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铸铁锅做米饭的做法食谱

简单易学的铸铁锅做米饭美食做法

  • 铸铁锅做米饭

  • 1杯=240ml用料大米1杯水1杯铸铁锅做米饭的做法大米一杯淘洗干净，放入铸铁锅中，加入一杯水。盖盖子，煮到3分钟的时候打开盖子，到水煮开。开盖子是为了防止扑锅，每家火力不同，注意观察。锅里水煮开后，转最小火，盖盖子煮10分钟，然后关火继续焖10分钟，就可以吃啦！小贴士煮2杯米也是水开...
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铸铁锅枸杞黑芝麻米饭的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅枸杞黑芝麻米饭做法

  • 铸铁锅枸杞黑芝麻米饭

  • 用料大米1杯水1.3杯铸铁锅枸杞黑芝麻米饭的做法米在锅中泡半小时大火煮开，途中不断搅拌沸腾后中火炖5分钟，加枸杞一把，盖上锅盖，不再打开锅盖关火焖15分钟，同时用空气炸锅炒一把黑芝麻15分钟后就可以拌匀黑芝麻吃饭啦...
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铸铁锅焖饭的详细做法大全,简单又营养的铸铁锅焖饭做法

  • 铸铁锅焖饭

  • 用料水4杯大米1.5杯铸铁锅焖饭的做法把米洗净泡半小时铸铁锅加热把米和水倒进锅里，盖上盖子大火煮开后转最小火，听见锅里有滋啦啦的声音关火闷着，如果想吃锅巴的就在等一分钟...
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铸铁锅煮饭的做法和图解 好吃的铸铁锅煮饭家常做法

  • 铸铁锅煮饭

  • 记录菜谱2020用料米一杯水同米1:1食用油几滴铸铁锅煮饭的做法洗米，加水泡30分钟。沥水15分钟后将米倒入铸铁锅内，加入同等水量，滴入几滴食用油。开中火煮开转小火6分钟，关火焖十几分钟。...
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铸铁锅焖饭的做法和图解 好吃的铸铁锅焖饭家常做法

  • 铸铁锅焖饭

  • 用料大米2杯水适量铸铁锅焖饭的做法铸铁锅放入大米洗两遍，然后浸泡半小时倒出泡米的水，加入如图清水。铸铁锅放在导热板上，开中火。开锅前要搅拌，防止粘底。到这个状态，基本看不见水层了，盖锅盖，转锅心小火，焖七分钟。然后关火不要开盖子，也不要离开导热板，继续焖。至少焖20分装。...
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铸铁锅菜谱--大枣焖米饭的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅菜谱--大枣焖米饭做法

  • 铸铁锅菜谱--大枣焖米饭

  • 为什么要用铸铁锅焖米饭呢？因为操作时间短而且味道好，这个要说说铸铁锅的属性了：受热均匀，锁水性能好，保温效果赞，这些都是焖米饭需要的，如果家里有铸铁锅，又想换个方式来焖米饭，一定要试试这个方法，保证不后悔，做顺手了，电饭煲可能就要落灰了~~~哈哈！我这里放的是大枣，也可以放腊肠等...
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一锅好饭～铸铁锅煮米饭的做法步骤及图解,美味正宗的一锅好饭～铸铁锅煮米饭做法

  • 一锅好饭～铸铁锅煮米饭

  • 🍓*小笛分享*一锅好饭～🍚很爱铸铁锅煮的米饭。粒粒分明。晶莹剔透。🎬:大家要用黑珐琅的铸铁锅煮饭，一定要先好好养锅噢～🍓​​​用料大米1.5杯水适量一锅好饭～铸铁锅煮米饭的做法洗泡预热煮开煮粒粒分明打松完全不糊锅加料添加藜麦和玉米南瓜一样好吃哦...
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Staub 铸铁锅 米饭篇的做法步骤及图解,美味正宗的Staub 铸铁锅 米饭篇做法

  • Staub 铸铁锅 米饭篇

  • Staub官网菜谱搬运工用料米Staub铸铁锅米饭篇的做法【腊肠煲仔饭】1【腊肠煲仔饭】2【腊肠煲仔饭】3【日式蒸米饭】【西班牙海鲜饭】1【西班牙海鲜饭】2【西班牙海鲜饭】3...
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铸铁锅拌饭的做法和图解 好吃的铸铁锅拌饭家常做法

  • 铸铁锅拌饭

  • 用料米水西葫芦、胡萝卜、菠菜、土豆、洋葱、香菇鸡蛋韩式辣酱铸铁锅拌饭的做法铸铁锅底倒少许油，加入已洗净的米，1：1的水，浸泡1小时以上。各色蔬菜洗净切丝，分别炒熟（可视个人口味适量加盐）煮米饭，中大火煮开后改小火，约十几分钟后能听到叭叭声时关火，再焖十五分钟左右。平底锅单...
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铸铁锅米饭（☝️人炊食）的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅米饭（☝️人炊食）做法

