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日式溏心蛋拌米粉的做法食谱

简单易学的日式溏心蛋拌米粉美食做法

  • 日式溏心蛋拌米粉

  • 溏心鸡蛋一定要用可生食鸡蛋，没有的话建议煮熟。一定要沸水放入鸡蛋，煮5—8分钟立刻过冷水，不然会把溏心焖熟配菜可以再加黄瓜丝更清爽，我家刚好吃完了，没放可以加泡菜，做成冷面口味用料鸡蛋5个米粉2把西红柿1个猪头肉1块味达美冰糖老抽70克味达美清香米醋10克味达美臻品料酒20...
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日式溏心蛋·半熟蛋的做法步骤及图解,美味正宗的日式溏心蛋·半熟蛋做法

  • 日式溏心蛋·半熟蛋

  • 用料黄天鹅无菌蛋（常温）4个（约55克/个味淋30克清酒30克（可换料酒酱油50克砂糖10克白醋少许水100克日式溏心蛋·半熟蛋的做法这是在网上找到的截图。给出了参考时间和蛋的对应状态。⚠️图的时间和状态仅供参考，毕竟每家的火候不一样‼️准备好所需食材·使用常温蛋·选用黄天鹅可...
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日式溏心蛋 （鹌鹑蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的日式溏心蛋 （鹌鹑蛋）做法

  • 日式溏心蛋 （鹌鹑蛋）

  • 日料店里的惊艳小点用小美完美复刻欢迎加微讨论：11835179注明：下厨房用料鹌鹑蛋24个水400克鲣鱼露末过鹌鹑蛋即可日式溏心蛋（鹌鹑蛋）的做法蛋放在网蓝主锅放400G水7分30秒，V，速度1刮刀棒勾出，流动的水下冲凉放在纯净水冷却，反复几次沥干后，稍微敲碎（蛋很嫩，注意力度）放入鲣鱼露，浸泡过...
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家庭版，日式溏心蛋的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版，日式溏心蛋做法

  • 家庭版，日式溏心蛋

  • 全家都爱的溏心蛋！用料鸡蛋10颗味淋150克水100克日式酱油160克柴鱼片一碟香葱几根家庭版，日式溏心蛋的做法准备材料水加酱油，味淋，柴鱼片，香葱煮开，完全放凉。锅中加水，煮开，放入鸡蛋煮6分钟，不喜欢溏心的话关火再焖一分钟。捞出浸泡凉水剥壳，放入提前准备好的卤汁浸泡一夜入味。小...
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日式溏心蛋（超级简单）附溏心蛋煮法的做法步骤及图解,美味正宗的日式溏心蛋（超级简单）附溏心蛋煮法做法

  • 日式溏心蛋（超级简单）附溏心蛋煮法

  • 没有味淋的可以放一点糖在汤汁里，然后再放一点鸡精，不过我个人觉得这个不放也很好吃。首要条件就是必须用无菌蛋！！切记无菌无菌的，无菌蛋随便怎么瞎做都好吃！用料鸡蛋5个生抽适量老抽适量味淋适量纯净水适量小米椒、青椒、大蒜适量日式溏心蛋（超级简单）附溏心蛋煮法的做法煮鸡蛋！！...
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日式溏心蛋🥚的详细做法大全,简单又营养的日式溏心蛋🥚做法

  • 日式溏心蛋🥚

  • 用料无菌蛋10个味淋155克日式酱油/生抽200克凉开水60克冰糖25克柴鱼花3～4克日式溏心蛋🥚的做法将鸡蛋从冰箱拿出洗净沥干放至常温，以防冷热交替导致爆裂煮一锅水，待水沸后放入鸡蛋，大火煮6分钟拿出，放入冰水或自来水，迅速冲洗降温剥壳将酱油、味淋、凉开水、冰糖和柴鱼花倒入奶...
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卖点㊙️方日式卤汁之～「日式溏心蛋」的做法步骤及图解,美味正宗的卖点㊙️方日式卤汁之～「日式溏心蛋」做法

