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可可威风蛋糕的做法食谱

简单易学的可可威风蛋糕美食做法

  • 可可威风蛋糕

  • 寻寻觅觅做了许多尝试这个方子做的可可威风最好吃也可以做原味的做蛋糕胚还不错的选择软绵绵的。这是八寸蛋糕的六寸的话请把用量减半用料鸡蛋6个低粉100克可可粉15克牛奶100m细砂糖120克（一半放蛋白，一半放蛋黄玉米油40m可可威风蛋糕的做法准备好所有材料蛋白蛋黄分开先把...
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超可爱哒可可戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的超可爱哒可可戚风蛋糕做法

  • 超可爱哒可可戚风蛋糕

  • 昨天老公生日，自己研究了这一款颜值超高的小蛋糕～用料戚风蛋糕1个奶油150克可可粉2克+表面装饰白糖15克奥利奥2块其他各种小装饰若干超可爱哒可可戚风蛋糕的做法先把事先烤好的戚风蛋糕切平。奶油、可可粉、糖一起打发，打到还有一点流动状态即可。抹在蛋糕表面，边上用刮刀自...
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可可威风纸杯蛋糕🎂的做法步骤及图解,美味正宗的可可威风纸杯蛋糕🎂做法

  • 可可威风纸杯蛋糕🎂

  • 儿子老喜欢吃巧克力，给他做个可可威风蛋糕，看着这颜色他就喜欢，疫情呆家不能出门，自己做个蛋糕🎂用料鸡蛋3个低筋面粉37克玉米油19克细砂糖24克热水38克可可粉8克柠檬汁几滴小号纸杯7只可可威风纸杯蛋糕🎂的做法可可粉用热水冲调溶解，待用。蛋清蛋黄分离，分别装在过两个干净无...
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可可戚风蛋糕（水果裸蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的可可戚风蛋糕（水果裸蛋糕）做法

  • 可可戚风蛋糕（水果裸蛋糕）

  • 侄女过生日，特意做了一个少糖的水果蛋糕用料配料表：蛋糕胚部分（八寸）蛋白170g（五个蛋）细砂糖70g+30g玉米淀粉10g白醋或柠檬汁3-5滴蛋黄90g（五个蛋）玉米油60g低筋面粉85g纯牛奶75g奶粉10g泡打粉10g可可粉20g盐3-5g装饰部分：淡奶油500g细砂糖40g火龙果适量猕猴桃适量菠萝适量葡萄适...
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威风蛋糕的做法和图解 好吃的威风蛋糕家常做法

  • 威风蛋糕

  • 仅供自己参考用料洋鸡蛋3个牛奶62克色拉油15克糖30克低筋面粉100克白醋1滴威风蛋糕的做法蛋黄，蛋白分离。蛋黄+少许糖（另外加糖2克），拌匀+牛奶+色拉油，拌匀。筛入低筋面粉。拌匀。蛋白打成粗泡沫加糖20克。蛋白打成有纹路加剩下的糖和白醋。继续打成短小尖角。把三分之一蛋白...
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可承重又口感细腻的威风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的可承重又口感细腻的威风蛋糕做法

  • 可承重又口感细腻的威风蛋糕

  • 可承重又口感细腻的威风蛋糕（方子是8寸的量）。用料鸡蛋5个玉米油80克牛奶80克低粉100克细砂糖15克+45克柠檬汁数滴可承重又口感细腻的威风蛋糕的做法玉米油加牛奶手动搅打至充分乳化，加15g糖继续乳化至细腻，加入全部蛋黄拌匀。筛入低粉，轻柔搅拌至均匀无颗粒，面糊细腻有光泽。...
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威风蛋糕卷的做法和图解 好吃的威风蛋糕卷家常做法

  • 威风蛋糕卷

  • 用料细砂糖10+30克牛奶40克低筋面粉40克鸡蛋4个玉米油40克奶油150-200克细砂糖10克威风蛋糕卷的做法准备好材料后牛奶+玉米油+10g糖搅拌混合至乳化加入4个蛋黄后搅拌均匀筛入低筋面粉，搅拌混合至无颗粒状备用打发蛋白4个蛋清放入无油无水的容器里打发，分三次加入30g白砂糖...
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可可（菠萝）戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的可可（菠萝）戚风蛋糕做法

  • 可可（菠萝）戚风蛋糕

  • 可可戚风蛋糕是一种口感细腻、简单易做的甜点。用料蛋黄3个植物油30克盐1克牛奶30克热水适量糖粉15克可可粉10克低粉50克蛋白3个糖30克菠萝酱适量可可（菠萝）戚风蛋糕的做法1、将热水倒入可可粉中，拌成可可糊备用。2、将白砂糖倒入蛋黄中，搅拌至砂糖完全溶化。倒入色拉油并用...
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5寸原味戚风蛋糕，可可戚风蛋糕(≧∇≦)的做法步骤及图解,美味正宗的5寸原味戚风蛋糕，可可戚风蛋糕(≧∇≦)做法

