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武汉版冬瓜排骨汤的做法食谱

简单易学的武汉版冬瓜排骨汤美食做法
  • 武汉版冬瓜排骨汤

  • 用料排骨800克冬瓜1000克姜5片盐2勺胡椒粉适量武汉版冬瓜排骨汤的做法排骨洗3遍去掉血水,热锅凉油放入3片生姜和排骨炒。大概炒3-4分钟,可以把血色和锅里的水炒干。炒干后放入砂锅中,可以倒开水也可以倒冷水。我这个锅容量是3L,我倒满了。开盖煮开,表面的浮沫会增多,可以撇干净...
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冬瓜排骨海带汤(砂锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的冬瓜排骨海带汤(砂锅版)做法
  • 冬瓜排骨海带汤(砂锅版)

  • 给妈妈买了口砂锅,我每次回去都会给我炖好吃的,特别爱她的排骨汤,很鲜美,这是我第一次按她说给我的步骤做,没想到还挺成功,分享给大家妈妈做的味道~用料冬瓜海带小葱姜片盐料酒排骨耗油醋糖胡椒粉大蒜冬瓜排骨海带汤(砂锅版)的做法1.冷水加生姜烧开,加入排骨料酒焯水,忘记拍照了,哈...
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清炖脊骨冬瓜汤/排骨冬瓜汤的做法步骤及图解,美味正宗的清炖脊骨冬瓜汤/排骨冬瓜汤做法
  • 清炖脊骨冬瓜汤/排骨冬瓜汤

  • 经常吃的一道菜,也叫汤,简单到不能再简单,调味品只有盐,回归自然,百吃不厌!用料冬瓜1000克脊骨或排骨1000克大葱1根姜6片盐适量生抽(做蘸料用)适量香菜2根蒜苗2根香葱2根清炖脊骨冬瓜汤/排骨冬瓜汤的做法脊骨洗净血水,冷水入锅焯水捞出。焯过水的脊骨放入砂锅,加大葱,姜片,中火炖50分...
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冬瓜排骨汤(汤锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的冬瓜排骨汤(汤锅版)做法
  • 冬瓜排骨汤(汤锅版)

  • 家里面的砂锅坏掉了,用不锈钢汤锅代替砂锅熬制。用料排骨10小块冬瓜200克料酒2勺葱段4-6小段姜片4-6片冷水1000ml盐3-5小盐勺白胡椒粉一点点枸杞(可不加)8-15粒香菜末适量冬瓜排骨汤(汤锅版)的做法新鲜排骨冷水清洗,加入1勺料酒浸泡去腥去血水,静置20-30分钟。冬瓜去皮洗净,切成...
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薏米冬瓜炖排骨/冬瓜排骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的薏米冬瓜炖排骨/冬瓜排骨汤做法
  • 薏米冬瓜炖排骨/冬瓜排骨汤

  • 清淡饮食用料冬瓜500克排骨500克薏米100克料酒2勺小葱2根姜若干醋3勺薏米冬瓜炖排骨/冬瓜排骨汤的做法烧开水,加入2勺料酒,排骨焯水捞出转移排骨到高压锅中,加入薏米,几片姜,3勺醋,大火上气后继续压15分钟。打开高压锅的盖子,放入冬瓜(可不去皮),放入适量盐,盖盖继续压三分钟。盛出...
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基础版煲汤之冬瓜排骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的基础版煲汤之冬瓜排骨汤做法
  • 基础版煲汤之冬瓜排骨汤

  • 接下来更的食谱都是Magimix做的,这个汤作为基础汤,可以替换成萝卜排骨汤,玉米排骨汤,筒骨海带汤(筒骨和海带一起入锅炖)用料排骨500克冬瓜500克生姜3片料酒10克盐适量葱花适量基础版煲汤之冬瓜排骨汤的做法排骨洗干净,放入姜片和料酒,水量根据自己需求,喜欢喝汤的可以多放一点,但是...
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冬瓜排骨汤(肉骨茶版)的做法步骤及图解,美味正宗的冬瓜排骨汤(肉骨茶版)做法
  • 冬瓜排骨汤(肉骨茶版)

