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景德镇清明粑的做法食谱

简单易学的景德镇清明粑美食做法

  • 景德镇清明粑

  • 现在网上很多青团都是甜馅的，我们江西景德镇这边的青团是咸馅的，我也问过身边的朋友家人，能吃甜的青团吗？，大家都表示不能接受，今天我整理一下我们家乡的清明粑的做法。用料青团皮:新鲜艾叶糯米粉，粘米粉对半掺青团馅:新鲜春笋，豆腐，腊肉，干香菇，卤大肠，干萝卜丝，榨菜，荞头景德镇清明粑...
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清明粑粑的做法和图解 好吃的清明粑粑家常做法

  • 清明粑粑

  • 宅在家开始吃草了。扯上一把，爷爷，爷爷，可以吃吗。-吃的，吃哒好。奶奶说，非常嫩，绵绵的。问爸爸不知道，妈妈不知道，回去逗娃爸，他说蒿叶?白菜?这不是草吗？😄😄用料糯米粉:菜末1:1白糖，水适量清明粑粑的做法😁1.清洗一遍后，用盐水泡。2.此步可略:(我盐水泡了两次，水开焯了一次，然后做好...
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清明粑粑的详细做法大全,简单又营养的清明粑粑做法

  • 清明粑粑

  • 用料糯米粉适量清明菜适量豆腐一小块肉沫适量葱十几根姜几小片萝卜几片耗油适量盐适量十三香适量清明粑粑的做法把菜洗净挆碎！锅中加水煮冒，放入清明菜煮几分钟。捞出加入糯米粉揉匀放入leipo中捶匀，捶得更加细腻，口感会更好哦！肉沫准备好配菜切好！放入锅中炒匀！包好后，放入电饼...
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简单易学的景德镇牛骨粉美食做法

  • 景德镇牛骨粉

  • 用料荷包蛋1腌白萝卜一把豆干一把米粉雪菜咸菜干橘子皮牛骨辣椒面蒜末带肉牛大腿骨香菜，葱牛骨汤景德镇牛骨粉的做法就不告诉你不存在的...
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景德镇特色——饺子粑的做法步骤及图解,美味正宗的景德镇特色——饺子粑做法

  • 景德镇特色——饺子粑

  • 来这边有十多年了，对本地小吃一直不感冒，太辣是原因之一吧，还是我没入乡随俗？😊这里的小吃很多，小伙伴念念不忘的凉拌粉，辣椒粑，饺子粑，碱水粑，炸清汤……老妈做的辣椒粑已经喜欢上了，自己包的饺子粑也是好吃得不要不要的，一晒朋友圈引起无数人的共鸣😍在这里跟大家分享咯，想吃的自己...
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清明菜粑粑的做法和图解 好吃的清明菜粑粑家常做法

  • 清明菜粑粑

  • 用料糯米粉克粘米粉克水、清明菜，没量过，都适量就行克清明菜粑粑的做法清明节前这种野菜都会冒出来，在农村土壤湿润的田野边，随处可见，摘回来洗干净，烧水煮两三分钟。煮软切碎，如果有食用碱可以放一点，那样做出来的粑粑颜色会更好看一点哦，我家里没有所以省了。糯米粉，粘米粉再加切...
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景德镇市浮梁县波阳县饺子粑清明粑的做法步骤及图解,美味正宗的景德镇市浮梁县波阳县饺子粑清明粑做法

  • 景德镇市浮梁县波阳县饺子粑清明粑

  • 用料米粉500克糯米粉500克盐10克艾叶适量约200克香菇50克大蒜50克笋500克豆腐干500g腊肉丁100g干辣椒10个景德镇市浮梁县波阳县饺子粑清明粑的做法准备笋丁（红锅炒干，再用猪肉炒），放腊肉丁，加豆干丁（用植物油炸下，成淡黄色，加辣椒丁，盐。起锅时加大蒜丁，放冰箱冷藏2～3小时。用沸水煮...
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清明粑（清明菜粑粑）外婆的味道～的做法步骤及图解,美味正宗的清明粑（清明菜粑粑）外婆的味道～做法

  • 清明粑（清明菜粑粑）外婆的味道～

  • 每次过年回老家总要在田间去摘一些极为鲜嫩的清明菜。拿回家后外婆做成清明菜粑粑，好吃得不得了。用料清明菜200g香肠（或腊肉）1节豆干4小块糯米粉400g米粉40g盐适量清明粑（清明菜粑粑）外婆的味道～的做法清明菜洗净沥干用搅拌机将大米打成粉豆干、香肠、清明菜切碎。取三分之二...
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景德镇煎饺的做法和图解 好吃的景德镇煎饺家常做法