  • 5寸原味戚风蛋糕，可可戚风蛋糕(≧∇≦)

  • 烤箱太小，做出来的都是迷你的，不过蛮可爱的哟(≧∇≦)用料鸡蛋2个可可粉可可（5克）原味（无）低筋面粉可可（40克）原味（45克）牛奶20ml植物油10ml白糖30克5寸原味戚风蛋糕，可可戚风蛋糕(≧∇≦)的做法首先，分离蛋黄和蛋白，放在两个不大不小的容器里(≧∇≦)在蛋白里加入10克糖，打发(≧∇≦)...
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蓝莓酱可可威风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的蓝莓酱可可威风蛋糕做法

  • 蓝莓酱可可威风蛋糕

  • 为了消耗掉家里的蓝莓酱，这个蛋糕就诞生了。。用料蛋黄糊蛋黄3粒蓝莓酱3大匙低粉40g无糖可可粉18g牛奶30g植物油18g盐少许蛋白糊蛋白3粒细砂糖50g柠檬汁少许蓝莓酱可可威风蛋糕的做法蛋黄和蛋白分开，蛋黄内加入少许的盐，搅拌均匀加入蓝莓酱（低筋面粉+可可粉）和（牛奶+油）分两次加...
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可可蛋糕卷/戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的可可蛋糕卷/戚风蛋糕做法

  • 可可蛋糕卷/戚风蛋糕

  • 用料鸡蛋5个低粉80克可可粉20克绵白糖45克蛋黄糊30蛋清玉米油50克牛奶20克柠檬汁3-4滴温水60克可可蛋糕卷/戚风蛋糕的做法无水无油的两个容器，分离蛋清蛋黄的时候不要弄破蛋黄（可以用一个汤勺把蛋黄取出）牛奶，玉米油，绵白糖混合乳化温水60克➕20克可可粉手动打蛋器混合搅拌至...
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可可威风的做法和图解 好吃的可可威风家常做法

  • 可可威风

  • 这个材料是六寸威风的量，一个六寸等于两个4寸，我没有买6寸的模具，用的8寸，所以烤后蛋糕没有满模具用料鸡蛋3个糖50克（蛋白液40克，蛋黄液10克）牛奶40克低筋面粉45克可可粉10克柠檬汁几滴可可威风的做法准备材料，准备两个打蛋盆，用分蛋器分别分在两个盆子里（分好的蛋白和蛋黄忘了拍照...
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可可威风小蛋糕（2蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的可可威风小蛋糕（2蛋）做法

  • 可可威风小蛋糕（2蛋）

  • 一个人做蛋糕，很多菜谱都不能用，例如小四卷啊，6寸威风蛋糕，太多啦，一个人吃不完，剩下的放久了又坏掉了，唉～但是又想吃点自己做的蛋糕，那就用2蛋法吧。用料牛奶26克玉米油26克糖（蛋黄）10克可可粉8克黑巧克力（德芙）14克鸡蛋2个糖（蛋白）30克白醋几滴低筋粉30克可可威风小蛋糕（2蛋）的做法将牛...
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6寸可可戚风蛋糕裸蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的6寸可可戚风蛋糕裸蛋糕做法

  • 6寸可可戚风蛋糕裸蛋糕

  • 但愿人长久千里共婵娟小伙伴们七夕快乐做个心形戚风蛋糕，和你爱的人一起分享吧用料一，蛋黄液蛋黄3个玉米油30g糖20g牛奶40g蛋糕粉45g可可粉10g二，蛋白蛋清3个糖35g白醋或柠檬数滴6寸可可戚风蛋糕裸蛋糕的做法先把材料准备好其实我平常都是直接往盆里倒，太懒啦蛋清蛋黄分离，放...
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KITTY可可戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的KITTY可可戚风蛋糕做法

  • KITTY可可戚风蛋糕

  • KITTY去非洲了？不是，是因为喜欢吃可可味的戚风蛋糕，所以把可爱的KITTY做成了小黑，哈哈！用料鸡蛋6个低筋面粉90克玉米淀粉12克可可粉10克细砂糖70克玉米油55克牛奶95克白醋几滴装饰：巧克力适量KITTY可可戚风蛋糕的做法准备所用材料。将玉米油和牛奶混合搅拌至乳化。筛入低筋面粉...
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可可威风（偏苦版）的做法步骤及图解,美味正宗的可可威风（偏苦版）做法

  • 可可威风（偏苦版）

  • 用料糖20克蛋黄3个牛奶40克低筋面粉40克色拉油20克可可粉20克蛋白3个白糖15克柠檬汁5滴可可威风（偏苦版）的做法蛋黄，糖和牛奶混合搅拌均匀。可可粉和油混合搅拌均匀。然后把它们两个混合物搅拌均匀然后筛入低筋粉，用打蛋器画z字搅拌细腻无干粉，放置一旁烤箱预热150摄氏度。打...
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可可戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的可可戚风蛋糕做法