  • 经常出差新加坡,很喜欢新加坡的肉骨茶,所以此排骨汤加入了新加坡有名的“松发肉骨茶”料包本来没想发布菜谱,所以准备阶段也没有拍照,只能看文本啦用料猪肋排1斤松发肉骨茶包1袋冬瓜少许姜8片料酒1汤匙葱4小段冬瓜排骨汤(肉骨茶版)的做法清水洗净排骨,用冷水焯肉(水没过一点肉即...
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电饭煲版排骨冬瓜汤的做法步骤及图解,美味正宗的电饭煲版排骨冬瓜汤做法
  • 电饭煲版排骨冬瓜汤

  • 懒人版排骨冬瓜汤,只有一个电饭煲就搞定。汤鲜味甜,快来试试吧😄用料排骨500克冬瓜100克姜片3片蘑菇若干大葱2段电饭煲版排骨冬瓜汤的做法排骨过热水洗净,加葱段姜片加冷水,没过排骨(喜欢汤多可多加)电饭煲开到煮饭键水开后炖40分钟,加入冬瓜蘑菇再炖20分钟,出锅前10分钟加适量盐...
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玉米排骨冬瓜汤(无油版)的做法步骤及图解,美味正宗的玉米排骨冬瓜汤(无油版)做法
  • 玉米排骨冬瓜汤(无油版)

  • 喝汤简直就是人生最美妙的事情!这个配方没有放油,所以一点不油腻。有菜有肉有汤,所以你还在等什么。用料排骨玉米冬瓜葱姜八角花椒盐鸡精十三香醋味极鲜玉米排骨冬瓜汤(无油版)的做法买来的排骨放点盐在水里泡一下,用力抓一抓。(这个方法来自老爸,说是这样肉会嫩一点,也可以去血水...
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想念武汉—莲藕排骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的想念武汉—莲藕排骨汤做法
  • 想念武汉—莲藕排骨汤

  • 第一次在武汉吃这汤,藕的粉糯,排骨的软烂,汤的清香,从来没体验过。秋天又到了吃藕的季节,也试着炖一次。用料排骨500克藕2小节姜10片料酒3勺盐适量想念武汉—莲藕排骨汤的做法排骨,冷水入锅,小火,倒入料酒,5片姜,煮出血沫,撇去砂锅,倒入焯水过的排骨,加入姜片5片,花椒10粒,大料5瓣,盐适量...
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简单易学的武汉版萝卜排骨汤美食做法
  • 武汉版萝卜排骨汤

  • 冬天都是猪肉、羊肉、牛肉三种汤换着喝。萝卜的清甜跟莲藕是两种风味。很清淡的汤,不上火,减肥也可以喝哦。用料萝卜750g排骨750g盐适量黑胡椒粉适量醋一丢丢武汉版萝卜排骨汤的做法买的排骨冷水浸泡3小时,期间多次换水,把血水泡出来,泡到水里微黄,肉发白就行。然后沥干水分,大...
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米博版冬瓜海带排骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的米博版冬瓜海带排骨汤做法
  • 米博版冬瓜海带排骨汤

  • 夏天到了,冬瓜也批量上市了,多给喝喝排骨汤,钙质丰富,清热解暑。用米博多功能烹饪机炖汤,不用操心火候,厚锅焖煮能把排骨的味道煮到汤里,今天就用米博做个冬瓜海带排骨汤吧~~~用料仔排(切5厘米长小块)300g水1100克葱段10g姜片5g料酒5g海带(切片)50克米博版冬瓜海带排骨汤的做法排骨焯水...
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武汉版冬瓜皮蛋肉丝汤的做法步骤及图解,美味正宗的武汉版冬瓜皮蛋肉丝汤做法
  • 武汉版冬瓜皮蛋肉丝汤

