当前位置：烹调屋 >

家常版麻辣水煮鱼的做法食谱

简单易学的家常版麻辣水煮鱼美食做法

  • 家常版麻辣水煮鱼

  • 谁说天气热就不能吃辣？天气热，开着空调，叫上一群朋友还吃火辣滚滚的水煮鱼，那种感觉才爽得很呢！家常水煮鱼，麻辣鲜香，制作起来也不难。我自己也在学着制作，准备的原料比较多，但自我感觉制作得还不错，故在这里分享给大家。用料草鱼片1000g黄豆芽500g蛋清2个豆瓣酱2大勺子花椒50g麻椒...
  • 11057
「麻辣水煮鱼」（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的「麻辣水煮鱼」（家庭版）做法

  • 【麻辣水煮鱼】（家庭版）

  • 既方便，又好吃，再也不用叫外卖啦～用料草鱼1条料酒2勺葱1根姜4片蒜6瓣干辣椒6个花椒1把淀粉4勺豆瓣酱2勺青菜1颗金针菇1把豆芽1把魔芋1块粉带半包【麻辣水煮鱼】（家庭版）的做法草鱼洗干净切块，加入葱、姜，料酒腌制20分钟去腥。喜欢的蔬菜焯水，捞出备用。（青菜，金针菇，豆芽，焯水三分钟）...
  • 24528
麻辣鲜香家常版～水煮肉片的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鲜香家常版～水煮肉片做法

  • 麻辣鲜香家常版～水煮肉片

  • 川渝人民下饭经典菜～用料里脊半斤料酒1勺老抽适量蚝油小半勺盐适量鸡精适量鸡蛋一个胡椒粉适量玉米淀粉一勺多一点豆芽适量豆皮1张葱2根蒜适量豆瓣酱1勺火锅底料1块干辣椒适量辣椒粉1勺青花椒1勺白芝麻1勺大葱1根麻辣鲜香家常版～水煮肉片的做法将准备好的半斤里脊洗净，切成...
  • 29411
家庭简易版麻辣水煮鱼的做法步骤及图解,美味正宗的家庭简易版麻辣水煮鱼做法

  • 家庭简易版麻辣水煮鱼

  • 用龙利鱼和火锅底料可以做出来最简单的水煮鱼用料龙利鱼一块葱姜蒜适量黄豆芽300克火锅底料半包花椒辣椒一把蛋清1个胡椒粉3克料酒2勺家庭简易版麻辣水煮鱼的做法买好的鱼切成片，放入料酒胡椒粉盐淀粉鸡蛋清，搅拌均匀。黄豆芽焯水断生捞出，放入盆内锅内放油下入花椒加入火锅...
  • 18414
简单易学的家常麻辣水煮鱼美食做法

  • 家常麻辣水煮鱼

  • 用料干辣椒2个料酒1勺淀粉50g生抽1勺白胡椒1调料勺盐2调料勺花椒50粒葱姜蒜一大勺豆芽半斤郫县豆瓣酱1勺香菜2根黑鱼1条鸡精1调料勺家常麻辣水煮鱼的做法鱼让卖鱼的老板片好，回家洗干净，用白胡椒料酒盐淀粉生抽腌制30分钟2锅中放油放花椒炒香，放豆芽炒熟盛到大盆中，锅中再放...
  • 21912
滑嫩家常韭黄麻辣水煮鱼的做法步骤及图解,美味正宗的滑嫩家常韭黄麻辣水煮鱼做法

  • 滑嫩家常韭黄麻辣水煮鱼

  • 我家的传统菜，仔姜韭黄要出味。麻辣鲜香，鱼片入口即化。秒杀各种水煮鱼。用料花鲢鱼800g韭黄200g老姜仔姜各半个蒜2头泡椒鲜椒各7个花椒八角山奈香叶桂皮1勺豆瓣酱2勺菜籽油一碗滑嫩家常韭黄麻辣水煮鱼的做法鱼肉切片，2勺盐腌20分钟。冲洗干净，这一步是去腥。上浆。鱼肉加盐，...
  • 29784
麻辣水煮鱼的详细做法大全,简单又营养的麻辣水煮鱼做法