  • 可可戚风蛋糕

  • 用料鸡蛋3个细砂糖45克低筋面粉35克可可粉10克玉米淀粉5克纯牛奶24克玉米油24克可可戚风蛋糕的做法低筋面粉、可可粉、玉米淀粉放在一个容器里，纯牛奶和玉米油先混合乳化分蛋，蛋黄直接放进牛奶液中蛋白打至粗泡状加糖再打至细泡状，加糖打出大弯钩，就是湿性发泡了，然后再最后加...
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十寸可口味威风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的十寸可口味威风蛋糕做法

  • 十寸可口味威风蛋糕

  • 上班之前给宝宝做一个可口味的蛋糕，即是心意又是关爱用料鸡蛋7个约480g砂糖105克.蛋黄中30g.75g用于蛋清打发牛奶60克玉米油60g塔塔粉3g白醋两滴低筋面粉125g可口粉5g十寸可口味威风蛋糕的做法蛋清和蛋黄分离。并且在蛋黄里加入30g糖，60g纯牛奶，60g玉米油或则无色无味的植物...
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原味威风蛋糕（可做慕斯、奶油蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的原味威风蛋糕（可做慕斯、奶油蛋糕）做法

  • 原味威风蛋糕（可做慕斯、奶油蛋糕）

  • 用料纯牛奶80g玉米油或色拉油39g底筋粉90g鸡蛋黄100g鸡蛋白175g柠檬汁5-8滴细砂糖75g玉米定粉6g蛋糕模8寸活底原味威风蛋糕（可做慕斯、奶油蛋糕）的做法将80g纯牛奶里加入39g玉米油，用手动打蛋器搅拌均匀（直到表面看不到油浮在表面，3分钟左右）加入过筛后的90g低筋粉，搅拌均匀（1分...
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威风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的威风蛋糕做法

  • 威风蛋糕

  • 用料蛋黄3个蛋白3个牛奶65克细砂糖30克放蛋白细砂糖20克放蛋黄油30克面粉65克威风蛋糕的做法准备好所有材料，并且把蛋黄和蛋白用分离器分开，蛋白里不能掺杂蛋黄，要不打不发，3个蛋黄加20克细砂糖、油、牛奶搅拌均匀，分批放入面粉搅拌成面糊样，备用(分批放入面粉比较容易搅拌均匀...
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可可戚风旋风蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的可可戚风旋风蛋糕卷做法

  • 可可戚风旋风蛋糕卷

  • 总想做蛋糕卷，又不想裹奶油，只好来个颜值蛋糕卷弥补。第一次操作，又拍照又制作手忙脚乱的，本以为出来的成品效果不好，结果出乎意料的好看😘用料鸡蛋4个（大一点的）糖50克低粉60克玉米淀粉5克牛奶50克玉米油40克法芙娜可可粉8克热水20克可可戚风旋风蛋糕卷的做法蛋黄、蛋白分离。...
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简单易学的威风可可蛋糕美食做法

  • 威风可可蛋糕

  • 主要用鸡蛋可可粉色拉油制作而成。烤时要在烤盘中加入水，再放入蛋糕模具。烤30时分钟后将盘中水倒掉再烤10分钟即可。用料A:蛋黄2个糖10克盐1克色拉油22克牛奶20克B:低筋面粉36克可可粉4克苏打粉1/8小匙泡打粉1克C:蛋清2个柠檬汁1滴糖30克威风可可蛋糕的做法将蛋黄与糖搅...
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全蛋白可可戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的全蛋白可可戚风蛋糕做法

  • 全蛋白可可戚风蛋糕

  • 先解释一下为啥是全蛋白😊:吃过三不沾的厨友应该都知道，三不沾特费蛋，而且特别费蛋黄，每次至少五个鸡蛋黄，多下来的蛋白扔了舍不得，可又不知道咋吃，这不，我家少爷因为疫情在家从寒假都快待到暑假了，天天挖空心思给他弄吃的，昨天点名了，要吃三不沾（感觉跑题了，废话有点多了😂）第一次做...
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sad可可戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的sad可可戚风蛋糕做法

  • sad可可戚风蛋糕

  • 用料鸡蛋4个可可粉35克低筋面粉70克木糖醇50克牛奶120克色拉油10克白醋7克sad可可戚风蛋糕的做法低温加热油和可可粉搅拌依次加入牛奶，低筋面粉（一定要筛，不然看下图），分离了蛋清的鸡蛋（对，后来我又加了1个）面粉不过筛，搅拌就容易有颗粒开始打发蛋清，出现大泡泡时加入糖（我用的木糖...
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巧克力戚风蛋糕 可可戚风的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力戚风蛋糕 可可戚风做法

  • 巧克力戚风蛋糕 可可戚风

  • 一朋友特爱巧克力，但是一直消泡做不好，写了这个菜谱，希望爱的东西都可以做的令自己满意。没想到那么多朋友有问题。集中回答下1，热水或者直接刚烧开的也可以，可以换成牛奶。2，巧克力奶油：6寸参考量，每个人不同，你大概确定自己的量。150g巧克力➕150淡奶油隔水低温加热拌匀混合成甘...
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