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软糯香甜老婆饼的做法食谱

简单易学的软糯香甜老婆饼美食做法
  • 软糯香甜老婆饼

  • 这款老婆饼的水柔皮水量大,非常粘手。不过口感很好,总比买的好吃多了。水量大的有点怀疑人生,不过多揉几遍就好。水量大,皮更加柔软,最好当天吃完,生饼胚可以放冷藏(不结冰的那边)两天,所以一次可以多做一点。用料馅料部分23—25克/个(分9份)水磨糯米粉56克细砂糖65克无盐黄油30克水...
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老婆老婆饼的做法和图解 好吃的老婆老婆饼家常做法
  • 老婆老婆饼

  • 用料油皮材料:低粉70克植物油32克(猪油的话要37克)糖20克水45克油酥材料内馅材料:糯米粉:60克糖:55克水:75克色拉油:24克熟芝麻:20克奶粉:8克椰蓉:8克(或用奶粉代替)老婆老婆饼的做法油皮:将所有材料混合,和成面团。这个面团和好后,是比较柔软的,和到不粘手的程度就可以了。盖上保...
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软糯香甜—老婆饼好吃的烹饪方法 软糯香甜—老婆饼的地道做法和步骤
  • 软糯香甜—老婆饼

  • 秋高气爽,重阳节快到了,做一盘软糯香甜的老婆饼送给长辈们。这个馅料配比做出来的老婆饼很好吃,不甜不腻,大家都喜欢!   一些注意事项:1、馅料里的糕粉是熟糯米粉,可以自己炒,也可以直接网上买;白芝麻要提前炒熟,或者直接买熟的白芝麻;冬瓜糖要提前切碎。2、室温超过20度,要将面团...
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甜糯老婆饼的做法和图解 好吃的甜糯老婆饼家常做法
  • 甜糯老婆饼

  • 认真吃个甜ᐝ☺︎老婆饼里没有老婆·中午熬了猪油晾凉糯米芝麻馅码好20个老婆饼搓搓手等着成熟的酥层在烤箱中爆开我坐在客厅闻着甜甜的香气来回走了好多圈等叮的一声终于响起我冲进厨房急不可耐地拿出滚烫的隆起的一座座小山放进盘子可劲儿吹了几口层层叠叠的酥层在嘴里瞬...
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老婆饼~~奶香酥软的红豆沙馅紫糯米馅老婆饼,吃一口忘不了的做法步骤及图解,美味正宗的老婆饼~~奶香酥软的红豆沙馅紫糯米馅老婆饼,吃一口忘不了做法
  • 老婆饼~~奶香酥软的红豆沙馅紫糯米馅老婆饼,吃一口忘不了

  • 这是弟弟最喜欢吃的“老太婆饼”,做一次吃不够再来做,香甜酥软,配上自己做的红豆沙,真是妙不可言~~用料外面的油皮面粉130克白糖25克黄油35克热水55克里面的油酥面粉80克猪油30克老婆饼~~奶香酥软的红豆沙馅紫糯米馅老婆饼,吃一口忘不了的做法1、先做油酥:面粉和融化的猪油一起...
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香甜老婆饼的做法和图解 好吃的香甜老婆饼家常做法
  • 香甜老婆饼

  • 中国人还是更喜欢中式的甜点,特别是这种古早味的老婆饼,爸爸妈妈爷爷奶奶们简直不要太爱我。嘿嘿用料水油皮中筋面粉300克水135克猪油100克糖粉40g油酥低筋面粉200g猪油100g馅料糕粉(熟糯米粉)140g水270g黄油90g熟白芝麻一小把白砂糖220g盐一丢丢椰蓉20g20g香甜老婆饼的做法...
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老式南瓜饼 软糯香甜 外脆里糯的做法步骤及图解,美味正宗的老式南瓜饼 软糯香甜 外脆里糯做法
  • 老式南瓜饼 软糯香甜 外脆里糯

