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法式果酱煎鸭胸的做法食谱

简单易学的法式果酱煎鸭胸美食做法

  • 法式果酱煎鸭胸

  • Nini常年在法国，喜爱做的懒人煎鸭胸用料鸭胸肉一人一块黑胡椒勺盐克任意果酱（可自制芒果酱，芒果切小块+糖++胡椒粉+小瓣八角）勺可配油醋汁沙拉做辅菜可配油醋汁沙拉做辅菜蒜头一人一瓣可配土豆泥做主食法式果酱煎鸭胸的做法1.肉的处理：将鸭胸肉有皮的一面切成十字文格形状。加...
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煎鸭胸肉佐酸辣苹果酱的做法步骤及图解,美味正宗的煎鸭胸肉佐酸辣苹果酱做法

  • 煎鸭胸肉佐酸辣苹果酱

  • 摆盘无能，静候拍砖。不过这酸辣苹果酱还真是非常好吃！算是创意吧，所以才没被我丢弃。用料鸭胸肉1块蜂蜜水1大勺叉烧酱2大勺玫瑰露酒1大勺泰式甜辣酱2大勺苹果1/8块煎鸭胸肉佐酸辣苹果酱的做法鸭胸肉解冻洗净，用厨房纸擦干水份；放入容器里，加入叉烧酱和玫瑰露酒抹匀，加盖放入冰箱...
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magret de canard 法式香煎鸭胸的做法步骤及图解,美味正宗的magret de canard 法式香煎鸭胸做法

  • magret de canard 法式香煎鸭胸

  • madretdecanard,l'undesplatslespluscélèbresenFrance.据说是名菜之一,全靠调料和烤箱,不用担心,不难啦~用料鸭只盐克黑胡椒勺孜然一勺茴香一勺小洋葱一颗辣椒粉一勺蜂蜜三勺普羅旺斯綜合香料一勺粉红色浆果一勺柠檬半颗酱油一勺magretdecanard法式香煎鸭胸的做法...
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酱爆鸭胸！的做法和图解 好吃的酱爆鸭胸！家常做法

  • 酱爆鸭胸！

  • 用料鸭胸葱白黄酱酱爆鸭胸！的做法鸭胸上浆...
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香煎鸭胸肉的做法和图解 好吃的香煎鸭胸肉家常做法

  • 香煎鸭胸肉

  • 香煎鸭胸肉，简单易做，味道还不错！用料黑胡椒少许盐少许鸭胸肉2块香煎鸭胸肉的做法鸭胸肉洗净，沥干水，放盐和黑胡椒腌20分钟以上，平底锅不放油，将带皮一面放锅里大火煎至金黄，再翻面煎，同时烤箱预热220度。两面煎到金黄色后，侧面再稍微煎一下。烤箱预热好后，放入，烤10分钟左右！拿出稍放...
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法式香煎鸭胸肉（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的法式香煎鸭胸肉（烤箱版）做法

  • 法式香煎鸭胸肉（烤箱版）

  • 这是转自Madamebon的菜谱的一部分，3到5分熟的鸭胸，很嫩。买的鸭胸肉是冻品，提前一天放到冷藏室解冻。用料鸭胸肉只盐克法式香煎鸭胸肉（烤箱版）的做法鸭胸皮上划格子纹，别划到肉如果肉上面有筋皮要去掉撒上盐，皮朝下，冷锅下肉，中火煎8分钟。这个时候可以预热烤箱，带烤盘180℃。翻面...
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法式煎鸭胸的做法和图解 好吃的法式煎鸭胸家常做法

  • 法式煎鸭胸

  • 2年前，请朋友到家里来吃饭，做过鸭胸，当时配菜用的是蜜桃🍑获得一致好评。时间真的好快，当时一起吃饭的朋友大多已经回国了，在异国他乡就是看着身边的人来了又走，留下难，真正下决心离开也难。但每个人都不会停下脚步，去创造去奋斗自己想要的，c'estlavie！用料鸭胸一个甜菜2个葡...
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橙香煎鸭胸的做法和图解 好吃的橙香煎鸭胸家常做法

  • 橙香煎鸭胸

  • 浪漫诠释法式西餐用料鸭胸肉现磨胡椒粉肉豆蔻粉鲜橙TableSalt橙香煎鸭胸的做法在鸭胸的皮上用尖刀切1/4英寸见方的菱形交叉格（与烤鸭同理：在受热的过程中，释放掉皮下脂肪）注意不要切到肉。这一步最好在冷藏后进行，室温比较难操作将鸭胸肉皮朝下放置，撒上胡椒粉和肉豆蔻粉覆盖保...
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香煎鸭胸配香橙酱汁的做法步骤及图解,美味正宗的香煎鸭胸配香橙酱汁做法