  • 麻辣水煮鱼

  • 麻辣鲜爽、好吃又下饭，爽翻用料麻辣水煮鱼调料100g/一半藕片150g青笋100g葱花2颗麻辣水煮鱼的做法藕片、青笋焯水放碗底；鱼片用麻辣水煮鱼腌制备用锅中烧油、加入麻辣水煮鱼调料炒香加水煮开、倒入鱼片划散鱼片煮熟盛入碗中撒上葱花、淋上热油即可麻辣水煮鱼齐活儿...
  • 17417
重庆家常麻辣水煮鱼的做法步骤及图解,美味正宗的重庆家常麻辣水煮鱼做法

  • 重庆家常麻辣水煮鱼

  • 用料草鱼1条花椒适量黄豆芽一把大葱5根干辣椒适量豆瓣酱2勺淀粉适量姜半块蒜适量盐适量料酒适量糖适量克麻辣鱼调料1包干辣椒碎适量重庆家常麻辣水煮鱼的做法干辣椒切段备用，用热水泡3分钟左右（用热水泡后炒制时不会被炒焦）泡椒、泡姜、大蒜备用花椒备用（妈妈冰冻好的鲜花椒）...
  • 31507
家常水煮鱼的做法和图解 好吃的家常水煮鱼家常做法

  • 家常水煮鱼

  • 用料黑鱼条干辣椒白糖盐蒜姜料酒葱花椒淀粉黄豆芽鸡蛋清半个家常水煮鱼的做法黑鱼杀好把黏液刮下，再冲洗干净。把鱼头切下，再用厨房纸垫下贴着大骨把鱼肉片下来，骨头和鱼头都剁下，鱼肉开始剔鱼片薄厚要均匀。片好的鱼肉和鱼骨放水下冲洗干净直到洁白没黏液。开始鱼片上浆，放入...
  • 21026
家常麻辣水煮草鱼片的做法步骤及图解,美味正宗的家常麻辣水煮草鱼片做法

  • 家常麻辣水煮草鱼片

  • 爱吃鱼，讨教一个朋友，他是川菜师傅，给的做法，实验后，一发不可收拾用料草鱼1条黄豆芽200克葱10根蒜20瓣姜10片花椒50粒豆瓣酱1大勺干辣椒一把辣椒面一把酱油2勺淀粉2勺料酒4勺盐2勺鸡蛋清1只芝麻1把小米辣8只水煮鱼料1/3包火锅底料1/8块胡椒粉10克耗油3勺生抽4勺水豆腐2块其他...
  • 21298
水煮麻辣鱼的做法和图解 好吃的水煮麻辣鱼家常做法

  • 水煮麻辣鱼

  • 用料鱼片300克璞真重庆老火锅底料80克水400克盐2克味精2克生粉3克葱花30克蒜泥20克辣椒干10克花椒5克水煮麻辣鱼的做法鱼片过水入容器，小料充分煸香热锅下油，下一半小料再下底料烧开，放上余下小料洒热油小贴士小料要充分煸香，再加酱小伙炒出红油，泼油时油温要达到7成。...
  • 21698
家庭餐厅之麻辣水煮鱼(家庭版)的做法步骤及图解,美味正宗的家庭餐厅之麻辣水煮鱼(家庭版)做法

  • 家庭餐厅之麻辣水煮鱼(家庭版)

  • 老公爱吃的麻辣水煮鱼！新鲜食材，新鲜材料！安全卫生！用料草鱼/黑鱼/巴沙鱼1条鸡蛋1个葱、姜、蒜末适量蔬菜适量盐、鸡精、胡椒粉少许料酒1勺豆瓣酱1勺花椒、麻椒、干辣椒适量淀粉1勺火锅底料1块家庭餐厅之麻辣水煮鱼(家庭版)的做法准备鱼，我用的草鱼！买鱼时已经简单处理过的草鱼...
  • 26978
家常版麻辣水煮鱼片的做法步骤及图解,美味正宗的家常版麻辣水煮鱼片做法

