的1/4鸭肉，先砍成块，然后沥干水，锅内放少许油，放入鸭肉炒，炒个三四分钟，炒鸭皮和鸭肉的水分，油出来，最好焖的皮有一点点焦黄色。然后将鸭肉盛起另起一锅，下油爆炒葱姜蒜和豆豉，炒出味道后，放入炒好...
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紫苏焖鸭子的做法和图解 好吃的紫苏焖鸭子家常做法

  • 紫苏焖鸭子

  • 这道菜本是老爸做的拿手菜，可以说是我们姐弟俩的最爱啊！可现在这道菜的味道也只能在回忆中才有了。用料鸭半只紫苏叶二两姜一大块蒜苗一棵生抽三大勺盐适量糖一大勺甜面酱一大勺白酒两大勺紫苏焖鸭子的做法先将鸭肉剁件，冲洗干净，放沸水锅里淖掉血水后，沥干。热锅后把姜片放入...
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紫苏焖猪脚的做法和图解 好吃的紫苏焖猪脚家常做法

  • 紫苏焖猪脚

  • 我们客家人爱吃紫苏，平常喜欢用来炒田螺，炒蛋。这次，跟大家分享一下紫苏焖猪脚，特别香。用料猪蹄半只紫苏1把姜1块料酒适量蒜6瓣生抽，老抽各1勺盐1小勺花生油1勺紫苏焖猪脚的做法姜切3片姜片，其余的剁碎。蒜剁碎，紫苏切碎。猪脚洗干净，切块猪脚冷水下锅，放入姜片，料酒，煮开后再煮1分...
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紫苏焖鸭肉的做法和图解 好吃的紫苏焖鸭肉家常做法

  • 紫苏焖鸭肉

  • 用料紫苏适量鸭肉半只盐适量生抽适量紫苏焖鸭肉的做法先鸭肉用热水煮一下。飞水后就开始爆炸姜，依次加入鸭肉，酱油，料酒，十三香粉，盐。炒到鸭肉入味时，加入紫苏翻炒。最后加入生粉水勾芡。美味的紫苏焖鸭就好了。...
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紫苏焖鸭头的做法和图解 好吃的紫苏焖鸭头家常做法

  • 紫苏焖鸭头

  • 用料姜片3片紫苏5株生抽适量米酒适量鸭头、脚5只盐适量花生油适量紫苏焖鸭头的做法处理鸭头，用镊子把细毛夹干净，把鸭嘴里的一层外壳掏出来，用水冲洗干净里面的黏液。洗干净鲜嫩的紫苏，姜片准备好。先把其它所有食材炒香，再放生抽料酒，盖好锅盖焖煮，期间可以揭盖翻炒，注意水要足...
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紫苏焖枇杷的做法和图解 好吃的紫苏焖枇杷家常做法

  • 紫苏焖枇杷

  • 用料枇杷适量紫苏适量糖适量盐、酱油鸡精等适量紫苏焖枇杷的做法洗干净枇杷去头和尾，把核去掉下油，把枇杷倒进锅里翻炒。加少量水，枇杷本来自己就会出水。倒进紫苏，翻炒。加糖，盐酱油等调味，喜欢酸的可以少加点糖。酸酸甜甜就是我。喜欢吃肉的小伙伴可以用回来煮虾！别有一番风味...
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紫苏焖田鸡的做法和图解 好吃的紫苏焖田鸡家常做法

  • 紫苏焖田鸡

  • 很喜欢吃田鸡，不是牛蛙。过年期间居然有人工饲养的活田鸡卖，马上准备紫苏啤酒，焖上一锅解解馋😋用料紫苏片田鸡只生抽勺糖克料酒勺姜片盐克大蒜瓣小红椒青椒红油豆瓣酱啤酒老抽紫苏焖田鸡的做法田鸡洗净切好，放料酒、姜蒜末、几颗花椒、生抽腌制半小时（不要放盐，盐会让田鸡肉变...
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紫苏焖鸡翅的做法和图解 好吃的紫苏焖鸡翅家常做法

  • 紫苏焖鸡翅

  • 用料鸡翅8个紫苏若干片紫苏焖鸡翅的做法紫苏洗干净，切成小段鸡翅洗净，晾干放入少量油，轻轻煎鸡翅倒入少许酱油和水，小火慢慢焖熄火，放置10分钟左右。让味道进入鸡翅，但不必将鸡翅煮烂加入紫苏，小火焖焖～～～上碟子，无需放盐啊！远远都闻到这香气～～～...
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紫苏焖鱼，香喷喷的的做法步骤及图解,美味正宗的紫苏焖鱼，香喷喷的做法

  • 紫苏焖鱼，香喷喷的

  • 小时候家里经常做。这是家庭版紫苏鱼，个人口味喜好，可以尝试一下哈！用料罗非鱼1条紫苏少许盐适量姜3到4片酱油三勺淀粉适量小米辣一到两个蒜头两瓣紫苏焖鱼，香喷喷的的做法先将鱼洗净，改刀，把水份沥干锅里放油，下鱼煎到两边金黄，记得不要乱翻，先煎一边金黄定型，再翻另一边，我这次鱼...
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紫苏焖排骨的做法和图解 好吃的紫苏焖排骨家常做法

  • 紫苏焖排骨

  • 家里清蒸排骨吃多了，换一下口味用料紫苏2-3颗排骨500克盐少许大蒜少许生抽少许水少许紫苏焖排骨的做法紫苏清洗干净，剁碎，砂锅热锅后，放油，紫苏放进去炒一下，然后放排骨，盐，酱油翻炒片刻，放水盖上锅盖焖十几分钟就可以了，中间翻一翻...
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