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方挞的做法食谱

简单易学的番茄奶酪方挞美食做法

  • 番茄奶酪方挞

  • 昨天晚上书店的意大利姐姐说到用酥皮烤东西，生生给我说饿了，今天早起来做了这个。用料可做四个。用料千层酥皮一卷（超市买）小番茄7-10个莫扎里拉奶酪一块鲜罗勒一支（3-5片）Prosciutto火腿2-3片（可选）Porcini蘑菇3-4片（可选）橄榄油适量Balsamic香醋适量盐适量胡椒适量番茄奶酪方挞的...
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蛋挞 好吃的蛋挞 蛋挞液方子的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞 好吃的蛋挞 蛋挞液方子做法

  • 蛋挞 好吃的蛋挞 蛋挞液方子

  • 8～9个蛋挞的蛋挞液方子，方便自己看用料牛奶250克细砂糖40克鸡蛋2个玉米淀粉（生粉）3克白醋1滴蛋挞好吃的蛋挞蛋挞液方子的做法蛋挞皮用的大佬强的，敲好吃，吃几个先拿几个出来放着，方子是8个蛋挞，9个其实也够找个容器，纯牛奶一瓶250毫升的倒进去，烤箱预热190度8分钟鸡蛋2个，白砂糖4勺（...
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生酮蛋挞｜蛋挞液配方的做法步骤及图解,美味正宗的生酮蛋挞｜蛋挞液配方做法

  • 生酮蛋挞｜蛋挞液配方

  • ⭕️3种材料、全蛋🥚🔹感觉做烤布丁这个配方也行。糖度需要减少。用料鸡蛋1个淡奶油85克代糖（0.7倍）25克生酮蛋挞｜蛋挞液配方的做法鸡蛋磕进碗里，加入淡奶油，加入糖。打匀，过筛1次。烤箱175度，18min。（每台烤箱都不一样，温度和时间仅供参考）小贴士自用烤箱：海氏i3关于甜度：个人吃甜能力...
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蛋挞/传统配方蛋挞液的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞/传统配方蛋挞液做法

  • 蛋挞/传统配方蛋挞液

  • 我在微博@小高姐的魔法调理学来的。写下来方便自己看，有人想做可以去微博看下原博😋，原博还有蛋挞皮的制作方法，我写在菜谱里的用量是十八个蛋挞皮的量。我自己按照比例减量了，我准备了差不多八个蛋挞皮的量，在方子里。这个传统配方很像肯德基的味道，但是不完全一样，每个人的口...
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港式蛋挞 曲奇挞皮(含挞水配方)的做法步骤及图解,美味正宗的港式蛋挞 曲奇挞皮(含挞水配方)做法

  • 港式蛋挞_曲奇挞皮(含挞水配方)

  • 蛋挞皮最经典的有两种:酥皮&曲奇皮酥皮制作过程比较麻烦，曲奇皮相对简单很多，而且酥松脆的口感，牛油味比酥皮更浓郁👏👏曲奇皮蛋挞，我觉得做大个一点更好吃。三能蛋挞模具SN6065(6只量)用料挞皮发酵黄油40克有盐黄油40克糖粉16克全蛋液16g低筋面粉115克奶粉10克蛋挞液全...
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蛋挞皮和蛋挞液（方子记录）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞皮和蛋挞液（方子记录）做法

  • 蛋挞皮和蛋挞液（方子记录）

  • 用料蛋挞皮裹入黄油75克低粉130克融化黄油10克糖2克水60克蛋挞液糖15克牛奶100克鸡蛋1个蛋挞皮和蛋挞液（方子记录）的做法210度烤20-22分钟...
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葡式蛋挞（附最全蛋挞水配方）的做法步骤及图解,美味正宗的葡式蛋挞（附最全蛋挞水配方）做法

  • 葡式蛋挞（附最全蛋挞水配方）

  • 喜欢吃蛋挞各种口味都喜欢，今天做了葡式蛋挞，最常做的一中。另附更全面的蛋挞水供大家选用。用料淡奶油90克牛奶70克细砂糖40克蛋黄2只低粉8克炼乳8克葡式蛋挞（附最全蛋挞水配方）的做法准备所有材料。将牛奶70克和淡奶油90克混合。倒入炼乳8克倒入细砂糖40克放在电池炉上加热...
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（自创配方）葡式蛋挞+黄桃蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的（自创配方）葡式蛋挞+黄桃蛋挞做法

  • （自创配方）葡式蛋挞+黄桃蛋挞

  • 我是个特别特别特别喜欢研究吃的小天使👼！（不要纠结于我是不是小天使这个问题）没错可以说我是个吃货特别能吃而且特别挑食当然我还有一个特长…那就是可以自己做点什么吃😋那我今天就跟大家分享我的第一个菜谱蛋挞！钟爱了好久好久的甜品！下面话不多说就请各位小可爱继续往下看...
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蛋挞配方的做法和图解 好吃的蛋挞配方家常做法

