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秘制麻辣啤酒鸭的做法食谱

简单易学的秘制麻辣啤酒鸭美食做法

  • 秘制麻辣啤酒鸭

  • 根据微博上小ki姐的方子略作调整改成微辣口味的，适合不太嗜辣的朋友用料啤酒一罐500ml八角2个，桂皮1根，香叶4片鸭半只老抽10克，生抽15克，盐5克，糖10克，胡椒粉、十三香粉各1克，麻油3克，秘制麻辣酱25克菜籽油50克姜4片，红葱头，大蒜各4瓣切碎，干辣椒4个切段，青红辣椒各一根切段，大葱1/3切...
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酸辣啤酒鸭的做法和图解 好吃的酸辣啤酒鸭家常做法

  • 酸辣啤酒鸭

  • 这道菜是我们广西桂林的特色菜，主要是一个人在浙江这边，很想家，刚好老妈给我寄了一些我们自家的好吃的，还有我喜欢吃的酸辣椒🌶，非常的好吃，很开胃~🥰🥰用料鸭半只啤酒半瓶冰糖4.5颗蒜一整个姜4.5片干辣椒能吃辣可以多放生抽3勺差不多盐5勺因为后面放了很多苦瓜跟莴笋苦瓜半根...
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啤酒麻油鸭的做法和图解 好吃的啤酒麻油鸭家常做法

  • 啤酒麻油鸭

  • 今天试试不用过油的啤酒麻油鸭用料鸭1只啤酒2罐八角1个姜1片花椒适量香叶2片红椒1个老抽2勺生抽1勺糖3勺陈皮1片盐适量麻油1勺啤酒麻油鸭的做法准备好大料鸭子冲洗干净，清水里放两片生姜，一个八角，1勺料酒焯水焯过水的鸭子清洗干净，除生姜红椒外，所有的大料放袋子里（不用放油的...
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秘制啤酒卤蛋的详细做法大全,简单又营养的秘制啤酒卤蛋做法

  • 秘制啤酒卤蛋

  • 平凡的卤蛋却不平凡，因为它太平常，平常到早餐吃、泡面吃甚至当做零食吃;而它又不平凡，一颗简单的卤蛋，需要用心烹煮，才会有劲道的口感，好吃的味道！用料鸡蛋10个啤酒1瓶葱姜适量食盐适量白糖适量桂皮1小块香叶1叶八角2个老抽酱油2勺秘制啤酒卤蛋的做法鸡蛋用清水洗干净开锅后煮10...
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椒麻啤酒鸭的做法和图解 好吃的椒麻啤酒鸭家常做法

  • 椒麻啤酒鸭

  • 超市看到的蕃鸭挺不错的，买回来半只，做个麻辣的啤酒鸭吃吃。用料番鸭500克香菇4朵笋尖200克干辣椒5个小葱2根生姜适量蒜仔5瓣味好美金阳青花椒20粒老抽1勺生抽1勺豆瓣酱1勺啤酒1瓶椒麻啤酒鸭的做法菜准备好，鸭子切小块。葱姜切小段。蒜拍碎。锅里放入葱姜蒜金阳青花椒炒出香...
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开心果姐姐秘制啤酒鸭的做法步骤及图解,美味正宗的开心果姐姐秘制啤酒鸭做法

  • 开心果姐姐秘制啤酒鸭

  • 开心果姐姐啤酒鸭是大家经常吃的一道家常菜，其风味独特，深受广大食客喜爱，因为其不仅鸭肉入口鲜香，还带有一股啤酒清香让其独具特色，今天开心果姐姐，运用其独特秘方，希望能为大家带来不一样的体验。用料清远土鸭1只原浆啤酒1瓶葱姜蒜油适量开心果姐姐秘制啤酒鸭的做法准备原料，土...
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不辣啤酒鸭的做法和图解 好吃的不辣啤酒鸭家常做法

