当前位置:烹调屋 >

清蒸龙鱼的做法食谱

清蒸龙𨀂鱼的做法和图解 好吃的清蒸龙𨀂鱼家常做法
  • 清蒸龙𨀂鱼

  • 用料鱼1条姜丝适量克料酒2勺葱适量根生抽适量勺盐适量克清蒸龙𨀂鱼的做法1、选新鲜龙𨀂鱼1条,洗净用调料腌制30分钟;2、将腌制好的鱼换盘,放入葱姜丝生抽;3、上蒸锅蒸制(开水)8-10分钟即可食用。...
  • 10377
清蒸小龙鱼(双龙戏珠)的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸小龙鱼(双龙戏珠)做法
  • 清蒸小龙鱼(双龙戏珠)

  • 两条小龙鱼,为了讨好的口彩,起了好听的名字~用料小龙鱼2条姜5-6片盐2~3克料酒勺葱3根香菇一朵朝天椒4只清蒸小龙鱼(双龙戏珠)的做法小龙鱼,渤海湾海水鱼,头大嘴大,身材婀娜苗条,无鳞片,据说10月到3月上市,第一次看到,第一次尝试去腮去内脏,洗净,盘在盆子里,感觉当中空落落的,于是塞了一朵...
  • 19840
清蒸龙利鱼的做法和图解 好吃的清蒸龙利鱼家常做法
  • 清蒸龙利鱼

  • 龙利鱼的肌肉细嫩,口感爽滑,鱼肉久煮不老,无腥味和异味,属于高蛋白、低脂肪、富含维生素的优质比目鱼类。而且肉多刺少非常适合老人小孩食用用料龙利鱼1条粉丝1把清蒸龙利鱼的做法龙利鱼洗净沥干水切成小块用盐料酒胡椒粉生粉抓匀放入冰箱冷藏半小时粉丝用水泡发码在盘子底部...
  • 30111
清蒸小清龙的做法和图解 好吃的清蒸小清龙家常做法
  • 清蒸小清龙

  • 外面海鲜店做出来什么味道我不清楚,本人第一次做,味道忘不了,简直不要太美味用料小青龙2只蒜适量粉丝2把蚝油4-5勺蒸渔鼓油3勺葱花适量清蒸小清龙的做法把虾处理好,把提前泡好的粉丝铺在盘底,再把虾放在上面蒜切碎,锅中放油,蒜爆香加入5-6勺蚝油(蚝油要多点才够味道)倒入点蒸渔鼓油...
  • 8725
清蒸鲟龙鱼的做法和图解 好吃的清蒸鲟龙鱼家常做法
  • 清蒸鲟龙鱼

  • 用料鱼1条姜蒜1大只生抽1勺酱油1勺料酒1勺胡椒粉10克花椒粉1勺芝麻油适量豆豉1勺豆瓣酱1大勺花生油适量葱2根清蒸鲟龙鱼的做法先切好姜蒜成沫,锅干放油炸下豆豉,豆瓣酱,蚝油丶酱油姜蒜沬,放点儿盐放凉放在鲟龙鱼上面开水大蒸15分钟至20分钟小贴士鲜味十足...
  • 29860
清蒸龙利鱼,巴沙鱼的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸龙利鱼,巴沙鱼做法
  • 清蒸龙利鱼,巴沙鱼

  • 用料巴沙鱼条葱姜干清蒸龙利鱼,巴沙鱼的做法1片巴沙鱼解冻,鱼柳中部一分为二,切厚片(2cm),粘去水分,加少许胡椒粉(2下),料酒(2勺),姜丝,腌制20分钟腌好的鱼肉装盘,底部摆姜片不加调料,沸水入锅,中火蒸8分钟蒸好加葱丝,蒸鱼豉油(2勺,不满勺)少量花椒粉,辣椒粉(各一下)热油浇下...
  • 8960
清蒸龙利鱼柳的详细做法大全,简单又营养的清蒸龙利鱼柳做法
  • 清蒸龙利鱼柳

  • 用料龙利鱼1条姜2片蒸鱼豉油一勺料酒一勺蚝油一勺小葱2根金针菇1把鸡精2茶勺小米辣2个姜丝若干清蒸龙利鱼柳的做法龙利鱼柳切段,加入姜丝,葱丝,蚝油,料酒,鸡精,蒸鱼豉油,抓匀,静置15分钟。再加入淀粉,抓匀。金针菇去根洗净,揪散。把静置好的龙利鱼柳放入到金针菇上,冷水下锅蒸15分钟...
  • 21757
清淡一点好--清蒸龙利鱼的做法步骤及图解,美味正宗的清淡一点好--清蒸龙利鱼做法
  • 清淡一点好--清蒸龙利鱼

