当前位置:烹调屋 >

血糯米糕小美版的做法食谱

血糯米糕(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的血糯米糕(小美版)做法
  • 血糯米糕(小美版)

  • 血糯米也可以用紫米、黑米替代。用料血糯米100克白糖60克鸡蛋约200克(我用了6个)玉米油20克血糯米糕(小美版)的做法血糯米浸泡一夜,晾干(晾好后约130克)。放入小美,2分钟10速打粉(中间停一次,把壁上的粉弄下去打细腻点)。倒出粉,洗净锅,擦干净,保持无水无油。插入蝴蝶棒,放入鸡蛋和糖,15...
  • 8435
两步搞定软糯大米米糕(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的两步搞定软糯大米米糕(小美版)做法
  • 两步搞定软糯大米米糕(小美版)

  • 用料大米250克牛奶200克糖30克奶粉40克两步搞定软糯大米米糕(小美版)的做法大米提前2小时浸泡,沥干水所有材料入主锅,1分钟/速度10模具涂一层油倒入米糊,保鲜膜盖好开水入锅,15分钟/V/速度1,脱膜的时候小心一点儿哟~...
  • 5311
宝宝版血糯米红枣小米蒸糕的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝版血糯米红枣小米蒸糕做法
  • 宝宝版血糯米红枣小米蒸糕

  • 血糯米,是黑米中的一个重要种类,因为米质有糯性,所以称为血糯。它自古就是常熟盛产的红色名贵水稻品种。由于血糯米营养丰富,含有丰富的维生素E、蛋白质和铁元素以及红色素,而且具有很好的滋补作用,因此被人们称为“补血米""长寿米"。还能温暖脾胃!加上健脾胃的小米一起,小朋友吃...
  • 18164
「黑米糕」-香糯可口(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的「黑米糕」-香糯可口(小美版)做法
  • 【黑米糕】-香糯可口(小美版)

  • 黑米糕老早就火了一段时间啦,但我家最近才做这黑米糕,没想到还真挺好吃的。参考了网上许多黑米糕的做法,谢谢各位厨友分享,再结合自己的口味再重新调整一下,这款黑米糕用的是椰子油和椰子糖,味道会更丰富,而且到第二天还是那么的松软,蒸的也比烤的更健康,以后它是我家的家常糕点啦...
  • 12045
黑米糯米芝麻糕(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的黑米糯米芝麻糕(小美版)做法
  • 黑米糯米芝麻糕(小美版)

  • 前几天看了中医儿科教授推文,到了秋季可适量给孩子吃糯米,有温补效果,于是做起了这款糕,孩子吃好处多多。用料糯米60克黑米60克黑芝麻10克鸡蛋5个(蛋黄液约230g)牛奶40克玉米油10克糖40克(不喜欢太甜可以减少到30g)柠檬汁或粗3滴黑米糯米芝麻糕(小美版)的做法将黑米60g+糯米60g淘洗...
  • 6100
甜渊美味|糯米松糕(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的甜渊美味|糯米松糕(小美版)做法
  • 甜渊美味|糯米松糕(小美版)

  • 温馨小贴士:糯米不需要提前浸泡,只要提前洗干净晾晾干,一定要晾干透这样打粉才细腻!糯米品种很多,吸水性各不相同,水不要一次性加足,防止加过头。加水后的状态以手捏不松散,一捻又能散开的状态为佳。请根据实际情况灵活操作~想吃更松软的,拌了水的米粉最好是冷藏一夜吃饱了水,第二天...
  • 22139
血糯米蒸糕的做法和图解 好吃的血糯米蒸糕家常做法
  • 血糯米蒸糕

  • 用料血糯米60克大米60g鸡蛋2个水+牛奶共90克食用油10克黑芝麻粉15克白芝麻适量糖30克血糯米蒸糕的做法血糯米60g+大米60g洗净泡水米沥干后含水50g再+40g牛奶打碎15g黑芝麻粉+10g食用油+2个蛋黄与打碎的米糊拌匀两个蛋白+20g白糖(给宝宝吃不太甜可以适量增加到30-50g)打发到...
  • 27142
血糯米糕的做法和图解 好吃的血糯米糕家常做法
  • 血糯米糕

  • 用料血糯米1C(热水300ml浸泡过夜)糖2/3C糯米粉3/2C葡萄干1/3C椰丝若干血糯米糕的做法血糯米和水粉碎,加入除去椰丝以外原料,搅拌均匀,倒入已抹油容器,大火蒸45分钟。放凉后切块,裹上椰丝。...
  • 24490
酸奶糯米糕(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶糯米糕(小美版)做法
  • 酸奶糯米糕(小美版)

