- 对于一个肉食者而言,肉肉能给足的安全感是无可替代的用料五花肉500克老抽1勺八角3个冰糖30克姜4片生抽2勺香叶3片葱半根干辣椒5个桂皮少许盐适量红烧肉--韩明明出品的做法五花肉切大方块炒水后备用,锅内倒入少许油,八角,桂皮,姜片,煸炒几下出香味再放入香叶,葱段,干辣椒煸炒,再继...
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- 用料洋葱4分之一姜3片葱1根干辣椒3个蒜5瓣料酒2勺蚝油1勺盐少许生抽2勺料酒1勺爆炒花甲--韩明明出品的做法花甲清洗几遍后用淡盐水加几滴香油加冷水泡3个小时吐沙,吐沙后清洗几遍后焯水至花甲半开状,入冷水继续清洗8至10遍,彻底洗干净沙子备用锅入少许油,暴香葱,姜,蒜,辣椒,洋葱,...
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- 被最近大热的韩剧《机智的医生生活》里面的eggdrop勾引到。于是在家自制一下。用料鸡蛋3个芝士2片沙拉酱些许培根2片厚吐司2片牛奶些许黄油一小块肥牛半盒网红韩国厚蛋三明治的做法4-5cm的厚吐司切2/3,底部连接在一起。千万别切断了。平底锅下黄油融化后,把吐司放上去小火...
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- 确切的说我也不知道这样做出来是燃面还是凉面又或者是热干面,因为它结合了燃面的口感,凉面的制作过程,热干面的食材,欣慰的是口感还算满意用料面条1斤花生碎20克香油2勺醋3勺香葱1根薄盐生抽4勺糖5克小米辣2个芝麻酱3勺盐少许青辣椒半个辣椒油3勺凉面--韩明明出品的做法食材...
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- 儿子和老公都很喜欢吃红烧肉,按照我们这传统做法比较麻烦,五花肉切巴掌大要先用五香水煮、煮半熟捞出抹蜂蜜再炸(每次炸红烧肉都是一场战争啊!),炸好之后再切片上锅蒸,非常麻烦,平时工作的时间根本不够时间做。最近自己总结了各种做法,综合改良出最适合自己家的口味和快、简单的红...
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- 距离女儿高考445天早餐1☺用料明太鱼了条姜5片葱1根八角1个蒜6瓣海鲜酱油2勺料酒1勺醋1勺糖2勺盐7克花椒10粒红烧明太鱼的做法1,先将食材准备好。2,再将明太鱼段煎至金黄色。3,锅内放油依次将花椒、大料、葱、姜、蒜炒香后放入煎好的明太鱼段加入料酒、酱油、糖、醋及盐添汤...
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- 用料黑鱼头1个2斤左右姜碎20克料酒2勺盐3克小米椒3个泡椒碎80克泡椒水小半碗大葱白1根香菜1枝鸡精少许开胃鱼头--韩明明出品的做法食材如图准备好,全部切碎被用黑鲢鱼头,2斤半左右,洗干净备用,白鲢鱼头也可以,只不过没黑的好吃,用料酒抹一下去腥,泡椒碎,葱白碎,姜碎,小米辣碎,拌一起...
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- 用料鸡肉1.5斤啤酒1瓶糖20克土豆1个洋葱半个青红椒2个八角4个干辣椒4个蒜5瓣姜5片料酒2勺酱油2勺生抽2勺盐4克大盘鸡--韩明明出品的做法鸡肉切块焯水备用,焯水后马上入冷水冰镇至肉紧致番茄去皮,方法是在番茄顶端用刀划十字入开水锅煮一下,出来就很好去皮上图大料被好原谅我...
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- 突然就想吃,关键是想把冰箱里的肉肉给解决了用料糯米300克猪肉500克姜姜末少许香葱3根盐少许克料酒2勺生抽2勺鸡蛋1个生分少许香菇随意珍珠丸子--韩明明出品的做法糯米冷水泡4小时备用其它食材剁碎,如饺子馅一样用手团圆放泡好的糯米里滚几滚,全部裹上糯米即可上火蒸20分钟...
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- 突然想吃就做了用料葱草根姜3片蒜5瓣蚝油1勺生抽2勺豆瓣酱2勺洋葱三分之一料酒2勺青红米辣椒各2香菜1根水淀粉20克花椒粉少许嫩豆腐1.5斤红烧豆腐--韩明明出品的做法葱姜蒜,青红辣椒剁碎备用豆腐切块焯水备用,热锅起油,下葱姜蒜洋葱辣椒,炒出香味下豆瓣酱煸炒出红油,下豆腐用...
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- 用料明虾10只葱5根蒜3瓣糖1勺姜5片盐1勺料酒3-4勺生抽2勺红烧明虾的做法明虾10只。葱5根。蒜,姜。热锅入油。加入姜片和蒜。30秒我最怕溅油。放入虾,马上盖上锅盖。1-2分钟,没有水溅出来的声音就可以开盖翻炒了。虾炒至两面变成红色+料酒+生抽+盐。感觉水不多就加一碟子水一...
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- 洋葱蘑菇香肠&牛油果滑蛋虾仁🍤简单好吃~超快手,牛油果滑蛋绝赞👌用料吐司2片牛油果半个虾仁3个鸡蛋2个牛奶少许香肠1根蟹味菇少量洋葱小半个韩国网红box三明治🌭️的做法洋葱切丁炒香盒子里放一片吐司,稍微压一下蟹味菇也炒一下香肠切花煎一下吐司上先挤番茄酱,然后依次放...
