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冰镇福建皇金鲍的做法食谱

简单易学的冰镇福建皇金鲍美食做法

  • 冰镇福建皇金鲍

  • 皇金鲍是由我国福建厦门的科研人员研发的、用我国的盘鲍和墨西哥的绿鲍杂交得到的一个人工杂交鲍鱼品种，现在主要在福建的海域进行养殖。这种鲍鱼的体型较大，往往能长到半斤左右，同时它的口感和味道也要更胜一筹，因此是一个非常有市场前景的优质品种。如今天气正在渐渐转热，我...
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福建人也爱鲍鱼板栗鸡的做法步骤及图解,美味正宗的福建人也爱鲍鱼板栗鸡做法

  • 福建人也爱鲍鱼板栗鸡

  • 一道你做了一次以后;就算出租屋厨具简陋都会想方设法倒腾的美食。滋补，满满的肉还有爽！简易版本，新手友好。用料板栗95克鸡腿3个鲍鱼1只老抽1勺生抽2勺料酒2勺姜3片福建人也爱鲍鱼板栗鸡的做法燕山板栗仁，有条件的用菜市场的生板栗也可以。姜，鲍鱼一只，鸡腿三个切块处理。姜切...
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福建云吞的做法和图解 好吃的福建云吞家常做法

  • 福建云吞

  • 用料云吞皮3元鸡蛋一个葱五毛前腿肉200克福建云吞的做法把肉搅碎，葱切碎，鸡蛋打一个一起搅拌，再放适量盐，耗油，白糖调味，搅拌好就可以包了根据自己的口味煮汤或者蒸都可以小贴士不要煮太久，水开后三分钟就可以吃了，太久皮就会碎碎的...
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冰镇豉油皇鸡脚（喝茶必备）的做法步骤及图解,美味正宗的冰镇豉油皇鸡脚（喝茶必备）做法

  • 冰镇豉油皇鸡脚（喝茶必备）

  • 广东人喝茶必点的一道菜，超爱！喜欢热的直接拿出来放微波炉加热即可！用料鸡爪一斤半油适量常温水4碗酱油1碗冰糖一小块八角4个香叶6-8片草果2-3个蒜2-3瓣冰冻的开水2大碗胡椒一小抓辣椒若干凉开水一大碗冰镇豉油皇鸡脚（喝茶必备）的做法开始前两个钟先把两大碗（要很大的那种大碗，...
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冰镇素鲍鱼的做法和图解 好吃的冰镇素鲍鱼家常做法

  • 冰镇素鲍鱼

  • 哈哈，没有比这个更简单的冷菜了！！没有了！~用料素鲍鱼淘宝买的！芥末酱油冰镇素鲍鱼的做法从冰箱里拿出买好的素鲍鱼切片，装盘。准备好芥末酱油开吃！...
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冰镇鲍鱼（鼓油皇酱汁）的做法步骤及图解,美味正宗的冰镇鲍鱼（鼓油皇酱汁）做法

  • 冰镇鲍鱼（鼓油皇酱汁）

  • 一锅鼓油皇汁，怎么也要充分利用，何况美味如此简单。用料鲍鱼只姜片鼓油皇酱汁日本味霖一勺冰镇鲍鱼（鼓油皇酱汁）的做法鲍鱼洗净，开水烫一下，徒手剥好，去内脏。姜片一起放入鼓油皇酱汁、日本味霖，烧开3分钟关火，浸泡30分钟，餐前装出即可。鼓油皇酱汁配料鼓油皇酱汁（摘自小美食谱）...
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福建米糕的做法和图解 好吃的福建米糕家常做法

  • 福建米糕

  • 女儿说老妈做的米糕是屡败屡战屡战屡败，终于做成功了用料水130克大米250克糖50克酵母粉3克普通面粉8克福建米糕的做法大米泡一个晚上大概8个小时左右第二天大米多洗几遍沥干水加130克水、50克糖倒入破壁机打成米浆，打好的米浆倒入大容器加入3克酵母粉8克面粉搅拌均匀盖上保...
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冰镇鲍鱼的做法和图解 好吃的冰镇鲍鱼家常做法

  • 冰镇鲍鱼

  • 冰镇鲍鱼制作简单，弹牙可口，下酒佳肴。用料1.活鲍鱼300克2.姜丝3克3.料酒1勺4花椒20粒5.冰块🧊300克冰镇鲍鱼的做法1.鲍鱼刷净去内脏，加姜丝花椒料酒上笼蒸30分钟2.蒸好的鲍鱼纯净水洗净加冰块冰镇30分钟。3.冰镇好的鲍鱼切片，调生抽芥末汁，配高度白酒🍶小贴士鲜活鲍鱼越大越...
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福建名菜福建荔枝肉的做法的做法步骤及图解,美味正宗的福建名菜福建荔枝肉的做法做法

