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北方挂浆红薯的做法食谱

简单易学的北方挂浆红薯美食做法

  • 北方挂浆红薯

  • 偶尔做一次挂浆红薯，虽然不太养生，但真的很好吃的美味。在家里做至少食用油安全，炸一次很安全，原料干净，这样就够了。用料红薯中等大小2个白糖100克油500克北方挂浆红薯的做法红薯削皮洗净晾干水分不用刀切，用小勺抠成大小适当的小块油温7成热下锅，炸至金黄取出后，立刻熬糖熬糖注...
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挂浆黄菜的做法和图解 好吃的挂浆黄菜家常做法

  • 挂浆黄菜

  • 用料鸡蛋2个淀粉3勺白糖50克挂浆黄菜的做法鸡蛋打散加入淀粉搅拌均匀小火热锅加油，油不用太多，刚涂满锅底蛋液留出1/5，将蛋液倒入锅中，轻摇，摊匀蛋液即将全部凝固关火将蛋饼对折取出将蛋饼切成菱形或长条形将蛋饼条裹上蛋液油五六成热时放入蛋饼条炸炸至膨起发黄捞出锅里留底...
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挂糊上浆的做法和图解 好吃的挂糊上浆家常做法

  • 挂糊上浆

  • 出处不详，源：佚名非商用，自用搬运整理。用料详见下文自选挂糊上浆的做法苏打糊：蛋清、干淀粉各30g，小苏打4.5g，精盐6.5g，白糖、味精各5g，清水150g，色拉油50g。上浆效果：柔滑鲜嫩。发粉糊：面粉和淀粉以7：3比例，适量的发酵粉和水调制而成。投放比例500g的面粉，发酵粉不能放超20g。挂糊效...
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简单易学的爆浆红薯小方块美食做法

  • 爆浆红薯小方块

  • 这款红薯方块，既有红薯本身的甘甜，又有红糖的香甜，还有芝士的奶香，是一道非常美味的早餐或者下午茶。除了口味特别丰富外，红薯泥和糯米粉混合使其特别的软糯，一口咬开，芝士爆浆而出的丝般的顺滑，也是口感丰富。是一款兼具丰富口味和丰富口感的，传统加西式的创新点心，值得一试。但因...
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红薯北非蛋的做法和图解 好吃的红薯北非蛋家常做法

  • 红薯北非蛋

  • 看过很多北非蛋做法，都心心念想做一次。其实这个是清冰箱料理～最后发现解锁了红薯的第N种吃法！酸酸甜甜Version用料红薯1个番茄1个白洋葱1/4个鸡蛋1个大蒜1瓣红苋菜1棵无糖番茄酱2勺盐少许干罗勒叶碎少许白胡椒少许红薯北非蛋的做法把所有材料洗净，红薯、番茄切成小块，大蒜切...
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土豆挂浆的做法和图解 好吃的土豆挂浆家常做法

  • 土豆挂浆

  • 用料土豆个白糖克淀粉勺土豆挂浆的做法土豆去皮，切块，不要太大，撒点干淀粉，走油备用少许油，半碗白糖加少许水，熬糖色，大泡变小泡，微红放入走油的土豆，快速翻炒，出锅，拉丝了，漂亮，完美...
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挂浆的做法和图解 好吃的挂浆家常做法

  • 挂浆

  • 用料面粉生粉鸡蛋2只水油挂浆的做法面粉与生粉混合把2只鸡蛋放进去一边加水（要注意水量）一边顺方向搅拌，搅拌至粘稠状态即可最后加一些油搅拌均匀...
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方便拌挂面的做法和图解 好吃的方便拌挂面家常做法

  • 方便拌挂面

  • 用料挂面适量醋适量盐适量油泼辣子适量鸡精适量方便拌挂面的做法烧水下面。捞出放醋鸡精盐油泼辣子。好了...
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鸡蛋挂浆的做法和图解 好吃的鸡蛋挂浆家常做法

  • 鸡蛋挂浆

  • 用料鸡蛋5个白糖一勺淀粉一把鸡蛋挂浆的做法淀粉沉淀成块，鸡蛋顺时针打散4个鸡蛋里加大概这么多淀粉块煎成鸡蛋饼半干时对折用勺子拍实切成菱形小块将剩下的一个鸡蛋打散加入到切好的菱形鸡蛋饼里炸一勺糖一勺水准备挂浆撒芝麻出锅盛盘...
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挂浆鸡蛋的做法和图解 好吃的挂浆鸡蛋家常做法