  • 家常版麻辣水煮鱼片

  • 突发奇想的搜罗了各种菜谱综合到一起做了这道味道超赞且快手的家常版麻辣水煮鱼片希望能帮助到大家嘻嘻用料草鱼半条鸡蛋一个香菜适量自己喜欢的青菜适量葱姜蒜适量干辣椒15-20个八角3-4颗花椒30粒左右香叶3片草果2颗豆瓣酱2-3勺胡椒粉1勺料酒1勺白酒1勺生抽1.5勺鸡精1勺...
  • 19650
麻辣水煮鱼(麻辣滑嫩版)的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣水煮鱼(麻辣滑嫩版)做法

  • 麻辣水煮鱼(麻辣滑嫩版)

  • 麻辣水煮鱼属于川菜（湘菜）的一道很下饭的特色菜，当然也是喝酒的好菜哦，（喝酒的老铁请适量哦，毕竟还是会伤身的），下面来介绍一下这道菜的方法和食材吧。用料草鱼1000克干辣椒5个(喜欢辣的可以多给)青花椒30粒葱3根(我这里没用)白胡椒粉3克鸡蛋1个姜适量蒜适量盐适量豆瓣酱1勺淀粉...
  • 26813
水煮鲈鱼（家常版）的做法步骤及图解,美味正宗的水煮鲈鱼（家常版）做法

  • 水煮鲈鱼（家常版）

  • 用料豆芽一袋活鲈鱼两条豆瓣酱一大勺/1Tbsp料酒一大勺/1Tbsp香菜一把生粉一茶匙/1tsp韩国鲜贝粉一茶匙辣椒一把花椒一小把大蒜一颗油适量米酒一大匙/1Tbsp水煮鲈鱼（家常版）的做法把鱼片好。拿鲜贝粉码一下盖上保鲜膜放冰箱。剩下的鱼头鱼骨拿油炒一下。加水和米酒。烧开后...
  • 19351
水煮鱼(家常麻辣)的做法步骤及图解,美味正宗的水煮鱼(家常麻辣)做法

  • 水煮鱼(家常麻辣)

  • 关于配菜，自己喜欢什么放什么，鱼也可用黑鱼～别问正不正中，反正味道好吃就可以哈😄用料❤食材:草鱼1条(3斤)豆芽250g芹菜250g❤辅料:郫县豆瓣酱3汤匙火锅底料(水煮鱼料)3汤匙葱，姜，蒜1根，2片，3瓣八角1个花椒20粒干辣椒4个桂皮1小段香叶2片❤腌鱼料:精盐1盐勺鸡精(味精)1盐勺白胡椒...
  • 21670
家常版麻辣鲜香水煮肉片的做法步骤及图解,美味正宗的家常版麻辣鲜香水煮肉片做法

  • 家常版麻辣鲜香水煮肉片

  • 家常做法，加了牛奶，肉片更加滑嫩，还减轻了麻辣味，超级下饭用料里脊300克辣椒面1勺花椒8粒豆瓣酱1勺姜3片淀粉1勺料酒1勺干辣椒3个生抽1勺蒜3瓣老抽1勺陈醋1勺芹菜3根金针菇1把家常版麻辣鲜香水煮肉片的做法肉片洗净，加牛奶➕生抽➕料酒➕生粉抓匀腌制20分钟起锅烧水，烫芹菜烫金...
  • 4606
家常水煮鱼的详细做法大全,简单又营养的家常水煮鱼做法

  • 家常水煮鱼

  • 用料草鱼1条葱姜蒜适量黄豆芽100g豆皮2张小米辣4个青麻椒4g干辣椒10g郫县豆瓣酱1勺料酒20ml盐4g胡椒粉4g鸡精2g白芝麻适量鸡蛋清1个淀粉1勺家常水煮鱼的做法草鱼处理干净取出鱼腥线把鱼肉片下鱼骨剁成小块鱼肉片成鱼片鱼骨和鱼肉都用清水再清洗一遍腌制鱼肉，放入胡椒粉，盐，...
  • 12784
简单易学的家常の麻辣水煮鱼美食做法

  • 家常の麻辣水煮鱼

  • 用料草鱼1条（2斤）干红辣椒50g花椒10g豆瓣酱3勺蒜头1颗姜1块八角2颗桂皮1片葱花适量豆芽适量豆腐皮适量黄瓜半根鸡蛋1个盐适量家常の麻辣水煮鱼的做法草鱼处理干净片成片状，洗净后用盐，料酒，蛋清腌制备用干红辣椒切小段，蒜和姜切末豆芽洗净，黄瓜斜切成薄片，豆腐皮切1cm左右宽长条，...
  • 30152
香辣过瘾，家常版水煮鱼！零失败的做法步骤及图解,美味正宗的香辣过瘾，家常版水煮鱼！零失败做法

