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快手茄子煲的做法食谱

快手茄子煲的做法和图解 好吃的快手茄子煲家常做法

  • 快手茄子煲

  • 怕热怕麻烦怕累都可以用上珐琅锅做一锅饭，不仅限于茄子煲，你冰箱里富余的，你喜欢的，都可以参照此类做法。你可以把我的肉末换成任何一种荤菜包括虾，鸡等。我每次会准备一些肉绞末后炒成酱肉末分包急冻，方便蒸蛋炒菜焖饭煮面。茄子煲制作方法如下因为酱肉里面有油脂也有盐味我就...
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简单快手的下饭咸鱼茄子煲的做法步骤及图解,美味正宗的简单快手的下饭咸鱼茄子煲做法

  • 简单快手的下饭咸鱼茄子煲

  • 可以吃三碗饭的下饭菜😋用料茄子1个咸鱼适量姜几片油适量盐适量蒜3瓣生抽适量简单快手的下饭咸鱼茄子煲的做法茄子去皮切块放盐水浸泡10来分钟切姜丝拍蒜煮开水倒掉盐水把茄子块放入锅中大火煮到茄子半软捞起倒入油生抽姜丝蒜咸鱼爆炒一下倒入茄子块翻炒加入少许盐翻炒均...
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快手烤茄子（电饭煲版）的做法步骤及图解,美味正宗的快手烤茄子（电饭煲版）做法

  • 快手烤茄子（电饭煲版）

  • 用料圆茄子一个海天黄豆酱一勺蒸鱼豉油20ml盐适量快手烤茄子（电饭煲版）的做法采用了紫皮圆茄，因为横截面更大可以方便刷酱！将茄子对半切开，划十字刀方便入味在茄子切面上抹上一层盐（不抹也没关系，抹了口感更好）先将茄子平放入电饭煲中，加水高度约半厘米，蒸煮功能二十分钟二十分钟过...
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快手拌茄子的做法和图解 好吃的快手拌茄子家常做法

  • 快手拌茄子

  • 用料茄子1根油、生抽、香油、糖各1勺陈醋2勺蒜2瓣青尖椒1/3根红尖椒1根（吃不了辣的改为半根）快手拌茄子的做法烤箱预热180度，35分钟（没有烤箱用蒸的也行）。青椒、红椒切段；蒜切末备用。生抽、醋、糖拌匀备用。锅内热油，放入步骤2炒香。放入步骤3，1分钟后关火。烤熟后的茄子稍冷却...
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快手蒜茄子 一只茄子的快乐的做法步骤及图解,美味正宗的快手蒜茄子 一只茄子的快乐做法

  • 快手蒜茄子 一只茄子的快乐

  • 隔离居家的日子，冰箱里还剩一根茄子，来吧，让它变成小咸菜！用料茄子1个蒜1头香菜5根盐适量蚝油1勺蒸鱼豉油1勺快手蒜茄子一只茄子的快乐的做法茄子上锅蒸15-20分钟，视茄子大小，我这个蒸了18分钟，蒸熟后开锅凉凉，用筷子把中间划开。大蒜一头，切碎香菜切小段，加盐、蒸鱼豉油和蚝油少量...
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快手茄子饭的做法和图解 好吃的快手茄子饭家常做法

  • 快手茄子饭

  • 三时三餐Eric做的茄子饭，看起来简单好吃，正好家里有茄子，简单易做，香喷喷～用料茄子2根猪肉适量酱油4勺料酒1勺大米适量水适量大葱半根快手茄子饭的做法茄子切片，猪肉剁碎，大葱切小片，想吃多少准备多少，建议茄子多放，因为茄子看起来多，其实蒸出来没多少。热锅凉油，加入葱末，中小火炒出...
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超下饭快手的茄子豆腐鱼头煲的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭快手的茄子豆腐鱼头煲做法

  • 超下饭快手的茄子豆腐鱼头煲

  • 浓浓的酱香中，鱼头依旧鲜香；一面煎一面不煎的老豆腐、有汁水有嚼感；茄子软塌塌的吸足了汤汁、略咸、超下饭！下午一点多开始着手午饭，有点心急，看着豆腐、茄子、鸦片鱼头，灵机一动，何不直接把它们煲在一起，方便不是吗，立即行动！用料鸦片鱼头1个茄子2条老豆腐1块姜1块大蒜头若干干辣椒...
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快手肉末茄子粉丝煲的做法步骤及图解,美味正宗的快手肉末茄子粉丝煲做法

  • 快手肉末茄子粉丝煲

  • 用料圆茄子1个肉末50克粉丝1把生抽1勺料酒1勺姜1片食用油适量白砂糖少量快手肉末茄子粉丝煲的做法切肉末，料酒泡上茄子切小块。姜切成末粉丝泡软油锅热了以后倒肉末，变色后立即盛出放一边油锅继续再加点油倒入茄子翻炒，炒软后加生抽，粉丝和水粉丝吸水，所以多放点水，大火煮一会...
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快手茄子的做法和图解 好吃的快手茄子家常做法

