当前位置:烹调屋 >

手撕面包杯子蛋糕的做法食谱

简单易学的手撕面包杯子蛋糕美食做法
  • 手撕面包杯子蛋糕

  • 用料白吐司或其他面包适量洋葱适量番茄适量鸡蛋1-2个盐适量黑胡椒适量马苏里拉芝士适量手撕面包杯子蛋糕的做法用手把面包撕成小块,装入纸杯,鸡蛋打散,加入切丁的洋葱番茄,调入盐和黑胡椒适量,拌匀,将混合蛋液淋在杯子中面包上。撒上马苏里拉芝士。进烤箱,上火150下火160烤5-7分...
  • 11461
简单易学的肉松手撕面包杯美食做法
  • 肉松手撕面包杯

  • Cupbread是灰灰根据Cupcake的造型和做法,给这款面包取得名字,纯属好玩~其实就是一款肉松手撕小面包杯,灰常接地气。国内的面包店,种类齐全,口感松软,真的。。。太幸福了!美国的面包,灰灰就不做评价了,心里的苦自己默默咽下。肉松口味是灰灰最爱,同样喜欢肉松的朋友,可以自己在家试着...
  • 25503
老面手撕包的做法和图解 好吃的老面手撕包家常做法
  • 老面手撕包

  • 用料【酵头面团】高筋面粉(王后)210克低筋面粉(王后)90克细砂糖(太古)30克牛奶(伊利)250克酵母(金燕子)6克【主面团】高筋面粉(王后)210克低筋面粉(王后)90克细砂糖(太古)100克奶粉(可瑞康羊奶粉)25克鸡蛋大蛋1个黄油(总统)60克盐4克老面手撕包的做法把所有酵头面团的材料放在大碗里,用筷子搅...
  • 16478
手撕面包的详细做法大全,简单又营养的手撕面包做法
  • 手撕面包

  • 人生第一个,也是我家宝宝一起参与的手揉出膜的手撕面包👌👌👌用料高筋面粉250克盐5克酵母5克细砂糖45克牛奶+鸡蛋1个170克黄油25克手撕面包的做法物料除盐和黄油外,其他的混合揉面,待感觉面不粘手了,两手机挑面撑开像有膜时加入盐和黄油继续努力揉+摔打,10钟出膜酵发:第一次、将...
  • 10895
简单易学的桔子鸡蛋手撕面包美食做法
  • 桔子鸡蛋手撕面包

  • 桔子鸡蛋面包~其口感特点是:有着桔子丝丝淡淡的清香;有着红枣香甜绵软的甜腻;有着葡萄干甜中微酸的口感,吃着让人回味无穷。特别是当面包从烤箱取出,急于想“一探尊容”而手撕那一瞬间之感觉……,真是别有一番情趣哟。用料高筋面粉500克橘子7个鸡蛋4个红枣50克葡萄干25克黄油20...
  • 18183
手撕三杯鸡的做法和图解 好吃的手撕三杯鸡家常做法
  • 手撕三杯鸡

  • 用料高度白酒100g葱白一根香叶3片八角2颗冰糖20g老抽一大勺(50g)豉油一大勺(50g)姜2片三黄鸡1只(800g左右)食用油100克手撕三杯鸡的做法三黄鸡整只洗净,放入盆中,淋入老抽,将整只鸡上色腌制15分钟待用。起锅烧油,倒入食用油,油温6成热,放入腌制好的鸡进行煎制。保持中小火,不断翻面使...
  • 4876
花环手撕面包的详细做法大全,简单又营养的花环手撕面包做法
  • 花环手撕面包

  • 我知道大家都非常喜欢一次发酵的面包,那这星期我们来做基础款的小餐包吧!一次发酵,只要把膜揉的好一些,发酵温度不要高于28度,照样做出松软好吃又拉丝的面包!建议大家按我的方法做。我觉得我这次做的一次发酵出来的面包特别松软,组织特好。可能是冷藏面团的缘故。按配方先不放入...
  • 4417
手撕面包的做法和图解 好吃的手撕面包家常做法
  • 手撕面包

  • 手残星人不会滚圆肿么破,来试试这款手撕面包,不要滚圆手法,切块即可~基础面团做法戳这里:用料高筋面粉250克鸡蛋1个约50克水110克黄油25克糖25克酵母2-3克盐少许手撕面包的做法参考基础面团做法,揉好面团,取出发酵至两倍大将一次发酵好的面团擀成方形,用刮板切三刀分成四条。在...
  • 14574
手撕小面包的做法和图解 好吃的手撕小面包家常做法
  • 手撕小面包

  • 用料高筋面粉180克低筋面粉40克牛奶90-100克鸡蛋1个细砂糖20克盐2克食用油15克酵母2.5克蛋液适量手撕小面包的做法面包桶放入牛奶、鸡蛋、糖、盐和食用油。然后加入面粉,再面粉中间挖个窝放入酵母,然后按面包机发面功能键,自动发面。面团发酵好后,取出面团,分成6等份。取其中...
  • 32694
成功手撕的手撕面包的做法步骤及图解,美味正宗的成功手撕的手撕面包做法
  • 成功手撕的手撕面包

