当前位置：烹调屋 >

糖醋小排珐琅锅的做法食谱

简单易学的糖醋小排-珐琅锅美食做法

  • 糖醋小排-珐琅锅

  • 第一次用珐琅锅烧的中式肉类，味道很不错，且很方便。用料猪小排500克料酒1勺陈醋2勺冰糖3勺生抽4勺糖醋小排-珐琅锅的做法肋排剁小块，洗净沥干水分热锅、热植物油，入排骨翻炒2分钟至略泛金黄加各种调料大火煮开后，转小火焖20分钟左右汤汁浓稠，刚刚可以挂在排骨上，关火，出锅...
  • 32456
简单易学的珐琅锅版糖醋排骨美食做法

  • 珐琅锅版糖醋排骨

  • 闷热的天气，胃口也没有了，就来点儿酸酸甜甜的吧。抗疫在家，不聚会不添乱，研究美食正当时。用料猪肋排400克料酒15ml生抽30ml冰糖45克白米醋60ml白芝麻适量珐琅锅版糖醋排骨的做法主料：排骨，珐琅锅调料合照排骨清洗干净后，放入加了冷水的珐琅锅里，开中小火加热。怕噗锅外溢的可以...
  • 30760
铸铁黑珐琅白珐琅锅开锅方法的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁黑珐琅白珐琅锅开锅方法做法
北鼎珐琅锅-糖醋排骨的做法步骤及图解,美味正宗的北鼎珐琅锅-糖醋排骨做法

  • 北鼎珐琅锅-糖醋排骨

  • #北鼎珐琅铸铁锅#️糖醋排骨。今天这道菜在糖醋排骨的基础上加了一层底菜，吸附了肉中油脂，实在是一种创新的手笔，北鼎珐琅锅煮出的排骨五花肉味道香郁，一块接一块根本停不下来，大喜。@北鼎BUYDEEM@北鼎Julia用料排骨300克五花肉200克白芝麻少许姜3片料酒1勺老抽1勺生抽1勺刀豆20...
  • 10426
珐琅锅闷鸡的做法和图解 好吃的珐琅锅闷鸡家常做法

  • 珐琅锅闷鸡

  • 新入手珐琅锅开锅后还没用过呢用料鸡1只姜厚切10片盐适量克蒜5瓣蚝油1勺料酒适量勺糖8克酱油3勺珐琅锅闷鸡的做法鸡肉清洗干净，切小块，过水待用珐琅锅加热后放油，放生姜大蒜炒香放鸡肉，爆炒5分钟，把鸡肉拨一边，放冰糖炒化，继续爆炒一会，放料酒，蚝油，酱油，炒匀，倒开水至鸡肉的一半，中小...
  • 30884
珐琅锅版「高升排骨」的做法步骤及图解,美味正宗的珐琅锅版「高升排骨」做法

  • 珐琅锅版【高升排骨】

  • 高升排骨意为“步步高升”，以其调味料的用量顺序而命名。我用的是珐琅铸铁锅，所以焖的时间相应减少，如果用普通砂锅或炒锅，请参考最后小贴士😋用料排骨500克料酒一汤勺米醋二汤勺白糖三汤勺生抽四汤勺珐琅锅版【高升排骨】的做法排骨洗净滤干水分热锅倒少许油，入排骨煸炒2-3分...
  • 19332
珐琅锅焗鸡的做法和图解 好吃的珐琅锅焗鸡家常做法

  • 珐琅锅焗鸡

  • 没有烤箱却一直想试着挑战烤鸡……看了很多版本的电饭煲烤鸡做法，用珐琅锅试做，因为这锅盖的太严实了，水气太多做出来变焗鸡了……不过味道另有一番风味，餐桌上受到一致好评并光盘！用料三黄鸡一只盐少许料酒一勺姜八片小葱8根白胡椒粉少许黑胡椒粉少许生抽三勺老抽一勺蚝油一...
  • 12196
珐琅锅炖肉的详细做法大全,简单又营养的珐琅锅炖肉做法

  • 珐琅锅炖肉

  • 视频里，风太大，水蒸气模糊了摄像头，大家勉强看吧，捂脸。这一道菜，没有用焦糖裹色，而是利用油煎的方法上色，也没有用酱油或老抽，因为我觉得炖煮后留在肉里的酸涩味，能避免就尽量不尝。用料肉（猪肉、牛肉、羊肉）一斤胡萝卜两根腐竹适量葱蒜姜适量盐巴适量炖肉包一包珐琅锅炖肉的做法煎...
  • 14909
珐琅锅炖鸡的做法和图解 好吃的珐琅锅炖鸡家常做法