  • 快手茄子

  • 用料茄子4个盐约2克生抽2勺蒜蓉适量香葱1根快手茄子的做法茄子洗净改刀上锅蒸15分钟左右浇生抽用少量油把葱蒜爆香炒至这样，浇一勺在茄子上，多的盛在小碗里可以别的菜用用筷子拌匀，就好了...
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快手蒸茄子的做法和图解 好吃的快手蒸茄子家常做法

  • 快手蒸茄子

  • 家常菜要求不高简单好吃就好吃的人开心做菜的人也就开心了做菜的过程懒得拍照了大家请自行脑补用料长条茄子两个每个从中间横切成两半老干妈两大勺里面的油也要酱油三勺盐调味勺1/3勺没有就用手捏一撮陈醋两汤勺白米醋两汤勺芝麻油一汤勺白糖一汤勺蒜末适量耗油味精共一...
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快手下饭菜--茄子菜干煲的做法步骤及图解,美味正宗的快手下饭菜--茄子菜干煲做法

  • 快手下饭菜--茄子菜干煲

  • 一个人就能吃一大碗！用料茄子1鸡蛋1个菜干2棵胡萝卜半根洋葱半个姜2片蒜2瓣老抽1小勺生抽1小勺豆瓣酱1勺快手下饭菜--茄子菜干煲的做法食材预处理，茄子、洋葱切丁，胡萝卜切丝，鸡蛋液，菜干泡发切碎，姜蒜切片锅中热油，倒入鸡蛋快速滑散，（就像我的无影手一样的速度）盛出鸡蛋（避免炒老了...
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简单易学的快手家常茄子煲美食做法

  • 快手家常茄子煲

  • 每道菜都有菜语，一菜一人，有时吃一道菜就会想起一个人，希望联系不联系的朋友都幸福安康，平安喜乐用料茄子2个胡萝卜半个猪肉末（肥瘦相间）150-200克姜3-5片蒜4瓣郫县豆瓣酱1小勺水一小碗生抽2小勺老抽适量生粉水一小杯香葱适量快手家常茄子煲的做法茄子两根洗净切成小节切成小块...
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快手烧茄子的做法和图解 好吃的快手烧茄子家常做法

  • 快手烧茄子

  • 用料茄子1个生抽适量盐适量水淀粉适量蒜8瓣快手烧茄子的做法准备一根茄子切成条，我喜欢吃细软的，不喜欢中间有不入味的，我都会切成细长条，切成一段段的话，容易中间不入味。焯水变软茄子捞出沥水，待用热锅，放油，放蒜爆炒，微微转色即可准备粉水，自己看情况配吸汁到差不多，上盘...
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快手焖茄子的做法和图解 好吃的快手焖茄子家常做法

  • 快手焖茄子

  • 焖茄子是我父亲的拿手菜，后来爸爸身体差了不再做菜，我有10多年没吃到可口的焖茄子。感谢下厨房，感谢老丁私房菜，让我重新吃上可口的焖茄子。老丁的油焖茄子油太多，程序太复杂，我经过自己的实践，做出口感相似，但油少、快速的焖茄子。现在跟大家分享做法。用料茄子2根（中等大小，500克...
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简单快手的拌饭神器：糖醋茄子煲的做法步骤及图解,美味正宗的简单快手的拌饭神器：糖醋茄子煲做法

  • 简单快手的拌饭神器：糖醋茄子煲

  • 非常简单的一道菜，食材和调料也是最家常的最常用的，但是不一样的做法，却意想不到的好吃😋对于吃腻了含油量大的“肉沫茄子🍆”的人来说，这道菜，一定会惊艳到你，酸甜可口不油腻，让你吃了还想吃！下面开始做吧……用料紫皮茄子（粗的）1-2根蒜瓣3-4瓣小香葱3-4根生抽2勺蚝油1勺香醋2勺老...
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茄子茄子煲的做法和图解 好吃的茄子茄子煲家常做法

  • 茄子茄子煲

  • 用料茄子肉末克蒜头辣椒茄子茄子煲的做法食材备好洗净蒜头辣椒切成末末蒜头辣椒末末热油爆香加肉末爆香盛起备用茄子热油炸熟将茄子捞起放至煲中加入鸡汤蒜头辣椒末末小火煲二十分钟ok...
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快手菜「肉碎茄子煲」下饭一流的做法步骤及图解,美味正宗的快手菜「肉碎茄子煲」下饭一流做法

