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糟鱼竹笋汤的做法食谱

糟鱼竹笋汤的做法和图解 好吃的糟鱼竹笋汤家常做法

  • 糟鱼竹笋汤

  • 用料竹笋2根糟鱼1块（400克左右）生姜片适量食盐适量糟鱼竹笋汤的做法春天的竹笋又嫩又新鲜，剥了外壳洗干净切片。糟鱼冲洗干净，切成3*3的立体小方块。锅中放入春笋片和水煮沸后，加入糟鱼块和生姜片，不用放料酒（因糟鱼在腌制时已放入大量白酒），煮沸后转小🔥继续煮，10来分钟后按口味添...
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笋干竹荪汤的做法和图解 好吃的笋干竹荪汤家常做法

  • 笋干竹荪汤

  • 麻麻想喝汤竹荪汤、家里只有笋干和竹荪了、随意创造了一下、没想到味道超级鲜、灰常好喝用料竹荪50克笋干150克枸杞10粒虾仁干50克纯净水400ml笋干竹荪汤的做法笋干浸泡一小时竹荪浸泡十分钟虾仁干清水洗净砂锅内放入纯净水、而后放入枸杞和虾仁干水开后，放入笋干笋干煮到...
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排骨竹笋汤的做法和图解 好吃的排骨竹笋汤家常做法

  • 排骨竹笋汤

  • 做为在竹乡长大的孩子，这道爽口清香的竹笋汤是最爱了用料笋500克葱2根姜2片盐少量克排骨一条黄酒两勺排骨竹笋汤的做法竹笋小贴士第一步排骨过水，捞出备用。第二步热锅烧少许油，放入排骨翻炒两分钟，加料酒（加料酒时候马上盖锅盖，不然油会溅出来），加水，加竹笋。第三步转入高压锅内，...
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鲜虾竹笋汤的做法和图解 好吃的鲜虾竹笋汤家常做法

  • 鲜虾竹笋汤

  • 用料竹笋150克鸡骨头两根鲜虾10只芹菜，姜片，盐，鸡精，胡椒粉适量鲜虾竹笋汤的做法首先虾处理一下，虾头轻轻拽出，这时虾线也会被带出来，用小刀子往虾背轻轻划一刀，不能完全切开，如上图步骤3，然后洗干净！鸡骨头是鸡脚的骨头，竹笋在市场买的时候，摊主有专门的切丝器，让摊主帮忙切丝，如果没有...
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鱼骨竹笋汤的做法和图解 好吃的鱼骨竹笋汤家常做法

  • 鱼骨竹笋汤

  • 微信公众号“默默吃饭咯”，每天一道“6月龄以上宝宝的原创健康辅食”。想不到吃啥的时候，在这里或许会挖掘出您的灵感哟！为爱下厨房，通过食物把爱传递给爱的人！这是最好的表达方式！处暑之后，天气状况很不稳定忽冷忽热，宝宝的饮食穿衣要更费心些除了适当的增减衣物，宝宝的饮食也很...
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竹笋老鸭汤的做法和图解 好吃的竹笋老鸭汤家常做法

  • 竹笋老鸭汤

  • 用料番鸭肉800克竹笋200克清水（鸭汤用）1000克盐巴10克料酒30克竹笋老鸭汤的做法番鸭肉对半分，放进小美网篮水末过鸭肉网篮放置时候记得和主锅凸起处卡好。设置5分钟/50℃/速度5清洗肉，盖子上都沾满了洗出来的脏东西。网篮里也是，拿去流动的清水下冲洗这样清洗后的鸭肉又去除了...
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一鱼两吃（下）竹笋奶汤的做法步骤及图解,美味正宗的一鱼两吃（下）竹笋奶汤做法

  • 一鱼两吃（下）竹笋奶汤

  • 周末闲来无事，挑了一条鲜活草鱼，接近四斤，一半做汤，一半做成茄汁，一条鱼两种口味，一口鲜香，一口酸甜。为了分享给大家，我将分成两个菜谱，茄汁草鱼已经分享了，现在做一道“竹笋奶汤”一起来试试吧。用料草鱼1条竹笋200克葱1根姜5片料酒2勺盐、糖适量一鱼两吃（下）竹笋奶汤的做法剔除鱼...
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竹笋烩鱼片的做法和图解 好吃的竹笋烩鱼片家常做法

  • 竹笋烩鱼片

  • 妈妈烫好的春笋一路让我带回了北京，看见冰箱里还有龙利鱼，想起婶婶说的笋烧鱼最鲜，试了试，果然鲜美无比～用料龙利鱼柳春笋火腿淀粉白胡椒粉鸡蛋清料酒姜竹笋烩鱼片的做法将竹笋洗净，切成长条形，在沸水中焯两次，除去酸涩味鱼肉洗净，片成鱼片；姜蒜切片备用片好的鱼片，用少许盐和适量的...
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竹笋蒸鱼的做法和图解 好吃的竹笋蒸鱼家常做法