  • 珐琅锅炖鸡

  • 今天我们来炖一只老母鸡，哥哥说这个鸡好吃，需要炖的时间长，然后我们就用珐琅锅炖吧用料葱半根姜四片料酒3勺酱油2勺生抽2勺冰糖5粒盐6克香菇5朵青椒2个土豆2个珐琅锅炖鸡的做法冷水下锅，加入姜片，料酒，去除血沫。放入油，几块冰糖，炒糖色，放入鸡块放入调料，姜片大葱，花椒大料，还有香叶...
  • 27229
糖醋排骨「5月北鼎珐琅铸铁锅食谱」的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋排骨「5月北鼎珐琅铸铁锅食谱」做法

  • 糖醋排骨【5月北鼎珐琅铸铁锅食谱】

  • 【5月北鼎打卡参考食谱】*本食谱出自@羽萱的妈妈5月打卡领价值189元的北鼎300ml分装杯，活动规则戳用料调味料黄酒35克生抽35克老抽3克盐3克陈醋30-35克开水800克碎冰糖70克水50克水淀粉5克淀粉+50克水食材肋排1000克姜片8克八角2个丁香5粒香叶1片糖醋排骨【5月北鼎珐琅铸...
  • 13200
珐琅锅鸡汤的做法和图解 好吃的珐琅锅鸡汤家常做法

  • 珐琅锅鸡汤

  • 新入一口红色珐琅锅，满意，导热快、锁水，关键是漂亮，用起来心情很好。选一张沸腾的图片作抬头，应是下厨房超治愈的时刻。沸腾是食材的狂欢，也是下厨者内心的欢腾。用料葱1大根姜两个拇指大料酒2勺盐尽量少鸡半只花椒5粒香菇3朵红枣8颗矿泉水珐琅锅鸡汤的做法食材入锅，下料酒，矿泉...
  • 9582
珐琅锅烩饭的做法和图解 好吃的珐琅锅烩饭家常做法

  • 珐琅锅烩饭

  • 洋柿子鸡蛋泡饭用料洋葱适量油适量水半碗米饭2碗午餐肉粒适量火腿肠胡萝卜🥕鸡蛋3个珐琅锅烩饭的做法珐琅锅烩饭（洋柿子鸡蛋泡饭）午餐肉切片、胡萝卜🥕丁、火腿肠切丁、腊肠切片煎一煎，煎出的油炒洋葱碎，加一罐番茄酱（或者一袋意面酱），半碗水稀释开，加入2碗剩米饭，等米饭稀释完酱...
  • 21790
珐琅焖锅的做法和图解 好吃的珐琅焖锅家常做法

  • 珐琅焖锅

  • 开锅第一道菜，都说锅用久了会有灵魂，愿你以后多姿多彩。用料洋葱半个生抽少许猪油适量羊肉适量大虾适量芹菜半根调料适量五花肉适量珐琅焖锅的做法1.五花肉切片，耗油、生抽、植物油、烤肉调料、面酱研制2.虾背切开，挑线备用。3.调料：耗油、生抽、面酱、烤肉调料粉、白糖、少许...
  • 10291
珐琅锅煎鱼的做法和图解 好吃的珐琅锅煎鱼家常做法

  • 珐琅锅煎鱼

  • 用料鱼1条珐琅锅煎鱼的做法热锅冒烟冷却1分半钟鱼擦干放入鱼后开大火煎好一面再翻...
  • 9280
简单易学的珐琅锅红烧小排美食做法

  • 珐琅锅红烧小排

  • 用料生抽一勺蚝油一勺鸡蛋两只个茴香1克法香1克珐琅锅红烧小排的做法冷水放葱、姜、桂皮、八角、花椒，冷水放小排加热至沸，珐琅锅放油、冰糖炒糖色，放抄过的小排，生抽一勺、蚝油一勺、老抽半勺、高汤、香叶一片水沸后小火1小时，大火收汤，成盘放一点法香，香香哒...
  • 22423
煎制牛排（珐琅锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的煎制牛排（珐琅锅版）做法

  • 煎制牛排（珐琅锅版）

  • 又是珐琅锅？对啊，这锅具备高度复用的基础，铸铁制，热的够快，够均衡，还保温时间长。用料牛排1块起步黄油2～5g每块牛排盐10g黑胡椒碎10g煎制牛排（珐琅锅版）的做法说下此图的目的，因为喜欢美食，爱琢嚜更爱动手，也是DIY的乐趣。曾经看过个文章，讲牛排熟成的，里面的方法（思路），能在家庭里借鉴的，...
  • 31953
珐琅锅系列之四 非油炸糖醋排骨的做法步骤及图解,美味正宗的珐琅锅系列之四 非油炸糖醋排骨做法