  • 用料糯米粉160克玉米淀粉45克酸奶200克椰子油40克糖40克葡萄干40克鸡蛋2个牛奶适量酸奶糯米糕(小美版)的做法除了鸡蛋、葡萄干,所有材料放入主锅,30秒/速度1-3混合加入鸡蛋、葡萄干,继续30秒/速度3混合,如果觉得面糊太干,每次20克的添加牛奶,最后一定是稠稠的、可以流动的面糊倒...
  • 21222
血糯米发糕的做法和图解 好吃的血糯米发糕家常做法
  • 血糯米发糕

  • 用料中筋面粉100克水120克+40克血糯米20克玉米定粉50克酵母3克红枣3颗黑芝麻1克糖35克血糯米发糕的做法血糯米浸泡一晚上以上用120g水加20g血糯米加20g糖放入机器打碎用40g温水把酵母搅拌开全部东西放在一起用刮刀搅拌均匀并盖上保鲜膜发酵2倍大,不能发过头,发过头的话会发...
  • 6565
血糯米补血米糊--Vitamix版的做法步骤及图解,美味正宗的血糯米补血米糊--Vitamix版做法
  • 血糯米补血米糊--Vitamix版

  • 枸杞、桂圆、红糖、红枣的搭配一眼看去相信你已经知道这款米糊的功效啦,血糯米的添加让搅打好的米糊更佳绵密浓厚,这款米糊要热一点喝口感和香气都更好哦。【食材】未煮熟血糯米30克;红枣50克;桂圆肉30克;枸杞10克;红糖5-10克;水300克。用料1.未煮熟血糯米30克2.红枣50克3.桂圆...
  • 17120
香蕉糯米糕(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉糯米糕(小美版)做法
  • 香蕉糯米糕(小美版)

  • 用料香蕉2根糖40克牛奶120克糯米粉170克粘米粉50克椰子油20克香蕉糯米糕(小美版)的做法香蕉、牛奶、糖、椰子油倒入主锅,15秒/速度5加入粉料,30秒/速度1-3混合至无干粉,无颗粒模具刷油后,倒入面糊,盖上保鲜膜,插几个洞,开水入锅,20分钟/V/速度1取适量糯米粉,烤箱预热,170度10分钟面糊...
  • 30264
糯米切糕(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的糯米切糕(小美版)做法
  • 糯米切糕(小美版)

  • 用料糯米320克梗米100克红枣适量6寸活底模具糯米切糕(小美版)的做法糯米、梗米混合后隔夜浸泡,放入网锅,主锅内放入1000克水,18分钟/100度/速度4模具提前放上油纸铺上一层米饭,压实压平整铺上红枣依次再铺一层米,一层红枣最后在最上面撒上一些自己喜欢吃的坚果盖上油纸,在上面再...
  • 25270
香糯可口的黑米糕-小美版的做法步骤及图解,美味正宗的香糯可口的黑米糕-小美版做法
  • 香糯可口的黑米糕-小美版

  • 黑米糕是我和孩子都很喜欢的一个中式糕点,小美做起来特别方便,所以隔一段时间就会做来吃,经过改良,现在这个基本上是甜味比较适中的方子比例。这里的黑米换成小米就是小米糕啦!用料黑米70克糯米(或者糯米粉)100克牛奶60克无味植物油40克鸡蛋(洋鸡蛋)8个冰糖粉100克香糯可口的黑米...
  • 7026
酒酿(血糯米/糯米版)的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿(血糯米/糯米版)做法
  • 酒酿(血糯米/糯米版)

  • 吃惯了杏花楼的血糯米酒酿,终于也学着自己做了。说没有失败是不可能的,但好歹前几次失败换来的是现在的100%成功~还是很开心的😊我比较喜欢把酒酿用蜂蜜或者枫糖拌一下,清甜、略带酒香的软粘糯米绝对是最棒的早餐、甜品和夜宵了。步骤里混搭了白糯米和血糯米的图,因为做了很多...
  • 26476
软糯黑米糕(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的软糯黑米糕(小美版)做法
  • 软糯黑米糕(小美版)

  • 用料黑米50克糯米50克鸡蛋5个牛奶40克玉米油20克白砂糖80克软糯黑米糕(小美版)的做法主锅加入黑米和糯米设置时间3分钟,速度10打磨成图状盛出备用主锅清空后无需洗锅,直接插入蝴蝶棒打入鸡蛋,放入糖设置时间15分钟,温度40度,速度4打发全蛋准备模具和蒸锅,在模具上面刷油备用在打...
  • 22513
小美版百搭血糯米馅的做法步骤及图解,美味正宗的小美版百搭血糯米馅做法
  • 小美版百搭血糯米馅