  • 景德镇煎饺

  • 用料面粉250克水115克香葱若干盐若干酱油若干油若干景德镇煎饺的做法面包机揉面半个小时包饺子魔飞多功能锅，锅刷一层油，煎地底部有黄色了加水，过一半饺子的高度，收汁差不多饺子上抹油再翻一面出锅...
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景德镇煎包的做法和图解 好吃的景德镇煎包家常做法

  • 景德镇煎包

  • 景德镇美食多多，突然想吃水煎包，记忆中课间买两个煎包，下午放学也会买两个煎包，儿时的回忆，已有好多年没吃过了，今天突然想吃，按自己想象的味道调味用料包菜一颗面粉500克酵母粉四克景德镇煎包的做法一斤面粉四克酵母粉揉面团，醒发三小时，包菜用盐杀出水，挤干，锅中放油倒入包菜放十...
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煎清明粑粑的做法和图解 好吃的煎清明粑粑家常做法

  • 煎清明粑粑

  • 用料清明草750g（多少凭你自己感觉）面粉适量鸡蛋一个（可不要）糖适量煎清明粑粑的做法准备一些清明草。摘回来之后，放到水里浸泡一下，不然里面脏东西在绒毛上，洗不掉。放到热水里焯过之后，再放到冷水里泡一下。用搅拌机把清明草打碎。家里没有搅拌机的，可以用刀把它切碎。在面粉里加...
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景德镇特色美食冷粉（超简单好吃）的做法步骤及图解,美味正宗的景德镇特色美食冷粉（超简单好吃）做法

  • 景德镇特色美食冷粉（超简单好吃）

  • 冷粉是景德镇的当地美食（冷粉是热的哦）作为一名景德镇人更是从小嗦粉到大，很简单每家基本都会做，但是早餐店一定少不了冷粉。米粉介于弹牙与软糯之间，拌上佐料嗦起来爽滑弹牙。（粉是米粉，我这超市就有卖）用料冷粉随意（吃多少煮多少）调料可选老抽，盐，辣椒酱，麻油/香油酌情加减（按自己的...
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简单易学的景德镇街头的煎饼美食做法

  • 景德镇街头的煎饼

  • 用料面粉300克鸡蛋+水180克盐2克酵母(可不放)3克景德镇街头的煎饼的做法(网图，侵删）小时候学校门口，公交车站，弄堂口都有的煎饼摊揉完面醒发半小时，可以去准备馅料，一般是包菜肉馅，萝卜丝虾米和纯肉馅现在家里用的电饼铛，没有了以前的烟火味...
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简单易学的景德镇特色水煎饼美食做法

  • 景德镇特色水煎饼

  • 家庭版.妈妈的味道。我们这边的小吃用料面饼：中筋面粉500克酵母5克水280克馅料：白萝卜2斤虾皮1把盐适量糖适量白胡椒或者五香粉一点点油适量味精喜欢就加不喜欢可以不加景德镇特色水煎饼的做法面粉500克和酵母5克水全部都放到一起揉，揉成光滑的面团，我是冬天发面，所以我放倒太...
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简单易学的景德镇名吃碱水粑美食做法

  • 景德镇名吃碱水粑

  • 怀念老家的味道用料碱水粑1⃣️个小油菜适量简单两个雪菜适量景德镇名吃碱水粑的做法辣椒🌶️蒜切好油菜备用雪菜用水过一下咸味酱油麻油盐水调制汤汁所有菜下锅炒好碱水粑放入锅中炒三分钟左右，汤汁下锅，汤汁为的是让碱水粑入味均匀香喷喷碱水粑出锅...
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清明草粑粑的做法和图解 好吃的清明草粑粑家常做法

  • 清明草粑粑

  • 春天，清明草（学名鼠曲草）长得特别鲜嫩。从初春到清明，厨房里总能见着各式各样的青团。我是个特别喜欢吃糯米类食物的人，减肥期不允许吃糯米，那就选用了大黄米米粉来做这道清明草粑粑。第一次做，完全按照自己的喜好来做的。用料清明草120克大黄米粉（糯米粉）300克盐3克花椒粉2克食用...
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清明粑的做法和图解 好吃的清明粑家常做法

  • 清明粑

  • 超级简单，超级香的清明粑粑！用料糯米粉适量白糖适量清明菜适量清明粑的做法新鲜的清明菜采摘回来太漂亮了吧！多洗几次，洗干净准备糯米粉一袋，清明菜榨成汁备用放糯米粉，加入白糖（不要太甜就好）加入适量的清明菜汁揉成稍稍偏硬的面团。喜欢吃软一点的揉成软硬适中的面团，（加清明菜汁...
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川南传统清明果（清明粑粑）的做法步骤及图解,美味正宗的川南传统清明果（清明粑粑）做法

