当前位置:烹调屋 >

墨西哥馅面包的做法食谱

简单易学的墨西哥馅面包美食做法
  • 墨西哥馅面包

  • 用小美做墨西哥馅好方便,赶紧做起来吧……用料糖50克速溶咖啡2克黄油50克鸡蛋1个低筋面粉60克墨西哥馅面包的做法糖和速溶咖啡放入主锅…6秒,速度10打成粉…然后插上蝴蝶棒…黄油均匀放在蝴蝶棒的两侧…用刮刀把锅壁的糖粉往下刮一下…15秒速度4打发黄油…鸡蛋在碗里打散…...
  • 26132
简单易学的墨西哥面包馅美食做法
  • 墨西哥面包馅

  • 利用美善品,墨西哥面包馅简单到不可思议~做好的同学记得在下厨房交作业哦~用料糖45克无盐黄油50克鸡蛋50克低筋面粉60克(即溶咖啡)可省略2克墨西哥面包馅的做法主锅加入糖如果要咖啡口味这里一起加入即溶咖啡粉6秒/速度10打成糖粉插入蝴蝶棒。在蝴蝶棒两侧加入无盐黄油。15秒/...
  • 13565
面包topping*墨西哥酱的做法步骤及图解,美味正宗的面包topping*墨西哥酱做法
  • 面包topping*墨西哥酱

  • 自制面包总翻不出花样?来看这里~用料黄油50克糖粉50克鸡蛋50克低粉50克面包topping*墨西哥酱的做法黄油隔热水融化加糖粉搅匀(糖粉可减5克),加入鸡蛋搅匀,加入低粉拌匀即可装裱花袋备用面团二发完成后,将墨西哥酱以画圈方式均匀挤在面团顶部(不需全部,因为烤箱加热后会融化覆盖整...
  • 32711
墨西哥小餐包的详细做法大全,简单又营养的墨西哥小餐包做法
  • 墨西哥小餐包

  • 刚烤出来的,墨西哥酱外皮还是脆脆的,面包体特别松软,一口气能吃几个用料高筋粉150g酵母1茶勺盐1/4茶勺糖1勺牛奶110g全蛋液15g软化黄油20g墨西哥酱软化黄油25g细砂糖15g全蛋液25g墨西哥小餐包的做法揉面盆里加入高筋粉150g+酵母1茶勺+糖1勺+盐1/4茶勺,把几种干性材料拌匀加入...
  • 7503
墨西哥餐包的做法和图解 好吃的墨西哥餐包家常做法
  • 墨西哥餐包

  • 外壳酥脆,牛油味浓的墨西哥餐包~我做面包一般会按照《永不失败面包烘焙教科书》奶油卷的比例,略作调整。墨西哥皮浆配方来自《广东点心中级技术教材》,略作调整。【奶油卷】*面粉:100%(200克)*糖:12%(24克)*盐:1.5%(3克)改为0.7%(1.4克)*奶粉:4%(8克)*酵母:1%(2克)改为0.6%(...
  • 28560
墨西哥咖啡包的详细做法大全,简单又营养的墨西哥咖啡包做法
  • 墨西哥咖啡包

  • 浓香的咖啡脆皮搭配松软的面包。烘烤的时候看着面包顶部的脆皮酱慢慢流下,咖啡味从烤箱里溢出,打开炉门咖啡味更是扑鼻而来。不咧咧了,下面赶紧送上这款面包的制作大法。用料面团高筋面粉200克低筋面粉50克奶粉15克酵母3克盐2克全蛋液45克黄油25克冰咖啡黑糖25-35克冻干咖啡...
  • 8596
墨西哥面包的做法和图解 好吃的墨西哥面包家常做法
  • 墨西哥面包

  • 相比菠萝包,更喜欢这款墨西哥面包,外层装饰用砂糖,咬下去第一口会有甜甜的颗粒口感用料1.1高筋面粉250克1.2绵白糖40克1.3奶粉7克1.4酵母5克2.1鸡蛋液25克2.2水125克3.1黄油25克3.2盐3克4.1装饰用黄油50克4.2装饰用砂糖50克4.3装饰用鸡蛋40克4.4装饰用低粉32克墨西哥面包的...
  • 5655
墨西哥面包+菠萝包的做法步骤及图解,美味正宗的墨西哥面包+菠萝包做法
  • 墨西哥面包+菠萝包

  • 这个做法可以单吃,也可以是个基础,在上面加上酥皮,就变成菠萝包啦。所以这次就写在一起啦,墨西哥面包做了两个,菠萝包做了2个,另外弄了豆沙馅,就做了两个豆沙包。用料高筋面粉250克糖粉50克鸡蛋(蛋液)1个酵母6克改良剂85克水85克黄油20克盐2克菠萝包酥皮低筋面粉35克黄油30克糖粉3...
  • 27593
简单易学的红豆馅墨西哥面包美食做法
  • 红豆馅墨西哥面包