  • 香煎鸭胸配香橙酱汁

  • 按照庄祖宜的菜谱，自己试做几次之后觉得方便好吃。酱汁可以有无数种，鸭胸适合配上甜甜酸酸的味道。这里的香橙酱汁只是制作简单的懒人配方。用料鸭胸400克盐（现磨为佳）胡椒（现磨为佳）橙汁1碗酱油姜片2片八角（可选）1个香煎鸭胸配香橙酱汁的做法鸭胸皮的部分切井字，然后两面都抹上一...
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香橙煎鸭胸的做法和图解 好吃的香橙煎鸭胸家常做法

  • 香橙煎鸭胸

  • 用料黑胡椒适量橙子1个带皮鸭胸肉一块盐适量百里香或迷迭香1根橙皮一小撮洋葱四分之一个砂糖适量香橙煎鸭胸的做法鸭胸肉化冻，用吸油纸吸干水分，鸭皮面划几道口子，用盐黑胡椒均匀涂抹在鸭肉两面，腌制一个小时。冷锅把鸭肉放入锅中，鸭皮面向下，开中火煎至焦黄，煎出鸭油放入迷迭香...
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法式鸭胸的做法和图解 好吃的法式鸭胸家常做法

  • 法式鸭胸

  • 其实想吃法式大餐便宜又简单，现在就跟着我们在家里做这道「法式鸭胸」吧！用料带皮鸭胸肉550g盐3g黑胡椒碎2g红酒40ml黑醋5ml白砂糖3g法式鸭胸的做法准备好所有食材。鸭胸肉洗净，带皮的那面用刀划#字花刀，不要划到肉，两面均匀地撒上盐和黑胡椒碎腌制10分钟。准备一个平底锅，鸭皮...
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简单易学的金桔酱煎鸭胸美食做法

  • 金桔酱煎鸭胸

  • 用料鸭胸肉金桔黄油萱衣草金桔酱煎鸭胸的做法鸭胸肉鸭胸焯水洗净入锅用黄油煎香，加入金桔和薰衣草一起煎透，再加入清水、盐、白糖和白酒，将鸭胸用小火焖透入味。闷熟后取出，鸭胸拍上生粉入锅煎脆煎上色，取片摆盘，把和鸭胸一起熬制的金桔取出加入黄油、柠檬汁和少许白糖熬到稠浓...
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嫩煎鸭胸佐水果黑醋酱汁的做法步骤及图解,美味正宗的嫩煎鸭胸佐水果黑醋酱汁做法

  • 嫩煎鸭胸佐水果黑醋酱汁

  • 与煎牛排有很多不同的地方,千万不要自以为,然后习惯性使用煎牛排的方法,把鸭胸煎得油腻腻硬邦邦的了哦,要注意的地方我都Highlight出来了哦~煎成功的鸭胸中间的粉粉的，超级嫩！搭配酸甜的充满果香的酱汁简直完美呢🤤在家就能吃法式大餐啦！嘿嘿嘿~用料鸭胸部分:鸭胸两块盐和胡...
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香煎法式鸭胸佐莓果酱与红薯泥的做法步骤及图解,美味正宗的香煎法式鸭胸佐莓果酱与红薯泥做法

  • 香煎法式鸭胸佐莓果酱与红薯泥

  • 酱糊叔叔今年与HOLLY仙女姐姐成立了自己的COOKNOOK美食工作室,也把自己的小家庭给安排完美了.2018年对酱糊叔叔来说是个很值得纪念的一年.2019年,CookNook会以一个崭新的面貌呈现给想做美食,想吃美食的你们.敬请期待.用料鸭胸1块,约250克冷冻混合莓果150克红薯去皮,切块,...
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煎鸭胸的做法和图解 好吃的煎鸭胸家常做法

  • 煎鸭胸

  • 用料鸭胸1块黑胡椒适量盐适量煎鸭胸的做法鸭胸洗净，用厨房纸巾吸干水分。加适量盐和胡椒粉腌制半小时。开小火，加少量油，先煎鸭胸有皮的那一面，等鸭皮出油，开始煎另一面，两面分别煎2次左右。为了让鸭胸内部变熟，而表面又不至于变焦，把煎好的鸭胸放入烤箱中，垫上锡纸，180℃烤大约10...
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脆皮煎鸭胸的做法和图解 好吃的脆皮煎鸭胸家常做法

  • 脆皮煎鸭胸

  • 这应该算鸭胸最朴素的吃法之一，做出来有三个特点：色泽金黄略焦，切开时能听见脆皮割裂的声音，切断后肉质粉嫩但无大量汁水留出。达到这三点我觉得就算比较成功啦~操作方法参考至从Loblaws购买的鸭胸基本烹调法。用料鸭胸两块蘑菇一盒，切块西葫芦一根圣女果10个小土豆4到5个黑胡...
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简单易学的法式香煎鸭胸美食做法

  • 法式香煎鸭胸

  • 用料露杰鸭胸1块土耳其青豆一份海盐胡椒迷迭香适量带盐黄油适量大蒜子适量法式香煎鸭胸的做法先解冻，腌制的时候，鸭皮朝上，撒盐，自然风干，平底锅或者条纹锅煎，先煎鸭皮再翻面，煎胸肉面立面煎，逼出多余油脂、封锁肉汁四面煎好准备进烤箱进烤箱，180度，中下层，先烤20分钟等待过程中，开始...
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煎烤鸭胸肉的做法和图解 好吃的煎烤鸭胸肉家常做法

