- 用料蒜蓉巨多小米辣少量葱适量油巨多生抽适量蚝油适量盐少量糖少量鸡精少量灵魂蒜蓉酱的做法下巨多油然后热油,放入大蒜炒香差不多放小米辣接着放调味料搅拌均匀最后放葱搅拌均匀即可...
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- 用料扇贝10只蒜蓉10瓣粉丝1把鸡精1勺糖8克盐8克生抽3勺蚝油3勺葱花10克小米辣1个灵魂蒜蓉辣酱粉丝扇贝的做法扇贝用刷子洗干净泥沙沥干水,装盘备用龙口粉丝热水泡软切断蒜蓉剁碎,温油加入蒜蓉慢火爆香,变成金黄色加入蚝油糖盐生抽辣椒,出锅前加入葱白扇贝铺上粉丝,加入蒜蓉辣...
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- 香喷喷的肉酱,真是香到骨子里,单吃都很好吃!米线,面条,拌饭都可以☑️用料猪肉适量鲜香菇6朵大葱适量蒜沫4瓣姜沫适量大茴1个料酒适量红烧酱油适量生抽适量糖适量海天黄豆酱适量蚝油适量灵魂肉酱的做法葱姜蒜切好猪肉、香菇剁碎,我都是用破壁机打碎的油热放大茴,葱姜蒜炒香加入香...
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- 用料干香菇脚500克豆豉200克芝麻50克蒜泥100克姜50克50克草果八果沙仁各1颗花椒茴香子香叶适量灵魂香菇酱的做法干香菇脚泡发一夜,让它喝足水之后捡干净,手撕也可以,打碎也可以,你喜欢就好😍提前打好蒜泥姜泥和辣椒,辣椒🌶️需要粗颗粒的起锅烧油,(记得用菜油更香呦,)油热放入准备好...
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- 用料鸡爪10只八角1个料酒1勺盐少许葱少许老抽0.5勺生抽3勺蚝油1勺姜2片蒜蒜末干辣椒少许糖1勺十三香少许灵魂酱鸡爪的做法水中放入姜片、八角、葱段、干辣椒、料酒,将鸡爪煮裂开之后,再煮几分钟即可捞出(根据自己口感喜好调节时间长短)煮鸡爪子的时候,调料汁。生抽3勺,老抽0.5...
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- 这是夏天的灵魂料理,在家就可以美美的享受啦,忘记拍过程了,直接写详细文本咯,只拍了成品图🤗用料小龙虾3斤大蒜20瓣花椒6粒料酒3勺生抽2勺大葱半根生姜2片盐适量小芹菜半斤小米椒3个灵魂料理蒜蓉小龙虾拌面的做法小龙虾取头最上面位部,牙刷刷干净,剪开背部备用,蒜切成蒜蓉,热锅加...
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- 白切鸡🐔看上去以为简单但是鸡肉口感却已经见厨艺真章💪💪鸡肉要嫩滑多汁😍酱汁要搭配到恰到好处😇广式白切鸡真的真的简单却高难度🤡我这个入门级...鸡肉火候把握不准鸡骨头还看到一点生😅用料三黄鸡半只葱6根姜1块盐5克盐焗鸡粉半包沙姜1块酒1勺白砂糖小许花生油5勺白...
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- 用料洋葱1个油没过洋葱干辣椒3根小米辣2根香叶3片八角1个大蒜10个盐5克糖10克芝麻油1勺烧烤的灵魂蒜蓉酱的做法大蒜搞成末,虽说用刀剁比较有口感,但我的碎菜机刀钝了🌚所以大小也比较不均🤷♀️放入一颗洋葱和没过洋葱的油,以及八角、香叶、干辣椒和小米辣,👉🏻小火👈🏻炸至...
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- 今天分享超香超好的蒜蓉辣椒酱,黄金比例的一款万能酱,蘸什么都好吃!不管是吃饺子、蒸海鲜、吃烧烤、火锅蘸料还是凉拌菜‼️只要有了这一款灵魂蒜蓉辣椒酱,吃麻麻香,蘸啥吃味道都特别棒~秒杀烧烤店~👇👇👇👇👇更多的营养菜谱【头发不掉的菜谱】(去湿气的菜谱)(月jing推迟量少红润的...
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- 烧烤里最爱烤生蚝,烤生蚝又最爱铺在上面的蒜蓉,蒜蓉酱的好坏直接影响了对烧烤摊的评价。可是,蒜蓉酱真的hin简单啊,原料简单,不需要技巧,做好一罐灵魂蒜蓉酱,家庭烧烤还会远吗?➕明虾🦐,➕金针菇🍄,➕花甲粉🐚……花样组合还快手,硬菜、小吃,慰劳自己、宴请亲友的佳选~——以下份量差...
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- 好香啊,快来和我一起做吧!三人份5分钟🥬🎈用料鸡蛋🥚1个剩米饭1碗蒜1-2瓣糖3克生抽1勺老抽1勺灵魂美味-蒜香酱油炒饭的做法把糖、生抽、老抽倒到小碗里搅拌均匀锅内烧热,放油,放入蒜末,炒到边缘微微焦黄,放入冷米饭,用锅铲炒散倒入前面调的调味料,和米饭翻炒均匀用锅铲把米饭中间...
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- 用料盐克糖克花椒粒大蒜小米辣八角肉桂灵魂辣酱的做法大蒜剥好小米辣清洗干净打碎小米辣打碎大蒜清油煸炒蒜米小火加入小米辣翻拌均匀盛如碗中吃的时候抓一勺加入酱油醋麻油等...
