- 某小区群里姐妹私享的创意汤,用水果、杏仁与水鸭煲汤,异族稍加改动,的确挡不住它味道的诱惑,家庭聚会时它成了主角,汤清味浓,清香的果味,淡淡的杏仁香,与鸭鲜交融。小美妞嘴好叼,连称好喝并评价:有苹果的果酸又有梨的清甜和肉鲜。果味鸭汤有杏仁的加入又添了几分芳香,在干燥的冬季解...
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- 老妈每次不管炖鸡、炖鸭都会加几块排骨一起炖,说是多一个鲜味儿,这个我也学习了。那么,虫草炖汤是不是加一把虫草花也会增加一个味道呢?让我们来试试看吧。用料虫草10根虫草花20克姜片5片香菇3朵料酒2勺盐少许水鸭1只排骨(可选项)125克水适量虫草水鸭汤的做法鸭子洗净切块焯水...
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- 霍斛即霍山石斛。石斛为常用中药之一,早在《神农本草经》中就有记载,并列为上品。有养胃生津、滋阴清热、明目的功能,用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。用料水鸭1只霍斛10克(1调羹左右)盐菀荽几根霍斛水鸭汤的做法水鸭焯水后,与霍斛一起放入砂锅,大火烧开后转中火...
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- 2人份用料红枣6-8粒水鸭半只(一斤左右)鲜霍山石斛8条新会陈皮2拆~1整个水鸭石斛汤的做法陈皮一拆,清水浸泡半小时后捞出将里面白色的囊皮稍微括一下(也可不括)鲜石斛洗净切成碎粒或者切成两寸长后用刀背拍扁(这样做是为了让石斛更容易出味)在汤锅中放适量的清水,烧开后将水鸭,石斛,...
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- 家里有点陈皮,2015年买的时候已经是10年的了(不知道真伪😅),自己又囤到了2021年,农历新年开年第一道汤,就来个陈皮水鸭汤,放“葛”的原因,家里有块葛,过年期间饭局太多,没来得及吃,就放去煲汤吧,我们广东人煲汤很随意的,厨房有什么都可以放进去😁,其实没有太严格的配方用料水鸭1/4只(约1...
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- 用料水鸭一只石斛少许陈皮一块桂圆几颗枸杞几粒水鸭汤的做法放水鸭,石斛,陈皮,水炖2小时最后30分钟放桂圆,枸杞...
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- 这款鸭汤是抖音管爷教做菜学的感恩分享用料水鸭母半只椰青1个麦冬1小把陈皮1个姜1小块盐1小勺半椰肉水鸭汤的做法水鸭母半只切块用面粉盐抓洗干净麦冬陈皮泡软鸭母冷水下锅焯水下姜片料酒水烧开后再煮一分钟捞出冲洗干净陈皮麦冬泡软麦冬去芯抽出的麦冬芯陈皮刮去白膜剪...
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- 用料水鸭半只水鸭党参少许红枣少许玉竹少许枸杞少许生姜一块盐少许药材水鸭汤的做法洗干净食材装盘姜块可切片可拍开待水开后食材全部放下锅大火煮开转小火慢煮30分钟最后加入少许盐调味...
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- 简单方便的吃法,果香也适合小朋友。用料鸭胸240g西梅1个草莓2个盐适量黄桃1个黄油适量蜂蜜适量黄瓜适量果味鸭胸的做法鸭胸皮的部分花刀。鸭皮朝下平底锅煎,盖盖子可以避免油四溅。小火,无需提前放油。煎好后,放烤箱中层烤180度10分钟左右。甜品桃子部分:桃子对半切去核。抹黄...
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- 中秋时节,栗子飘香,🌰素有“干果之王”的美誉。不仅含有大量淀粉,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。《本草纲目》记载鸭肉具有“鸭肉性昧甘、寒,填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”,“主...
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- 最近雨水多人容易湿气重,煲水鸭汤祛湿吧。用料老水鸭1只金石斛(2人份)7粒薏米10克玉竹10克麦冬5克陈皮1片红枣(去核)2颗生姜3片石斛水鸭汤的做法把水鸭焯水洗干净备用。把所有材料放入沙锅加适量的水,大火烧开10分钟,转中小火慢慢煲1.5小时。煲好汤把水鸭捞出,盛出一碗汤即可享用...
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- 对女孩子身体很好的中药材汤用料水鸭半只四物药材2两四物水鸭汤的做法水鸭四物汤一起煲1个小时...
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- 用料水鸭半只冬菇7-8朵姜2片蛏干一大把胡萝卜3根盐适量冬菇水鸭汤的做法1、水鸭去皮,清洗干净,冷水一起下去捞一下出来洗净(我今天用碟新清洗好几遍,所以没有过水,直接煮)。2、然后重新入锅,加泡好的冬菇,蛏干,姜片,胡萝卜,水末过食材,开火,上汽后关小火30-60分钟(试个人情况而定,想要汤...
