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之莲的做法食谱

精美绝伦的和菓子之莲的做法步骤及图解,美味正宗的精美绝伦的和菓子之莲做法

  • 精美绝伦的和菓子之莲

  • 之前一个帖子讲过了练切的做法，今天介绍一款练切制和果子---莲的制作方法用料粉色练切25g黄色练切少许馅料（我用的紫薯馅料）20g精美绝伦的和菓子之莲的做法首先介绍工具：硅胶垫、三角棒、片栗粉粉扑、筛网、弯头球形工具、拨针（漏拍了，后面图片里会看到）将粉色练切和紫薯馅料分...
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广式月饼之蛋黄莲蓉篇的做法步骤及图解,美味正宗的广式月饼之蛋黄莲蓉篇做法

  • 广式月饼之蛋黄莲蓉篇

  • 中式点心其实还是挺简单的，虽然俺的手艺一般，嘿嘿。好纠结啊，明明保存了。为什么没有了。都忘记写什么了。1、此配方经我多次使用，还是不错的。第一不粘手（如果觉得粘手的请用一次性手套）2、快崩溃了，又没了。保存不到。3、我用太古黄金糖浆和顺南馅料以及胡姬花花生油。4、以下...
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消灭榴莲之最简单榴莲酥的做法步骤及图解,美味正宗的消灭榴莲之最简单榴莲酥做法

  • 消灭榴莲之最简单榴莲酥

  • 老公每次都是不声不响买一个榴莲给我一次吃不了也不好保存于是各种造用料榴莲随意鸡蛋一个蜂蜜一勺可不加蛋挞皮随意消灭榴莲之最简单榴莲酥的做法1.蛋挞皮从冰箱拿出来稍微软化一下把锡纸去掉2.榴莲肉捣碎后加点糖不喜欢太甜的可以不加3.蛋挞皮再软化一下对折把榴莲肉包...
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洛阳水席之莲汤肉片的做法步骤及图解,美味正宗的洛阳水席之莲汤肉片做法

  • 洛阳水席之莲汤肉片

  • 我总觉得蒜台＋毛豆的搭配才是正宗。用豆角和花生代替是季节性原因。水席的灵魂就在白胡椒＋香醋＋味精调出的酸香热辣。吃完满身大汗，东西暖和夏天解暑，你值得拥有😌用料猪肉切片蒜台切段平菇撕薄片西红柿切碎黑木耳、黄花菜水发毛豆一小把香醋、白胡椒粉灵魂香菜碎点缀洛阳水席...
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糯米粉手工之 马蹄莲的做法步骤及图解,美味正宗的糯米粉手工之 马蹄莲做法

  • 糯米粉手工之 马蹄莲

  • 糯米粉手工，可以吃的花儿…用料糯米粉三十克澄粉二十克普通面二十克白糖十五克紫薯适量抹茶粉适量洋鸡蛋蛋液适量牛奶适量糯米粉手工之马蹄莲的做法粉类合并，分成四份，按图示，最多的一份加白糖加洋鸡蛋液揉圆。抹茶粉加面粉加白糖加牛奶揉圆。紫薯煮熟，剩下的两份面粉一份加紫...
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  • 广东靓汤之莲藕猪骨汤

  • 之所以要介绍这个汤的原因是—这个汤是我最爱喝的广东老火汤之一❤️其次是希望可以介绍更多关于广东老火汤的文化：在于心机、时间、用料和火候集于一身的广东老火靓汤。是确实跟一帮的排骨莲藕清汤有很大差异的。莲藕排骨汤—是最适合秋季喝的老火汤之一。用料猪骨2斤莲藕2...
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“一人食”之榴莲鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的“一人食”之榴莲鸡汤做法

  • “一人食”之榴莲鸡汤

  • 即使不爱吃榴莲的人，也可以尝试榴莲鸡汤哦！因为煮好的鸡汤“榴莲味”尽失，只会留下果肉生成的甜甜口感，并且制作超简单，非常值得一试！所谓“一个榴莲三只鸡”，足见它的营养价值极高；而且榴莲和鸡肉都属于温补食物，月经期的女性尤其适合这款补血益气，滋润养阴的食疗汤；此汤还可以去胃...
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电饼铛之莲藕豆腐饼的做法步骤及图解,美味正宗的电饼铛之莲藕豆腐饼做法

  • 电饼铛之莲藕豆腐饼

  • 用料鸡蛋个莲藕豆腐盐白胡椒电饼铛之莲藕豆腐饼的做法莲藕切碎豆腐捏碎打入鸡蛋各自随意加入调料拌匀入锅等熟开吃。小贴士虽然看着黄灿灿的，但其实没有放油。...
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懒人系列之榴莲披萨的做法步骤及图解,美味正宗的懒人系列之榴莲披萨做法