  • 竹笋蒸鱼

  • 这道菜关键在腌制的竹笋。真的非常好下饭。这个是我家里人发明的。我觉得挺好吃的。就自己试着做了！用料鱼1条酱油3勺竹笋一大碗姜丝一小把盐1小勺鸡精1小勺花生油常规待用葱1小颗竹笋蒸鱼的做法鱼洗干净，在鱼的身上切几刀，鱼两面都要切（这样比较容易熟）肚子中放2片姜，放盘中，洒...
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竹笋排骨汤的做法和图解 好吃的竹笋排骨汤家常做法

  • 竹笋排骨汤

  • 又到了吃竹笋的季节，这道菜我们家人都爱吃非常清新美味，爽口的竹笋，做汤，真的很清爽好喝，而且做法非常简单，强烈推荐。用料笋克排骨克葱根盐克姜片竹笋排骨汤的做法把排骨焯水，冬笋要滚刀切，做法非常简单。把排骨放在锅里煎一下，这样排骨吃起来会比较香，然后放一点料酒。把肉倒在高...
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竹笋干贝汤的做法和图解 好吃的竹笋干贝汤家常做法

  • 竹笋干贝汤

  • 买了隔水炖锅的第一次尝试舍友端着碗等我盛汤🥣我想我设定的是预约模式大家都去睡觉了我喝了第一口给明天要早起的她们留了个小纸条北漂生活哟用料干贝7-8粒盐不知道几克竹荪6个竹笋干贝汤的做法竹荪洗干净泡1-2小时干贝洗干净泡5-6小时放进炖锅一个小时加撮盐巴痛快畅饮...
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竹笋肝膏汤的做法和图解 好吃的竹笋肝膏汤家常做法

  • 竹笋肝膏汤

  • 看起来风清云淡的竹笋肝膏汤其实也是很传统的川菜，以猪肝为主料，可养肝明目，配以竹笋清热舒郁，润肠和中，再佐以鸡蛋、虾米等，共奏清热养肝，和中舒郁之效。通过这个竹笋肝膏汤，也许您能认识川菜那些不为人知的另一面。用料竹笋猪肝鸡蛋清葱姜盐白胡椒粉料酒清汤竹笋肝膏汤的做法....
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竹笋鸭汤的做法和图解 好吃的竹笋鸭汤家常做法

  • 竹笋鸭汤

  • 笋当季，笋鸭汤是少不了的，真的是甜到没朋友。用料笋500克鸭400克左右水800克竹笋鸭汤的做法鸭肉放进网锅、置入主锅、加水过网锅一半，盖好盖子，设定5分钟/50度/速度4清洗。清洗过程把笋切块，鸭肉清洗好清空主锅，把笋、鸭肉、水全部加入主锅，设定50分钟/100度/反转小勺。tm6可以...
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竹笋鸡汤煲的做法和图解 好吃的竹笋鸡汤煲家常做法

  • 竹笋鸡汤煲

  • 一场突如其来的疫情打乱了生活的节奏，让我们停下匆忙的脚步，慢节奏生活开启。曾几何时我们天天在说，等我有时间要做什么，要学什么想了很多.....终于从一锅鸡汤，开启了厨艺进阶之路……用料三黄鸡半只大葱姜适量竹笋3只枸杞30粒小葱适量竹笋鸡汤煲的做法鸡冷水下锅焯水，水中加入...
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竹荪芦笋汤的做法和图解 好吃的竹荪芦笋汤家常做法

  • 竹荪芦笋汤

  • 夏天喝这种清爽的汤最舒服用料竹荪5根芦笋5根瘦肉20克淀粉1勺生抽1勺青蒜1根盐1勺橄榄油1汤匙竹荪芦笋汤的做法竹荪剪成三段，泡水，注意多换几次水。瘦肉切条状，加生抽，淀粉腌制。芦笋洗净切好芦笋焯水，冲冷水，沥干待用。橄榄油烧热后，下蒜白爆香倒入清水煮开后放入竹荪放入肉羹...
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鲜竹笋汤的做法和图解 好吃的鲜竹笋汤家常做法

  • 鲜竹笋汤

  • 用料刚挖鲜竹笋1个猪脚筒1条香菇8个南姜，桂皮，香叶，八角，川椒适量鲜竹笋汤的做法竹笋扒去外壳猪脚筒和调料洗好放进竹笋里一起煲，过程中不要开盖配料成品...
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糟菜鲜笋汤的做法和图解 好吃的糟菜鲜笋汤家常做法