  • 卖点㊙️方日式卤汁之～【日式溏心蛋】

  • 我这个日式溏心蛋最大的卖点是【日式卤汁】我妹妹在日式料理餐厅打过工所以她知道日式卤汁的材料㊙️方我特定和我妹妹拿日式卤汁的食谱和分享给大家，分享是一种美德我这个日式卤汁真的很赞它比较有日式风味，你们一定要学会我己经将这个㊙️方修改简单化了你们只需要几样重要的...
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日式溏心蛋（日式拉面必备）的做法步骤及图解,美味正宗的日式溏心蛋（日式拉面必备）做法

  • 日式溏心蛋（日式拉面必备）

  • 拉面必备，买到了日本餐厅专用的豚骨汤底和拉面，所以准备用心做一碗豚骨拉面了🍲用料鸡蛋6个味淋1勺鲣鱼昆布酱油4勺水适量柴鱼高汤把日式溏心蛋（日式拉面必备）的做法先从好蛋说起，最好选用Freerange的鸡蛋。每个鸡蛋在大头气室轻轻的扎一个洞。水大沸以后放入鸡蛋加盖煮7分钟（...
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百分百成功的溏心蛋！附赠日式溏心蛋配方！的做法步骤及图解,美味正宗的百分百成功的溏心蛋！附赠日式溏心蛋配方！做法

  • 百分百成功的溏心蛋！附赠日式溏心蛋配方！

  • 超级喜欢妈妈做的日式溏心蛋，下班回家煮碗面或者做个鸡排饭加一个溏心蛋真的是绝绝子。做好的溏心蛋可以做成卤蛋或者用万能蘸料凉拌，都是绝绝子。也可以做成日式溏心蛋我觉得更好吃！方法很简单，做之前看一下小贴士哦，原谅熊妈的碎碎念，真的想把注意事项都讲到，免得大家失败呀！用...
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「日式溏心蛋」拉面绝配的做法步骤及图解,美味正宗的「日式溏心蛋」拉面绝配做法

  • 【日式溏心蛋】拉面绝配

  • 自己记录一个菜单，超简单，可以做一个礼拜的量，每天吃一个搭配日式拉面，赞赞的。用料新鲜的可生食鸡蛋6只鲣鱼露-浓缩型100ml味淋100ml木鱼花5g水30m冰块适量【日式溏心蛋】拉面绝配的做法先调汁：将水、味淋、鲣鱼露、木鱼花倒入锅中搅拌煮开，然后关火放凉备用；将能没过鸡蛋的水...
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日式温泉（溏心）蛋的做法步骤及图解,美味正宗的日式温泉（溏心）蛋做法

  • 日式温泉（溏心）蛋

  • 用料鸡蛋5个清酒70毫升味淋70毫升日本酱油70毫升花椒10粒大料1个香叶2片凉开水100克盐1克日式温泉（溏心）蛋的做法除鸡蛋外所有配料煮开后关火，加盖焖20分钟。晾凉。料汁装入保鲜盒。5只常温🥚小锅烧水，加入半勺盐。水煮开后再放入鸡蛋。开始计时。5～5.5分钟。鸡蛋煮好后立刻放...
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溏心卤蛋（日式半熟蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的溏心卤蛋（日式半熟蛋）做法

  • 溏心卤蛋（日式半熟蛋）

  • 用料鸡蛋个生抽勺老抽勺八角1-2个盐克花椒粒香叶4-5片糖姜片2片溏心卤蛋（日式半熟蛋）的做法用调味料加水煮成卤汁，放凉，味道要稍微咸一点，蛋才能入味。卤汁可以用自己喜欢的香料，也可以放卤味包，或者放五香粉，我有时还会在放凉后加点酒，总之自己喜欢就好。烧水，水烧开后转到中火，一...
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不同熟度溏心蛋＆凉拌水煮蛋＆日式溏心卤蛋好吃的烹饪方法 不同熟度溏心蛋＆凉拌水煮蛋＆日式溏心卤蛋的地道做法和步骤