  • 珐琅锅系列之四 非油炸糖醋排骨

  • 一般的糖醋排骨可能需要油炸，这种做法不需要，也不用炒糖色，不用加料酒，步骤简单，哈哈用料排骨600克大葱小半根蒜头6瓣姜4-5片酱油4勺老抽2勺白砂糖2小勺醋1勺五香粉适量鸡精适量胡椒适量盐适量食用油适量凉水和热水香叶1片八角2个白芝麻适量珐琅锅系列之四非油炸糖醋排骨的做...
  • 17473
糖醋小排（北鼎黑珐琅铸铁锅）的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋小排（北鼎黑珐琅铸铁锅）做法

  • 糖醋小排（北鼎黑珐琅铸铁锅）

  • 北鼎小圆锅，拿到手立刻做了一人食的糖醋小排。用料排骨350克黄酒1勺生抽2勺醋3勺糖4勺糖醋小排（北鼎黑珐琅铸铁锅）的做法猪小排放热水泡10分钟，浸泡出血水后洗干净，用厨房纸吸掉水分。浸泡小排的时候可以调一个料汁，图上从左到右的调料分别是1234的比例。小圆锅烧热，不必放油。...
  • 17317
珐琅锅面包的做法和图解 好吃的珐琅锅面包家常做法

  • 珐琅锅面包

  • 用料高筋面粉170克玉米粉20鸡蛋2个牛奶100克食用油60克糖30克盐2克泡打粉4克核桃干若干克珐琅锅面包的做法面粉，泡打粉，盐混合均匀蛋，牛奶，油拌匀粉加入牛奶液中果干加入面团里入珐琅锅（内铺油纸）不用泡打粉可以用酵母，只是入烤箱前先稍稍发酵一下160℃，烤35分钟...
  • 24306
归禾珐琅锅醋焖带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的归禾珐琅锅醋焖带鱼做法

  • 归禾珐琅锅醋焖带鱼

  • 对于爱下厨的我，除了做饭，还喜欢各种锅具。今天，又新入手一口好用的珐琅锅，归禾器元阳梯田海鲜锅，它28厘米口径，它可以做各类海鲜，焗焖肉类。这口锅加入了我们中国元阳梯田元素的设计，利用珐琅锅颜色的丰富表现元阳梯田四季不同的美感，让厨房也是艺术馆，这口海鲜珐琅锅做菜锁水保鲜...
  • 10799
珐琅锅鸡翅的做法和图解 好吃的珐琅锅鸡翅家常做法

  • 珐琅锅鸡翅

  • 用料主料：鸡翅中，配料：葱丝、姜片、蒜片、盐、生抽、料酒、冰糖、花椒、八角、开水珐琅锅鸡翅的做法将鸡翅中洗净用厨房纸巾吸干水份，鸡翅中用厨房剪刀剪一剪（容易入味）后，放入调料料酒、蒜片、姜片、葱、盐等腌制二、三个小时。根据室温决定，室温高可放入冰箱。锅中涂一层油将已...
  • 9337
珐琅锅欧包的详细做法大全,简单又营养的珐琅锅欧包做法

  • 珐琅锅欧包

  • 零基础也能做出好吃的欧包配方中没有写老面如果家里有老面撕成小块放进去更能增加风味。因为欧包里没有过多的增味原料只能通过增加发酵时间提升面包的风味口感。用料高筋面包粉280克全麦面包粉140克白砂糖5克酵母5克盐5克温水37-40度345克珐琅锅欧包的做法将所有配料放...
  • 33030
珐琅一锅出的做法和图解 好吃的珐琅一锅出家常做法

  • 珐琅一锅出

  • 用料很多东西珐琅一锅出的做法洗洗，扔进去，出来...
  • 8846
珐琅锅焖鸡的做法和图解 好吃的珐琅锅焖鸡家常做法

  • 珐琅锅焖鸡

  • 我们家吃鸡那真的是想尽各种办法，三黄鸡、黄焖鸡、烤鸡、鸡汤都是经常上桌的菜，有一天朋友跟我说她喜欢电饭煲焖鸡，我想啊，电饭煲焖鸡了，那米饭咋办🤔🤔🤔于是，死沉死沉的珐琅锅出场了，我家除了炒菜的铁锅，也就它约摸能焖鸡了!于是，图片里面的焖鸡横空出世啦！用料鸡1只生姜1-2只葱...
  • 31709
珐琅锅焖饭的做法和图解 好吃的珐琅锅焖饭家常做法

  • 珐琅锅焖饭

  • 这是一条含广告食谱😁哈哈强烈推荐这个珐琅锅，虽然不是大品牌但我超级爱用，也不是很贵😉（喜欢可以找我购买😝😝焖出来饭粒粒饱满香口，还不沾锅底。用料大米2杯酱油3勺油1勺淀粉2小勺上肉500g干香菇5-6朵干贝15-20粒蔬菜随意珐琅锅焖饭的做法1.把米洗干净，加入1勺油搅拌均匀。2...
  • 8348

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接