  • 血糯米,是黑米中的一个重要种类,因为米质有糯性,所以称为血糯。它自古就是常熟盛产的红色名贵水稻品种。由于血糯米营养丰富,含有丰富的维生素E、蛋白质和铁元素以及红色素,而且具有很好的滋补作用,因此被人们称为“补血米""长寿米"。快来跟我一起做好吃的血糯米吧!用料血糯米12...
  • 30156
小美版·糯米蛋(阴米版)的做法步骤及图解,美味正宗的小美版·糯米蛋(阴米版)做法
  • 小美版·糯米蛋(阴米版)

  • 用料阴米250克玉米粒60克青豆50克广味香肠80克新鲜香菇3朵玉米油15克料酒5克麻油5克蚝油10克生抽20克老抽5克白糖1/4茶匙咸鸭蛋20个小美版·糯米蛋(阴米版)的做法阴米提前一晚泡发,香肠切丁,香菇放入锅内3秒/速度5打碎,倒入盆中备用将所有的馅料、调料加入盆中,腌一个小时。利...
  • 14392
小美版:芒果糯米烤蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的小美版:芒果糯米烤蛋糕做法
  • 小美版:芒果糯米烤蛋糕

  • 打了一个芒果冰淇淋后觉得主锅里的芒果渣浪费了,正好还有一袋低筋粉只剩一点了,就顺手做了这个,没想到超好吃,我儿子说,明天早上吃到这个我真是有福了,那么夸张吗?那我就来分享一下吧!用料糯米粉85克低筋粉70克冰糖粉30克鸡蛋1个牛奶115克淡奶油15克黄油15克酵母粉二分之一茶勺小...
  • 22740
血糯米蛋糕的做法和图解 好吃的血糯米蛋糕家常做法
  • 血糯米蛋糕

  • 小时候特别爱吃早餐点按重量称着买的血糯米蛋糕,现在买不到了,就自己想方法做的!况且自己做的用料都放心😊用料牛奶40克鸡蛋2个血糯米90g大米30g橄榄油30g白砂糖16g血糯米蛋糕的做法血糯米+大米提前浸泡一夜。蛋清蛋黄分离,蛋清留在一个大碗中,等待后续打发。血糯米、大米晾干...
  • 15344
红糖红豆糯米饭   改良版甑糕(新手版)——补血美食的做法步骤及图解,美味正宗的红糖红豆糯米饭   改良版甑糕(新手版)——补血美食做法
  • 红糖红豆糯米饭 改良版甑糕(新手版)——补血美食

  • 糯米红糖饭,从中医角度看,它具有温肝补肾、祛湿、补中益气、健脾止泻、止虚汗、调节内分泌的功效。它不仅能改善脾胃虚弱引起的厌食症。对中气下陷引起的胃下垂和腹泻有很好的辅助治疗作用。从营养角度来看,糯米红糖红豆富含蛋白质、糖、钙离子和铁离子,能够改善缺铁性贫血,同...
  • 19390
补气血~美味的糯米糕的做法步骤及图解,美味正宗的补气血~美味的糯米糕做法
  • 补气血~美味的糯米糕

  • 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。加上红枣核桃葡萄干,补血补气,营养美味。用料糯米400克白糖40克核桃葡萄干红枣补气血~美味...
  • 18063
米切糕「白糯米&血糯米」的做法步骤及图解,美味正宗的米切糕「白糯米&血糯米」做法
  • 米切糕【白糯米&血糯米】

  • 老公爱吃的米切糕宝宝也喜欢吃,这就是我经常做的理由(•̀⌄•́),从中还悟出了不少小诀窍,现在分享给大家。如果你和你的家人也喜欢吃,就做起来吧,保证你一看就会,一做就对。用料圆粒糯米500克血糯米(不是黑米!)100克枣片适量豆沙馅适量(大约150克,喜欢吃就多加点,不喜欢吃就少加点)...
  • 5588
小美版香糯Q弹的大米糕的做法步骤及图解,美味正宗的小美版香糯Q弹的大米糕做法
  • 小美版香糯Q弹的大米糕

  • 怀念小时候吃到的大米糕,偶然间得到队长给的配方,自己改良了一下,记录分享给美粉们食材简单,制作方便,味道棒极了!用料东北大米(珍珠米,长粒香米均可)200克白砂糖(或者冰糖粉)50-60克酵母5克水140-160克小美版香糯Q弹的大米糕的做法如图准备食材用小美,10秒速度10,打出糖粉备用大米淘...
  • 21533
血糯米雪糕的做法和图解 好吃的血糯米雪糕家常做法
  • 血糯米雪糕

  • 用料血糯米一杯奶油400ml炼乳150ml血糯米雪糕的做法1.血糯米一杯电饭煲煮熟,放置一边冷却2.奶油+炼乳打发,拌入血糯米以后放入模具,冷冻6小时以上即可。小贴士以上量大概可以做图示模具6支,个人试下来硅胶模具更容易脱模。炼乳的量可调整,但个人不建议再减了。...
  • 22030