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自制简易版甜米酒的做法食谱

简单易学的自制简易版甜米酒美食做法

  • 自制简易版甜米酒

  • 我做的这个甜米酒特别简单，只要买上糯米和甜酒曲，谁都能自己在家里做，糯米不需要提前浸泡，也不用蒸锅蒸，而是用电饭煲煮饭。用做好甜米酒煮鸡蛋，一年四季都可以吃，补血养颜，是很好的滋补品。用料糯米1.5斤（五杯）甜酒曲4克（半袋）凉白开（拌酒曲用）300毫升自制简易版甜米酒的做法先把糯米...
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超简单的自制甜米酒的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的自制甜米酒做法

  • 超简单的自制甜米酒

  • 非常爱吃甜酒超市的密封装总觉得吃起来酸味有余甜味不足某宝搞了6斤圆糯米……做米酒用到的容器工具用开水烫一遍，须无油无杂菌（参考自制酸奶自制天然酵母的要求）否则混进杂菌有可能长奇奇怪怪颜色的霉用料生糯米500克酒曲看说明书超简单的自制甜米酒的做法生糯米洗净，浸泡1-...
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自制甜糯米酒（米酒机版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制甜糯米酒（米酒机版）做法

  • 自制甜糯米酒（米酒机版）

  • 记得小时候家里只有在过年过节或是家里来客人的时候才有米酒鸡蛋小汤圆吃，平日里是没有的。是不是自己老了，老惦记小时候的念想，于是多年前常常去超市里买大瓶装的孝感米酒，感觉很好吃！直到有了孩子，她长大了，要上学了，我辞了工作，开始了一对一的全科辅导。孩子上学去了，我在家忙着...
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自制甜酒酿~米酒、酒糟的做法步骤及图解,美味正宗的自制甜酒酿~米酒、酒糟做法

  • 自制甜酒酿~米酒、酒糟

  • 喜欢吃酒酿蛋。。。但外面卖的米酒都不合心意。。。于是只有自己来做。。。既然是自己动手，那就务必追求天然。。。于是这次购买了植物制作的甜酒曲。。。抱着试试看的心态，试做了一斤。。。竟然成功了，呵呵！好开心。。。顺便将制作方法也分享给大家。。。愿你们好心情。。。...
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超简单甜米酒酒酿自制的做法步骤及图解,美味正宗的超简单甜米酒酒酿自制做法

  • 超简单甜米酒酒酿自制

  • 十一在老家吃了家人做的米酒，说是用我给的酵母粉做的，然后想起我买了几个月还没做过，就动手啦！！！用料糯米500克甜酒曲3克矿泉水1瓶超简单甜米酒酒酿自制的做法称500克糯米，洗干净，泡24小时。泡24小时后，手指可以将米轻易碾碎，平铺在蒸锅上，如图。大火烧开，转中大火蒸20分钟，蒸熟后如图...
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自制甜米酒，醪糟，甜酒酿的做法步骤及图解,美味正宗的自制甜米酒，醪糟，甜酒酿做法

  • 自制甜米酒，醪糟，甜酒酿

  • 从小家里就每年的冬夏两季做甜酒酿，（也叫甜米酒，醪糟，都是同一个东西）直接吃，煮成糖水都很美，吃不够。米酒圆子是很常规的吃法。现在越来越发现它可以做为很多美食的一个重要部分，比如当引子发牛奶，做成奶酪；比如之前的菜谱里自制豆腐乳；比如做面包或者面包的夹馅......这是用甜酒酿...
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自制醪糟（酒酿、甜酒）简易版（黄桃醪糟汤）好吃的烹饪方法 自制醪糟（酒酿、甜酒）简易版（黄桃醪糟汤）的地道做法和步骤

  • 自制醪糟（酒酿、甜酒）简易版（黄桃醪糟汤）

  • 平時常有剩下的米饭，除了炒飯、熬粥，還有一個很好的方法，就是做成醪糟！雖然做醪糟最好是糯米，但我平常都是就地取材，非常簡單省事易操作零失敗且口感味道非常不错，也因此創新出各種醪糟湯，實在是家人尤其是孩子們的最愛！用料剩米飯1000克酒曲4克自制醪糟（酒酿、甜酒）简易版（黄桃醪糟...
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自制甜酒酿，甜米酒的做法步骤及图解,美味正宗的自制甜酒酿，甜米酒做法

  • 自制甜酒酿，甜米酒

  • 明代李时珍《本草纲目》中说：“米酒通血脉、厚肠胃、润皮肤、散温气、消忧制怒、宣言畅意、御风寒、治腰膝疼痛，热饮甚良。”这么好的东西怎可错过呢？大家一起分享吧！用料糯米500克安琪甜酒曲4克凉开水或纯净水180克自制甜酒酿，甜米酒的做法将糯米用清水淘洗干净，沥干水，用适量...
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简单易学的自制米酒简易版美食做法