  • 糟菜鲜笋汤

  • 竹笋和糟菜这对完美组合的另一做法。用料糟菜30g左右（喜欢可多加）竹笋250g盐一小匙味精一小匙油一小匙（可以不加）糟菜鲜笋汤的做法竹笋去皮，洗净切片。（我用的是甜笋，更嫩一点。有条件的尽可能用新新鲜的嫩笋。）烧开一锅水，放入竹笋，加少许盐焯熟捞起备用。（要去掉竹笋的涩味此步骤...
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干烧竹笋鱼的做法和图解 好吃的干烧竹笋鱼家常做法

  • 干烧竹笋鱼

  • 2020年夜饭的年年有余。本想用鲈鱼做的但是大年夜当天去超市一看新鲜的鲈鱼全都卖完了。于是就买了竹笋鱼。反正干烧鱼的做法都一样啦。用料鱼一条葱适量姜适量料酒适量蒜适量冬笋半根香菇2朵玉米适量胡萝卜适量青豆适量豆瓣酱1大勺生抽适量糖适量干烧竹笋鱼的做法鱼处理...
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腊腿竹笋汤的做法和图解 好吃的腊腿竹笋汤家常做法

  • 腊腿竹笋汤

  • 小时候冬天最期盼的就是过年，家家窗台挂着腊味，家家台面上都有糖果，最喜欢的就是用腌制的肉类煲汤喝，无需调料，各种香味天然而成，尤其是搭配在汤中的蔬菜……🤤只可意会😂用料腊鸭腿2个竹笋1斤姜5.6片香叶2片料酒1汤勺腊腿竹笋汤的做法感谢@潘潘安推荐的家乡腊鸭腿，真不错👍🏻。...
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竹笋鸡汤的做法和图解 好吃的竹笋鸡汤家常做法

  • 竹笋鸡汤

  • 超级好喝的鸡汤，你一定会爱上它~~~材料是2-3人的量用料鸡（什么鸡都好）半只竹笋一小个葱五段姜五片水4-5人的量竹笋鸡汤的做法把竹笋切片，鸡切块。把鸡块放进开水里焯一下。水再开的时候就可以捞出来了。锅里放一点点油，大概锅底能沾上油的量。因为鸡会出油，油多了会很腻把鸡块...
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竹笋汤的做法和图解 好吃的竹笋汤家常做法

  • 竹笋汤

  • 前提要求：先看小贴士，别浪费材料大伙儿，春天到了，就容易生病上火，下面给大家推荐一道，竹笋汤对不起了，没有配图😢😢😢用料笋一支香菇6-7朵姜3-4片盐适量萝卜半个竹笋汤的做法1、冬笋洗净后切片；海菜，萝卜苗分别洗净。2、锅中加水，放入冬笋及所有调味料用大火煮开。3、放入海菜、萝...
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酒糟竹笋鸡的做法和图解 好吃的酒糟竹笋鸡家常做法

  • 酒糟竹笋鸡

  • 这是一道温州菜，温州人喜欢用酒糟来制作海货，酒糟制作的食材吃起来味道香浓。鸡翅和竹笋吸收了酒糟特有的酒香和淡淡的糯米香，味道醇香而特别，让这道菜吃起来爽口又下饭。又到了竹笋上市的季节。现在不是春天，为何也有那么多的新鲜竹笋上市呢自己从未注意过这个问题,一直听说...
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竹笋炒糟菜的做法和图解 好吃的竹笋炒糟菜家常做法

  • 竹笋炒糟菜

  • 用料竹笋糟菜色拉油葱段蒜末辣椒干盐味精白糖料酒适量竹笋炒糟菜的做法竹笋去除外壳切片入沸水焯几分钟待用糟菜洗净表面酒糟后切成粒反复用清水清洗多次挤干水分，由于有些糟菜做的较咸置锅火上，将糟菜入锅干炒，直至水分炒干后取出，然后锅内放入色拉油、葱段、蒜末熬香倒入糟...
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竹笋老鸭汤的详细做法大全,简单又营养的竹笋老鸭汤做法

  • 竹笋老鸭汤

  • 今天母亲节第一次想炖只老鸭汤给妈妈喝。材料简单，汤头特别鲜、清爽。鸭肉也挺烂。提前一个多小时做哦～用料笋400克老鸭1只姜片五片枸杞10粒盐适量料酒2勺竹笋老鸭汤的做法先将鸭子解冻(如果之前是冷冻的话)，冷水放入鸭子，煮沸后将血沫煮出。将水倒掉，洗净鸭子。砂锅中放入姜...
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竹笋鸡汤的详细做法大全,简单又营养的竹笋鸡汤做法

  • 竹笋鸡汤

  • 用料笋四个小笋土鸡两只鸡腿姜3片盐少许香菜一颗（根据个人喜好）蚝油少许竹笋鸡汤的做法选择个头小的竹笋，味道会特别鲜嫩，从中间对切剥好以后放水里泡1.5小时左右，同时把鸡块放水里泡一泡去血水把鸡块多过几次水，冲洗干净，晾干水备用泡好的竹笋切片，准备一个锅放入适量水，水开以后...
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