  • 不辣啤酒鸭

  • 鸭子半只、啤酒一瓶、草果一颗、八角三颗、姜、蒜、葱用料啤酒1不辣啤酒鸭的做法鸭肉切块，焯水，油爆炒草果、八角鸭肉颜色偏金生抽少许盐上色，加入啤酒闷盖煮20分钟、起锅五分钟前加入蒜姜丝闷五分钟最后加入葱段OK上盘...
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鲜辣啤酒鸭的做法和图解 好吃的鲜辣啤酒鸭家常做法

  • 鲜辣啤酒鸭

  • 早上猪队友去买菜，回来说买了半只鸭，想吃酸萝卜老鸭汤😂我说家里没有老鸭汤的材料包了，想了想，之前队友说🦆的味道好重，没压住，没试过啤酒鸭，心想试试看成不成功☺️用料鸭半只鸡精1勺八角2个桂皮1块姜几片蒜2瓣花椒少量白胡椒粒少量冰糖几个白糖少量生抽，盐适量干辣椒几个啤酒1罐...
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简单易学的秘制香辣啤酒鸭美食做法

  • 秘制香辣啤酒鸭

  • 啤酒鸭是一道风味独特的特色佳肴，湘川菜系。其主料为鸭子、啤酒。将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。啤酒鸭算是做法都比较简单的了，就是时间稍稍长一点。可以做宴客菜，摆在桌上也比较有面子。小白都能做出一份好看又好...
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下酒菜 麻辣啤酒鸭的做法步骤及图解,美味正宗的下酒菜 麻辣啤酒鸭做法

  • 下酒菜_麻辣啤酒鸭

  • 今天大姨拿来一只鸭子，老妈说鸭子腥不好做，那我就做个口味重的吧！用料鸭1只啤酒半瓶干辣椒5个花椒20粒料酒勺盐克白糖克青椒2个桂皮1块下酒菜_麻辣啤酒鸭的做法食材准备：鸭子切块（多洗几遍去除血水），干辣椒，花椒，桂皮，八角，姜蒜，豆瓣酱，青椒，啤酒鸭子冷水下锅开锅煮两分钟，煮出血沫捞出...
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「曼食慢语」秘制啤酒鸭的做法步骤及图解,美味正宗的「曼食慢语」秘制啤酒鸭做法

  • 【曼食慢语】秘制啤酒鸭

  • 用料鸭肉约600g小土豆200g干香菇10个干海带一大片（A4纸那么大的）啤酒600ml丁香3颗橙子的皮半个八角2个桂皮1小片香叶2片干辣椒5个拇指大的姜1块蒜头6瓣葱4根生抽3大勺豆瓣酱2大勺老抽几滴香油1大勺糖1大勺白胡椒粉适量【曼食慢语】秘制啤酒鸭的做法鸭肉斩块洗净，小土豆带皮...
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Q版-秘制啤酒鸭(鸡鸭鹅鱼兔通用版）的做法步骤及图解,美味正宗的Q版-秘制啤酒鸭(鸡鸭鹅鱼兔通用版）做法

  • Q版-秘制啤酒鸭(鸡鸭鹅鱼兔通用版）

  • 2017元旦刚过就突发奇想的做了这道菜。灵感来源于顺德的火焰醉鹅~经过3次改良这道菜最终成型。一般人群均可食用，特别适用于体内有热、上火的人食用。发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人，食之更佳。此菜方便快捷易上手~颜色和味道都很独特，特别值得提的是不会...
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简单易学的秘制啤酒鸭下酒菜美食做法

  • 秘制啤酒鸭下酒菜

  • 用料麻鸭一只魔芋丝和魔芋块根据喜好鲜泰椒根据喜好干泰椒根据喜好葱一撮姜较多蒜一头祖传秘方一包冰糖12粒肉桂少许八角一个花椒少许绿麻椒少许菜籽油少许耗油少许料酒少许酱油少许进口黄啤酒两听茉莉花茶少许秘制啤酒鸭下酒菜的做法善解人意的翻译：祖传😀秘包？恕不能直言...
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辣味啤酒鸭的做法和图解 好吃的辣味啤酒鸭家常做法