  • 用料面包部分:鸡蛋1个(50g蛋液)牛奶145克白砂糖15克高筋面粉300克酵母3.5克盐3克黄油25克墨西哥酱:黄油30克糖10克全蛋液32克低筋面粉25克红豆馅墨西哥面包的做法二次发酵完成后挤上墨西哥酱,入烤箱中下层,上下火170度,26分钟,上色加盖锡纸...
  • 12832
墨西哥面包「君之」的做法步骤及图解,美味正宗的墨西哥面包「君之」做法
  • 墨西哥面包【君之】

  • 厦门外图一楼有一家帕帕罗蒂面包,我超级喜欢咖啡味的酥皮面包,每次去都要买买买!都是在烤箱里保温的,老伯伯也很和善。拿到一个圆圆厚厚的面包,一咬下去就是咖啡味的香喷喷的酥皮,然后是软得像棉花糖一样的面包,要不是在路上吃,我根本就想把袋子里面的渣渣全都倒进嘴里啊啊啊!(这一...
  • 32593
墨西哥馅饼的做法和图解 好吃的墨西哥馅饼家常做法
  • 墨西哥馅饼

  • 妙可蓝多奶酪试吃,做了墨西哥馅饼,很不错,你也可以自己DIY,放入自己喜欢爱吃的材料,自由发挥用料墨西哥饼馅黄红彩椒各半个小绿椒1个猪肉靡180克洋葱半个黑胡椒酱1大勺生抽1小勺黑胡椒碎一丢丢麦西恩香葱卷饼3张妙可蓝多烘焙奶酪3小袋墨西哥馅饼的做法提前一晚把彩椒和洋葱切...
  • 5399
咖啡墨西哥面包(蔓越莓奶酥馅)的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡墨西哥面包(蔓越莓奶酥馅)做法
  • 咖啡墨西哥面包(蔓越莓奶酥馅)

  • 用料中种全麦面包粉100克干酵母1.2克全蛋液49克淡奶油16克牛奶16克主面团全麦面包粉10克奶粉4克细砂糖14克蛋液5克盐1克黄油9克墨西哥酱黄油20克糖15克蛋液20克低粉15.5克速溶咖啡粉1.5克蔓越莓奶酥馅黄油18克糖4克奶粉25克蛋液5克蔓越莓25克咖啡墨西哥面包(蔓越莓奶酥馅)...
  • 9718
Rotiboy/墨西哥面包的做法步骤及图解,美味正宗的Rotiboy/墨西哥面包做法
  • Rotiboy/墨西哥面包

  • Rotiboy是马来西亚著名或大众都喜爱的一款面包。还记得以前每次逛商场时都闻到一股淡淡的咖啡香😗😗用料材料如下:A清水-110ml酵母-7gB糖-35g盐-5g牛奶-100ml高筋面粉-350g(过筛)20g牛油CButter60g(软但是不是变成水的那种)糖-60g+/-鸡蛋一粒DNescafé浓缩的:3茶匙水:2茶匙普通...
  • 20664
面包馅料-墨西哥酱的做法步骤及图解,美味正宗的面包馅料-墨西哥酱做法
  • 面包馅料-墨西哥酱

  • 用料低筋面粉110克糖粉110克鸡蛋2个黄油90克面包馅料-墨西哥酱的做法将黄油,糖粉和鸡蛋轻轻拌匀。(不可打发)将面粉过筛后,加入搅拌好的黄油中轻轻拌匀即可。(也可加两滴香草精)小贴士也可以在做好的酱里加些黑芝麻或者是瓜子仁。...
  • 10260
墨西哥咖啡面包(蜜豆馅)的做法步骤及图解,美味正宗的墨西哥咖啡面包(蜜豆馅)做法
  • 墨西哥咖啡面包(蜜豆馅)

  • 没做过都想试一试,这几天发疯了,今天做了四款面包。用料高筋粉200克全麦粉50克奶粉10克盐3克干酵母2.5克鸡蛋1个水150克黄油15克黑咖啡4克墨西哥咖啡酱糖30克鸡蛋1个低筋粉60克速溶咖啡10克黄油40克水30ml蜜红豆120克墨西哥咖啡面包(蜜豆馅)的做法后油发和面至起膜,团圆发酵...
  • 25240
墨西哥面包的详细做法大全,简单又营养的墨西哥面包做法
  • 墨西哥面包

  • 国庆节去哪儿玩对于很多人来说并不是个问题,因为从幼儿园到学校到公司单位,都鼓励本地过节,所以最大的问题是,留在本地过节,你如何安排自己的节目?我觉得在家做烘焙就是个不错的选择嘛,今天教大家做墨西哥国宝级面包,外皮香酥,一口掉渣。可能你觉得它跟菠萝包差不多,确实也差不多,但...
  • 16268
墨西哥面皮的详细做法大全,简单又营养的墨西哥面皮做法
  • 墨西哥面皮