  • 铸铁锅米饭（☝️人炊食）

  • 14cm铸铁锅用料大米杯水克猪油香肠鸡蛋（可生食）铸铁锅米饭（☝️人炊食）的做法大米112.5g米合刻度120洗净加水135ml⌛️浸泡半小时后加香肠开火-～-大火烧开烧开后转最小火开盖用筷子戳几个🕳️🕳️眼最小🔥（小到不能再小了）13分钟（人可以去玩了）13分钟到了关火就是这样滴啦！赞叭～～继续盖盖子闷...
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铸铁锅鸡肉玉米蘑菇饭的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅鸡肉玉米蘑菇饭做法

  • 铸铁锅鸡肉玉米蘑菇饭

  • 酱腊肠：用料大米300克去皮去骨鸡腿肉150克油30克姜片5克蒜片5克香菇60克蘑菇80克花雕酒10克耗油20克生抽20克鸡精2克十三香0.5克腊肠80克甜玉米粒60克香油2克铸铁锅鸡肉玉米蘑菇饭的做法大米淘洗干净,加入350-360克清水,浸泡60-90分钟去皮鸡腿肉控干水分切成小丁,蘑菇、香...
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焖白米饭（铸铁锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的焖白米饭（铸铁锅版）做法

  • 焖白米饭（铸铁锅版）

  • 分享一个用铸铁锅焖米饭的方法，挺实用的。总结一下3步吧，先浸泡，目的是让大米吸足水，增加弹性。然后煮，不能大火，大火容易夹生。最后就是焖了，不能打开锅盖。食谱的量是4-5人的。用料大米250克水300克焖白米饭（铸铁锅版）的做法大米用的是华清绿谷的碱地稻花香。无论是刚开袋的米还...
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简单易学的米饭（铸铁锅版）美食做法

  • 米饭（铸铁锅版）

  • 一直听说铸铁锅焖米饭，速度快口感好。试了一次果然非常快捷，完胜家里的电饭煲。用料大米水米饭（铸铁锅版）的做法取适量米洗净，放到铸铁锅里。然后加入和平时一样的水量。我家的米水比例接近1:1开大些的火烧开，烧开后转中火继续煮6-7分钟。（此时开盖的话，锅内的水基本已经收干）关火...
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铸铁珐琅锅·黄焖鸡米饭的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁珐琅锅·黄焖鸡米饭做法

  • 铸铁珐琅锅·黄焖鸡米饭

  • 这道菜是老公教我做的，他特别爱吃黄焖鸡米饭，又嫌外卖不够味儿，于是自己琢磨做法，做出来的味儿绝对秒杀外卖，我今儿学会了，拍了制作过程跟大家分享。用料鸡腿（剔骨）1斤干香菇15朵白糖30克姜6片干红辣椒4个料酒5勺生抽2勺老抽2勺青椒4个盐15克豆腐皮250克杏鲍菇120克面筋70克大葱3...
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铸铁锅闷饭的做法和图解 好吃的铸铁锅闷饭家常做法

  • 铸铁锅闷饭

  • 用料大米杯水克食用油铸铁锅闷饭的做法大米洗净后放入铸铁锅里加水和中指第一个关节持平，滴入几滴植物油。泡30分钟，后开中小火，不能大出锅底的火，冒气开锅后开盖搅拌几下转最小火也就是炉心火计时10钟，关火焖15分钟。小贴士1'火一定不能开大2'中途不要老开盖...
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铸铁锅焗饭的做法和图解 好吃的铸铁锅焗饭家常做法

  • 铸铁锅焗饭

  • 广东人爱吃砂锅饭～我会变着来尝试不一样的～大家仅作参考👌用料米饭两杯～水两杯～（和米饭同等量）腊肠三根（自己喜欢）鸡翅个人喜好的量蘑菇个人喜好的量铸铁锅焗饭的做法米提前一个小时泡好，准备好你自己的配菜，鸡翅我是提前先腌制好（我会用老抽耗油蒜蓉腌制）把米放入铸铁锅，盖上盖子小火...
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焖米饭（铸铁锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的焖米饭（铸铁锅版）做法

  • 焖米饭（铸铁锅版）

  • 用料大米水花生油焖米饭（铸铁锅版）的做法大米淘干净，加水到小手指第一指节，滴上花生油，上火盖盖子，中火烧开，中间要把盖子打开搅一搅（不然米会粘锅，喜欢吃锅巴的也可以不搅），沸腾后转小火10分钟（期间一定不要开盖子），关火焖10-15分钟完美，喜欢吃硬一点的可以少放点水，凉了还可以蛋炒饭哈...
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铸铁锅米饭的做法和图解 好吃的铸铁锅米饭家常做法