  • 辣味啤酒鸭

  • 吃顿鸭肉，解解馋用料啤酒1瓶五花肉500克鸭1只盐两小勺生抽2勺料酒5勺干辣椒10个蒜10瓣姜8片红辣椒绿辣椒各3个辣味啤酒鸭的做法五花肉切成大块，放锅里小火榨出油。鸭肉切小块，看五花肉榨出较多油了（油要多），开大火，鸭肉放进去翻炒。加盐，炒到断生，加入姜、干辣椒、两瓣蒜继续炒。...
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秘制啤酒鱼的做法和图解 好吃的秘制啤酒鱼家常做法

  • 秘制啤酒鱼

  • 去过阳朔的人都知道，大街小巷的饭店餐馆名字都是～啤酒鱼，吃过后流连忘返！其实这道菜的制作过程不是很难，在家也一样能做出好味道！用料鲤鱼一条西红柿3个尖椒3个啤酒一瓶盐5g油100l生抽10l姜葱蒜适量鸡精少许秘制啤酒鱼的做法鲤鱼宰杀剖背，西红柿、尖椒切块，姜切丝，蒜切片，葱切段。...
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秘制啤酒鸭的做法和图解 好吃的秘制啤酒鸭家常做法

  • 秘制啤酒鸭

  • 家乡美食用料鸭肉只啤酒瓶料酒生抽勺老抽勺姜片干辣椒个桂皮块八角个香叶片草果沙姜大蒜瓣姜盐克蒜苗小米椒酸笋秘制啤酒鸭的做法鸭子洗干净沥干水分，下锅清炒，把鸭肉里面的水分炒出来，边炒边把炒出来的水倒掉，炒至鸭肉出油后起锅。（无需放油，主要是把水分炒出来）小火锅内下油，把...
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啤酒辣鸭的做法和图解 好吃的啤酒辣鸭家常做法

  • 啤酒辣鸭

  • 啤酒和肉一相逢便胜却人生无数好食，物依#每周一道新菜#用料百威啤酒1瓶鸭半边八角3个桂皮3块蒜6瓣姜6片小米辣6条洋葱半个香菇10朵老抽少许生抽少许耗油少许糖或者冰糖少许啤酒辣鸭的做法【第一步】备好以上材料，干的香菇泡发，鸭肉洗干净【第二步】大蒜整瓣拍碎不要切，洋葱切...
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麻辣啤酒鸭的做法和图解 好吃的麻辣啤酒鸭家常做法

  • 麻辣啤酒鸭

  • 用料鸭半只麻辣啤酒鸭的做法啤酒鸭原料：鸭半只，啤酒没过鸭肉，洋葱半个－1个，高粱酒2瓶盖，豆瓣酱1大汤匙，长条青红椒各1条，黑醋1瓶盖约2克，生粉1小汤匙，芝麻香油1汤匙，猪油适量，桔子2个，黄瓜1条。腌制调料：加干不太辣的辣椒（泡水过水）12个、花椒麻椒1平汤匙，桂皮3-4g、八角3个，香叶3-4片，白芷2...
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秘制啤酒鸭「曼食慢语」的做法步骤及图解,美味正宗的秘制啤酒鸭「曼食慢语」做法

  • 秘制啤酒鸭【曼食慢语】

  • 用料鸭肉600g啤酒800ml小土豆200g半个橙子的皮干海带20g干香菇14个葱4根姜1小块蒜头6瓣桂皮1根干辣椒5个丁香3颗八角2个香叶2片糖1大勺老抽几滴白胡椒粉适量香油1大勺生抽3大勺豆瓣酱2大勺秘制啤酒鸭【曼食慢语】的做法准备鸭肉约600g/啤酒800ml/小土豆200g/半个橙子的皮...
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秘制啤酒蛋的做法和图解 好吃的秘制啤酒蛋家常做法