  • 煎烤鸭胸肉

  • 好吃的鸭胸肉。先煎再烤，口感极好，汁水饱满用料鸭胸两块盐黑胡椒蒜半头百里香6枝迷迭香1根橄榄油（什么油都可以）黄油两片欧芹3枝香蒜沙司一勺煎烤鸭胸肉的做法鸭胸的皮如图划开。反正面撒盐和黑胡椒（多了也没事）。用手轻揉，使盐尽快渗入。静至30分钟冰冻的鸭胸会有很多水渗出，用...
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煎鸭胸配橙子酱和芦笋的做法步骤及图解,美味正宗的煎鸭胸配橙子酱和芦笋做法

  • 煎鸭胸配橙子酱和芦笋

  • 用料黑胡椒少许盐少许鸭胸200g芦笋一把八角1个橙子1个煎鸭胸配橙子酱和芦笋的做法鸭皮切菱形口，撒盐，黑胡椒加少许油，鸭皮朝下小火慢煎8-10分钟榨一杯橙汁，过滤，（果肉会让酱汁发苦）加八角，小火慢煮至1/3到1/4沥出多余鸭油，翻面煎10分钟（或烤箱180度10分钟，推荐烤箱，鸭胸受热更均匀，更...
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煎法式鸭胸的做法和图解 好吃的煎法式鸭胸家常做法

  • 煎法式鸭胸

  • 鲜嫩多汁用料鸭胸2只盐适量黑胡椒适量煎法式鸭胸的做法解冻，把筋膜去掉鸭皮打花刀，下锅煎至金黄色，把肉也煎一下，180度烤5分钟，撒上盐和黑胡椒小贴士可以熬个酱汁搭配。...
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香煎鸭胸的详细做法大全,简单又营养的香煎鸭胸做法

  • 香煎鸭胸

  • 用料鸭胸一块黑胡椒适量盐适量土豆1个橄榄油适量香煎鸭胸的做法鸭胸洗净，用厨房用纸擦去表面水分。鸭皮切十字花刀（也可以偷懒不切）鸭胸肉两面撒适量盐、黑胡椒粉。鸭胸肉不用腌制，直接铸铁锅中煎至两面金黄。鸭皮煎3分钟，翻面煎1分钟。再翻面，让鸭皮朝下，连锅一起入烤箱。土豆...
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香煎鸭胸的做法和图解 好吃的香煎鸭胸家常做法

  • 香煎鸭胸

  • 简单的调味，正确的烹调方法，家里也能吃到美味的西餐，上桌保证让家人朋友赞叹你的厨艺。鸭肉最怕煎太老、太干，照我的方法及时间，保证鸭肉软嫩，鸭皮酥脆。用料鸭胸肉3块（约500克）黑胡椒适量盐适量酱汁陈年红酒醋1茶匙黑胡椒适量盐适量糖1/2茶匙配菜干煎培根芦笋柳橙酱香煎鸭胸的做...
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橙汁煎鸭胸的做法和图解 好吃的橙汁煎鸭胸家常做法

  • 橙汁煎鸭胸

  • 煎鸭胸这道菜已经种草好久，以前总在饭店吃，今天终于亲试了一次，真的太太太太好吃了，赶紧记录下来，到岁数了，最近几年太容易忘事情🤭用料鸭胸4只黑胡椒适量盐适量独头蒜两个橙子2个蜂蜜适量你喜欢的配菜若干橙汁煎鸭胸的做法鸭胸肉带皮的一面切十字花刀，切到里面的瘦肉处即可。两...
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酱鸭胸的做法和图解 好吃的酱鸭胸家常做法

  • 酱鸭胸

  • 第一次做，参考了下厨房多个菜谱，觉得略柴。自己改进了一下，切开鸭胸的那刻汁水四溢，粉嫩嫩的肉呼之欲出，正是我想要的。用料鸭胸200g胡椒盐生姜粉生抽3汤勺酒2汤勺蜂蜜2汤勺酱鸭胸的做法鸭肉周身抹上生姜粉、胡椒盐，一勺生抽。放冰箱腌制1天。取出后，带皮的一面放在油纸上，中火入...
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百香果酱汁香煎鸭胸的做法步骤及图解,美味正宗的百香果酱汁香煎鸭胸做法

  • 百香果酱汁香煎鸭胸

  • 感觉有点圣诞气氛的颜色，点缀了一点点园子里刚摘的覆盆子，和绿叶，红红绿绿很配圣诞的气氛。我平时煎鸭胸一般是用橙汁酱料配，但今天不记得家里没有橙子，然后找下冰箱，有百香果，好吧，就百香果汁，因为都是酸酸甜甜都会很配鸭胸，然后又想起冰箱有瓶英式橙子果酱，刚好，可以尝试做一个新酱...
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