  • 快手菜「肉碎茄子煲」下饭一流

  • 今天有点忙没空买菜，翻了一下冰箱，还有茄子和肉碎，那就一锅炖哈哈哈，快手版茄子煲（因为最近减肥，不炸茄子了，免得吸太多油）用料茄子1个肉末100克生抽2勺料酒1勺糖20克快手菜「肉碎茄子煲」下饭一流的做法⭐一丢丢油将茄子煮软⭐肉碎加入料酒生抽腌制一会，然后下锅炒香（油脂炒出来之...
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快手烤茄子的做法和图解 好吃的快手烤茄子家常做法

  • 快手烤茄子

  • 用料茄子1个油10克蒜蓉酱6勺快手烤茄子的做法买个茄子，洗干净，对半切开。必须是图片这种胖茄子。铺上锡纸，放入烤箱200摄氏度20分钟。结束后，拿刀将茄子横纵划刀，越细越好。刷上蒜蓉酱，再在烤箱200摄氏度烤5分钟。小贴士1.茄子不要买错，2.烤完茄子拿刀划痕时越细越好。...
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快手粉丝茄子煲（少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的快手粉丝茄子煲（少油版）做法

  • 快手粉丝茄子煲（少油版）

  • 十分钟搞定粉丝茄子煲用料茄子粉丝豆豉一品鲜酱油蒸鱼豉油蒜快手粉丝茄子煲（少油版）的做法水烧开，粉丝丢进去。可以不用炒菜的锅，这样中途就可以不用捞了。（by懒癌晚期患者(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)）剥至少半头以上蒜，比较香，切蓉茄子切一指宽的条。进微波炉，盖盖儿（如果是格拉斯乐扣不要...
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快手茄子面的做法和图解 好吃的快手茄子面家常做法

  • 快手茄子面

  • 用料茄子2个五花肉200克大蒜3瓣大料2个盐生抽快手茄子面的做法把茄子和肉切丁，准备好大蒜和大料放入油，加入大蒜和大料，爆香。然后加入五花肉丁，炒八分熟。加入茄子丁，加盐，炒软。然后加入生抽再炒。直至茄子炒烂，入味倒开水，加挂面，面条煮熟，茄子面就可以出锅啦！...
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快手客家菜🍆咸鱼茄子煲的做法步骤及图解,美味正宗的快手客家菜🍆咸鱼茄子煲做法

  • 快手客家菜🍆咸鱼茄子煲

  • 早年我挑食不吃茄子。直到流连深圳的那几年，偶然吃了咸鱼茄子煲，才知道，我并不是挑食，我只是挑做法😄😄😄用料咸鱼1条茄子1个生抽1-2勺蚝油半勺糖指尖捻两次姜若干切丝蒜4瓣拍茸快手客家菜🍆咸鱼茄子煲的做法咸鱼剪成小段，清洗，略泡软些，控干水分，备用茄子切条，微波炉蒸熟，备用调料...
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快手煎茄子的做法和图解 好吃的快手煎茄子家常做法

  • 快手煎茄子

  • 胡阿姨教你快做菜用料茄子个生抽勺剁椒蒜末葱花快手煎茄子的做法茄子一样侧切成一条一条，泡水。入蒜末油然后就煎茄子，茄子软后入调料，最后加一点点水闷一下就行快手煎茄子出锅！...
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快手炒茄子的做法和图解 好吃的快手炒茄子家常做法

  • 快手炒茄子

  • 酸甜微辣，配着茄汁可以吃两碗米饭！用料茄子1个生抽2勺白糖3勺西红柿2个青椒1个蒜5瓣快手炒茄子的做法茄子切块备配料切好放油爆香蒜头后。放入茄子翻炒放入西红柿翻炒片刻炒啊炒。放入适量清水。当汤汁浓稠时。放入糖、盐、酱油。继续翻炒最后放入青椒翻炒3秒成功...
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简单易学的快手茄子豆腐煲美食做法

  • 快手茄子豆腐煲

  • 用料茄子1个豆腐1大块五花肉10克葱花适量盐适量黄豆酱1勺生抽1勺老抽0.5勺耗油100克快手茄子豆腐煲的做法豆腐切块下锅煎到两面金黄，煎好备用茄子切条用盐腌出水分五花肉切成肉沫（来不及化生肉我就用的熟肉）剪完豆腐把茄子攥干水分下锅煎，煎好备用少放点油，下五花肉，蒜末炒香，加...
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快手茄子饼的做法和图解 好吃的快手茄子饼家常做法

  • 快手茄子饼

  • 什么是妈妈的味道，其中就有茄子饼了！也想让小QiQi吃上外婆的味道，希望他长大后也能想起这是他妈妈的味道而感到幸福。用料大茄子2个鸡蛋2个面粉随意盐适量水适量快手茄子饼的做法没有更多图啦，没关系，说起来也是非常简单！大茄子🍆去皮切碎，这里强调下，不是细长的紫茄子也不是青茄...
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