  • 川南传统清明果（清明粑粑）

  • 川南喜欢在清明节前吃清明粑粑（清明果），叫法很多，主要使用清明草来制作，是一款对应时节的传统美食。我不会做，专门到宜宾山区拍摄的农家传统制作方法。用料糯米粉克白糖克清明草笋壳川南传统清明果（清明粑粑）的做法采摘清明草石磨糯米粉清明草和糯米饭混合白糖蒸熟蒸熟后舂成团楸...
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简单易学的景德镇饺子粑美食做法

  • 景德镇饺子粑

  • 景德镇的早点饺子粑、冷粉、油条包麻糍、煎包、肉饼汤应有尽有。在外地多年难得有机会回去，今天就做一下饺子粑，以前都是妈妈做好，我们把👄准备好就行，现在角色换了，自己成了妈妈，孩子们准备好👄。用料籼米粉250克韭菜1小把（忘了称重）豆腐1小块（我用的是老豆腐）盐适量（比平时炒菜略...
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青椒鸡蛋碱水粑（景德镇经典小吃）的做法步骤及图解,美味正宗的青椒鸡蛋碱水粑（景德镇经典小吃）做法

  • 青椒鸡蛋碱水粑（景德镇经典小吃）

  • 收到朋友@阿瑶要努力投食，有幸第一次吃到碱水粑，按照网上的做法，用鸡蛋和青椒翻炒，做法简单，咸鲜美味！用料碱水粑适量鸡蛋2个青椒2支青椒鸡蛋碱水粑（景德镇经典小吃）的做法碱水粑切薄片，鸡蛋打散，青椒切丝；中火加适量油，煎个鸡蛋饼，盛出备用；重新起锅，用大火把青椒炒软；加入鸡蛋饼翻炒碎，...
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景德镇冷粉的做法和图解 好吃的景德镇冷粉家常做法

  • 景德镇冷粉

  • 景德镇冷粉超级特色小吃^^宅在家里的时候可以买冷粉回来自己拌噢用料冷粉一人份葱花香菜适量(看个人喜好哈)腌菜橘子皮适量生抽1勺蚝油1勺醋1勺老干妈辣酱1勺香油1勺景德镇冷粉的做法水开后冷粉煮大概两三分钟捞起来过冰水或者冷水也行准备好的配料搅拌加了香菜橘子皮后^...
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清明草粑粑的详细做法大全,简单又营养的清明草粑粑做法

  • 清明草粑粑

  • 我有一个超级可爱的奶奶(≧∇≦)/，今年91岁啦！她超级活泼可爱，我非常非常的爱她，也很珍惜在她身边的每一天。前两天，她告诉我想吃清明草粑粑啦，但是由于疫情原因我去街上买不到，于是就决定自己尝试去做，我问过奶奶的制作方法，在奶奶的指导下，我顺利的完成了制作。奶奶很喜欢吃，看到...
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清明花粑粑的做法和图解 好吃的清明花粑粑家常做法

  • 清明花粑粑

  • 用料清明花，面粉克清明花粑粑的做法新鲜出牙的清明花摘嫩芽焯水漏干水分剁成泥合好面粉倒去剁好的清明花一起揉均匀切面团，做成馍馍，在上过蒸15分钟超级好吃的清明花馍馍就做好啦制作花絮小贴士提醒面粉是需要酵母发酵的哦...
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犀牛的景德镇美食之旅的做法步骤及图解,美味正宗的犀牛的景德镇美食之旅做法

  • 犀牛的景德镇美食之旅

  • 最近去了趟景德镇，本来是想淘些有意思的餐具茶具，感受一下瓷城的魅力。结果一路味蕾都没有被亏待，尝到了不少美味。景德镇属江西，菜系上有着江西菜的显著特点，咸辣偏重口。但也有着小城独特的吃食，像冷粉、碱水粑、油条包麻糍…用料餐具美食物美犀牛的景德镇美食之旅的做法此行...
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景德镇汤粉的做法和图解 好吃的景德镇汤粉家常做法

  • 景德镇汤粉

  • 用料西红柿一个生菜半颗精肉100克香干5片辣椒若干大头虾半斤景德镇汤粉的做法西红柿切十字放开水里煮2分钟去皮切丁备用；虾洗净放生姜黄酒煮熟捞出备用；香干，精肉，辣椒，切丝，备用。热锅冷油，放精肉翻炒片刻出锅。放油先把辣椒炒一会，再放香干和精肉，加盐和生抽，翻炒均匀装盘。锅洗...
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