  • 懒人系列之榴莲披萨

  • 榴莲真的是人间美味一家人都是榴莲爱好者这款榴莲披萨真的不能不尝试不用花好多钱去必胜客吃在家里一把勺子就可以拥有一个榴莲披萨🍕用料披萨饼胚1枚榴莲想吃多少铺多少奶油奶酪3汤勺马苏里拉芝士适量食用油适量懒人系列之榴莲披萨的做法懒人呢就是准备一个超市里都有卖...
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懒人菜谱之莲藕排骨的做法步骤及图解,美味正宗的懒人菜谱之莲藕排骨做法

  • 懒人菜谱之莲藕排骨

  • 周末上午陪宝宝玩了很长时间，干脆下午睡觉前做上一锅排骨，睡醒就可以和宝宝爸爸大吃一顿。用料随心所欲，觉得味道好就可以。用料排骨6块莲藕切片半个辣椒口味增减八角两瓣香叶依口味放或不放姜10片花椒一把盐少许酱油口味添放蚝油一匙懒人菜谱之莲藕排骨的做法排骨放姜料酒...
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莲蓉蛋黄月饼（君之配方）的做法步骤及图解,美味正宗的莲蓉蛋黄月饼（君之配方）做法

  • 莲蓉蛋黄月饼（君之配方）

  • 参考分量：重约100g的月饼10个用料饼皮中筋面粉100g奶粉5g转化糖浆75g枧水1g花生油25g馅料莲蓉750g咸蛋黄10个表面刷液蛋黄1个蛋清1大勺莲蓉蛋黄月饼（君之配方）的做法在转化糖浆里加入枧水（食用碱面和水按1:3的比例混合调制，如：10g碱面里兑30g水，可制成40g枧水)，搅拌混合均匀。在...
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快手早餐之榴莲披萨的做法步骤及图解,美味正宗的快手早餐之榴莲披萨做法

  • 快手早餐之榴莲披萨

  • 又到了榴莲季，于是就想着做各种榴莲美食。这款榴莲披萨是用吐司做成的，简单又美味，十分适合当早餐。用料榴莲一片吐司6片色拉少许芝士适量快手早餐之榴莲披萨的做法准备食材：吐司、榴莲、芝士、色拉吐司上薄薄的涂一层色拉，接着涂上榴莲泥。撒上满满的芝士，入烤箱，上下火180度，大...
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0失败之懒人榴莲酥的做法步骤及图解,美味正宗的0失败之懒人榴莲酥做法

  • 0失败之懒人榴莲酥

  • 每到4月，都忍不住买几颗榴莲回家解馋。除了直接吃，怎么少得了水果之王做的甜品～南北点心店只要进入必点榴莲酥，但免不了大部分都肉少油多。那就自己在家做吧！用料榴莲肉100g白芝麻少许印度飞饼4张鸡蛋1只0失败之懒人榴莲酥的做法鸡蛋只取蛋黄，打散，待用。榴莲肉去核搅拌成泥待用...
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二仁莲子饮～健康之路的做法步骤及图解,美味正宗的二仁莲子饮～健康之路做法

  • 二仁莲子饮～健康之路

  • 最近有闲暇，每天都会看中央10台的健康之路节目，学习养生，争取做更好的自己🙏！把方子记录一下，随时都可以查找，也希望可以帮助有需要的朋友！用料酸枣仁20克柏子仁15克莲子(建莲)20克二仁莲子饮～健康之路的做法如图如图适合便秘的人容易拉肚子的少喝小贴士1，煎水当茶喝。2，每个人体质...
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莲蓉蛋黄酥（君之版）的做法步骤及图解,美味正宗的莲蓉蛋黄酥（君之版）做法

  • 莲蓉蛋黄酥（君之版）

  • 这款食谱来自君之，与之前tinrry＋版本比，咸蛋黄没有提前烤熟，可以保留蛋黄的油脂和香味。此配方可以做20个蛋黄酥。用料水油皮低筋面粉235克猪油100克细砂糖17克水80克（酌情）油酥低筋面粉200克猪油100克馅料莲蓉馅500克咸蛋黄20个莲蓉蛋黄酥（君之版）的做法准备好水油皮材料首先制...
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家庭餐厅之糖醋莲藕的做法步骤及图解,美味正宗的家庭餐厅之糖醋莲藕做法

  • 家庭餐厅之糖醋莲藕

  • 用料藕1节白醋：白糖：生抽：老抽2：3：1：0.5勺糖克淀粉1勺葱花少许盐：鸡精1：1勺家庭餐厅之糖醋莲藕的做法莲藕，去皮，清洗莲藕切丁莲藕焯水，锅内烧水，水开下入莲藕丁煮2－3分钟捞出控水，备用调糖醋汁，一勺生抽，半勺老抽，两勺白醋，三勺白糖，一勺盐一勺鸡精（调料勺），备用调淀粉水备用锅内烧油，油热下入莲...
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贝贝的常备菜之莲藕的做法步骤及图解,美味正宗的贝贝的常备菜之莲藕做法