  • 福建名菜福建荔枝肉的做法

  • 福建荔枝肉属于闽菜，形色似荔枝，甜酸可口。用料猪肉（瘦）300克荸荠100克大葱15克红糟50克白醋10克酱油10克白砂糖15克大蒜5克淀粉（蚕豆）10克味精3克香油5克花生油50克福建名菜福建荔枝肉的做法的做法将精肉洗净，切成10×5×1厘米的厚片，再剖上十字花刀，然后再切为3片。马蹄（荸荠）切小...
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冰镇鲍鱼片的做法和图解 好吃的冰镇鲍鱼片家常做法

  • 冰镇鲍鱼片

  • 用料鲍鱼10只（十头鲍）蒜3瓣姜丝若干薄盐生抽半碗红椒4只冰镇鲍鱼片的做法将鲍鱼刷干净摆盘放上姜丝大火蒸八分钟取出凉后备用将蒸熟的鲍鱼切片后放冰箱冷藏；将姜、蒜、辣椒切小后放入生抽中，半小时后加入芥末（根据个人喜好）；...
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福建羹的做法和图解 好吃的福建羹家常做法

  • 福建羹

  • 人生苦短，再来一碗用料地瓜粉100克米粉300克五花肉100克盐少许白糖3克生抽。少许绿豆芽。少许海带少许海鲜菇少许福建羹的做法地瓜粉和米粉混合加入500克左右的水，搅匀，买的地瓜粉可以过滤一下，妈妈牌，放心我是忽略不计了酷酷锅或平底锅，酷酷锅160度，先将锅烧热，再倒入混合好的糊...
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福建春卷的做法和图解 好吃的福建春卷家常做法

  • 福建春卷

  • 葱头：五花肉丝：香菇丁：笋丁：粉丝：韭菜：豆芽=1:1:2:2:2:2:2用料春卷皮8张韭菜50克五花肉笋干香菇豆芽福建春卷的做法多油，五花肉葱头遍香，捞出葱头。旺火放入韭菜爆炒，放干香菇丁，笋丁继续爆炒二下。加入豆芽和红薯粉丝（事先泡好），爆炒至熟，加入料酒鸡精酱油盐，少许白糖，炒匀盛出。我...
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不是福建小吃的福建羹的做法步骤及图解,美味正宗的不是福建小吃的福建羹做法

  • 不是福建小吃的福建羹

  • 福建羹名字中虽然带着“福建”两字，确是地地道道的金华特色，福建羹是许多金华人早餐的首选～。福建羹是流行于金华的一种民间小吃，与龙游米糊一脉相承。以色、香、味、汤汁肉厚，面糊劲道所著称。经考证，龙游曾经繁盛的商业活动触及福建等周边省份，将福建锅边糊带进龙游，还称米糊，也...
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冰镇杏鲍菇的做法和图解 好吃的冰镇杏鲍菇家常做法

  • 冰镇杏鲍菇

  • 夏天吃很清爽有点刺身的感觉用料杏鲍菇1芥末适量酱油适量冰镇杏鲍菇的做法提前制冰块。我是直接拿个碗装满水放进冷冻。杏鲍菇切片（竖切）尽量薄杏鲍菇片过沸水，取出过冷水，然后放在冰块上。蘸芥末和酱油吃小贴士不止杏鲍菇白灵菇也没这么吃也好吃...
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蛋燕#福建嵩口镇特色小吃的做法步骤及图解,美味正宗的蛋燕#福建嵩口镇特色小吃做法

  • 蛋燕#福建嵩口镇特色小吃

  • 用料盐少许鸡蛋6个水以稀为标准地瓜粉200克面粉30克食用油少许蛋燕#福建嵩口镇特色小吃的做法将200克地瓜粉放在碗中，然后加入30克普通面粉，少许盐，和6颗搅拌均匀的鸡蛋，整个搅拌均匀，最后加入少许油（防止煎时粘锅）。将锅用文火烧热，然后放少许食用油（为了后面的蛋燕不粘锅），注意蛋...
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福建饺子的做法和图解 好吃的福建饺子家常做法

  • 福建饺子

  • 大部分人包水饺是月牙形的，虽然我也会，但平时还是喜欢包成鱼形饺，不单是因为本人是福建的，也因为这种包法在煮的时候不容易散开。(*^__^*)用料大骨半斤韭菜一斤五花肉半斤鸡蛋一个姜蓉适量盐适量玉米2个胡萝卜一条福建饺子的做法1）五花肉剁成肉饼，韭菜切碎，放入姜蓉和一个鸡蛋以...
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福建碗糕的详细做法大全,简单又营养的福建碗糕做法

