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红豆卷馒头的做法食谱

红豆卷馒头的做法和图解 好吃的红豆卷馒头家常做法

  • 红豆卷馒头

  • 可可爱爱甜甜软软～用料中筋面粉250g糖15g酵母3g奶粉10g水130g糖渍红豆适量拌红豆用砂糖看步骤红豆卷馒头的做法红豆洗净，加足2-2.5倍的水。用压力锅压熟后趁热放入白砂糖拌匀后放凉备用。（我100g干红豆大概放了30g白砂糖）面粉、水、酵母、糖、奶粉一起放入厨师机中搅拌成一个...
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芸豆馒头卷的做法和图解 好吃的芸豆馒头卷家常做法

  • 芸豆馒头卷

  • 过腊八节的时候买的豆子，宅在家里，继续自给自足。蒸馒头时顺手做了个馒头卷，比外面卖的要好吃很多，关键是安全☺️。用料奶花芸豆适量发酵的面团（蒸馒头用的）适量芸豆馒头卷的做法豆子用水泡发，7～8小时。用电压力锅煮熟，我用的是煮粥键，上汽后12分钟。出锅后沥干水分，晾凉。把发酵好了...
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红豆馒头的做法和图解 好吃的红豆馒头家常做法

  • 红豆馒头

  • 用料面粉350克酵母4克糖5克盐3克红豆馒头的做法把面粉水酵母糖盐材料混在一起，揉成团放置1小时发酵，这发好的样子发好后揉成一个一个的小剂子把她压平铺上做好的红豆卷起卷好后放入屋中静置15分钟，然后开大火蒸二十分钟因为我没有放置15分钟是直接煮的所以发的不是很大，有一...
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绿豆卷馒头的做法和图解 好吃的绿豆卷馒头家常做法

  • 绿豆卷馒头

  • 馒头换个花样来做，绿豆馅的。做法简单不用炒馅，来做着试试吧！用料面粉500克牛奶250克酵母6克白糖10克绿豆适量白糖适量绿豆卷馒头的做法将绿豆提前用清水泡一夜后，洗干净倒入铺了纱布的蒸锅里蒸30分钟。取一颗能捏烂就可以了。倒入适量的白糖，口感可根据个人口味放。然后搅拌...
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南瓜牛奶红豆沙馒头卷的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜牛奶红豆沙馒头卷做法

  • 南瓜牛奶红豆沙馒头卷

  • 用料牛奶180克一袋酵母3克中筋面粉300克红豆沙馅适量南瓜少许南瓜牛奶红豆沙馒头卷的做法300克面粉，3克酵母，上次剩下的一点点南瓜弄成泥，一袋牛奶180克，全部放在一起搅和“三光”之后开始醒发醒了一个小时，戳洞不回缩，可以继续揉面了用擀面杖擀手残党已经尽力了，大致是个长方形...
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红糖红豆手撕馒头卷的做法步骤及图解,美味正宗的红糖红豆手撕馒头卷做法

  • 红糖红豆手撕馒头卷

  • 本次制作一次发酵法。面团中糖量较高，所以用到了耐高糖鲜酵母，没有鲜酵母的小伙伴也可以用耐高糖干酵母，鲜：干＝3：1。用料中筋面粉200克红糖40克耐高糖鲜酵母6克开水92克植物油6克馅料：蜜红豆120克红糖红豆手撕馒头卷的做法红糖放入开水中搅拌溶化，晾凉后加入中筋面粉、酵母、油，揉...
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黑红豆馒头卷（粗粮馒头）的做法步骤及图解,美味正宗的黑红豆馒头卷（粗粮馒头）做法

  • 黑红豆馒头卷（粗粮馒头）

  • 拒绝粳米细面！多点粗，多健康！认真记录自己和家人的美食！如果你喜欢，就试一试！😊😊😊用料面粉430克黑全麦粉50克玉米粉20克稀粥270克酵母5克植物油1点点黑红豆馅适量黑红豆馒头卷（粗粮馒头）的做法黑豆210g，红豆90g，洗净泡48小时，加水煮熟，过滤水，加入3勺糖拌匀备用！面和成团，表面抹一点油...
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红薯馒头/红薯红豆包子/红薯蜜豆卷超简单的做法步骤及图解,美味正宗的红薯馒头/红薯红豆包子/红薯蜜豆卷超简单做法

  • 红薯馒头/红薯红豆包子/红薯蜜豆卷超简单

  • 婆婆带来了几只超大的红薯🍠、拔丝、蒸红薯、红薯粥都无法消耗完、就把它们做馒头吃吧😂用料红薯300g左右普通面粉600g水150g左右酵母4g红豆馅红豆300g水适量（大概没过红豆容器四五厘米）红糖适量（按口味加）红薯馒头/红薯红豆包子/红薯蜜豆卷超简单的做法红薯切块放碗里高压锅...
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全麦红豆卷，全麦馒头的做法步骤及图解,美味正宗的全麦红豆卷，全麦馒头做法