  • 秘制啤酒蛋

  • 用料啤酒300ml鸡蛋10个老抽1小汤勺糖2小汤勺花椒10粒左右盐1小汤勺八角1个海鲜酱油5小汤勺秘制啤酒蛋的做法将鸡蛋外壳洗干净放入锅中蒸熟。（直接放入蒸10-11分钟，水开后放入蒸7-8分钟；）将蒸熟的鸡蛋，放入凉水中浸泡片刻，去皮。将八角掰碎，花椒粒、啤酒、老抽、海鲜酱油、糖、盐...
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香辣啤酒鸭的做法和图解 好吃的香辣啤酒鸭家常做法

  • 香辣啤酒鸭

  • 美好的周末，做个啤酒鸭吧用料啤酒一瓶鸭半只八角四个香菜一根桂皮两块盐适量酱油两勺葱一段香叶四片冰糖适量小米椒四个白砂糖一点点肉蔻一个姜两片香辣啤酒鸭的做法半只鸭子，切块，特别肥的鸭皮摘除洗净备用（很重要），鸭子凉水下锅焯，水开后放入两勺料酒，五分钟之后鸭子夹出，晾凉备...
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秘制啤酒鸡的做法和图解 好吃的秘制啤酒鸡家常做法

  • 秘制啤酒鸡

  • 从小吃到大的啤酒🍺鸡🐔，就很香很好吃吖～用料啤酒1瓶〈玻璃瓶青岛〉蒜5瓣姜5片花椒一小把八角2个酱油1勺盐1勺干辣椒适量桂皮1小块草果1个香叶3片鸡1只冬瓜一小圈〈可放自己喜欢吃的配菜〉青红辣椒1个〈切块〉郫县豆瓣酱1小勺料酒1勺秘制啤酒鸡的做法鸡剁成小块香料准备好...
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爸爸牌秘制红油啤酒鸭的做法步骤及图解,美味正宗的爸爸牌秘制红油啤酒鸭做法

  • 爸爸牌秘制红油啤酒鸭

  • 老爸的拿手好菜，总忘记步骤用这个记录一下啦~用料鸭1大只郫县豆瓣酱一袋啤酒500ml糖尖尖的一汤匙辣椒适量麻椒适量姜3片葱1根爸爸牌秘制红油啤酒鸭的做法葱切段，姜切片。鸭子切成块，注意不要太小。熟了以后会肉会变小。辣椒麻椒用水泡一下。炒制的时候不会糊。放适量的油，将...
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秘制啤酒卤（酱）鸭的做法步骤及图解,美味正宗的秘制啤酒卤（酱）鸭做法

  • 秘制啤酒卤（酱）鸭

  • 卤鸭我们又叫酱鸭，反正我习惯了称呼酱鸭！这也是我经常做，大家喜欢吃的不得了的一道菜，今天就趁年前分享给大家，也希望您能做出同样的美味给家人享用！用料鸭一只生抽三勺老抽三勺桂皮一块八角一个干辣椒二个冰糖50克油30克啤酒四罐姜五片香叶三片秘制啤酒卤（酱）鸭的做法鸭杀净备用...
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辣炒啤酒鸭的做法和图解 好吃的辣炒啤酒鸭家常做法

  • 辣炒啤酒鸭

  • 用料干辣椒2个蒜5瓣盐3克料酒1勺姜2片鸭肉半只二荆条6根啤酒1瓶豆瓣酱1勺白糖5克味极鲜1勺茴香2克葱2根辣炒啤酒鸭的做法鸭肉冷水下锅，加姜片和料酒、葱、茴香烧开，捞出切小块，鸭肉再次放入干锅中，炒干水分出锅二荆条切小段起油锅小火爆蒜末干辣椒，放入一勺豆瓣酱，放入鸭肉翻炒...
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