  • 最近超级馋老式南瓜饼,去糕点店买的实在是不合我的心意,自己琢磨了一下,果然很好吃٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و用料南瓜去皮200克糯米粉200克白砂糖30克(可自行调整)嘉士利早餐饼干一袋玉米油适量白芝麻适量老式南瓜饼软糯香甜外脆里糯的做法南瓜削皮,切成薄片,上锅大火蒸十分钟左...
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酥~甜~糯的老婆饼的做法步骤及图解,美味正宗的酥~甜~糯的老婆饼做法
  • 酥~甜~糯的老婆饼

  • 又酥又甜又糯的老婆饼很好的方子,零失败哦~~你也做一个试试吧~~用料水皮材料中筋面粉200克绵白糖20克猪油60克水100克油皮材料低筋面粉150克猪油75克馅料糯米粉100克玉米淀粉20克炒熟的白芝麻20克水200克绵白糖130克黄油50克盐2克装饰蛋黄液1个白芝麻少许酥~甜~糯的老婆饼...
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奶香老婆饼的做法和图解 好吃的奶香老婆饼家常做法
  • 奶香老婆饼

  • 用料玉米油80+90+20克水90克中筋面粉225克蛋液30克白芝麻少量糯米粉120克糖23+120克低筋面粉180克奶粉30克奶香老婆饼的做法首先制作老婆饼馅料:将芝麻40克,糯米粉120克,糖120克,水150克,玉米油20克,奶粉30克搅拌均匀不粘锅炒制上图所示即可待用!将糖23克,中筋面粉,水,油80克混合均...
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老少皆宜的红薯饼!软糯香甜哦!的做法步骤及图解,美味正宗的老少皆宜的红薯饼!软糯香甜哦!做法
  • 老少皆宜的红薯饼!软糯香甜哦!

  • 给儿子做的早餐,我自己先尝了半个,太好吃!用料红薯中等大小一个粘米粉(大米粉)适量红豆馅适量老少皆宜的红薯饼!软糯香甜哦!的做法红薯去皮切片蒸熟。捣碎后一点一点加入粘米粉,直到刚刚可以成团即可。面团有裂缝也没关系,不用呈光滑状。千万不要一下子放好多粘米粉哦!取面团,包入红...
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香香甜甜奶黄馅老婆饼的做法步骤及图解,美味正宗的香香甜甜奶黄馅老婆饼做法
  • 香香甜甜奶黄馅老婆饼

  • 用料奶黄馅配料:鸡蛋2个面粉30克油(猪油,大豆油,黄油)都可以30克牛奶50克糖80克水油皮配料克面粉130克水60克油30克酥皮配料面粉130克油60克其他:蛋液一份一会要刷的克香香甜甜奶黄馅老婆饼的做法做奶黄馅,奶黄馅材料混合搅拌,锅内烧水,水热了,放进去蒸15分钟,每五分钟搅拌一次。直...
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简单易学的香酥软糯老婆饼美食做法
  • 香酥软糯老婆饼

  • 🍪🍪老婆饼饼皮疏松化渣、馅心滋润软滑、味道甜而不腻,确实是一道不错的点心,但它最吸引人的地方还在于它那温馨的名字和那段感人至深的传说。🍪🍪关于老婆饼,有这样一个传说:以前有一对恩爱但家庭贫穷的夫妇,由于老父病重,家中无医治,媳妇只好卖身进入地主家,挣给家翁治病。失去...
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香蕉芝士老婆饼(大老婆饼)的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉芝士老婆饼(大老婆饼)做法
  • 香蕉芝士老婆饼(大老婆饼)