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- 鸭肉含蛋白质、脂肪、碳水化物、钙、铁、磷、硫胺素、核黄素。卵含维生素A、B1、B2、镁、钾、氯、钠等。有温中益气,滋肝养气,补阴虚,补而不燥。食用可以强身健体,且有很高的药用价值。功效:清热利尿解暑适应症:冬瓜味甘淡,性微寒,可以清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。...
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- 分享好汤~~~一口鲜香菇,一口香滑🌸用料湘佳仔水鸭1200g鲜香菇160g盐适量味精(可不加,不加就已经足够好味了)适量清水适量水鸭鲜菇汤的做法鸭肉洗净,烧一锅开水焯一遍,过一下血水,并将焯好的鸭肉倒入电压力锅中洗净香菇每个都切成如图的四分将切好的香菇也倒入电压力锅里放适量的清...
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- 消暑解渴,适合炎热夏季饮用用料冬瓜适量克水鸭1只红萝卜1-2根莲子10-20粒陈皮1-3片水鸭冬瓜汤的做法洗干净材料备用,加适量水煲鸭熟透后半小时捞出斩件,调好酱料食用约煲1个半小时就可食用,加点儿盐解渴利尿,超级适合炎热夏天饮用...
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- 开胃盐水鸭用料花椒20一30颗八角5个小茴香适量葱5棵白醋2勺酱油适量盐70克鸡精少许美味盐水鸭的做法盐水鸭做法:用70克的盐和二十颗花椒,少量小茴香。用慢火炒至金黄,熄火。鸭子肚子割开一些,全身用开水烫一下,烫出血水。用厨房纸吸干水份,再用炒的椒盐涂抹全身,要均匀。再用保...
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- 鸭子到底要怎么煲汤才好喝呢?请接着往下看🌝用料炒薏米适量云苓适量茨实适量玉竹适量红莲子适量姜片适量料酒/米酒适量水鸭1只淮山片适量克祛湿水鸭汤的做法用清水清洗和浸泡一下药材薏米需要单独清洗,然后用锅炒一下再放到沙锅里一只水鸭切成块热锅下油,下姜片,翻炒一下鸭肉,...
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- 公司中秋发的盐水鸭,另样的消耗法😁用料葱根蚝油一滴蒸鱼豉油几滴鸡粉少许盐少许麻油三滴白胡椒粉少许阳春面4两南京桂花盐水鸭小半只盐水鸭汤面的做法1、盐水鸭切块,骨头带肉部分和肥肉部分剔下用来熬汤2、把骨头和肥肉部分➕上述所有调料➕水烧开3、放入阳春面煮熟4、捞...
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- 周末啦,孩子回来了,靓汤准备好😁入秋了,天气转凉又干燥,上火的东西或烧烤吃多了,青春期又难勉长几颗青春痘的,来一锅清凉汤水调理一下雪莲果在水果店铺有卖,清凉,可以生吃也可以煲汤煲汤用量:小的一次加两个,大的加一个清凉汤水大人小孩都适合可以用猪骨头或排骨代替鸭子(猪骨头或排...
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- 水鸭(蚬鸭)味甘,微寒而无毒,有补中益气、消食和胃,利水消肿及解毒之功,对于病后虚弱、食欲不振有很好的食疗功效。今天朋友送了一只水鸭,做了两道菜,鸭骨煲汤,加入柠檬,很清爽,鸭肉炒香菇,味道不错。用料水鸭1只姜几片柠檬1个香菇适量盐适量料酒1勺生粉适量酱油少许水鸭两味的做法买...
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- 用料水鸭一只萝卜一条(中等)姜片三片盐少许萝卜水鸭汤的做法水鸭斩件,先入锅中焯去血水萝卜切块,同焯好的水鸭及姜片一起放入电炖锅中煲上4小时即可盐最后再放,先放盐肉类不容易熟烂喜欢酒香的可以加点料酒小贴士TIPS:肉类煲汤前先焯血水主要是为了能去掉血中的脏物,让汤不混浊...
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- 枇杷水鸭汤用料:水鸭600克,枇杷花30克,枇杷10颗,陈皮10克,盐适量。姜15克,白酒20克。用料枇杷6个枇杷水鸭汤的做法枇杷水鸭汤用料:水鸭600克,枇杷花30克,枇杷10颗,陈皮10克,盐适量。姜15克,白酒20克。...
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- 用料冬瓜200克薏米适量克鸭子四分之一姜五片冬瓜水鸭汤的做法冬瓜切好备用鸭肉开水烫过,洗干净捞出!切姜,薏米放一起把水煮开再倒入食材,十分钟左右转小火煲一个半小时加冬瓜再煲半个小时煲好加适量的盐...
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- 有时候吃汤圆总感觉有点腻,加一点水果在汤里就解决问题了。用料速冻汤圆适量芒果1个白糖适量(可不用)满口果香味水果汤圆的做法芒果切丁,放入盛汤圆的碗里,加入适量白糖(不喜欢太甜的可不加)。将煮熟的汤圆盛入碗里,多加一点水,吃起来更爽口。...
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