  • 自制米酒简易版

  • 1.安神助眠：米酒含有特殊的芳香，能够增进食欲，缓解忧虑、紧张、忧郁的情绪，起到安神助眠的作用，还可以增强记忆力，预防老人痴呆症。2.活血驱寒3.健腗开胃4.缓解痛经5.丰胸6.提高免疫力7.增强食欲8.美容养颜用料糯米750克甜米曲半包凉白开适量自制米酒简易版的做法材料准备起来...
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简单易学的自制简易版米酒美食做法

  • 自制简易版米酒

  • 买的不如自己做的真心实意，冬日可以做滋补养颜的甜品，夏日可做清凉饮品。用料大米（讲究的可以用糯米）500g安琪甜酒曲粉一包的三分之二冷开水100克自制简易版米酒的做法准备一个大容器，干净无油方便拌匀调配。一个带密封的容器，干净无油（为了确保无油干净可以过一遍热水）甜酒曲粉...
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自制甜酒酿/醪糟/糯米酒/甜酒的做法步骤及图解,美味正宗的自制甜酒酿/醪糟/糯米酒/甜酒做法

  • 自制甜酒酿/醪糟/糯米酒/甜酒

  • 用料糯米500克凉开水适量酒曲半颗5g自制甜酒酿/醪糟/糯米酒/甜酒的做法糯米淘洗至水变清后浸泡一晚上，用手指可以轻易碾碎就是泡好了蒸锅上铺上一块纱布，把泡好的糯米倒入蒸锅，用勺子把米铺平，再戳几个洞/划几道杠帮助受热更均匀，大火煮开后转中火蒸三十分钟，蒸好后检查一下有...
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自制糯米甜酒的详细做法大全,简单又营养的自制糯米甜酒做法

  • 自制糯米甜酒

  • 用料糯米两斤半安培甜酒曲一小袋自制糯米甜酒的做法糯米提前一晚泡，也可以白天泡最少5小时以上，容易蒸熟2糯米放锅上摊平，多挖小孔，容易蒸熟，冷水下锅，蒸30至40分钟，一定要蒸熟，不然做出来的酒糟夹生哦蒸糯米的同时准备一双筷子，一个小碗，一个盆，玻璃的最好，没有不锈钢也可以，重点来了...
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如何自制甜米酒，药糟（懒人简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的如何自制甜米酒，药糟（懒人简易版）做法

  • 如何自制甜米酒，药糟（懒人简易版）

  • 甜酒糟是一道家喻晓的传统保健小吃，做法各异，应用广泛，适量食用有助于提高人体免疫力，促进新陈代谢，并有补血养颜、舒筋活血、健身强心、延年益寿的功效，历来被人们当作一种滋补食品，深受喜爱。在我们本地有些人喜欢用药和糟掺和在一起做药糟，说起来感觉程序较为复杂有些难以掌握...
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自制甜米酒（酸奶机版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制甜米酒（酸奶机版）做法

  • 自制甜米酒（酸奶机版）

  • 用料糯米500克甜曲酒8克酸奶机一个自制甜米酒（酸奶机版）的做法将糯米洗干净用清水浸泡三小时以上泡好的米上锅蒸制蒸好晾凉后放入酸奶机的大奶罐中，放入甜曲酒8克，搅拌均匀，中间留孔。把装有糯米的大奶罐盖子盖好酸奶机里加入沸水至水位线将大奶罐放入酸奶机静等48小时。做好...
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简单自制米酒的详细做法大全,简单又营养的简单自制米酒做法

  • 简单自制米酒

  • 一天半就出酒了，美气用料糯米250克水300克酒曲2.5克凉开水90克简单自制米酒的做法准备一个500ml的玻璃瓶子，加入250克糯米，米加瓶子称一下重（糯米大约到瓶子1/3处）加了米的瓶子一定要称重，一会儿好计算加水量直接在瓶子里淘洗干净糯米，几次后，加入300克水浸泡（干糯米+瓶子+水的重...
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自制糯米酒 甜酒酿 月子酒（简单易做）的做法步骤及图解,美味正宗的自制糯米酒 甜酒酿 月子酒（简单易做）做法

  • 自制糯米酒 甜酒酿 月子酒（简单易做）

  • 很怀念老妈做的糯米酒，想念那个味道。完全凭着记忆做的，最后一道程序把米酒煮开是因为我们家是这么弄的因为用冷水冲了，还一方面我儿子也喜欢喝。（虽然煮开后酒精含量很低很低，但是毕竟发酵过，尽量少给小朋友吃吧。三岁以下不建议喝哈！）哺乳期的妈妈们可以适当喝点米酒蛋花汤，很下...
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6分钟自制米酒「省事米酒最简易的打开方式」ヽ(•̀ω•́ )ゝ自制酒糟.醪糟.酒酿的做法步骤及图解,美味正宗的6分钟自制米酒「省事米酒最简易的打开方式」ヽ(•̀ω•́ )ゝ自制酒糟.醪糟.酒酿做法
简单易成自制甜白酒（面包机）的做法步骤及图解,美味正宗的简单易成自制甜白酒（面包机）做法