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- 吃肠粉一定要搭配这个吃猪杂汤粉一定要吃这个拌面拌菜一定要这个用料指天椒400克红辣椒100克大蒜40粒八角1个盐6克‼️肠粉灵魂搭配蒜蓉辣椒酱㊙️万能辣椒酱的做法大蒜剥好辣椒提前洗好晾干水。八角碾成末大蒜和辣椒放入料理机打碎多打几下弄碎一点加入一勺盐和碾成末的八角...
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- 姐妹给了一堆小米辣,为了消化掉~烤生蚝,扇贝,虾,茄子都可以放~万能无敌百搭~放点味噌,花甲,粉丝,蔬菜,煮出来跟外面的花甲粉丝一个味儿,完美~用料小米椒半斤大蒜3-4头盐3勺糖1勺灵魂美味蒜蓉小米辣酱的做法小米辣洗干净去根大蒜去皮去头讲小米辣和大蒜打成末热锅凉油,放入蒜末,小火炒...
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- 用料蒜末一勺葱花一勺小米辣红绿各一勺盐一勺热油适量耗油一勺生抽一勺面汤+面条浇入醋淋上勺灵魂蘸酱的做法按用料步骤来...
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- 喜欢吃串串和涮羊肉的朋友们,难道你们不觉得蘸酱是最重要的吗?当热油泼在辣椒面上发出“滋滋”的声响,顿时就飘出了诱人的香味……用料小米辣2~4个核桃仁2勺花生米2勺孜然粒1~2勺辣椒粉4勺大蒜3瓣姜4片胡椒粉1勺耗油2勺生抽2勺鸡精1小勺孜然粉1勺花椒油1小勺陈醋1小勺香菜2根...
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- CamaronesalAjillo西班牙蒜蓉虾非常简单清淡又爽口的西班牙小吃,通常作为tapas,也可以当成菜吃,符合国人口味,搭配中餐也不突兀,西班牙胃和中国胃很像呢!⚠️灵魂秘诀文火文火文火!宽油宽油宽油!多放蒜蓉多放蒜蓉多放蒜蓉!爆炒少油没有灵魂!本菜谱参考外网cook2eatwell用料大虾/大虾...
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- 村长不会吃辣的,每次有需要蘸调料的菜,我就会给她做这个酱。吃白斩鸡,白切猪肚,白切羊肉,白灼虾,火锅蘸酱,面条,都是万能担当。用料不辣的青红椒末或者泰椒末或者干辣椒末适量根据口味选择也可以都来点芝麻适量蒜泥适量葱花或者大葱或者香菜末也可以都来一点麻油适量嫩姜末(不喜欢...
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- 家里有宝宝,我们的餐单一样,没有分开煮,所以,平时煮的东西会尽量清淡简单少调料。但是,也得照顾自己的口味呀!今天趁休息,特地为自己做一瓶蘸酱,放菜里行,拌面行,拌饭行,烧烤更加行!!用料糖少许盐少许酱油适量小米辣4只蒜头1整颗广式蒜蓉辣椒酱烧烤灵魂酱拌面绝绝子的做法蒜头剥开一瓣...
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- 用料洋葱末克花椒白芝麻剁椒郫县豆瓣酱耗油蒸鱼豉油芝麻油黑豆豉灵魂辣椒酱的做法姜,蒜,洋葱切成末,黑豆豉,花椒稍许,白芝麻可多一点,增香。锅里下菜籽油烧开,待油温稍微下降一点,下剁椒,郫县豆瓣酱酥出红油,再将准备好的碗里的食材全部倒入锅中,中小火慢慢熬。加一点耗油,蒸鱼豉油,芝...
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- 从南到北,每到一个地方都习惯性先去尝一尝特色美食,有咸辣酸甜各种口味各有千秋,但是在我这里最满意的100分永远都颁给山西味。前段时间睡前特别特别想吃蘸串,用五花八门的食材穿上签子,蘸到浓稠的蒜辣酱里咬一口能让人幸福到想哭。特别是吸饱了酱汁的面藕,简直超神!但是这个东...
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- 一直喜欢在外烧烤吃烤茄子,始终认为烤茄子灵魂在于蒜蓉。疫情期间在家学会了蒜蓉蒸万物的做法广受好评后,终于开始了烤茄子🥳用料茄子1个蒜1头小米椒2个生抽1勺蚝油1勺糖半小勺花生油适量灵魂蒜蓉烤茄子(家用烤箱版)的做法准备一只茄子(越肥越好,我这个灯泡茄子是配送的,没得挑),...
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- 潮汕煮汤必备的灵魂配料用料大蒜1整个油50克潮汕灵魂蒜蓉酥的做法一整个蒜头剥皮剁碎油热到6成热倒下去小火慢慢炸,要不停翻拌,均匀受热炸成金黄色就关火用一个干净的瓶子装起来,需要就来一勺...
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- 调酱汁:6勺蒜末+2勺白糖+半勺盐+1勺半胡椒粉+3勺白芝麻+1碗辣椒油(调料碗)+2勺蚝油+2勺香油+6勺生抽+8勺醋+少量小米椒,搅拌均匀。用料很多灵魂酱料的做法很多...
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- 用料黄豆酱3勺洋葱两厚片糖半勺椒盐粉少许鸡蛋2只青椒半个蚝油一勺油适量灵魂炸酱的做法首先把鸡蛋放入锅中炒熟出锅备用,锅中放入切好丁的洋葱和青椒炒香后放入蚝油、糖和椒盐粉继续炒,放鸡蛋继续炒,炒到洋葱青椒味道出来后放酱,把所有食材均匀裹上酱汁后加水末过食材,继续熬...
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