  • 不同熟度溏心蛋＆凉拌水煮蛋＆日式溏心卤蛋

  • 鸡蛋蕴含丰富的营养，很多人喜欢作为早餐、或者减脂餐的主食，配上点沙拉和牛奶都不错。煮鸡蛋人人都会，但想煮好却不是件容易的事，不是鸡蛋煮裂了就是口感老了，今天就和大家分享一下如何煮出让自己满意的鸡蛋。水煮蛋根据煮的时间不同，主要可以分为溏心蛋和全熟蛋两个状态。溏心...
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自制日式溏心蛋（蛋素）的做法步骤及图解,美味正宗的自制日式溏心蛋（蛋素）做法

  • 自制日式溏心蛋（蛋素）

  • 自制日式溏心蛋材料:生鸡蛋8粒,盐1茶匙(讓蛋白凝固),老生抽120g,白糖1湯匙,麥芽糖1茶匙,盐1茶匙,清水(水要蓋過雞蛋)做法:1、用常温的雞蛋抹乾淨備用(不要冰箱冷藏的)2、水煮開轉中火、加入盐、放入雞蛋煮6分鐘.取出放入冰水里面10分鐘(可以轻松剥壳）。3、老生抽、白糖，盐...
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日式溏心蛋~温泉蛋的做法步骤及图解,美味正宗的日式溏心蛋~温泉蛋做法

  • 日式溏心蛋~温泉蛋

  • 要找到那件能让你不厌其烦做下去的事~你不厌其烦的地方，就是你的天份所在~💫💚🍀🌼日式拉面最爱的除了豚骨熬制汤就是溏心蛋了每次单独加一个溏心蛋大约6元自己解锁一下溏心蛋因为蛋黄一般都是流心生的所以鸡蛋一定选用可生食的无菌鸡蛋欢迎大家来安安的烘焙群哦大家一起...
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超简单🌟日式溏心蛋的做法步骤及图解,美味正宗的超简单🌟日式溏心蛋做法

  • 超简单🌟日式溏心蛋

  • 用料鸡蛋5个酱油有点多白砂糖两大勺温水一点醋适量洋葱半个蒜10瓣大葱1根干辣椒3-5个香叶1-2片超简单🌟日式溏心蛋的做法煮鸡蛋有煮鸡蛋的话更好（可以👀熟度）没有的话水开下鸡蛋煮5分钟-6分钟（自行调整）煮熟捞出泡在冷水里洋葱切丁蒜切片大葱切丁（我在🇰🇷小葱有点贵）放干辣椒...
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简单美味的日式溏心蛋、溏心卤蛋『附切蛋小窍门』的做法步骤及图解,美味正宗的简单美味的日式溏心蛋、溏心卤蛋『附切蛋小窍门』做法

  • 简单美味的日式溏心蛋、溏心卤蛋『附切蛋小窍门』

  • 超爱吃日式溏心蛋，问了群里长期定居日本的妹子日式溏心蛋的做法，鸡蛋冷水入锅，水开后再煮5分钟即可。酱汁配方也很简单，糖、酱油加味淋兑水就好了。研究了下配方，发现家里现有的中式佐料材料也可以复原日式溏心蛋，立即动手做出来的日式溏心蛋也很好吃😋日式溏心蛋口感带点甜，直...
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溏心蛋、日式溏心蛋（百分百成功）的做法步骤及图解,美味正宗的溏心蛋、日式溏心蛋（百分百成功）做法

  • 溏心蛋、日式溏心蛋（百分百成功）

  • 没有味淋，用酱油，白糖一样做出美味的溏心蛋，特别简单方便，百分之百成功！用料鸡蛋（可生食）我煮了7个白糖，生抽，纯净水比例0.5:1:3溏心蛋、日式溏心蛋（百分百成功）的做法凉水下锅，轻轻放入鸡蛋（中等大小），盖盖儿，等开锅马上改小火，计时4分钟，关火捞出过凉水，泡5分钟后，鸡蛋皮特别容易剥。这个时...
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日本溏心蛋的做法和图解 好吃的日本溏心蛋家常做法