  • 挂浆鸡蛋

  • 长得像锅包肉，其实是挂浆鸡蛋，拔丝鸡蛋，挂浆黄菜，拔丝黄菜用料鸡蛋2只淀粉小半碗糖半碗挂浆鸡蛋的做法煎薄薄的鸡蛋饼，切成菱形淀粉加水搅拌，一边加水，一边加淀粉，粘稠可滴成糊半锅油，烧至半熟，就是不冒烟，不是很热的情况，关小火，将鸡蛋裹上淀粉糊，一片一片尽快下锅，炸至膨胀金黄色，捞出...
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红薯豆浆粥的做法和图解 好吃的红薯豆浆粥家常做法

  • 红薯豆浆粥

  • 每年冬天都要长一身红薯膘，现在春天也有小蜜薯了，所以继续吃起来。晚上预约好，早起蒸个包子和鸡蛋，早饭就解决了。用料红薯2个左右豆浆粉1小包水红薯豆浆粥的做法红薯洗净，去皮，切小块放入豆浆粉和水电饭锅煮粥键...
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地瓜挂浆的做法和图解 好吃的地瓜挂浆家常做法

  • 地瓜挂浆

  • 这是一道吃起来就觉得是过节的菜！对于90后的我们，小时候家庭并不富裕，能吃上这个觉得不是过年就是中秋了！用料红薯1个白糖约50克食用油500克地瓜挂浆的做法其实，步骤很简单，地瓜切滚刀块，下油锅炸！熟后，再复炸一遍！锅中加水化糖，炒制黄褐色，把地瓜放进去翻炒，保证地瓜都裹满糖浆盛出，此...
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挂浆苹果的做法和图解 好吃的挂浆苹果家常做法

  • 挂浆苹果

  • 用料苹果2个面粉50克鸡蛋2个糖50克米醋50克淀粉少量挂浆苹果的做法准备两个苹果切成块加入面粉每个苹果两面都有面粉打两个鸡蛋苹果沾满鸡蛋液一个一个的放入油锅，中火炸到金黄色捞出捞出后放到锅里再炸一遍，确保里面的苹果稍微变软糖和米醋混合加入两倍这么多的淀粉将糖醋...
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挂浆地瓜的做法和图解 好吃的挂浆地瓜家常做法

  • 挂浆地瓜

  • 用料红薯1个白糖2大勺大豆油水挂浆地瓜的做法洗净，去皮，切块油热开炸炸熟少量水熬糖糖变色，炒地瓜...
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挂浆山药豆的做法和图解 好吃的挂浆山药豆家常做法

  • 挂浆山药豆

  • 冬天到了，冰糖葫芦闪亮登场，不过我独爱山药豆，以前中午吃饭后，总会来上那么一根。前几日外出办事，看到路边有卖山药的，一冲动买了一大捆，还有二斤山药豆。所以今天上菜喽，您瞧好！用料山药豆根白糖克水克挂浆山药豆的做法山药豆总水洗，然后上锅蒸20分钟，放到报纸上晾干。十元一斤，贵吗...
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红薯丸子（挂霜版）的做法步骤及图解,美味正宗的红薯丸子（挂霜版）做法

  • 红薯丸子（挂霜版）

  • 原料普通，做法简单，香甜溢口，实为女士和儿童的最佳甜品！用料红薯三根700克汤圆粉100克普通面粉（可不用）25克白砂糖100克植物油（实耗极少）1000克红薯丸子（挂霜版）的做法三根红薯削皮后洗净切薄片后上锅蒸熟准备好干净的餐盆及手动压泥器（这个是很好用的，省时省力）加入少许白砂糖，可适当...
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挂霜方馍的做法和图解 好吃的挂霜方馍家常做法

  • 挂霜方馍

  • 用料馍，糖三两水少半勺克挂霜方馍的做法原料馒头切成小方块，不要太大，撒点水，在6成油温中炸出锅刷净，加水，糖熬化大泡变成小泡时，颜色发白时，放入炸好的馍，翻锅凉凉即可...
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北方甜豆浆党的第一碗——『咸豆浆』的做法步骤及图解,美味正宗的北方甜豆浆党的第一碗——『咸豆浆』做法