  • 新入的三能吐司模,做试验,初次就成功了,纯粹为了自己记录一下。希望可重复性好。用料牛奶120克草鸡蛋1个炼乳32克蓝胖子奶粉35克新良面包粉265克糖40克盐3克耐高糖酵母4克黄油30克成功手撕的手撕面包的做法把除黄油外所有原料放进面包机,选择自定义和面。揉到差不多不粘手了...
  • 30272
奶香芋泥手撕面包(香芋手撕面包)的做法步骤及图解,美味正宗的奶香芋泥手撕面包(香芋手撕面包)做法
  • 奶香芋泥手撕面包(香芋手撕面包)

  • 真的是对芋泥毫无抵抗,芋泥蛋糕卷,芋泥盒子都尝试过了,终于对芋泥面包下手了!用料芋泥部分:芋头半个奶油20克细砂糖30克(可根据自己喜好增减)面包部分:高筋面粉320克奶油180克水30克细砂糖80克(可根据自己喜好增减)酵母4克鸡蛋1个(约40-50克)奶香芋泥手撕面包(香芋手撕面包)的做法芋头...
  • 28485
简单易学的纸杯手撕面包美食做法
  • 纸杯手撕面包

  • 用杯子模具做面包,小巧携带方便。柔软的面包加上酸甜的草莓干,口感很美妙哦。用料高筋面粉180克水110克细砂糖10克盐2克酵母1.5克黄油20克草莓干50克纸杯手撕面包的做法准备好以上所有食材全部材料放入面包机,启动和面程序2-3次,揉至可扩展阶段,滚圆后盖湿布/保鲜膜,室温(28-35...
  • 14176
无糖蒸蛋奶椰子油手撕面包的做法步骤及图解,美味正宗的无糖蒸蛋奶椰子油手撕面包做法
  • 无糖蒸蛋奶椰子油手撕面包

  • 完全借鉴小高姐的配方,为了消耗家里的牛奶,一直想做手撕面包,第一次做面包,手忙脚乱的,忘了放糖,后来想一想,不加糖是不是可以做成手撕的?第一次做面包,结果还算是相对满意,手撕面包终于可以手撕,(经过多方查找,各种资料才知道面包能不能拉丝和加不加糖没关系,主要在于要用高筋面粉,还要...
  • 13552
软香手撕面包的详细做法大全,简单又营养的软香手撕面包做法
  • 软香手撕面包

  • 平时经常给两个孩子烤戚风蛋糕,自己家里面包机坏了之后就很少尝试发酵面包啦,对自己手揉出膜实在没信心。前天给孩子们做的裸蛋糕还剩半盒奶油,实在想不出来怎么消灭掉,索性就硬着头皮烤一次面包吧,手揉面团发酵,就当是健身房半节上肢练习吧😄用料高筋面粉320克盐4克鸡蛋1个水3...
  • 22533
手撕面包🍞的做法和图解 好吃的手撕面包🍞家常做法
  • 手撕面包🍞

  • 用料高筋面粉300克细砂糖50克盐1克牛奶123克鸡蛋1个奶粉20克酵母3克椰子粉17克椰子油25克黄油(起酥)110克蛋黄1个手撕面包🍞的做法和好面团放保鲜袋里醒发110克黄油放保鲜袋里擀成方片放入冰箱冷藏发2倍大时擀成方片黄油片放中间包上包好的样子擀成长片折三折装入保鲜袋放...
  • 5677
手撕老面包的做法和图解 好吃的手撕老面包家常做法
  • 手撕老面包

  • 一直自主钻研吐司,~面包~面包~吐司,简直双向循环!因为爱琢磨,琢磨惯了完全无法接受外面的面包了,so~勤劳一点啥都有,(ಡωಡ)hiahiahia用料(中种)高筋面粉300克淡奶油230克耐高糖酵母4克细砂糖20克成团放冰箱冷藏一夜17-22小时主面团高筋面粉105低筋面粉45白砂糖48鸡蛋一只奶粉15(...
  • 29240
手撕吐司面包的详细做法大全,简单又营养的手撕吐司面包做法
  • 手撕吐司面包

  • 可以撕着吃的吐司面包很好吃用料牛奶75克+10克(放酵母里)鸡蛋1个淡奶油35克炼乳30克高筋面粉270克白砂糖30克盐3克酵母3克黄油30克奶粉25克手撕吐司面包的做法点开看大图!点开看大图!酵母用配方的10克牛奶搅匀!注意注意!点开看大图!点开看大图!点开看大图!点开看大图!点开看大图!视...
  • 32267
花样手撕面包的详细做法大全,简单又营养的花样手撕面包做法
  • 花样手撕面包