  • 蛋挞配方

  • 用料鸡蛋蛋黄2个砂糖30克牛奶90克淡奶油100克炼乳15克蛋挞配方的做法蛋挞配方：十个量，牛奶90克，砂糖30克，蛋黄两个，淡奶油100克，炼乳15克。1，把牛奶和砂糖混合，把砂糖搅化，可以稍微加热一下有助于砂糖快速融化。2、把蛋黄打散，分三次加入牛奶里，搅匀。3、把淡奶油分三次加入，搅匀，再把...
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101配方 | 夏天的挞 — 榴莲香草挞的做法步骤及图解,美味正宗的101配方 | 夏天的挞 — 榴莲香草挞做法

  • 101配方 | 夏天的挞 — 榴莲香草挞

  • 摘自美食美学生活馆用料挞皮配方细砂糖8克黄油16克低筋面粉25克挞水配方淡奶油50克榴莲40克糖粉2克香草荚半根吉利丁片5克模具迷你活底心形4寸派盘101配方|夏天的挞—榴莲香草挞的做法将黄油软化加入糖搅拌至糖溶化。将黄油软化加入糖搅拌至糖溶化。用擀面杖将面团擀成约...
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葡式蛋挞配方的详细做法大全,简单又营养的葡式蛋挞配方做法

  • 葡式蛋挞配方

  • 葡式蛋挞这么做，奶香浓郁、酥到掉渣！用料详细配方参考视频葡式蛋挞配方的做法详细做法请参考视频小贴士如果你喜欢我的视频请点一个收藏，谢谢大家！...
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简单易学的葡式蛋挞挞水配方美食做法

  • 葡式蛋挞挞水配方

  • 试验了几次，总结出以下个人觉得最好吃的挞水配方，挞皮可以买现成的蛋挞皮，如果你没有足够的耐心制作千层酥皮，哈哈。用料蛋挞皮9个鸡蛋黄2个淡奶油100g牛奶60g炼乳10g白砂糖20g低筋面粉10g葡式蛋挞挞水配方的做法将除挞皮之外的材料倒入一个大碗，搅拌均匀，直到砂糖完全溶解。把...
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嫩蛋挞配方的做法和图解 好吃的嫩蛋挞配方家常做法

  • 嫩蛋挞配方

  • 自己在家也能做出嫩嫩。好吃的蛋挞用料淡奶油100克牛奶50克蛋黄2个细砂糖16克炼乳一小勺蛋挞皮8个嫩蛋挞配方的做法准备好材料将纯牛奶淡奶油炼乳白砂糖蛋黄放在一个碗里搅拌到砂糖融化搅拌完成后变成淡黄色溶液过滤一下蛋挞皮提前解冻将蛋挞液倒入七八分满的样子送进烤...
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自制蛋挞--附挞皮制作方法的做法步骤及图解,美味正宗的自制蛋挞--附挞皮制作方法做法

  • 自制蛋挞--附挞皮制作方法

  • 这是一款简单的蛋挞皮制作方法，以后在家就可以随时吃到美味的蛋挞了😍用料挞皮部分黄油150克糖粉75克鸡蛋1个低筋面粉225克挞液部分鸡蛋4个白砂糖100克凉开水250毫升自制蛋挞--附挞皮制作方法的做法不管是蛋挞皮还是蛋挞液，口感都很不错！先制作挞皮部分：黄油中加入糖粉加入鸡...
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新配方蛋挞的做法和图解 好吃的新配方蛋挞家常做法

  • 新配方蛋挞

  • 今天尝试➕淡奶油的蛋挞，比以前好吃很多，留下配方吧用料蛋1个淡奶油80克牛奶50克白糖15克新配方蛋挞的做法很简单的配方蛋挞液混合，正好是6个蛋挞的量180度25分钟，很好吃...
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迷你方形蛋挞(从蛋挞酥皮到蛋挞液)的做法步骤及图解,美味正宗的迷你方形蛋挞(从蛋挞酥皮到蛋挞液)做法

  • 迷你方形蛋挞(从蛋挞酥皮到蛋挞液)

  • 具体操作是参考嫣紫Midi的葡式蛋挞做法，所有料减半，刚好可以做十个长方形蛋挞。用料A蛋挞皮低粉110克高粉15克糖2克盐1克黄油20克水60克黄油(裹入用)90克B蛋挞水牛奶70克淡奶油90克糖40克炼乳7克蛋黄2个低粉7克迷你方形蛋挞(从蛋挞酥皮到蛋挞液)的做法具体操作是参考嫣紫Mi...
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广式蛋挞-挞水配方和温度的做法步骤及图解,美味正宗的广式蛋挞-挞水配方和温度做法

  • 广式蛋挞-挞水配方和温度

  • 糖份可根据口味适当增减。不过不够甜了也不好吃。用料鸡蛋2个EvaporateMilk淡奶70克全脂牛奶20克细砂糖30克水30克香草精适量，1/4tsp广式蛋挞-挞水配方和温度的做法细砂糖用水溶解后，加入淡奶油、全脂牛奶。鸡蛋打散直到筷子捞起不粘，倒入奶液中搅拌均匀，加香草精。用筛网过...
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自制蛋挞液 葡式蛋挞 超嫩配方的做法步骤及图解,美味正宗的自制蛋挞液 葡式蛋挞 超嫩配方做法