  • 这个配方比较简单。大家应该能学会吧。用料中筋面粉克250克有机中筋面粉250克盐7克糖14克酵母6克水280克水克墨西哥面皮的做法把所面粉和有机面粉白砂糖。酵母粉搅拌均匀。加入清水。用刮刀刮一下边上面粉刮均匀面光脸光为止揉半光华面团案板上抹点油少许油揉成光滑放入...
  • 20055
墨西哥软包的做法和图解 好吃的墨西哥软包家常做法
  • 墨西哥软包

  • 墨西哥盖料很适合小盆友或者不喜欢吃糖的人少一点盖料就不甜了用料奶粉10克细砂糖20克水80克鸡蛋1个(揉面包)*75克(做盖料)牛奶10克盐2克黄油30克(用于面包)+80克用于盖料酵母5克高筋面粉250克糖粉。65克低筋面粉60克墨西哥软包的做法将高筋面粉,奶粉,糖混合拌匀再把酵母粉混合进...
  • 30432
墨西哥包的做法和图解 好吃的墨西哥包家常做法
  • 墨西哥包

  • 用料黄油30+120克高筋面粉250克牛奶150克糖粉45+45克鸡蛋2个酵母6克咖啡8墨西哥包的做法高粉揉出膜发酵至1.5倍大,排气,分割成60克一个面团盖保鲜膜醒15分钟,醒好的面团滚圆进行二次发酵发酵期间制作咖啡面糊,120克黄油软化加入鸡蛋、45克糖粉打羽状,加低粉120克拌匀成面糊,把...
  • 10078
「西点初级 面包」墨西哥包的做法步骤及图解,美味正宗的「西点初级 面包」墨西哥包做法
  • 【西点初级_面包】墨西哥包

  • WK96个用料面团高筋面粉250g糖40g黄油30g鸡蛋30g水105g盐2g酵母5g墨西哥酱料黄油60g糖粉60g蛋液35g低粉60g【西点初级_面包】墨西哥包的做法均分成6个面团,搓圆放入烤盘发酵搓墨西哥酱料⚠️乳化墨西哥酱料放入裱花袋,减小口蚊香状挤在发酵好的面包上180/19012-15min掉头3-5m...
  • 12153
墨西哥面包(果脯➕坚果➕南瓜馅)的做法步骤及图解,美味正宗的墨西哥面包(果脯➕坚果➕南瓜馅)做法
  • 墨西哥面包(果脯➕坚果➕南瓜馅)

  • 用料面团制作高筋面粉250克鸡蛋1个糖粉35克黄油25克盐3克牛奶100-110克酵母4克墨西哥酱制作白砂糖/糖分40-50克鸡蛋1个黄油45-50克低筋面粉50克坚果适量果脯适量南瓜馅制作南瓜200克糖35克黄油(可不加)25克奶粉25克淀粉2勺墨西哥面包(果脯➕坚果➕南瓜馅)的做法面团制作:把除...
  • 9678
墨西哥卡仕达馅面包好吃的烹饪方法 墨西哥卡仕达馅面包的地道做法和步骤
  • 墨西哥卡仕达馅面包

  • 墨西哥面包夹卡仕达馅简直太配了,外皮酥,内馅软。这个配方太多用处了,做花式面包非常好用,拉丝柔软用料面团部分:高筋面粉250克鸡蛋1个(45克)白糖40克奶粉20克水100克黄油20克酵母3克盐2克墨西哥酱表皮部分:低筋面粉90克黄油80克全蛋液70克白糖70克墨西哥卡仕达馅面包的做法先...
  • 5680
墨西哥墨西哥的详细做法大全,简单又营养的墨西哥墨西哥做法
  • 墨西哥墨西哥

  • 用料鲈鱼1条油50克小葱2~4根生姜(切成碎末)40~50克蒜(切成碎末)30-50g酱油2-3勺大葱1-3根辣椒适量盐适量味精5-15克料酒2-3勺墨西哥墨西哥的做法ab...
  • 20231
简单易学的草莓馅墨西哥面包美食做法
  • 草莓馅墨西哥面包

  • 1.草莓馅比较稀软,不容易包,用馅挑(就是打馅工具)协助来包会容易些。2.最后挤的那层装饰面糊量不要多,不然烤的时侯容易流下去。用料高粉125g白砂糖25g奶粉4g酵母3g全蛋液15g水60g黄油10g盐0.5g馅料材料草莓酱80g装饰材料黄油20g白糖25g全蛋液20g低粉30g草莓馅墨西哥面包的做...
  • 17320
简单易学的果酱馅墨西哥面包美食做法
  • 果酱馅墨西哥面包

  • 用料1(面团材料)高筋面粉210克低筋面粉56克汤种84克奶粉20克白砂糖42克盐1/2小勺酵母粉6克全蛋液30克水85克黄油22克用料2(墨西哥面糊)低筋面粉60克黄油60克糖粉60克盐0.6克鸡蛋55克果酱馅墨西哥面包的做法1(面包烤制)面团基础发酵完成,取出,排气,分割成10份,揉圆,盖上保鲜膜...
  • 19382