  • 北方甜豆浆党的第一碗——『咸豆浆』

  • 其实我是甜豆浆党（不放糖豆香味最浓）。但，人活着就要不断尝试新事物嘛～所以就有了北方甜豆浆党的第一碗咸豆浆。也许做法并不正宗，但图个分享美味。不喜勿喷。用料原味豆浆黄豆80克水1200克咸豆浆可生食鸡蛋1个生抽2勺香醋2勺白胡椒粉半勺辣椒油1勺葱油若干焙烤松仁一小把菠菜...
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紫薯红豆浆的做法和图解 好吃的紫薯红豆浆家常做法

  • 紫薯红豆浆

  • 破壁机30分钟完成，叮咚开喝！一杯营养健康顶级豆浆水咕咚咕咚进肚了，喝出健康喝出美丽！用料红豆17克紫薯1个约110克清水1000克黄豆35克黑豆5克大枣55克，要去核紫薯红豆浆的做法红豆黄豆黑豆大枣紫薯准备好大枣去核紫薯去皮，所有豆子洗干净，破壁机里填1000g水，按豆浆键，30分钟左右就...
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挂糖红薯条的做法和图解 好吃的挂糖红薯条家常做法

  • 挂糖红薯条

  • 用料红薯黑白芝麻马铃薯淀粉白糖水挂糖红薯条的做法红薯去皮切条将红薯裹上一层干淀粉放油锅中，中小火炸至金黄酥脆。另起锅放一勺糖，一勺凉水。大火烧开熬糖浆至深褐色出大气泡倒入黑白芝麻搅匀倒入炸好的薯条迅速地翻拌均匀（十几秒左右）出锅冷却😊开吃喽，香甜酥脆，好吃的停不...
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挂浆白果的做法和图解 好吃的挂浆白果家常做法

  • 挂浆白果

  • 东北的一道甜品菜，深受女生欢迎，口感酥、脆、香、甜，热吃凉吃都可以。用料鸡蛋2个淀粉适量面粉适量白糖适量盐一点点挂浆白果的做法将鸡蛋打入盘中鸡蛋打散后加一点点盐，一勺淀粉，一勺面粉打成鸡蛋糊平底锅加热，抹上油将鸡蛋糊摊成薄饼切成菱形块锅中放油，四成热时放入鸡蛋片炸...
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芋头挂浆的做法和图解 好吃的芋头挂浆家常做法

  • 芋头挂浆

  • 这个做法是在广西种芋头的同学亲授的～步骤：炸芋头、挂糖浆特点：软糯香甜用料芋头1个（400～500克）白糖2大勺芋头挂浆的做法同学给邮了一箱芋头，每个大概500克，做这道菜一个芋头足够了。芋头洗净，去皮，切条，条宽约1厘米。锅中放1厘米高的油，烧8成热（筷子插进去四周起泡，大火烧油）转中小火，下...
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红薯丸（北方过年小吃）的做法步骤及图解,美味正宗的红薯丸（北方过年小吃）做法

  • 红薯丸（北方过年小吃）

  • 小时候，每年过年时节的腊月二十八二十九，北方家家都会过油，就是把过年要用的鱼、肉、丸子等处理好油炸一下，以备大年初一初二的时候食用。其中，不可缺少的小吃之一就是油炸红薯丸。虽然已离开家乡七八年，可是依然怀念这种味道。做法非常的简单，吃起来非常不错～用料红薯3个油适量...
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挂霜红薯的做法和图解 好吃的挂霜红薯家常做法

  • 挂霜红薯

  • 甜蜜下午小点。其实方子很像是在做拔丝红薯，只是最后的熬糖稀不太一样。偶更喜欢挂霜红薯，吃起来不粘牙，不粘手，放凉了更好吃，也不用担心，会变硬而粘着盘子或牙。。。哈哈哈。。真是很不错的下午小点哦。。用料红薯300克油适量白糖80克水100克挂霜红薯的做法红薯去皮，切滚刀待用...
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红薯豆浆的做法和图解 好吃的红薯豆浆家常做法

  • 红薯豆浆

  • 早餐，对于我这个上班族妈妈来说，不能太复杂，无论中餐还是西餐，还是中西混搭，最好20分钟上桌，既要做到营养，又能吃饱吃好，孩子吃好长个快。今天这款豆浆我是用的新入手的七彩叮当迷你豆浆机打的，干豆不用提前泡，直接就可以打豆浆，特别适合早上给孩子做早餐，方便快捷，而且打出来的豆浆不...
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