  • 自制蛋挞液 葡式蛋挞 超嫩配方

  • 喜欢吃自己做的美食😃全蛋版：牛奶：200g细砂糖：15g炼乳：10g鸡蛋：2个香草精：2-3滴蛋挞皮：12个用料牛奶80克淡奶油150克白砂糖10克炼乳10克蛋黄3个香草精2-3滴蛋挞皮12个自制蛋挞液葡式蛋挞超嫩配方的做法1、宝宝们先提前准备好所有食材哦避免一会儿手忙脚乱哈。2、牛奶、淡奶油、...
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蛋挞液配方的做法和图解 好吃的蛋挞液配方家常做法

  • 蛋挞液配方

  • 最简单的全蛋液蛋挞配方，不用想着怎么消耗蛋白用料鸡蛋4个牛奶240克白砂糖120克淡奶油200克蛋挞液配方的做法牛奶加糖，小火加热，把糖融化就行了牛奶降至30度以下加入淡奶油，搅拌均匀加入过筛的全蛋液此配方大概可以做22-24个蛋挞230度，上下烤模式，25分钟刚出炉的蛋挞千万不能吃...
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方便款蛋挞的做法和图解 好吃的方便款蛋挞家常做法

  • 方便款蛋挞

  • 不用和面，不用调液，因为懒得动手，所以要勤于动脑。哈哈哈哈哈用料蛋挞皮6个蛋挞液1盒个方便款蛋挞的做法这年头真的是什么都有，别说这个蛋挞液味道还调的刚刚好，烤出来的蛋挞不会特别甜。我一共烤了1.个蛋挞，也就是用了半盒的量。盒子上说两天内必须用完，看来明天还可以烤12个。...
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蛋挞液（做出美味蛋挞的配方）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞液（做出美味蛋挞的配方）做法

  • 蛋挞液（做出美味蛋挞的配方）

  • 好吃的蛋挞千千万～这个配方更加赞～配方是适用于15个蛋挞的量哦！【作为一个美食爱好者且关注美食博主无数人N年（记不清几年）之后，我深深的知道，好的食材是可以做出更美味的食物的关键。虽然我很佩服我勤俭节约的奶奶，可以把普通的食材做的很好吃，可是我也知道爷爷奶奶在过年的时候...
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101配方 | 夏天的挞 — 清爽柠檬挞的做法步骤及图解,美味正宗的101配方 | 夏天的挞 — 清爽柠檬挞做法

  • 101配方 | 夏天的挞 — 清爽柠檬挞

  • 摘自美食美学生活馆用料挞皮配方细砂糖8g黄油16g低筋面粉25g挞水配方淡奶油18g细砂糖23g鸡蛋30g柠檬汁10g玉米淀粉4g柠檬碎少许模具迷你活底4寸派盘101配方|夏天的挞—清爽柠檬挞的做法将黄油软化加入糖搅拌至糖溶化。筛入低筋面粉，混合至干性粉末消失，用保鲜膜包好放置冰...
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葡式蛋挞（2种方式蛋挞液）的做法步骤及图解,美味正宗的葡式蛋挞（2种方式蛋挞液）做法

  • 葡式蛋挞（2种方式蛋挞液）

  • 本次使用购买的蛋挞皮+自己调制的蛋挞液进行制作蛋挞，比较适合新手学习。蛋挞皮也可以自己制作，只是比较麻烦，而且不容易做成多层的感觉。调制蛋挞液根据用料比例的不同分了3种，有全蛋和分蛋做法，分蛋适合新手。购买的蛋挞皮是冰冻的，做的时候提前1小时拿出来解冻（蛋挞皮比较容...
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简单版葡挞挞水配方的做法步骤及图解,美味正宗的简单版葡挞挞水配方做法

  • 简单版葡挞挞水配方

  • 因为懒，有时候做葡挞每一样材料都要量很麻烦，而且都是液体。连朋友都连问我几次不用量就能做的葡挞配方，现在告诉大家，味道一样棒，又香又甜用料淡奶油5勺牛奶3勺蛋黄2个炼乳3勺简单版葡挞挞水配方的做法鸡蛋的蛋黄蛋白分离，并打散蛋黄把所有材料拌匀烤箱200℃预热5分钟，200℃考1...
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蛋挞（方便记忆而做的方子）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞（方便记忆而做的方子）做法

  • 蛋挞（方便记忆而做的方子）

  • 自己每次做总是忘记，做一个菜谱方便自己看，很简单，大家也可以参考一下！用料动物性淡奶油200g牛奶140g细砂糖75g蛋黄4个低筋粉15g蛋挞皮24个蛋挞（方便记忆而做的方子）的做法淡奶油加入牛奶和细砂糖，搅拌至细砂糖完全融化加入打散的蛋黄和过筛的低筋粉，搅拌均匀，即成蛋挞水将蛋挞水...
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