  • 全麦红豆卷，全麦馒头

  • 减肥路上也要吃好喝好。用料全麦粉克酵母克水克中筋面粉克谷朊粉全麦红豆卷，全麦馒头的做法关键。全麦面粉里面加1/5左右的普通面粉，一丢丢谷朊粉增加筋性和蛋白质（没有可不加）。和面时候加一点糖也很关键，帮助发酵。一发大概夏天1.5小时左右就可以达到2倍大。二次醒发一定要...
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红枣馒头卷的做法和图解 好吃的红枣馒头卷家常做法

  • 红枣馒头卷

  • 认真做早餐后，儿子就起的比🐔早，叫醒我的不是憋尿，而是他们俩了。用料中筋面粉150克红枣10颗酵母1.6克玉米粉适量（大概50g）玉米油适量糖适量南瓜泥大概80g左右红枣馒头卷的做法昨天剩下点南瓜不够炒菜，又不能再放，就做馒头吃了吧。步骤1，把南瓜蒸软，放凉备用。步骤2，面粉，酵母，玉米油...
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豆沙馒头卷的做法和图解 好吃的豆沙馒头卷家常做法

  • 豆沙馒头卷

  • 就是做个甜口的馒头搞这么复杂干嘛？你能吃很多甜的吗？嗯……好像不能，那你就卷吧用料面粉300克糖15克酵母2克温水150克豆沙适量豆沙馒头卷的做法细砂糖、面粉和酵母搅拌均匀温水慢慢倒入用筷子搅拌成絮状揉成光滑的面团放盆里盖上保鲜膜开始发酵发酵至两倍大拉开呈蜂窝状面...
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代替馒头的杂粮红豆卷的做法步骤及图解,美味正宗的代替馒头的杂粮红豆卷做法

  • 代替馒头的杂粮红豆卷

  • 材料非常朴实的一个主食，饱腹感强，热量低，升血糖慢，适合在控制体重又特别想吃主食的时候代替馒头。缺点是杂粮做出来样子比较粗糙不够美貌用料面粉200克各种杂粮面100克红薯1个酵母3克牛奶约100克红豆半碗代替馒头的杂粮红豆卷的做法红豆泡一夜，煮熟，沥水挑一个300克左右的红薯...
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豆沙卷馒头的做法和图解 好吃的豆沙卷馒头家常做法

  • 豆沙卷馒头

  • 第一次做的时候，发过啦，面皮都是蜂窝，这次看得紧紧的，配方水分也略有改动。记录一下，免得下次又忘记了。用料普通面粉250克水115克酵母2.5克豆沙300克泡打粉2.5克色拉油15克豆沙卷馒头的做法1.将除豆沙以外所有材料混合，揉成光滑面团，静置30分钟，醒发1.5倍大。2.将醒发的面团排气...
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家常红糖馒头卷+紫薯馒头卷的做法步骤及图解,美味正宗的家常红糖馒头卷+紫薯馒头卷做法

  • 家常红糖馒头卷+紫薯馒头卷

  • 用料面粉500克酵母5克温水250克白糖10克红糖50克紫薯馅适量家常红糖馒头卷+紫薯馒头卷的做法前面步骤省略，面团发酵至2倍大。排气时加入一小撮小苏打揉搓均匀，馒头才不会泛酸。面团分成2块，摊开揉成大面皮。均匀撒上红糖，再撒点面粉，防止流塘。卷成长条。用刀斜切，不要切断。再...
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红糖馒头卷的做法和图解 好吃的红糖馒头卷家常做法

  • 红糖馒头卷

  • 用料红糖适量面粉适量酵母适量水适量水晶枣适量红糖馒头卷的做法红糖倒入碗中，用白开水沏开，红糖水不烫变温时放入适量酵母，和均匀。把红糖水倒入面中和成柔软的面絮，最好用盖子盖住进行黑暗发酵，大概得两个小时六十分钟面团会变大，拿出来揉面排气，放入适量的食用碱，在继续揉，揉到...
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香软红豆馒头卷……的做法步骤及图解,美味正宗的香软红豆馒头卷……做法

  • 香软红豆馒头卷……

  • 香软，口感细腻，好吃😋用料水适量酵母3克面粉500g红豆100克香软红豆馒头卷……的做法红豆都需要提前泡上一夜，煮熟，备用发好面，切成大小均匀的块，跟做包子的差不多，只不过是把红豆包在里面需要把包好的用擀面杖压成编的，然后从下往上卷……就可以了！做好的上锅二次发酵，就可以享用了...
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豆渣馒头卷的做法和图解 好吃的豆渣馒头卷家常做法