  • 简单易成自制甜白酒（面包机）

  • 用料糯米250克凉开水300～400克甜酒曲4克简单易成自制甜白酒（面包机）的做法取糯米250克装入碗内，用清水泡米24小时，让糯米充分吸水。夏天制作时应放入冰箱冷藏。将泡好的糯米用浸湿的纱布包住，上锅蒸70分钟。蒸熟的糯米饭透明过心，无夹生白点，颗粒分明，充满弹性。TIPS：这一步纱布一...
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超级简单的自制甜米酒（非米酒机版）好吃的烹饪方法 超级简单的自制甜米酒（非米酒机版）的地道做法和步骤

  • 超级简单的自制甜米酒（非米酒机版）

  • 我做的米酒，家人朋友都很爱，也确实很甜，很好吃。现在都是用500克圆糯米来自做，再多些糯米，蒸锅（28cm）就蒸不下了。以前都是用米酒机，自从去年疫情🥺宅家里学做了一个简易的发酵箱，用来发酵面团、米酒，真的是非常好，最关键的是温度不会像米酒机那样偏高。米酒机版的那个菜谱写的很详...
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简易自制糯米甜酒 酒酿 醪糟 滋补养颜 风味足的做法步骤及图解,美味正宗的简易自制糯米甜酒 酒酿 醪糟 滋补养颜 风味足做法

  • 简易自制糯米甜酒 酒酿 醪糟 滋补养颜 风味足

  • 糯米甜酒能促进血液循环，滋补养颜，特别适合女性食用。特别提醒：制作甜酒需要用到的所有餐具用品都必须洗净无油，包括蒸锅、饭勺、碗、蒸笼布等，饭勺和盛糯米用的碗洗净后需要用开水烫一下。用料糯米1500克酒曲安琪酒香风味型甜酒曲一袋（8g）凉白开水适量简易自制糯米甜酒酒酿醪糟...
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自制甜米酒的做法和图解 好吃的自制甜米酒家常做法

  • 自制甜米酒

  • 酒曲好，“酒”才更香甜，还你儿时的老味道。自制甜酒酿，秋天的第一碗米酒！用料糯米1000克凉开水500ml酒曲球半个自制甜米酒的做法糯米洗干净泡6-8小时，水开蒸约45分钟。蒸好的糯米倒入干净无水无油的盆里，2斤糯米用半个酒曲球。约500ml凉开水，分几次加入用手把米饭搓开，这样做可以...
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自制米酒/甜酒/酒酿的做法步骤及图解,美味正宗的自制米酒/甜酒/酒酿做法

  • 自制米酒/甜酒/酒酿

  • 自己喝做的量比较少用料糯米300克酒曲1.4g矿泉水适量自制米酒/甜酒/酒酿的做法糯米浸泡一天泡到手可以碾碎的程度上蒸锅30min左右尝一下软糯蒸熟就可以不要太膨胀做出来的酒酿不好看蒸熟取出加水（凉白开或者矿泉水不能放生水）打散降温不能有结块的水量大概是看着糯米粘粘的...
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简易版糯米甜酒(醪糟)的做法步骤及图解,美味正宗的简易版糯米甜酒(醪糟)做法

  • 简易版糯米甜酒(醪糟)

  • 用料糯米5杯(电饭锅的量杯)酒曲1/3块(苏州蜜蜂牌)或者上海酒曲一个简易版糯米甜酒(醪糟)的做法电饭锅蒸糯米饭糯米洗净后，比电饭锅的水量略少一点点，离五杯水线差1-2mm，按正常煮白米饭的程序煮饭。糯米饭煮好后立刻取出，用一个漏筛晾凉凉至50度左右用冷水冲洗，将饭粒弄散成一...
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自制米酒（甜酒酿）的做法步骤及图解,美味正宗的自制米酒（甜酒酿）做法

  • 自制米酒（甜酒酿）

  • 用料糯米500克甜酒曲1包（8克）凉开水适量自制米酒（甜酒酿）的做法糯米洗净倒入清水浸泡一天。泡好的米用手能碾碎。蒸锅笼屉上铺纱布倒入控干水的糯米铺平，盖住纱布包住糯米中火蒸30分钟。蒸发后立即在凉开水中过凉，以便米粒散开做好的米酒不粘连。酒曲用凉开水搅匀。酒曲倒入蒸...
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自制甜米酒的详细做法大全,简单又营养的自制甜米酒做法

  • 自制甜米酒

  • 用料糯米五斤甜酒曲一袋8克自制甜米酒的做法五斤糯米清洗三五遍，泡三个小时以上，用手一捏就碎了，然后放锅里蒸30分钟，用冷水冲凉冲凉后放一袋甜酒曲，搅拌均匀后放入盆里，用手压平，中间留个洞好出酒水，用保鲜膜盖住放入被子里两天（根据气温来保温）纯手工零添加甜米酒，香甜可口小贴士...
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