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- 用料明太鱼2条葱适量料酒适量姜片白糖克红烧明太魚的做法...
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- 用料明虾1斤大蒜1头大葱一小段老抽1勺生抽2勺料酒1勺生姜适量盐少许红烧明虾的做法将虾刷洗干净大葱切断儿,蒜和生姜切片热锅冷油,葱姜蒜炒香,倒入明虾翻炒倒入生抽老抽料酒,翻炒,盖上锅盖焖几分钟。...
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- 三明治换个做法吧,什么肉肉都可以,鸡胸肉、鸡腿肉、牛肉、猪扒肉,展开你的想象力吧!用料鸡腿1-2只生抽2勺盐1克鸡蛋2个蜂蜜1勺料酒1勺老抽1勺蚝油1勺白胡椒粉适量,一定不能省黄油10克面包片厚切1-2片韩式照烧鸡腿厚蛋烧三明治的做法去骨鸡腿肉放置清水加一勺盐泡30分钟,取出控...
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- 用料洋葱半个个糖克香菜1根姜3片料酒3勺盐3克小米椒2个蒜3瓣青红辣椒各1个生抽1勺葱白1根咖喱块3去皮西红柿1个咖喱鱼--韩明明出品的做法以上食材备好鱼洗干净,表面用料酒,盐涂抹一遍,鱼神改花刀放葱姜丝去腥,腌制10分钟上锅蒸5分钟备用热油放葱姜蒜小米辣暴香放入洋葱,青红椒...
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- 本来是打算干豆角烧肉的,突然有种想蒸的冲动😂用料干豇豆200克五花肉500克糖10克酱油2勺生抽4勺料酒1勺蒜4瓣盐3克八角3个桂皮少量姜5片干辣椒5个耗油3勺香叶3片蒜蓉,姜蓉各15克干豆角蒸肉--韩明明出品的做法以上食材备用,干豆角焯水切段,五花肉焯水切块,我切片了,因为我冰箱没...
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- 用料面包片2片沙拉酱1勺蛋黄酱1勺生菜3片番茄1个煎鸡蛋1个酸黄瓜片2片芝士片1片火腿片1片三明治韩式的做法如图,包在一起小贴士包的时候要紧一些...
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- 详情请看日日煮用料鸡蛋1个水果黄瓜1/2根卷心菜3片培根1片蟹柳2个芝士片1片蛋黄酱1tbsp吐司2片韩国三明治的做法卷心菜切丝,水果黄瓜切片煎一个荷包蛋,煎熟培根备用,蟹柳煮熟撕成条蟹柳中加入蛋黄酱拌匀备用吐司用平底锅烘一下,两面都要吐司-芝士片-黄瓜-蟹柳-培根-荷包蛋-卷...
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- 用料鸡蛋1个黄油芝士片1片面包片1片蕃茄酱韩式三明治的做法锅内放一小块黄油黄油融化后,放入鸡蛋液,混匀迅速放入一片面包马上翻一面(这次用的鸡蛋比较小,喜欢鸡蛋多的可以用两颗)把面包片分两半,放芝士片,蕃茄酱。上下左右煎好,出锅!...
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- 平底锅就能做,貌美好吃~防疫期间,在家自己动手做想吃的,大概是最实在的仪式感了吧~🚧建议用要自己切的厚吐司,底部中间不要切断~一片大概切4cm厚,太薄的很容易塌~🚧方子用料是一个三明治的量,如果多做,材料翻倍~用料厚吐司2片芝士片1片培根1片鸡蛋1个牛奶5克黄油20克黑胡椒碎适量沙拉...
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- 每次逛超市,看到海鲜区,控制不住的想吃。用料明虾12只姜3片(切碎末)蒜3瓣(切碎末)料酒2勺生抽2勺老抽1勺辣椒酱少许盐少许红烧大明虾的做法准备工作:先将虾洗净,去虾线剪须。(用剪刀在虾背部从头剪到尾,挑出虾线)清洗干净,控干水份备用。锅里热油,放姜和蒜末爆炒香。倒入备用的虾,翻炒...
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- 用料海鲜明鱼1条先过油料酒100克白糖50克生姜3片大蒜头2粒红烧明鱼的做法第一次shangc...
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- 早餐不仅要吃,而且要吃好,来看看我家的早餐吧——韩式烤肉三明治,外皮酥脆,里面是鲜嫩多汁的韩式烤肉,看起来是不是超级美味呀?我的诀窍是用大喜大原味烧烤酱腌制五花肉,不仅味道好,还大大节省了做早餐的时间呢。用料五花肉100g洋葱30g生菜2片吐司2片大喜大烤肉酱原味1袋(可以做3...
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- 花甲属于南方食材,如今也风靡了大西北,对于不放过任何美食的女汉子怎么能少了对它的研究呢用料香油3勺金针菇半把香菜1根粉丝1把盐少许小米椒3个姜3片切丝蚝油3勺生抽3勺蒜80克蒜末料酒2勺洋葱50克碎末豆瓣酱100克花甲粉--韩明明出品的做法1.花甲淡盐水泡3小时后焯水半开状...
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