  • 铸铁锅米饭

  • 爱上了用铸铁锅焖米饭，实在太香了!这次做的是没有锅巴的。用料水克大米杯铸铁锅米饭的做法今天提早20分钟浸泡了大米，然后淘好米以后放上适量的水盖着盖子用中小火把水烧开，开盖用硅胶铲给它搅一下防止粘锅。然后开最小火焖5分钟，期间不要开盖子。然后关火继续焖15分钟!打开，...
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简单易学的铸铁锅焖米饭美食做法

  • 铸铁锅焖米饭

  • 用铸铁锅焖米饭可以很好的控制用量，80g这么少的量也ok。电饭煲每次最少的量也都会多。当然现在也有一批迷你电饭煲，不过个人感觉还是铸铁锅焖的好吃😋而且习惯之后就是很顺手呀。需要注意的是：每家的煤气灶火力不同，各位请根据自家的情况来调整时间和火力哦。用料大米200g水2...
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酷彩 铸铁锅 闷白米饭的做法步骤及图解,美味正宗的酷彩 铸铁锅 闷白米饭做法

  • 酷彩 铸铁锅 闷白米饭

  • 酷彩铸铁锅狂热粉丝，用菜谱记录美好生活用料大米2合约300g水250ml酷彩铸铁锅闷白米饭的做法首先，强烈推荐这款米箱。按一下按钮，下方则计量好大概150G大米。通风防潮，使用方便。这次是两个人在家吃，我用了300G大米。大米清洗什么的不用多说，加入250ml水，浸泡米约半小时（其实久一...
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白米饭--铸铁锅/砂锅的做法步骤及图解,美味正宗的白米饭--铸铁锅/砂锅做法

  • 白米饭--铸铁锅/砂锅

  • 再也不用担心停电的时候煮不了饭了~现在虽然很少会停电了，这个煮米饭的方法仍适用于家里电饭煲比较小，突然要招待一大群客人的场合。偶尔电饭锅坏了也可以用这个方法煮。按方子的量煮出来差不多是两人份的米饭。请读小贴士。用料大米1.5量杯温水2量杯铸铁锅/砂锅一口白米饭...
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白米饭（热敏炉+铸铁锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的白米饭（热敏炉+铸铁锅版）做法

  • 白米饭（热敏炉+铸铁锅版）

  • 热敏炉+铸铁锅煮的饭太好了，粒粒分明…晶莹剔透Q弹…用料米2杯水2.2杯白米饭（热敏炉+铸铁锅版）的做法2杯米先浸泡30分钟以上（不泡也可以，口感有一点区别）铸铁锅底部涂油加入浸泡后的米（沥干水分），大概380g刚刚是用的这个米杯量的2杯米去浸泡的，现在继续用这个米杯量2.2杯的水放入铸...
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Staub铸铁锅米饭的做法步骤及图解,美味正宗的Staub铸铁锅米饭做法

  • Staub铸铁锅米饭

  • 根据staub食谱教的方法做米饭用料米1杯杯水一杯Staub铸铁锅米饭的做法我用的是白米加各种麦类杂粮米，洗干净，1:1这样的比例放水，浸泡20分钟，然后中火加热，期间不用盖锅盖,中间沸腾了，用勺子搅拌一下盖锅盖，调小火煮十分钟，关火，不要揭盖，再焖10分钟开盖煮出来的米饭油亮亮的，口感也...
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铸铁锅米饭之杂粮饭的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅米饭之杂粮饭做法

  • 铸铁锅米饭之杂粮饭

  • 电饭锅煮饭无疑既快又好的煮饭锅具，随着生活品质的提高，以及健康生活的融入，铸铁锅逐渐进入大众家庭厨房，偶尔，也享受一下不一样方法烹制出来的健康杂粮饭吧。平时工作忙节奏快，可在周末做。锅是20CM的LC白珐琅锅。用料大米1.6杯杂粮0.4杯生玉米粒（可不加）少许纯净水2杯铸铁锅米...
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铸铁锅煲仔饭的详细做法大全,简单又营养的铸铁锅煲仔饭做法

  • 铸铁锅煲仔饭

  • 用料大米四人份水适量香肠4根鸡蛋1个青菜适量胡萝卜1根油适量酱油4勺铸铁锅煲仔饭的做法米洗好后在碗里浸泡1小时，香肠，青菜，胡萝卜切好备用，用什么蔬菜可以照自己的喜好来配。锅里涂一层油，然后倒入米饭，水偏偏没过米就可以了，米已经泡透了所以水不用多。盖上锅盖煮五分钟左右，...
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