  • 武汉炒菜小馆子一般有冬瓜皮蛋鱼片汤、冬瓜皮蛋肉片汤。我很喜欢皮蛋煮出来的味道,于是就自己学着做,味道比较清淡。适合夏天喝。用料冬瓜250克皮蛋2个猪肉80克生粉一点点盐1勺(塑料勺)姜2片胡椒粉1/2勺葱花适量武汉版冬瓜皮蛋肉丝汤的做法瘦肉切片或者丝,然后放点盐和生粉,加...
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简单易学的武汉版海带排骨汤美食做法
  • 武汉版海带排骨汤

  • 最喜欢厚海带煨汤了,海带糯糯粉粉的,喝的汤都粘嘴。封面是今天炖的,步骤是之前的,之前的油太厚了,我怕劝退你们了,所以重新做了一次。海带跟之前也有区别。用料脊骨1000克海带一整片姜片10片盐适量醋一点点黑胡椒适量武汉版海带排骨汤的做法干海带冷水浸泡,最好提前一晚泡发,我这...
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冬瓜排骨汤电饭煲版的做法步骤及图解,美味正宗的冬瓜排骨汤电饭煲版做法
  • 冬瓜排骨汤电饭煲版

  • 电饭煲是万能的,用电饭煲煲汤也是很美味的。冬天喝冬瓜排骨汤,让人感觉到温暖幸福入心窝。用料排骨冬瓜姜盐冬瓜排骨汤电饭煲版的做法先把排骨用水焯一下把排骨和姜片一起放入电饭煲,加清水。按煮饭键排骨汤翻滚时,放入冬瓜,加盐。继续煲汤等冬瓜变纯透明时,汤就好了小贴士煲排...
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排骨冬瓜汤的做法和图解 好吃的排骨冬瓜汤家常做法
  • 排骨冬瓜汤

  • 用料排骨冬瓜葱姜蒜生抽排骨冬瓜汤的做法排骨切好,用水煮完去血水。之后换水,冲洗排骨,加入姜花椒大料老抽炖上,开了后转小火炖半个小时。冬瓜洗净去皮去心切块备用。香菜葱姜蒜切好备用。花椒葱姜蒜爆锅,然后炒冬瓜,翻炒一会后把肉和肉汤倒入,继续小火炖。加入盐和鸡精起锅放入...
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冬瓜排骨汤(高压锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的冬瓜排骨汤(高压锅版)做法
  • 冬瓜排骨汤(高压锅版)

  • 秋季必备美食之一,酥烂的排骨配上清香的冬瓜和香菇,才和这个季节更配呦用料排骨2斤冬瓜150g香菇4只葱4-6段姜5-8片食盐2.5小勺鸡精半小勺热水适量冬瓜排骨汤(高压锅版)的做法将排骨斩为小截清洗干净,选用不带龙骨的肋排最佳起锅盛水,将排骨冷水下锅开始焯水,去掉血沫,待排骨变...
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排骨冬瓜汤的详细做法大全,简单又营养的排骨冬瓜汤做法
  • 排骨冬瓜汤

  • 用料冬瓜克排骨克姜片料酒勺盐克葱根鸡精勺排骨冬瓜汤的做法排骨+葱结料酒焯水。油+葱花姜片,下排骨炒定型,加热水煮沸,过滤葱花姜片。倒入砂锅中,盐提味。大火煮开,转中小火煲半小时,放入冬瓜,盐,15分钟。放葱花,出锅。...
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冬瓜排骨汤的详细做法大全,简单又营养的冬瓜排骨汤做法
  • 冬瓜排骨汤

