- 去星洲蕉叶吃了一道甜点椰奶冻,超级好吃,回来自己摸索,做出来的味道和星洲蕉叶的差不多,做过不加奶油的,口感就比较硬。加了奶油以后入口即化。用料牛奶200克椰浆200克奶油100克白糖30毫升吉利丁片2片(10克)超美味椰奶冻的做法吉利丁片放冷水里泡软把椰浆、牛奶、奶油、白糖放小...
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- 宝爸一直在外面买这个来吃,今天心血来潮想试试,没想一试成功。用料牛奶250克椰蓉适量玉米淀粉35克细砂糖30克超简单易做的牛奶砖~美味牛奶小方~清新椰奶冻的做法全部食材准备好把牛奶,玉米淀粉和白砂糖一起混合搅拌倒入奶锅,小火煮至粘稠,期间要不停搅拌以防粘锅,粘稠后一分钟内...
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- 用料纯牛奶1盒250毫升淡奶油1盒200毫升椰浆一罐140毫升白砂糖70克吉利丁片4片共20克新鲜桂圆(去皮去壳儿)适量,按个人口味添加椰子奶冻——口感浓郁丝滑富有热带风味,做法超级简单(附带衍生版本——桂圆椰子奶冻和桂圆椰子奶冻卷)的做法1、准备所有好所有的食材2、吉利丁片剪小...
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- 没想到猪皮猪皮打成糊是奶白色的😄曾经做过非糊状的,煮的时间不够,有点难嚼,所以想起来打成糊再凝结应该容易嚼吧,没想到打出来变成了奶白色的,超级治愈,有点像乳酸果冻😄配上酱油之类的调料粘来吃就好,是一道凉菜。调料量的多少看自己爱好,可以随便调整。用料猪皮适量水适量八角...
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- 用料椰浆100克淡奶油150克牛奶50克吉利丁片2片细砂糖20克消耗淡奶油的美味椰奶冻的做法吉利丁泡冷水中备用。100克椰浆➕150克淡奶油➕50克牛奶➕20克糖,放在锅中小火加热至边缘冒泡,再➕泡软的吉利丁片搅拌均匀,倒入容器。冰箱冷藏四小时以上,味道非常浓郁。小贴士做慕斯剩...
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- 请忽略椰子的口😂都是自己开的昨天吃了椰子鸡,不想浪费椰子壳,就留了下来,套上保鲜膜,放进保鲜,第二天下午拿来做甜品!用料牛奶750克椰子壳3个草莓(或者其他喜欢的水果)8个白凉粉50克椰奶冻冻的做法家里没有吉利丁片了,拿白凉粉顶替一下😁把牛奶倒进铁盆里,煮开后关火,因为牛奶容易...
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- 炎热的夏日来一块健康美味椰奶味纯正的椰奶冻糕该是怎样一种惬意的享受啊!不用麻烦的步骤,不用固定的时间,成品椰香和奶味浓郁,口感柔软,如此美味你心动了吗?淘宝店铺:贝壳烘焙bakrs用料原味椰蓉160g(适量)淡奶油150g椰浆100g吉利丁粉20g细砂糖50g牛奶200g(需冷藏)无需烤箱的美味~椰...
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- 超喜欢椰子的香味,椰奶冻浓香扑鼻而来……真的是满足呀!用料椰浆200ml牛奶500ml细砂糖70克吉利丁粉30克椰蓉适量味美椰奶冻的做法吉利丁粉纯牛奶500ml椰浆200ml全部的材料都倒进奶锅加入糖粉70克,搅拌均匀,再煮热一下融化吉利丁粉即可。不要煮沸腾的!稍微的热一下就行!倒入模具...
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- 这是两个椰子🥥的量哈用椰汁➕椰浆做出来的椰子冻,满满的的椰香味~✅喜欢增加甜度的可以加炼乳哦用料椰子🥥2个吉利丁片4~6片(5克/片)椰浆/纯牛奶一罐400克清水若干白砂糖(可不要)100克椰蓉(可不要)若干炼乳(可不要)100克喜欢吃甜的~可以都要了哦~根据自己口味调整~椰子冻🥥椰奶冻...
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- 买不到的椰奶冻。喝完的椰子丢掉可惜,挖出椰肉可以自制纯正椰奶冻,方子是四个椰子做的量,人少可以减半。用料吉利丁片4片(喜欢成品切块状再加1片)椰肉500克(4个椰肉)牛奶250克糖80克美善品版~美味椰奶冻的做法喝完的椰子别扔,洪荒之力砍开🥥挖出椰肉备用。(可以网上搜索打开椰子的...
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- 第一次吃这个木瓜椰奶冻是在海口的骑楼,哪里全部都是海南最有特色的小吃楼,去了两次都没吃够哈哈~!强烈推荐大家过去哦,那边有最地道的小吃哦~!完全自然熟透的木瓜配上椰奶的冻冻,冰冰凉的,在海南吃非常的赞!做法也不难回来一直想做但是都没有机会做哈哈~!懒啦~!最近实在是馋坏啦~!...
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- 在知乎看的帖子,觉得超级简单就想试试看,手残党也能完美get到的菜谱。用料椰汁一罐吉利丁片15科椰蓉适量细砂糖适量简单好做又美味的椰丝奶冻的做法将吉利丁片按照说明书,用凉开水浸泡半小时(注意,水不要放很多,刚刚能浸泡完全就可以)。如果是用吉利丁粉就更简单,直接用水化开即...