  • 我家老大总说某美的老婆饼好吃😋买了几块,到现在还没吃完。得嘞,今天我这大老婆亲自下厨,烤一款香喷喷的大老婆饼。领导狼吞虎咽,终于说了真心话,好吃😋可以改成拉丝芝士,也可以干脆换成其它馅料。最近一直琢磨用现成的饼皮做东西吃,明天再贡献一款。用料手抓饼芝士片葡萄干炼乳...
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「金桂飘香」桂花糯米老婆饼的做法步骤及图解,美味正宗的「金桂飘香」桂花糯米老婆饼做法
  • 【金桂飘香】桂花糯米老婆饼

  • 传统的老婆饼外皮是中式酥皮,用水油皮包裹油酥,再进行擀卷做出层层起酥的效果,馅料则是以糯米粉为主料,加入冬瓜条,馅料香甜软韧,这次在馅料里加入了糖桂花,也就是桂花酱,清香扑鼻,给传统的美味又增添了另外一种风味,而且将造型稍作变化,割出树叶的纹路看起来更有趣哈~用料桂花糯米...
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金黄酥脆软糯香甜的老婆饼的做法步骤及图解,美味正宗的金黄酥脆软糯香甜的老婆饼做法
  • 金黄酥脆软糯香甜的老婆饼

  • 老婆饼是一种面食小点,皮薄馅厚,馅心滋润软滑,味道甜而不腻,确实是一道不错的点心。但它最吸引人的地方还在于它那温馨的名字和那段感人至深的传说。老婆饼的制作并不复杂,只要一揉二擀三包四烤,金黄酥脆,内馅软糯香甜,一个有故事的老婆饼就做好了用料馅料:清水220克白砂糖40克玉...
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香甜软糯·椰丝老婆饼的做法步骤及图解,美味正宗的香甜软糯·椰丝老婆饼做法
  • 香甜软糯·椰丝老婆饼

  • 行动力超强海绵宝宝,爱上了撸酥,两个半小时一炉,次日早餐!用料油皮25个高粉200g低粉100g糖粉50g猪油100g水140g油酥25个低粉200g猪油100克椰丝糯米馅25份黄油100克水270克糖260克海盐3克椰丝20克糕粉135g熟白芝麻12克刷面蛋黄2个熟白芝麻适量香甜软糯·椰丝老婆饼的做法黄油...
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糯米老婆饼的做法和图解 好吃的糯米老婆饼家常做法
  • 糯米老婆饼

  • 可做中等大小的饼10个(约40克/个)。配比:水油皮——面:油:糖:水=20:1:1:10油酥——面:油=2:1糯米馅——糯米粉:糖:水=1:1:1(适量油防粘)水油皮:油酥:馅=8:3:9=16g:6g:18g用料面粉100克油5克(1勺)糖5克(1勺)酵母(可选)2.5克盐(可选)1克水50克±5克面粉(油酥)40克油(油酥)20克糯米粉(馅)60克...
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外表酥得掉渣、内心香甜软糯的芝麻糯米馅老婆饼的做法步骤及图解,美味正宗的外表酥得掉渣、内心香甜软糯的芝麻糯米馅老婆饼做法
  • 外表酥得掉渣、内心香甜软糯的芝麻糯米馅老婆饼

  • 夏季是适合做面包(发酵快)和酥皮(猪油在常温下不凝结发硬)点心的季节。趁周末有空,做几个老婆饼送给爸妈品尝。经常有人说“老婆饼里无老婆”🤭我从网上搜了一下老婆饼的由来🧐据说在清朝末年,一家广州的老字号茶楼以各种糕点而闻名,一天来自潮州的一位点心师傅就带了一些回去给...
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超香椰香糯米老婆饼的做法步骤及图解,美味正宗的超香椰香糯米老婆饼做法
  • 超香椰香糯米老婆饼