  • 豆渣馒头卷

  • 近50%的豆渣面团揉起来没什么筋性。再次做豆渣馒头，决定把它交给面包机来处理。先由人工花一两分钟把豆渣面粉揉成团——这一步，用人工处理会省不少时间。再将面团放进面包机，IMIX程序连续搅拌，默认时间20分钟，程序结束。看看面团似乎略有筋性，时间也不允许加时搅拌，就这么着了...
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蜜豆馒头卷的做法和图解 好吃的蜜豆馒头卷家常做法

  • 蜜豆馒头卷

  • 用料蜜豆适量酵母3克牛奶180克普通面粉300克蜜豆馒头卷的做法普通面粉➕3克酵母➕180克牛奶和成面团！醒发至两倍大！醒发好的面团分成小剂子，分别擀开，像兜包子一样把蜜豆包进去，按扁再擀开，卷起来。都做好放蒸屉里二次醒发15分钟！醒发好冷水下锅蒸15分钟就完成了！...
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广式奶香红豆馒头卷的做法步骤及图解,美味正宗的广式奶香红豆馒头卷做法

  • 广式奶香红豆馒头卷

  • 作为广东人还是爱吃广式馒头多一点，松软的馒头，奶香十足，这个配方可以做到3-4人分享的量，不喜欢这么甜可以少点糖，没什么影响！用料低筋面粉500克牛奶250克水30克酵母5克白糖100克广式奶香红豆馒头卷的做法准备30克的温水，就是那种把手指伸进去不会刺痛的感觉，这就可以放酵母粉，这...
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宝宝辅食红豆馒头卷的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝辅食红豆馒头卷做法

  • 宝宝辅食红豆馒头卷

  • 红豆是补血佳品可红豆馅不做甜味真的很不好吃豆腥味比较浓怎样才能让宝宝爱吃没有味道的红豆呢这款宝宝款红豆馒头卷就是一个很好的选择啦用料面粉100克酵母1克红豆20克宝宝辅食红豆馒头卷的做法红豆提前一晚泡好面粉多次少量加水揉成软软的面团放置温暖处发面约1小时揉...
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红豆小馒头的详细做法大全,简单又营养的红豆小馒头做法

  • 红豆小馒头

  • 用料酵母5克白糖10克普通面粉450克水250毫升红豆小馒头的做法红豆泡一晚上，然后煮熟备用酵母用温水冲开，加入白糖静置5分钟，加入面粉中！醒发至一倍大揉至光滑，继续发酵发酵好后，揪成一边大的小面团包如加糖的红豆杆圆光滑的一面冲上哦放入水，上汽后蒸13分钟，再闷个两三分钟，出锅即...
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红豆馒头的详细做法大全,简单又营养的红豆馒头做法

  • 红豆馒头

  • 用料蜜红豆1碗面粉500克红糖水250克酵母5克红豆馒头的做法发好的面包成自己喜欢的样子包好二次发酵30分钟上锅蒸15分钟焖5分钟...
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蜜豆卷馒头的做法和图解 好吃的蜜豆卷馒头家常做法

  • 蜜豆卷馒头

  • 方便简单美味用料蜜豆馅适量酵母1.5克面粉150克糖10克水70克蜜豆卷馒头的做法150克面粉，1.5克酵母粉用70克温水，10糖化开静止2分钟，倒入面粉中揉成光滑面团发酵2倍大这是发酵好的面团把发酵好的面团揉面排气2分钟，分割成大概40克左右的小面团，继续把小面团揉30下擀成圆形，饺子...
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红豆馒头卷的做法和图解 好吃的红豆馒头卷家常做法

  • 红豆馒头卷

  • 纯记录用料温水155克鸡蛋液55克中筋面粉400克白糖60克酵母4克泡打粉3克蜜红豆156克红豆馒头卷的做法将鸡蛋一个（液体重量55克以上），水155，中粉400，白糖60，泡打粉3，酵母3克。放入厨师桶1档揉至没有干粉，开2档打10分钟，直到表面光滑取出面团，把揉好的面团取出均分，我是50克一个馒头左...
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零基础红豆卷（红豆馒头）的做法步骤及图解,美味正宗的零基础红豆卷（红豆馒头）做法

  • 零基础红豆卷（红豆馒头）

  • 减肥的时候会做一些馒头/包子做主食或者早餐。之前看到个类似的红豆卷，但是都稍微有点复杂。改良了一下，一学就会哦。超级好吃，一口气吃了好几个。用料高筋面粉1000克安琪酵母5克糖纳红豆500克水适量零基础红豆卷（红豆馒头）的做法酵母加水溶解，准备好面。我买的就是5g一小包的，...
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