  • 第一次做这道菜是三年前做给前女友的,她晚上走夜路掉进井盖里,腿上缝了好多针,就做了这个汤给她送过去,她说很好喝。三年后的我第一次做给自己吃,味道确实棒极了!这道菜清淡,滋补,简单,好学。很值得追求喜欢新鲜食材原始味道的朋友们学习。爱自己,是一个人浪漫的开始。用料排骨600...
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简单易学的武汉排骨萝卜煨汤美食做法
  • 武汉排骨萝卜煨汤

  • 武汉人家家户户都爱的瓦罐煨汤,通常有两种做法,一种是洪湖莲藕和排骨一起煨出来的排骨藕汤,藕粉嫩鲜香;另一种就是用水灵灵的白萝卜代替莲藕,煨出入口即化的清爽营养排骨汤,易于消化,适合冬夏两季家常养生。用料排骨500克白萝卜500克姜1大块盐适量白胡椒一小勺香葱少许武汉排骨...
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「煲汤」冬瓜大骨汤/冬瓜排骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的「煲汤」冬瓜大骨汤/冬瓜排骨汤做法
  • 【煲汤】冬瓜大骨汤/冬瓜排骨汤

  • 在深圳的时候最爱喝的汤😋用料猪大骨(或排骨)1个冬瓜1片葱花盐生抽【煲汤】冬瓜大骨汤/冬瓜排骨汤的做法将大骨头或排骨洗净、焯水,待肉表面变色,去掉血沫,冲洗干净将大骨头放入煲(砂锅或者电炖煲或者电压力锅)中,加入矿泉水。放入燃气上开锅后转文火煲1-2小时。(或电炖煲或者电压...
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简单版的武汉莲藕排骨汤好吃的烹饪方法 简单版的武汉莲藕排骨汤的地道做法和步骤
  • 简单版的武汉莲藕排骨汤

  • 很怀念以前住在老房子的时光,每到傍晚时分,街坊邻居的灶台上飘出的藕香肉香,弥漫在长长的过道上,隔得老远都闻得到。让我想起了湖北,著名的“千湖之省”,渠港交织,水网密布。长江和汉江水贯通全省,洞庭湖、洪湖和梁子湖镶嵌东南。莲藕便是这水乡泽国的一大特产。湖北人离不了藕。...
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冬瓜排骨汤(详细分解版)的做法步骤及图解,美味正宗的冬瓜排骨汤(详细分解版)做法
  • 冬瓜排骨汤(详细分解版)

  • 冬瓜骨头汤,堪称夏季解暑良汤!做起来不难,吃起来美味!今天我就将自己煲汤的步骤介绍给大家!好厨艺还需要好餐具,本菜谱餐具皆由淘宝店铺尚居陶瓷馆提供!用料猪骨头500g冬瓜200g姜两片冬瓜排骨汤(详细分解版)的做法猪骨头剁成自己觉得合适的大小。大小无所谓,自己喜欢就好!冬瓜先去皮...
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冬瓜海带排骨汤「米宝版」的做法步骤及图解,美味正宗的冬瓜海带排骨汤「米宝版」做法
  • 冬瓜海带排骨汤【米宝版】

  • 用料仔排(切5厘米长小块)300克水1100克葱段10克姜片5克料酒5克海带(切片)50克冬瓜(切3厘米小块)200克盐1大勺冬瓜海带排骨汤【米宝版】的做法排骨焯水。主锅中加入仔排(切5厘米长小块)300g、水500g。进行焯水。盖上锅盖和量杯。设置10分/95度/反转1档。结束后倒掉水,冲洗干净仔排...
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冬瓜排骨汤的做法和图解 好吃的冬瓜排骨汤家常做法
  • 冬瓜排骨汤

  • 用料冬瓜1克冬瓜排骨汤的做法两段冬瓜切块去皮,排骨加葱姜料酒焯水,高压锅加入开水、1.5铁饭勺盐,八角、姜还有排骨压20分钟,加入冬瓜开盖收汁至冬瓜软烂,加入味精,香菜即可。...
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