  • 酥到掉渣的饼皮搭配加了椰蓉的内馅,香酥软糯,一直都是我的最爱,配方为20个的量。大家可以根据自己的需求酌情增减。配方用的黄油,猪油起酥效果更好,但是我个人更喜欢黄油的香味。大家制作的时候自己选择就好,猪油黄油等重替换即可。用料油皮部分中筋面粉200克奶粉30克细砂糖10...
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糯米馅老婆饼的详细做法大全,简单又营养的糯米馅老婆饼做法
  • 糯米馅老婆饼

  • 用料油克水克猪油克鸡蛋个面粉克中筋面粉克白芝麻克糯米馅老婆饼的做法水油皮和油酥做好啦进烤箱等待成品...
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香甜软糯的老婆饼,简单易上手的做法步骤及图解,美味正宗的香甜软糯的老婆饼,简单易上手做法
  • 香甜软糯的老婆饼,简单易上手

  • 前些天想吃老婆饼,外头的面包店不开门,再加上自己做的更加干净卫生,所以大胆尝试了一下。没想到很容易上手,想吃的宝宝们学起来呀本配方是24个老婆饼的量,我分了两次才烤完,吃不完的宝宝们可以酌情减量呀😄对啦这个方子的老婆饼馅儿我已经把糖减量了(原方子是105克糖,我用了70克)...
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软软糯糯香香甜甜的红豆馅南瓜糯米饼的做法步骤及图解,美味正宗的软软糯糯香香甜甜的红豆馅南瓜糯米饼做法
  • 软软糯糯香香甜甜的红豆馅南瓜糯米饼

  • 想吃甜甜糯糯的东西,一起来做一份南瓜糯米饼用料南瓜(红南瓜)1/4个糯米粉逐渐加,需要多少用多少红豆馅1/2袋(超市买的)软软糯糯香香甜甜的红豆馅南瓜糯米饼的做法蒸南瓜:南瓜去皮,去籽,冷水上锅,大火蒸25分钟。用筷子插一下,如果很容易就插进去了说明南瓜蒸透了。我蒸多了,我蒸了...
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打小就爱吃的「经典老婆饼」太喜欢软软糯糯de糯米馅啦!的做法步骤及图解,美味正宗的打小就爱吃的「经典老婆饼」太喜欢软软糯糯de糯米馅啦!做法
  • 打小就爱吃的【经典老婆饼】太喜欢软软糯糯de糯米馅啦!

  • 食谱【经典老婆饼】打小就爱吃的点心呐!软糯内陷+酥皮超赞呢!步骤图之前就拍过了一直没发教程这次是翻倍做了用料油皮中筋面粉120g水54g猪油36g细砂糖18g油酥中筋面粉96g猪油48g糯米馅水150g细砂糖55g猪油45g糕粉(熟糯米粉)75g椰蓉10g熟白芝麻10g打小就爱吃的【经典老婆饼】...
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香芋老婆饼的做法和图解 好吃的香芋老婆饼家常做法
  • 香芋老婆饼

  • 老婆饼源自广东潮州的一款点心,外皮烤成诱人的金黄色,里头一层层的油酥薄如棉纸,酥松的不得了。虽然古时代的老婆饼口感粗糙,但经过岁月的沉淀,如今的老婆饼在馅料上不断改进,口味越来越丰富,还是一直深受人们青睐!今天就推荐这款用自制的芋泥馅来制作的老婆饼,一咬下去碎屑便掉了...
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老婆饼(甜糯米红豆)/万能酥皮的做法步骤及图解,美味正宗的老婆饼(甜糯米红豆)/万能酥皮做法
  • 老婆饼(甜糯米红豆)/万能酥皮

  • 无论是老婆饼,蛋黄酥还是各种酥皮点心,用这个酥皮做法,起酥不能碰,一碰就碎特别棒。馅料换成咸蛋就是蛋黄酥,红豆就是红豆酥,以此类推~配方做鼓鼓的老婆饼27个~糖量适合不爱过甜星人,因此可酌情自己加量。比较耗时的阶段就是面团松弛静置,防止变干一定要覆盖保鲜膜。整体制作时间...
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