  • 花样手撕面包,今天用提前做好的中种面团和主面团混合在一起揉成柔软的面团,再揉至面团起筋扩展出透明的手套膜,经烤箱快速发酵后再按自己设想做出面包的花样,经低温烘烤,水分保湿,成品出来了,自感觉棒棒哒!面包柔软很娇嫩,手撕一层层又拉丝很有嚼劲,真的非常好吃!谢谢支持和欣赏!用料...
  • 19514
「寻食记」-无糖无油无面粉纯素手撕猴子面包(蛋糕)的做法步骤及图解,美味正宗的「寻食记」-无糖无油无面粉纯素手撕猴子面包(蛋糕)做法
  • 【寻食记】-无糖无油无面粉纯素手撕猴子面包(蛋糕)

  • 偶然看见的一道纯素食的烘焙食谱,就自己尝试着做了一下,真的很好吃,关键是很健康材料比较简单,一个搅拌机+烤箱就能搞定原食谱说它是面包,但是我觉得口感更像是蛋糕所谓猴子面包,就是一种撕扯起来很方便,可以多人分享的面包,就跟猴子分食一样。所以注定了,猴子面包不是一整个面团做...
  • 30803
咖啡杯子蛋糕(快手蛋糕)的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡杯子蛋糕(快手蛋糕)做法
  • 咖啡杯子蛋糕(快手蛋糕)

  • 周末在家,重操旧业,拿出装备,准备好材料,来一发简单快手小蛋糕,给家人做早餐点心。用料速溶咖啡1包低粉100g泡打粉2分之1小匙黄油65g砂糖60g蜂蜜1小匙鸡蛋1颗咖啡杯子蛋糕(快手蛋糕)的做法融化咖啡,加入50ml热水。放置一旁,待冷却。黄油软化,我用的方法是隔火加热。软化后用手动打...
  • 13078
手撕蒸面包的做法和图解 好吃的手撕蒸面包家常做法
  • 手撕蒸面包

  • 用料鸡蛋3个(大鸡蛋建议先放2个,看面团状态判断是否需要增加)黄油(可用玉米油代替)20克高筋面粉270克细砂糖50克-60克酵母3克另外再鸡蛋一个(蛋黄液刷面包用,蛋清加到面粉里)蜂蜜和椰蓉(可不用)手撕蒸面包的做法黄油溶化成液体备用,盆里先放入面粉、糖、3个鸡蛋(或2个鸡蛋)和1个...
  • 15618
零基础!!低卡路里手撕面包零基础低卡路里手撕面包低卡版手撕牛奶吐司面包的做法步骤及图解,美味正宗的零基础!!低卡路里手撕面包零基础低卡路里手撕面包低卡版手撕牛奶吐司面包做法
  • 零基础!!低卡路里手撕面包零基础低卡路里手撕面包低卡版手撕牛奶吐司面包

  • 第二阶段普拉提训练,私教要求我控制饮食,减脂为主,为了满足嘴同时又不过分长肉,不加奶粉和炼奶,改良后做了此款吐司,虽然没放炼奶和奶粉,并不影响口感,奶香味十足。特别简单好做,为什么这么说呢?因为我是零基础实验成功。烤了十个送朋友们,特别好吃,奶香味浓,拉斯感强,获得一致好评。用...
  • 11909
手撕丹麦面包 手撕包 (丹麦手动开酥笔记)的做法步骤及图解,美味正宗的手撕丹麦面包 手撕包 (丹麦手动开酥笔记)做法
  • 手撕丹麦面包 手撕包 (丹麦手动开酥笔记)

  • 记得手撕包刚刚开始流行的时候,豆子就挺想吃的,可是想着那么多的起酥油只给他买过一次,并答应以后想吃做给他吃,可是这得手工开酥啊,所以一直在拖着,直到这次疫情长假,孩子再一次提出想吃手撕包,片状黄油也有备了,没有理由再拖了,那就做吧。这次复刻的是游东运老师书上的手撕丹麦波...
  • 26849
超软手撕面包的详细做法大全,简单又营养的超软手撕面包做法
  • 超软手撕面包

  • 用料高筋面粉250克细砂糖30克盐2克温水130克全蛋液1只酵母3克黄油28克奶粉14克超软手撕面包的做法除了黄油以外全部放进厨师机,扩展阶段加入黄油,揉出手套膜,我是2档差不多用了20分钟,记住想要面包软面团要稍微稀一点。。。。揉出手套膜面团揉好,放入温度大概28°左右,水分75的...
  • 18319
手撕感面包的做法和图解 好吃的手撕感面包家常做法
  • 手撕感面包

  • 只是记录下自己的操作过程,方便以后找配比,此方为一个450克土司模具用料高筋面粉250克炼乳30克鸡蛋一个奶粉30克细砂糖25克牛奶110克酵母3克盐3克黄油25克手撕感面包的做法除黄油外材料一起混合能拉出厚膜时加入黄油继续打面至薄膜不需发酵直接擀卷成型入土司盒进行一次发...
  • 17530