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- 无意中得到了几个椰子🥥……然后觉得椰汁没想象的那么好喝呀……突然就想到了椰奶冻……再想想市场上好吃的椰奶冻各种出状况,觉得还是自己做的放心,于是就有了这个方子…可以说这个方子已经简单的不能再简单了哦……0失败…000000失败!!!用料牛奶100克椰浆200克淡奶油100克青...
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- 如果觉得我菜谱好用的话,记得收藏关注啊,每天都会有更新🤓我不喜欢太甜的,所以这个配方做出来是微甜的,喜欢甜的可以加白糖或蜂蜜用料椰奶500克吉利丁片2.5片(每片5克)芒果2个超简单的椰奶果冻,椰奶小方,椰奶芒果冻的做法1⃣吉利丁片剪碎(每片分成四五片能放进小碗里就行),加凉水,浸...
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- 女朋友偏爱甜食,一圈转下来,相较于其他甜点,椰奶小方算是最简单的了,也无需专业的烘焙工具,简单快捷且美味。该配方是在其余方子的基础上改进的,含糖量适中,椰香浓郁,在具有较好的韧性,能轻易拿起不破碎的基础上入口即化。用料吉利丁40克淡奶油600毫升纯牛奶600毫升椰浆600毫升糖1...
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- 老是觉得冻芝士吃多很腻的同鞋们快来试这个:D,经过很多次的实验摸索出这个配方,有浓厚奶香和芝士的醇厚感【可自加抹茶可可粉蜜豆都可以啦】吃多了一点都不腻!甜度适中,一个人吃一整个都可以hh【6寸方子用料奶油奶酪100g淡奶油150g牛奶60g细砂糖35g原味酸奶(浓稠型,含糖)120ML吉...
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- 用料草莓按自己喜好就好椰浆200克吉利丁片(5克/片)2-3片糖30克美炸天的红颜椰奶冻(草莓椰奶冻)的做法草莓洗净,去蒂,切块或者切半都可以,铺在容器底部。我为了倒出来切块拍照,所以垫了保鲜膜,直接吃的话不用垫。冰的净水(冰箱里放一会就好)将吉利丁片泡软,2片做出来比较嫩,3片稍微Q一...
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- 想试试不加淡奶油,不加吉利丁片做椰奶冻成不成,结果成功了,做出来很好吃,可能没加了吉利丁片那么嫩滑,但是还是很浓郁椰香很好吃呢,就当做,换一种吃法吧。疫情在家无聊,也可以试试做馒头吃吃,也是打发时间的一种选择,而且自己做的比外面的好吃健康。非常详细的菜谱,戳链接:用料椰浆25...
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- 堪比85度C用料牛奶400克玉米淀粉50克奶粉10克白砂糖50克椰丝100克椰奶冻的美味的做法将玉米淀粉,奶粉,砂糖一起放入盆里,倒入牛奶搅拌均匀。开小火,倒入不沾锅慢慢熬煮到凝固状态。盛出放入碗中,冷却后盖保鲜膜入冰箱冷藏数小时。取出切小块,刀可以用开水烫一下,切出来比较光滑...
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- 吉利丁片使用技巧先,软化:吉利丁片为了方便保存,在加工制作过程中需要脱水干燥处理,所以在制作甜品时如果要使用吉利丁片,必须先在冷水里面软化。具体操作方法是,取一个碗倒入适量冷水(或冰水),放入吉利丁片,用叉子来回搅拌,吉利丁片便会在冷水中膨胀,这也就是甜品培训课程中常说得“...
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- 用料吉利丁片4片椰浆200克牛奶250克糖50克芒果1个芒果椰奶冻!超简单的营养美味小甜品的做法材料准备好把吉利丁片放进冷水里面浸泡芒果削皮切丁铺在碗底牛奶和椰浆加糖隔水煮沸煮沸后加入泡软的吉利丁片,搅拌至吉利丁片融化,关火趁热把椰奶倒进铺了芒果丁的碗里,晾至室温,放进...
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- 记录一下我比较喜欢的口感和味道,孕晚期了我比较贪凉,这两个布丁果冻一般的存在只是加入冰牛奶就已经很好吃了😋用料豆浆冻:冰泉无糖豆浆粉36克(两条)热水400ml代糖(按自己口味增减,我的这款甜度低一点需要多加一些,普通白糖28g差不多了)38克吉利丁片8克椰奶冻:泰国椰子粉120克(两包...
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- 只要是要控制温度的操作,都是小美的强项,那就自己动手,轻轻松松为自己、为另一半、为朋友、为孩子炮制一份完美的爱心甜点吧~~~~~~用料牛奶250克椰浆或淡奶油100克玉米淀粉40克糖粉30克椰蓉适量小美椰奶冻的做法以上所有材料除椰蓉外,都放入主锅,设置10分钟100度速度3。将锅内液体倒...
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- 配方转自小红书,博主@秃头少女。亲测真的非常好吃!用料有所调整,这里是做一个椰子冻的分量。适合1-2人吃~用料牛奶100克糖13克吉利丁片5克椰浆50毫升淡奶油15毫升椰青1只椰子水150毫升超完美的椰子奶冻的做法椰子开壳,倒出椰子水。只需要一半(约150毫升)剩下一半可以自己喝掉或...
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- 很多人喜欢用吉利丁片来做奶冻或者椰冻,可是我还是固执的认为,椰浆和玉米淀粉更配。那种软滑的感觉是加了吉利丁片无法比拟的。所以,我用玉米淀粉做椰奶冻,用冰粉来当果冻层。成品就六个字:超柔软超美味。用料椰冻层椰浆300ml细砂糖40-45克玉米淀粉35克清水150+130ml果冻层阳...
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