  • 福建碗糕

  • 用料水500克米1杯酵母0克糖500克福建碗糕的做法米做的碗糕...
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福建烩饭（福建炒饭）的做法步骤及图解,美味正宗的福建烩饭（福建炒饭）做法

  • 福建烩饭（福建炒饭）

  • 跟炒饭比较像，但比炒饭做法复杂一点点，跟大酒店餐馆一样的风味呦，喜欢海鲜饭的朋友可以尝试做做。用料米饭适量（以下一样根据饭量定分量）鸡肉适量鲜鱿鱼适量干香菇适量瑶柱适量鸡蛋两颗葱适量姜几薄片蒜一小颗虾肉适量菜心梗切小颗粒（或者芦笋）适量盐、糖、鸡精、高汤浓缩酱适量...
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冰镇醉鲍鱼的做法和图解 好吃的冰镇醉鲍鱼家常做法

  • 冰镇醉鲍鱼

  • 冰镇过的鲍鱼，吸收了花雕的酒香及酱油的咸鲜。沁人心脾，暑气全消!!用料小鲍鱼1斤花雕250ml水250ml鱼露3汤匙冰镇醉鲍鱼的做法小鲍鱼用牙刷清洁后,大火蒸6分钟將花雕,水及鱼露拌勻,加入小鲍鱼浸2-3天即成...
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福建粽的做法和图解 好吃的福建粽家常做法

  • 福建粽

  • 用料糯米2500克干贝40粒干香菇20朵五花肉500克海鸭蛋黄40粒粽叶80片福建粽的做法烧开水，将粽叶放入，浸泡一晚，第二天一片片洗干净，剪去硬柄五花肉切1cm厚，提前用盐和老抽腌好。糯米洗净，我用热水泡了一下，这样比较不会夹生，泡好后用盐和生抽拌匀。海鸭蛋黄上网买的现成的。香菇泡...
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福建油饼的详细做法大全,简单又营养的福建油饼做法

  • 福建油饼

  • 在福州，大街小巷都可以看到这种油饼，酥软香脆，美味可口👍，是我们当地传统早餐的小吃之一，一般配上一碗锅边糊或一碗豆浆。用料大米240克黄豆80克水230克盐3克香葱6-7根油适量福建油饼的做法将大米和黄豆浸泡一夜洗净大米和黄豆，倒入料理家加水，水刚好没过大米黄豆即可（宁稠勿稀⚠...
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福建芋圆的做法和图解 好吃的福建芋圆家常做法

  • 福建芋圆

  • 福建很传统的一个地方小吃，年轻人会做的比较少了。很适合老人和孩子吃。用料芋圆10个干香菇10朵虾干适量只扇贝干适量只瘦肉适量克葱蒜适量干鲜海蛎适量姜丝适量克蚝油酱油五香粉胡椒粉油适量克香菜或则香芹适量根福建芋圆的做法第一步就是把所有干货一定泡发好个人感觉有...
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福建金糕的做法和图解 好吃的福建金糕家常做法

  • 福建金糕

  • 用料糯米粉200g面粉80g糖80g水300g左右碱3g福建金糕的做法电饭锅备水烧着，用来蒸，碱用水化开待用把糯米粉，面粉，糖混合加水搅匀把1倒入2中，你会发现，2的颜色在变化放张保鲜膜在盆里，刷油防粘，倒入面糊上锅蒸半小时左右，用筷子插入，不沾筷子就是熟了待凉就可开动了大米袋上的大米绳...
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炒福建面的做法和图解 好吃的炒福建面家常做法

  • 炒福建面

  • 和学生一起做的一个作业，一道南洋美食。用料葱头两三个猪肉200克虾仁200克油适量福建面（黄面）3人份鲜鱼圆（切一半）200g小白菜一小把绿豆芽适量黑糖（炒糖色）2勺（不会炒糖色就换老抽酱油）适量蚝油2勺生抽2勺白开水适量炒福建面的做法葱头去皮切圆形薄片，锅烧热倒入适量油，油多一点没关...
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福建咸饭的详细做法大全,简单又营养的福建咸饭做法

  • 福建咸饭

  • 作为一个福建人，其实我真没吃过咸饭，看到很多人说过很好吃，就一直想试试。真的巨好吃🙈第一次尝试就非常成功用料大米五花肉海蛎干干贝虾干葱蒜胡萝卜青菜香菇盐老抽白糖蚝油火腿肠虾米福建咸饭的做法很丰盛，可以自行调整材料，有了干贝不用太多调味了就很香提前泡好干贝海蛎，淘...
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