  • 龙利鱼我已经传了好多做法了,豆豉,烤箱,油煎都做过了,今天喝粥,所以还是清淡点比较好,就来个清蒸吧,用到的调料也很简单,超市都有得卖--蒸鱼豉油,然后放锅里蒸10分钟即可!用料龙利鱼一条葱姜蒜末适量柠檬一片盐半茶勺蒸鱼豆豉3汤勺料酒1汤勺清淡一点好--清蒸龙利鱼的做法龙利鱼洗净...
  • 5711
清蒸龙利鱼(口感清新)的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸龙利鱼(口感清新)做法
  • 清蒸龙利鱼(口感清新)

  • 清新鲜嫩口感佳龙利鱼柳用料龙利鱼量自定盐少许姜料酒味达美油豆豉清蒸龙利鱼(口感清新)的做法龙利鱼解冻,洗好后挤出水分,切条,装碗里将姜切丝,放在龙利鱼柳上面,倒入料酒,少许盐(一定要少),加豆豉,腌制五六分钟腌好后平铺装盘,加少许油,并加味达美锅开火,加水,将鱼带盘放入锅中蒸十分钟...
  • 17497
清蒸龙须鱼的做法和图解 好吃的清蒸龙须鱼家常做法
  • 清蒸龙须鱼

  • 作为优质的海洋鱼类,龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化之功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。同时,据营养测定,龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生,这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。特别值得一...
  • 14726
清蒸巴沙鱼/龙利鱼的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸巴沙鱼/龙利鱼做法
  • 清蒸巴沙鱼/龙利鱼

  • 写给小陈和小花✌用料龙利鱼1条酱油3勺醋3勺葱半根姜好几片小米辣有没有都行猪油有没有都行花椒有没有都行油少许黑胡椒1克盐0.5克清蒸巴沙鱼/龙利鱼的做法早上醒来之后把巴沙鱼拿出冰箱解冻,准备中午吃。如果有可以解冻的设备,可以直接忽略这一步。在洗干净的巴沙鱼身上涂...
  • 22036
清蒸龙利鱼,零失败的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸龙利鱼,零失败做法
  • 清蒸龙利鱼,零失败

  • 喜欢吃鱼又不喜欢吐刺,那就选龙利鱼吧~用料龙利鱼1片葱半根姜1小块生抽4勺老抽1勺糖半勺耗油1勺料酒3~4勺清蒸龙利鱼,零失败的做法龙利鱼化水,洗净,用料酒腌制10分钟,腌制的同时准备葱姜丝腌制好的龙利鱼控水,切块,与葱姜丝混合装盘。蒸锅加水烧开,水开后把鱼下锅开始蒸。蒸10分钟...
  • 31190
清蒸红龙鱼的做法和图解 好吃的清蒸红龙鱼家常做法
  • 清蒸红龙鱼

  • 这辈子估计做的最贵的一道菜了用料红龙鱼一条葱姜蒜适量蒸鱼豉油10g食用油50g盐10g清蒸红龙鱼的做法红龙鱼用刮鳞器刮去鱼鳞,红龙的鳞片非常硬,需要刮鳞器配合双手,刮起来和刮铁一样可以看到鱼鳞很大,鱼鳞不要丢,富含胶原蛋白,可以做成鱼鳞冻,美容养颜将鱼收拾干净,内脏清理干净...
  • 20148
清蒸龙俐鱼的做法和图解 好吃的清蒸龙俐鱼家常做法
  • 清蒸龙俐鱼

  • 用料龙俐鱼6两。姜葱少许清蒸龙俐鱼的做法盘底抹一层薄油,摆上龙俐鱼,铺上姜葱,淋入少许酱油,猪油。锅放水烧开,放入猛火蒸10分钟。...
  • 21751
清蒸龙虾的详细做法大全,简单又营养的清蒸龙虾做法
  • 清蒸龙虾

  • 用料龙虾2只葱1根姜2片大蒜10瓣盐3克耗油5勺清蒸龙虾的做法切葱片,姜丝和蒜泥倒入耗油调匀将切成一半的龙虾摆好盘将酱料均匀涂抹到龙虾,并上锅蒸15-20分钟将蒜蓉至油锅翻炒将炒过的蒜蓉和油浇到蒸好的龙虾即可...
  • 15628
快手菜 清蒸龙利鱼的做法步骤及图解,美味正宗的快手菜 清蒸龙利鱼做法
  • 快手菜 清蒸龙利鱼

  • 方便快捷,营养价值高用料龙利鱼一条生姜若干葱叶若干黑芝麻若干蒸鱼豉油若干快手菜清蒸龙利鱼的做法超市买来的龙利鱼柳…冷水解冻待用(着急就用手龙头流水冲)将鱼身上多余的脂肪剔除(鱼肉上非常白的地方,触感像猪肉肥油)。其实超市买来的已经剔除得很干净了。蒸鱼的盘子码放好...
  • 12634
清蒸龙胆鱼的做法和图解 好吃的清蒸龙胆鱼家常做法
  • 清蒸龙胆鱼