  • 日本溏心蛋

  • 用料味淋80ml酱油80ml水100ml清酒50ml姜，蒜各一小块蛋6个日本溏心蛋的做法水沸后入蛋，5分钟关火。酱汁混合煮沸，放凉蛋去壳，装罐...
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超简易日式溏心卤蛋的做法步骤及图解,美味正宗的超简易日式溏心卤蛋做法

  • 超简易日式溏心卤蛋

  • 简单到没有失败，吃过一次再也忘不了！朋友咖啡馆的配方，每次都连吃两个！现在出国在外面自己做！每个礼拜都做了放冰箱，以备不时之需！用料鸡蛋6个味霖40克酱油40克水120克超简易日式溏心卤蛋的做法我用的日式酱油，其实只要是酱油都可以。一定要的材料是味霖，就是日本的甜料酒，淘宝10块...
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菊香日式溏心蛋（中式材料）的做法步骤及图解,美味正宗的菊香日式溏心蛋（中式材料）做法

  • 菊香日式溏心蛋（中式材料）

  • 突然想吃溏心蛋，遍寻大众点评都没找到性价比高的拉面店，只好求助下厨房自己来。家里只有中式材料，也没理由为了吃个鸡蛋又买一堆，于是就把家里的用起来。做出来别说还不错啊，可是没有拍太多的过程图，尽量把过程讲清楚吧…用料鸡蛋4个水克生抽适量玫瑰露酒适量美极鲜酱油适量麻...
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日式溏心蛋的详细做法大全,简单又营养的日式溏心蛋做法

  • 日式溏心蛋

  • 每个日料店里必备款，其实做起来也很简单用料鸡蛋8个生抽半杯水1.5杯味淋半杯三者比例1:3:1需要多少自行调整木鱼花少许葱段2段日式溏心蛋的做法水开后放入鸡蛋煮7分钟左右，看鸡蛋大小，如果鸡蛋比较小的话不要超过7分钟时间到了以后，立刻捞出泡冷水里，这样可以防止鸡蛋的余温把...
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100%成功的日式溏心蛋的做法步骤及图解,美味正宗的100%成功的日式溏心蛋做法

  • 100%成功的日式溏心蛋

  • 用料黄天鹅鸡蛋4-6个纯净水，生抽，糖3：1：0.5100%成功的日式溏心蛋的做法水烧开后，放入黄天鹅鸡蛋，水要没过蛋，4-6个都可以计时，综合各种方子，6分45秒左右的溏心蛋刚好😁想吃熟一些的，就多煮一会捞出鸡蛋，放入冷水冰一会容易剥壳找个容器，用纯净水，生抽，糖调酱汁泡澡一晚。按3：1：0.5的比例...
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溏心蛋拌面的做法和图解 好吃的溏心蛋拌面家常做法

  • 溏心蛋拌面

  • 用料面一斤溏心蛋拌面的做法123456小贴士最爱葱油拌面，因为老爸最爱，把我的胃俨然改造成北方胃😂，所以现在我的娃娃们也被我搞成了北方大胃！...
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日式溏心蛋的做法和图解 好吃的日式溏心蛋家常做法

  • 日式溏心蛋

  • 关键在于煮蛋的火候，流黄要刚刚好～用料鸡蛋8个凉开水160ml料酒50ml味淋50ml生抽80ml老抽1小勺砂糖2小勺生姜丝少许蒜瓣2瓣水克日式溏心蛋的做法将生姜丝和蒜瓣切成丝放入煮过，分别加入凉开水、味淋、料酒、生抽、老抽、砂糖。小火熬5分钟，蒸发酒精，关火，待冷却后使用。沸水里慢...
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