  • 贝贝的常备菜之莲藕

  • 做常备菜以来，我学习了不少蔬菜保鲜的方法，在我们之前的推送里，也曾经提到过→这样做，每天都能吃上新鲜蔬菜！但始终有几种蔬菜的保鲜，是一直困扰我的，莲藕就是其中一种。一般在菜场或超市买莲藕，都是几节几节地买。如果吃饭的人多倒还好，但如果只是1-2个人吃饭，藕就吃不完。这样一...
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俺家食堂之榴莲汤圆的做法步骤及图解,美味正宗的俺家食堂之榴莲汤圆做法

  • 俺家食堂之榴莲汤圆

  • 正月十五元宵节，雪花挂满树梢，人儿欢笑。熬了榴莲馅，做了山楂糕，亲手包进汤圆里。咬一口，甜甜糯糯，再一口，酸酸甜甜。熬好糖浆的八宝饭，灯光下闪着荧光，美的不敢直视。大人吃的欢，屁孩们乐开了嘴，我偏偏倒来一杯酒，独自喝着，看全家津津有味的吃，品头论足，然后，自己慢慢的醉了。元宵节快乐...
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布丁厨房之火爆莲白的做法步骤及图解,美味正宗的布丁厨房之火爆莲白做法

  • 布丁厨房之火爆莲白

  • 这道菜非常简单！用料圆白菜半个干辣椒5个花椒适量麻椒适量生抽适量布丁厨房之火爆莲白的做法将洗净的圆白菜用手撕成大片备用锅中加入油，待油烧热放入干辣椒、花椒、麻椒炒香将撕好的圆白菜片倒入锅中翻炒倒入适量的生抽翻炒至圆白菜片稍稍变软即可出锅装盘小贴士这道菜首...
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靓汤之花生莲藕筒骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的靓汤之花生莲藕筒骨汤做法

  • 靓汤之花生莲藕筒骨汤

  • 女人汤美容养颜不增重每周都煲给自己喝💗用料藕适量花生适量筒骨适量葱适量姜适量料酒适量盐适量靓汤之花生莲藕筒骨汤的做法锅内入冷水姜片葱段料酒筒骨进行焯水焯好捞出筒骨以温水冲洗（去油去残留血末）这样煲出的筒骨更健康更鲜美砂锅入焯好水的筒骨花生（红皮更好）姜片小葱...
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瓦罐汤之莲藕排骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的瓦罐汤之莲藕排骨汤做法

  • 瓦罐汤之莲藕排骨汤

  • 隔水炖，鲜味不流失。用料藕1节排骨7、8段枸杞10粒盐1勺牛丸2颗瑶柱6～8粒小茴香少许黑胡椒少许淀粉1勺生抽2勺料酒2勺生姜少许虾皮少许瓦罐汤之莲藕排骨汤的做法将排骨、料酒与生姜放入锅内，焯水。纯净水洗去浮沫生抽、耗油、黑胡椒、淀粉拌匀后，腌制排骨10～15分钟。腌排骨的同...
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铸铁锅之莲藕排骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅之莲藕排骨汤做法

  • 铸铁锅之莲藕排骨汤

  • 莲藕和莲子最家常的广东汤用料排骨500克藕2节莲子25只盐适量铸铁锅之莲藕排骨汤的做法莲藕切块莲子去心排骨焯水加水没过所有食材加盖大火至翻滚状态调成中火煲2小时Bingo...
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俺家食堂之榴莲披萨的做法步骤及图解,美味正宗的俺家食堂之榴莲披萨做法

  • 俺家食堂之榴莲披萨

  • 披萨我爱，小屁孩亦爱，全家都爱榴莲心情复杂，难舍的依恋榴莲披萨不管你是否爱披萨或爱榴莲与否此番尝试，此生无法抗拒的爱恋微信号：jyxph007此分量是两个9寸披萨的量，一个薄饼牛肉粒，一个后饼榴莲，可同时烤。我用的是披萨粉，如果没有那就高筋面粉150克，低筋面粉50克。我是两个披萨一...
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回锅系列之莲白回锅的做法步骤及图解,美味正宗的回锅系列之莲白回锅做法

  • 回锅系列之莲白回锅

  • 一个人的菜谱有菜有肉营养均衡米饭杀手专治没胃口用料莲白半个五花肉适量姜5片蒜2瓣盐巴少量鸡精少量花椒粒5颗郫县豆瓣一勺油适量回锅系列之莲白回锅的做法五花肉煮熟透切片切薄一点莲白洗净用手撕开杆不要姜蒜切片儿锅内放油烧热下五花肉煸炒至微微焦黄放姜蒜片花椒粒...
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小塘之味-莲子莲藕绿豆糯米粥的做法步骤及图解,美味正宗的小塘之味-莲子莲藕绿豆糯米粥做法

  • 小塘之味-莲子莲藕绿豆糯米粥

  • 【小塘之味-莲子莲藕绿豆粥】她们总问：“你想念北京吗？”想啊，主要是想你们。读米兰.昆德拉的《身份》是高中时候吧，唯一记得的内容是：“记忆也象浇灌花朵一样需要经常被滋润。这种滋润需要靠定期与过去的目击者交流来实现，也就是说，和朋友。他们是我们的镜子，我们的记忆。我们并...
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