  • 香辣过瘾，家常版水煮鱼！零失败

  • 水煮鱼真是太好吃了，麻辣过瘾💯超下饭～完全停下不来啊！家庭日常这么做，厨房小白也可以零失败！用料鱼片（我买腌制好的）250克生菜15片千张1/2张生姜5片大蒜2瓣小香葱1勺姜丝5克蒜末2瓣（1勺）花椒40粒香菜3根生抽1勺老抽1/2勺蚝油1勺小石窖火锅底料1/2罐香辣过瘾，家常版水煮鱼！零失败的...
  • 5146
水煮鱼（家常版不太辣）的做法步骤及图解,美味正宗的水煮鱼（家常版不太辣）做法

  • 水煮鱼（家常版不太辣）

  • 用料鱼吊普通鳕鱼条青菜啥菜都行颗辅料葱姜蒜、花椒、辣椒、芝麻水煮鱼（家常版不太辣）的做法白菜、草菇焯水盛出铺底吊的鱼，我们叫大头腥，一种很普通的鳕鱼，片肉，骨头保留，料酒盐淀粉轻轻抓匀热油花椒、葱姜蒜、1个干辣椒、2勺红油豆瓣酱炒香，不太能吃辣，所以没放太多辣料加水煮开...
  • 21014
超好吃的家常酸菜鱼/麻辣水煮鱼的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃的家常酸菜鱼/麻辣水煮鱼做法

  • 超好吃的家常酸菜鱼/麻辣水煮鱼

  • 此教程可适用于酸菜鱼和麻辣水煮鱼做麻辣水煮鱼加点火锅料就OK用料鱼1条酸菜1包料酒适量淀粉适量蒜适量姜适量花椒适量盐适量泡椒适量鸡蛋清1个豆瓣酱适量生抽适量老抽适量超好吃的家常酸菜鱼/麻辣水煮鱼的做法怕有些朋友不知道怎么处理鱼，特意在网上找的视频（请勿说我盗视...
  • 25327
快手麻辣水煮鱼（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的快手麻辣水煮鱼（家庭版）做法

  • 快手麻辣水煮鱼（家庭版）

  • 每当家里来客人的时候，就得来几道美味与颜值并存的硬菜，这道快手又美味的麻辣水煮鱼，绝对是你赢得亲朋好友连连称道的不二之选。😜😜😜用料草鱼一条盐适量葱两根姜适量蒜6瓣食用油适量料酒2勺辣椒面一大勺花椒粉适量火锅料一块生菜一把玉米1根黄花1把莲藕一只粉条1把木耳一...
  • 29672
家常水煮鱼（微微辣）的做法步骤及图解,美味正宗的家常水煮鱼（微微辣）做法

  • 家常水煮鱼（微微辣）

  • 用料干辣椒2个葱姜蒜适量生抽勺盐克黑鱼1条香菜适量料酒一丢丢鸡蛋清1个各种蔬菜适量生粉适量胡椒粉适量鸡精适量家常水煮鱼（微微辣）的做法鱼骨和鱼肉分离。（1）鱼骨切块，加几片姜下油锅煎到金黄，加热水，待水沸腾五分钟后关火。鱼汤和鱼骨头分开，鱼骨放大盆里面。（2）鱼皮刮一下上面...
  • 25889
家常版 香而不辣水煮鱼的做法步骤及图解,美味正宗的家常版 香而不辣水煮鱼做法

  • 家常版 香而不辣水煮鱼

  • 怀孕了一直很想吃水煮鱼又不想用外面买的底料包于是参考了很多水煮鱼菜谱自己试验了一次没想到大获成功！开心(∩_∩)用料花椒40-50粒淀粉3勺葱3根蛋清1个豆瓣酱2勺盐10克香菜2根蒜8瓣鱼1条姜4片白萝卜1根莴笋1根金针菇1包干辣椒10个家常版香而不辣水煮鱼的做法市场上买一...
  • 21001

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接