  • 分享了很多不算是很家常的菜,今天就分享一个几乎每个家庭都会做的清蒸鱼,这个做法呢,基本上鱼不会腥,然后豆豉和葱油香气非常棒,小朋友肯定也会喜欢的,另外,葱的做法看起来让整道鱼漂亮很多,非常有饭店菜的感觉,朋友来了,选一条好的石斑鱼蒸来吃,也是非常上档次的。用料龙胆鱼1只葱3...
  • 28078
龙利鱼清蒸的做法和图解 好吃的龙利鱼清蒸家常做法
  • 龙利鱼清蒸

  • 宝宝也能吃的一款鱼🐠肉肉。用料龙利鱼1条蒸鱼豉油2勺胡萝卜3片料酒1勺姜1片盐3克油15克龙利鱼清蒸的做法把龙利鱼肉控水,一点水分都没有的那种。斜刀片成片,要厚一些,要不然吃的时候是碎的。把生姜切成丝儿,把胡萝卜片儿切成丝儿。把姜丝儿扑到盘子中,加入龙利鱼一片儿摆好造...
  • 25646
清蒸龙头鱼的做法和图解 好吃的清蒸龙头鱼家常做法
  • 清蒸龙头鱼

  • 新鲜鱼最好的吃法就是清蒸,味道鲜美,肉质细腻,以前炖着吃炖成了豆腐渣,今天换个新吃法清蒸出乎意外的收获。用料龙头鱼7条葱4片姜3片小米椒半个花生油适量料酒适量盐适量蒸鱼豉油适量水清蒸龙头鱼的做法葱,姜切片。葱叶切丝,小米椒切好。龙头鱼洗净撒上少许的盐,料酒腌制10分钟...
  • 23379
清蒸龙舍鱼的做法和图解 好吃的清蒸龙舍鱼家常做法
  • 清蒸龙舍鱼

  • 鱼没放料酒,鸡精,家人不吃,亲们根据自己平时的习惯放与不放。女儿还有一年就要出国读书了,一个菜也不会做,还不吃阿姨做的,也不愿在外面吃,说盐和鸡精太重,吃完口渴的厉害,她是另可饿肚子也不委屈自己的嘴,我就把简单易做的菜配方写出来,看看她能不能学会一招半式。用料龙舍鱼1000克...
  • 30845
清蒸龙利鱼(巴沙鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸龙利鱼(巴沙鱼)做法
  • 清蒸龙利鱼(巴沙鱼)

  • 我蒸鱼的锅很小,只有把鱼切了蒸,有大锅的直接一整条蒸好看些。蒸鱼豉油要倒很多,让鱼都有腌到豉油,这个菜没放什么调料,就靠豉油入味了。用料龙利鱼柠檬生姜大蒜(四瓣)洋葱干红椒(两三根)蒸鱼豉油清蒸龙利鱼(巴沙鱼)的做法龙利鱼洗净,用厨房纸巾吸干水份,手挤柠檬汁腌制龙利鱼。(十分钟...
  • 13736
清蒸巴沙鱼柳(龙利鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸巴沙鱼柳(龙利鱼)做法
  • 清蒸巴沙鱼柳(龙利鱼)

  • 无鳞无刺,鲜嫩爽滑,香气扑鼻,实现你大口吃鱼肉的梦想。用料巴沙鱼柳(龙利鱼)一块姜/干辣椒/花椒适量蒸鱼豉油(或味极鲜)适量大葱适量胡椒粉/料酒少许花生油少许清蒸巴沙鱼柳(龙利鱼)的做法做这道菜之前,先区别一下两种鱼,如上图整鱼还是比较能分辨的,但是我们大多数能买到的都...
  • 28312
清蒸银龙鱼的做法和图解 好吃的清蒸银龙鱼家常做法
  • 清蒸银龙鱼

  • 用料银龙鱼一条盐酒姜酱油清蒸银龙鱼的做法抓鱼杀鱼蒸鱼...
  • 31874
清蒸龙利鱼(玉秃鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸龙利鱼(玉秃鱼)做法
  • 清蒸龙利鱼(玉秃鱼)

  • 用料龙利鱼条料酒勺生抽勺花椒葱清蒸龙利鱼(玉秃鱼)的做法降鱼鳞刮掉,去掉内脏。蒸锅煮开,将鱼放入,倒入生抽,放几颗花椒。蒸12-15分左右,快出锅放入葱段,约一分钟后取出即可次法也适用于一切清蒸鱼系列...
  • 22708
清蒸龙舌鱼的做法和图解 好吃的清蒸龙舌鱼家常做法
  • 清蒸龙舌鱼

  • 分享一道简单快手的清蒸鱼。用料龙舌鱼一条姜适量黄豆酱适量芹菜适量炒菜油适量红辣椒随意清蒸龙舌鱼的做法把鱼的鱼鳞去掉,清洗干净。姜丝,黄豆酱,淋少许炒菜油,锅里放上蒸笼,水开把鱼放进去,大火蒸8分钟。出锅前放上芹菜,红辣椒,我家里没有辣椒,所以没放。小贴士我家比较喜欢吃...
  • 28366